Лимонның пайдалы және қауіпті қасиеттері

Лимон - Цитрустың түрі. Мүмкін, ол өздігінен будандастыру нәтижесінде пайда болған және ұзақ уақыт бөлек түр түрінде дамыған, содан кейін ғана ол үйге айналды және танымал бақ мәдениетіне (Оңтүстік немесе Оңтүстік-Шығыс Азияда) айналды. Бүгінде бұл зауыт жабайы өсетін мемлекетте белгісіз. Ол әлемнің көптеген елдерінде кеңінен дамыған. Әрине, оның себебі оның қышқыл дәмі емес, сонымен бірге барлық кемшіліктерді қамтитын адам денесінің лимоны. Біз осы мақаланы осы пайдалы қасиеттерге және кейбір кемшіліктерге арнадық.

  • Лимон химиялық құрамы
  • Лимонның пайдалы қасиеттері
    • Лимон жемісінің артықшылықтары
    • Лимон шырынын артықшылығы
    • Лимонмен қаншалықты пайдалы су
  • Неге лимон ерлер мен әйелдерге пайдалы?
    • Ерлерге арналған лимонның пайдалы қасиеттері
    • Лимон әйелдер үшін не қажет
  • Лимон қосымшасы
    • Халықтық медицинада
    • Косметологияда
    • Тамақтану кезінде
    • Пісіру кезінде

Сіз білесіз бе? Лимонның алғашқы есімі XII ғасырға дейін созылады (Үндістан, Пәкістан). Кейін ол Таяу Шығыс, Солтүстік Африка, Испания және Италия аумағына келді. Бүгінде бұл жемістерді өсіруде көшбасшылар Үндістан мен Мексика болып табылады және осы елдердің әрқайсысы әлемдік астықтың 16% -на жуық (жылына шамамен 14 млн. Тонна) құрайды.

Лимон химиялық құрамы

Лимонның зияны сияқты кейде пайда болады, олардың химиялық құрамымен түсіндіріледі. Лимон целлюлозасы дәрумендер (ПП, Е, С, В1, В2, В5, В6, В9, А, флавоноидтар, бета-каротин), органикалық қышқылдар (малик, лимон), қант, пектикалық заттар, фитонцидтер, галактурон қышқылына бай. Микро (темір, мыс, фтор, мырыш, марганец, молибден) және макронутриенттер (кальций, натрий, фосфор, күкірт, магний, калий, хлор) бар.

Тұқымдар құрамында лимон және май бар (жапырақтары мен бұтақтарында да бар). Мұнайдың негізгі компоненттері - терпен, α-лимонин, цитраль, геранил ацетаты. Бұл лимонның артықшылықтарын ғана емес, сонымен қатар оның иіс сезімін де түсіндіреді. Жапырақтары С витаминіне бай, ал қабық - гликозид цитронин.

Лимонның пайдалы қасиеттері

Құрамына байланысты осындай бірегей, құнды жеміс көптеген пайдалы қасиеттерге ие.

Сіз білесіз бе? Лимон ағаштары жыл бойына жеміс береді және жылына 225-270 кг-нан астық алу мүмкіндігіне ие. Өткенде оның сирек кездесетін салдарынан лимондар патшаларға сыйлық ретінде ұсынылған, ал Ренессанс ханымдары еріндерді қызартып алу құралы ретінде шырынды қолданған.

Лимон жемісінің артықшылықтары

Лимон - пайдалы қасиеттері антисептикалық әсері бар жеміс. Мысалы, кейбір африкалық елдерде, шаян кесілгенде, жарты лимон стенді орынға, екінші жартысы жай сорылатын болады. Жұмыс істейтін адамның жанына қойылған үгітілген лимон қабығы оның тиімділігін бірнеше есе арттырады. Жеміс құрамындағы пектин заттардың арқасында лимон денеден ауыр металдарды алып тастай алады. Сонымен қатар, лимон, басқа мүшелердің мүшелеріне ұқсас, шырынды процестерге қарсы жақсы құрал болып табылады, әсіресе бауыр үшін (басқа организмдеріне зиян келтірмейтін токсиндерді жою және жою артықшылығы). Сондай-ақ, осы жеміс құрамында көптеген талшықтар, ол ас қорытуға көмектеседі, ал жаңа піскен термиялық газдардың пайда болуын азайтады.

Лимон шырынын артықшылығы

Лимон шырыны психологиялық балансты қолдайды, мидың белсенділігін жақсартады және органикалық калий арқасында жүрек-тамыр жүйесі мен бүйректің дұрыс жұмыс істеуін қолдайды және C витамині бар цитрин метаболизмге, қалпына келтіру процестеріне оң әсер етеді және қан тамырларының қабырғаларының серпімділігі мен беріктігін арттырады. қан қысымын қалыпқа келтіру. Лимон шырыны организмнен мочевая қышқылын белсенді жоюға ықпал ететіндіктен, бұл буындардың ауруларымен зардап шегетін адамдарға арналған тұрақты диетаның бір бөлігі болуы керек, әйтпесе сирек немесе бір тұтынудан артық пайда болмайды, бірақ ол зиян келтірмейді.

Лимонмен қаншалықты пайдалы су

Лимонмен күнделікті суды ішу (асқазанға, таңертеңнен 20 минут бұрын) иммундық жүйені нығайтуға, жүрек функциясын және терінің пайда болуын жақсартуға, ас қорыту процестерін қалыпқа келтіруге болады деп есептеледі. Лимонмен судың тамырымен, ал ауыз қуысы - шырышты қабықтың қабынуымен басу ұсынылады. Шашыңызды жібектей және жылтыратып, май бездерінің жұмысын жақсартатындықтан, бас терісінің майлы шашымен шайып тастау пайдалы.

Неге лимон ерлер мен әйелдерге пайдалы?

Ерлер де, әйелдер де осы таңғажайып жемістің пайдалы қасиеттерін пайдалана алады.

Ерлерге арналған лимонның пайдалы қасиеттері

«Ерлерге пайдалы лимон дегеніміз не?» Деген сұраққа, ең алдымен, ерлердің күшін қолдайтындығымен бастайық. Ежелгі дәуірде лимон ерлердің бедеулігі үшін препараттарды дайындауға пайдаланылды, өйткені ол ұрықтың қозғалысын жылдамдатады және шәует сапасын жақсартады.Кейде кейде простата безінің емінде қолданылады. Құрамы құрамында лимон бар қырынуға арналған гельдер мен лосьондар теріні керемет жаңартады және оны тітіркенуден қорғайды.

Бұл маңызды! Лимон көп артықшылықтар әкелуі мүмкін, бірақ оны дұрыс қолдануға тырысыңыз және оны асықпаңыз. Жемісті шамадан тыс тұтыну сіздің денеңізге зиян тигізуі мүмкін, себебі қышқылдықтың өсуі сперматозоидтар сапасына теріс әсер етеді.

Лимон әйелдер үшін не қажет

Лимонның әйелдің денесіне қаншалықты пайдалы екендігі туралы сөйлесіп, осы өнімдегі белсенді заттардың барлық түрін есте сақтаңыз, өйткені ол шаш пен теріңіздің сұлулығын және денсаулығын қамтамасыз ету үшін қажет нәрсені біріктіреді. Табиғи антиоксидант ретінде лимон теріні тазартып, былғарыдан, қара дақтарды жояды, тері серпімділігін береді. Ересектерге арналған шашты әйелдер лимон шырынын пайдаланып, олардың бастарын жуғанда, шаштың қанықтылығын арттырып, табиғи жарқыратуға мүмкіндік беретінін білуі керек.

Сіз білесіз бе? Лимон туралы, денеге әсер етуі (зияны мен пайдасы) туралы бәрін ежелгі емшілер біледі. Әртүрлі әйелдер ауруларын емдеу үшін лимон қолданған.Мысалы, Авиценна жүктілік кезіндегі токсикаға жақсы құрал ретінде қарайды.

Лимон қосымшасы

Лимон дәстүрлі медицинада (гиповитаминоз, авитаминоз, ревматизм үшін емдік және профилактикалық агент ретінде, сілекейлі улану үшін антидот ретінде, дәрілік заттардың иісін және дәмін жақсарту үшін) қолданылады, бірақ олар дәстүрлі медицина мен косметологиядан өтпейді , парфюмерия, тамақтану және тамақ дайындау.

Халықтық медицинада

Лимон дәстүрлі медицинада витаминді емдеу әдісі ретінде қолданылады, сонымен қатар, сарғаю, ісіну, бауыр. Бал және майы бар лимон жұқпалы ауруларды емдейді, ал лимонмен шай суыққа, терінің, шөлдік және тыныс алу органдарының ауруларын ішуге кеңес беріледі. Тамақтың дифтериялық рейдтері жеміс шырынымен майлануға, сондай-ақ лозы шырынын, сірке суын және алюминий қоспасын пайдалану керек. Жүгеріден құтылу үшін дәстүрлі медицина ұйықтаудан 2-3 күн бұрын ұсынып, аяғын бумен жіберіп, целлюлозаға жүгеріге лимон қайнатыңыз. Лимон сиропы антельмицизм ретінде қолданылады.

Косметологияда

Жоғарыда айтылғандай, лимон шаш пен бет үшін қолданылуы мүмкін, бірақ ол сондай-ақ дұрыс емес немесе артық пайдалану кезінде зиянды алып тасталмағанымен, тістер мен тырнақтарға да пайда әкеледі. Лимонның ерітіндісі аптасына бір рет шаштарын шайып, қырқудан құтылу үшін қолданылады. Лимон шырыны пигментті дақтар мен сепкіштерді кетіру үшін пайдаланылады, сонымен қатар тері тесіктерін күшейтеді және былғарыны босатады.

Кішкентай әжімдердің саны азайтылуы мүмкін, ал жаңа заттардың пайда болуы лимон шырынын және зәйтүн майының тең бөліктерін қоспағанда (таңертең және төсек алдында) алдын алуға болады. Діңгектерде, тізелерде және пяткаларда терінің тері жамылғысының мәселесі бірнеше минут бойы лимонның бір бөлігімен сүрту арқылы шешіледі. Тақтадан құтылу үшін аптасына 2 рет (артық емес) жасыл лимон мен грейпфрут шырынын тістеріңізді щеткаңыз. Алайда, бұл манипуляциялар үшін лимонның артық қолданылуы тіс щеткасына зиян келтірмеу сияқты жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін.

Тырнақты нығайту үшін, оларды жылтыратыңыз - лимон қабығымен сүртіңіз. Кейде дезодорантты лимон шырынын жуып, оны жуғаннан кейін теріге қолдануға болады. Алайда, тітіркендірмеу үшін, модерацияны да байқау керек. Лимон шырыны сусабындар, лосьондар, кремдер құрамында кездеседі.

Тамақтану кезінде

Көптеген диетологтар лимон салмақты қалыпқа келтірудің керемет құралы деп есептейді. Аштықты ашып, ас қорытуды жақсартады, тағамды дұрыс сіңіруге және майдың жағылуына қажетті кальцийдің тез сіңірілуіне ықпал етеді. Сондықтан, сарапшылар лимонның суын немесе балықты лимон шырынын суландырады және дәмді салат пен сорпа себіңіз. Лимон эфир майы массаж жасауға арналған, ароматерапияда қолданылады және ванналарға арналған. Сондай-ақ, жақсы пікірлер лимонның диетасын алды, ол бір айдан бұрын қайталанбайды.

Пісіру кезінде

Лимондарды жаңадан жеуге болады, бірақ олар жиі кондитерлік өнімдерде, алкогольдік сусындар өндірісінде немесе алкогольсіз сусындар өндірісінде қолданылады. Лимон шырыны лимонадтың негізгі құрамдас бөлігі болып табылады, бірақ зауытта лимон қышқылымен жиі ауыстырылады. Әрине, бұл жағдайда пайдалы екенін айтудың қажеті жоқ, өйткені мұндай лимонның сусыны зиянды екенін түсіндіреді.

Дәмдеуіш ретінде лимон түрлі жеміс салаттарына, тәтті тағамдарға, печеньелерге, соустарға, балықтарға, құсқа, күріш тағамдарына қосылады. Лимон шырыны көптеген тағамдардың дәмін жақсартады, мысалы, салаттар, салқындатылған тағамдар, қуырылған балық; джем, тұздықтар, сироптар, кремдер,сусындар. Лимон тілімдері тағамдардың әдемі безендірілуі болып табылады.

Лимон ішуге қарсы көрсетілімдер

Енді лимонның адам ағзасына зиян келтіретінін және осы жемісіне қайшы келетінін көрейік.

Мәселен:

  • Лимон үш жасқа дейінгі балаларға және цитрусқа аллергияға ұшыраған адамдарға берілмейді.
  • Асқазан жарасы, өткір нефрит, гепатит, гастроэнтероколит бар адамдарға ұсынылмайды.
  • Қандай жағдайда да, бұл жеміс жеткілікті мөлшерде тұтынылуы керек, әйтпесе сіз бөртпе түрінде аллергия алу қаупі бар.
  • Терідегі лимон шырыны әсіресе жеңіл тері типі бар адамдар үшін күннің күйіп қалу ықтималдығын арттырады.
  • Жүктілік және лактация кезінде лимондарды көп мөлшерде есірткі ретінде қолдануға болмайды.
  • Лимон шырынын саман арқылы ішу ұсынылады, содан кейін аузыңызды сумен жуып алыңыз, себебі ол нәзік емес түрде тіс эмальына зиянын тигізуі мүмкін.
  • Жемістерді жуып тастау керек, өйткені оларда патогендер болуы мүмкін.
Бұл маңызды! Лимон сүйектері улы.

Лимонның керемет емдеу қабілеті бар, бірақ сіз оны барлық ауруларға арналған панацея деп қарастырмауыңыз керек. Лимон ерлер мен әйелдердің денсаулығына пайдалы және зиянды болуы мүмкін. Сондықтан, ықтимал жағымсыз қасиеттерді ескере отырып, оны мұқият пайдаланыңыз, содан кейін бұл жеміс сізге тек пайда әкеледі.