Жабайы сарымсақтың пайдалы қасиеттері, дәрілік өсімдіктерді қалай дайындау керек

Рамсон - бұл Пияз отбасының көп жылдық шөпі. Оның лампасы мен ұзартылған жапырақтары жейді және дәрі ретінде пайдаланылады.

Жабайы сарымсақтың химиялық құрамы

Рамсонның бай химиялық құрамы бар, ол мыналарды қамтиды: күкірт көмірсутегі аллиси, эфир майы, белок, гликозид аланин, лизозим (табиғи антибиотик), фитонцидтер, еритін минералды және экстрациялық заттар.

Рамсон дәрумендерге бай. Зауыттың жүз граммы:

• А витамині, бета-каротин: 4 мг
• В 1 витамині, тиамин: 0,03 мг
• Витамин b 2, рибофлавин: 0,14 мг
• Витамин B 3, PP, ниацин: 0,48 мг
• В 9 витамині, фолий қышқылы: 40 мкг
• С витамині, аскорбин қышқылы: 100 мг.

Негізгі май құрамында аллюсульфидтер, пеницол қышқылы және аллиин бар. Жабайы сарымсақ жапырақтары микроэлементтерге бай: темір, мырыш, фтор, молибден, марганец, алюминий, хром. Сарымсақ құрамында кальций, фосфор, калий, натрий, магний бар макронутриенттер. Жабайы сарымсақ жапырақтарында селен мен мысның жоғары концентрациясы байқалады.

Зауыттың пайдалы ramson, дәрілік қасиеттері

Шиеді сақтап қалмаған нәрселерден. Бұл зауыттың негізіндегі есірткіге қарсы препараттар, антимикробтық, бактерицидтік, фунгицидтік және антисорбортивті әсер, аппетит арттырады, ас қорыту бездерінің секрециясын жоғарылатады, ішектің мотор функциясын арттырады. Дәрілік шикізат ретінде жабайы сарымсақ заманауи медицинада және әлемнің барлық дерлік елдерінде қолданылады. Оның негізінде тоник әсерін дайындайды, тәбеттің өсуіне және ас қорытуды жеңілдетуге көмектеседі.Сондай-ақ, ол жатыр мойны эрозиясына арналған жарақат айыру агенті ретінде қолданылады.

Ежелгі Римде көп Жабайы сарымсақ (оның инфузиялары немесе ыдырауы) асқазанды және қанды тазартады. Ежелгі рецепт бойынша өсімдік оба, тырысқақ және басқа инфекциялардың алдын алу үшін қолданылған. Көптеген адамдар өсімдікті тері ауруларына, суық тиюге арналған, жөтелге арналған кептіру және жұту агенті ретінде пайдаланады.

Ол ревматикалық ауырсынуды, сіатика мен безгектің симптомдарын босатады. Дегенмен, осы өсімдікті дәрілік мақсаттарда пайдалану арқылы сіз тым алысқа кетпеуіңіз керек. Рамсонның пайдалы қасиеттері ғана емес, сондай-ақ белгілі бір қарсы көрсеткіштері де бар, ол туралы кейінірек айтып береміз.

Рамсон шикі, маринадталған және тұздалған пішінде пайдалы. иммундық жүйені, бөрібериді, анемиямен және нығайтатын агент ретінде күшейтеді. Құрамында пайдалы заттардың болуына байланысты ол фибринолитикалық және тромболитикалық қасиеттерге ие, холестериннің жиналуын болдырмайды, жүрек қызметінің белсенділігін ынталандырады, қан қысымын қалыпқа келтіреді.

Тамақ дайындау кезінде жабайы сарымсақты қалай пайдалануға болады

Жиі жабайы сарымсақ шикі тұтынылады: салаттар мен бутербродтарда.Сарымсақтың айқын дәміне қарамастан, жабайы сарымсақтың қасиеттері тұтынудан кейін оның иісін және қалған дәм сезімін бейтараптандырады.

Зауыт жиі қосылады бірінші курстарда; равиоли немесе фрикадель және фрикадельлерге арналған салқындату; негізгі тағамдарды, ет және балықтан жасалған аспаздық шедеврлерді дәмдеу ретінде бәліштер мен бәліштерді толтыру ретінде пайдаланылады. Олармен бірге ойындарды сөндіріп, етге жұмсақтық береді; Пияз қосылған соустарға қосылады, ол оларға нәзік жанасуды береді және үй нандарын пісіреді.

Рамссондарды болашақта жинауға болады: тұзды, тұзды, құрғақ, мұздатылған және қышқыл.

Медициналық шикізатты дайындау

Рамсон көктемнің екінші жартысында жинай бастады. Шөптер дәрілік шикізат ретінде шөптерді гүлдей бастағанға дейін жиналады - мамыр айында. Олар қазылып, сұрыпталған, жуылады және жақсы кептіріледі, содан кейін мұздатылған немесе кептіріледі.

Рамсон жапырақтары қыста да сақтауға дайын. Таңдаған кезде, құрғақ және күңгірт құлап кетпеу керек, ал тиісті үлгілерді жуып, құрғатыңыз (тікелей күн сәулесінен, қараңғы, құрғақ жерде).

Мұздатылған кезде, жапырақтары мұқият сынған болуы мүмкін және пакеттерде (ыстық үтікті пайдаланып) тығыз жабылатын қақпағы бар шағын пластик ыдыстарға бүктелуі мүмкін. Құрғақ шөп қараңғы және құрғақ жерде, кез-келген басқа медициналық шикізат ретінде сақталады. Есіңізде болсын, кептіру кезінде пайдалы қасиеттердің кейбірі жоғалады, бірақ бұл зауытты мүлдем қолданбайды: Жаңа піскен және құрғақ көк жасыл жабайы сарымсақ қолдануға жарамды.

Медицинада жабайы сарымсақ пайдалану, танымал рецепттерді таңдау

Жабайы сарымсақты медициналық мақсаттарда қолдану үлкен пайда әкеледі егер болса мысалы, салаттарда жаңа піскен өсімдіктерді қолданыңыз. Кілегей ретінде, қаймақ немесе өсімдік майын пайдалануға болады, А дәрумені жақсы сіңіріледі.

Рамсон суық үшін

Салқын емдеу үшін 50 г сарымсақ шамдарын алыңыз. Егер ол жаңа болса, оны мұздатқышта сүртіп алу керек - мұзды (пышақпен немесе блендермен) шайқау жақсы.Шикізатты шағын дәке қапшығына орап, мұрныңызға салыңыз. Сонымен сіз шырышты мембранаға жұтып қойған мұрынды және шырынды жоюға болады, бүкіл денеге микробқа қарсы әсері болады.

Гипертониямен емдеу

Рецепт № 1

Ет тартқышта немесе блендерде лимон фунтына, жабайы сарымсаққа және жүгеріге (сонымен қатар тұқымдарды алып тастағаннан кейін лимон қабығын қолданыңыз) шайқаңыз. Бұл қоспаны екі литр тазартылған су құйып, бір ай қалдырыңыз. Аш қарынға тұнбаға күніне үш рет шай қасықын қажет етіңіз.

Нөмірдің рецепті 2

Жаңа піскен сарымсақ гүлдері мен жапырақтары ұсақтап, 1: 5 арақ арақпен (жақсырақ үйде) толтырылады. Қоспаны қараңғы жерде үш апта бойы жиі араластырып, араластыру керек. Содан кейін сұйықтықты сүзгіні немесе дәке арқылы сүзгіден өткізіңіз. Күніне үш рет тұндырып, бір ас қасық су тамшысын алыңыз. Емдеу курсы 3-4 ай.

Жабайы сарымсақ саңырауқұлақтарын қалай емдеу керек

Сиырларды алып тастау үшін жабайы сарымсақ жапырақтарынан жаңа сығылған шырынды қолданыңыз. жапырақтары костицы жер, дәкелік қап қаланды және шырын сығып болып табылады. Мақта талшығына немесе дискке қолданылады және соққыға қарсы басылады. нәтижесі бірнеше күн көруге болады: сүйелдер қарайып және қара қосу және уақыт құлап. Сонымен қатар іздер жоқ.

Алопецияны емдеу

Рецепт № 1

100 қиыршық сарымсақ шамдарын г немесе суспензия мемлекетке айыппұл ылғалдылығында бойынша алды. Алынған композиция шаш тамырларына жағылады. Ол жаңа өсімді ынталандырады және қолданыстағы шаштардың тамырларын күшейтеді.

Нөмірдің рецепті 2

Пияз шырынын қосып жабайы сарымсақ жапырақтарының шырындары ерлердегі бальзамды емдеу үшін, ал шашты бояғаннан немесе әйелдердің химиялық заттарымен зақымдануынан кейін қалпына келтіру агенті ретінде қолданылады.

Қайта қалпына келтіру құралдары

Тоник құралын дайындау үшін сарымсақ қиыршық шамдарын шай қасықтан алыңыз, 200 г қайнаған суға құйыңыз.Композиция жақсы түсірілгенде бір сағат өткеннен кейін суды сарқылуы керек. Бұл инфузия жұту алдында бірден дайындалады, және оны екі айналымға жылытыңыз.

Өсімдікке жағымсыз болатын жабайы сарымсаққа қарсы

Рамсон тек қана пайдалы емес, сонымен қатар зиянды нәрсе бар. Бұл зауытты көп мөлшерде ойланбай пайдалану ұйқысыздықты, бас ауруы мен диареяны тудыруы мүмкін. Хирургиялық немесе гастритпен ауыратын адамдар жабайы сарымсақты гастроэнтерологпен және ең аз мөлшерде кеңескеннен кейін ғана тамақтандыруы керек. Рамсонның жүкті және емшек сүтімен ауыратын әйелдерін пайдаланудың қажеті жоқ, аллергия оған реакцияны дереу тексеруі керек.

Жабайы сарымсақтың пайдалы қасиеттеріне қарамастан, қарсы көрсетілімдер бар: гепатит, холецистит, панкреатит, асқазан-ішек жолдарының өткір қабыну процестері.