Корнел - бұл Кавказдан бізді көшіп-қонған және Украина, Молдова және Ресей жерлеріне байырғы шабу немесе кішкене ағаш. Dogwood түрік тілінен аударылған «қызыл» дегенді білдіреді. Оның қызыл түсті жидектерінде антоцианиндер, С витамині және пектиндік заттар бар.
- Кептірілген иттердің артықшылықтары
- Үйде ит тамағын қалай құрғату керек
- Пайдалы құрғақ дәндер деген не?
- Кептірілген тамырды қалай дайындау керек?
- Мұздатылған догов
Кептірілген иттердің артықшылықтары
Корнел қоректік заттар мен витаминдер қоймасы болып табылады. Құрамында фруктоза мен глюкозаның 10% -ы, А, С, Р дәрумендері бар. Корнель аскорбин қышқылына бай. Тіпті қарақұрттан да бай. Суық мезгілде, біздің денеміз витаминдерге қажет болғанда, питомот сенімді көмекші болып табылады.
Құрғақ зақымданған антифрикатикалық әсерге қарсы орган ағзаның әлсіреуі кезеңінде сақтай алады. Бас айналу, пульпа, қызылша, тамақ ауруы, ревматизм, сондай-ақ ас қорыту проблемалары үшін қолдануға ұсынылады - ағзадағы метаболикалық процестерді жақсартады, сонымен қатар склероздың алдын алуды қамтиды.Сондықтан күнделікті күнделікті иттердің бірнеше жұбайы - сіз сау, қорғалған және энергияға толы. Ақыр соңында, итмұрын әрқашан сізді қалыптастыруға көмектеседі.
Үйде ит тамағын қалай құрғату керек
Кептіру итмұрын - оның барлық емдік қасиеттерін сақтаудың ең оңай жолы. Сонымен қатар, бұл рәсім көп уақытты қажет етпейді және көп уақытты қажет етпейді. Тек тұтас, бүлінбеген жидектерді таңдау керек, ағын сумен мұқият шайыңыз.
Мәселен, жидектерді құрғатудың ең оңай жолы - ашық ауада кептіру, бірақ тікелей күн сәулесімен. Құрғақ орын тауып, жидектерді қалың қағазға сүйекпен қойыңыз. 3-5 күн ішінде пиязды қалдырыңыз, одан кейін сақтау үшін жинаңыз. Пеште кептіру жылдамырақ. Сіз жидектерді пісіру парағына салып, 50-60 градус температурада жібітіп, 75 градусқа дейін көтеруіңіз керек. Барлық жақсы нәрселер тек қалыпты жағдайда ғана жақсы екенін ұмытпаңыз. Жидектерді шамадан тыс тұтыну жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін.
Пайдалы құрғақ дәндер деген не?
Кептірілген догов да емдік қасиеттерге ие. Онда организмнен токсиндерді жоюға көмектесетін көптеген пектин заттар бар. Иттерді терлеу қасиеттері артық судың денесін тазартуға көмектеседі.
Кептірілген тамырды қалай дайындау керек?
Рецепт жеткілікті қарапайым, бірақ ұзақ мерзімді. Алдымен сіз барлық жидектерді таңдап, оларды жуып, сүйектерден бөліп алуыңыз керек. Содан кейін қантты құйып, бір күн қалдырыңыз. Алынған қант сиропын төгіп, пісірме табаққа зығырды салыңыз. Пеште 15 минут бойы 80-90 градус температурада салыңыз. Жидектерді алыңыз және салқындатыңыз. Процедураны екі рет қайталаңыз.
Мұздатылған догов
Біз итмұрынды еңкейудің оңай әдісін қарастырамыз. Мұздатылғаннан кейін, иттің дәмі мен емдік қасиеттерін жоғалтпайды. Ал кейбіреулер өздерінің өнімділігін жақсартады дейді. Мұздату үшін піскен жидектерді таңдап, оларды жуамыз, оларды құрғатып, мұздатқыш науаға салыңыз. Содан кейін сөмкелерді жинап, оларды мұздатқышқа жібереміз.Қарапайым рәсім бізді жыл бойына дәрумендермен қамтамасыз етеді.
