Сары таңқурайдың үздік сұрыптары: сайттағы өсіруді таңдау

Сары күріш - үйде көгалдандыруда жиі кездесетін ең ерекше мәдениеттердің бірі. Бұл жидек өсіргендіктен, бұл мүлдем бекер, оны бас тартуға болмайды. Сары күрішті қызыл және қара сорттардан бірнеше артықшылығы бар. Антоцианиндердің (бояғыштардың) төмен мазмұнына байланысты бұл жас балаларда аллергия тудырмайды және жүкті әйелдерге жарамды. Сондай-ақ, сары таңқурайда кем емес органикалық қышқылдар мен қанттарды көп, бұл басқа сорттарға қарағанда дәмді және тәтті етеді. Бұл жидек тіпті қант диабетімен ауыратын адамдарға да жарамды. Бұл мақала жемістердің дәмі мен тағамдық қасиеттерінің сипаттамасымен бірге сары таңқурайдың ең танымал сорттарын ұсынады.

  • Өрік
  • Кәріптас
  • Қашқын
  • Сары гигант
  • Сары десерт
  • алтын күз
  • Қызғылт сиқырлы
  • Тәтті сары
  • Таңертеңгілік шу
  • Ярославна

Сіз білесіз бе? Сириялық таңқурай оның бай химиялық құрамына байланысты дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылады. Оның жемістері қант (глюкоза, фруктоза, сахароза), органикалық қышқылдар (лимон, малик), талшықтар, минералдар (темір, калий, кальций, кобальт, магний, мыс, мырыш) бар.Дәрілік мақсаттар үшін өсімдік ретінде де, жапырақтары да қолданылады, олар суыққа қарсы құрал ретінде қолданылады. Таңқурай шәрбаты ащы балалардың емдік қоспалары үшін тәттілендіргіш ретінде қолданылады. Сондай-ақ ішек бұзылулары мен улану үшін сары таңқурай пайдалануға ұсынылады.

Өрік

Таңқурай абрикосы - жидектердің ерекше өрік хош иісі себебінен өз атауын алған сары таңқурай. Бұтаның - бұталардың төменгі бөлігіндегі тікенектермен тікелей, бұталар таралмай, орта дала өсімдігі. Жапырақтары өлшемі орташа, жасыл, шіріксіз, шет жағында қалыпты өткір. Абрикос таңқурайының жидектері - 3 грамм салмағы бар, кішігірім кәріптас абрикосы, құрамында: қанттың 10,4%, 1,3%, қышқылдары, С витамині 36 мг.

Жидектің еті тәтті және қышқыл, нәзік, жұқа иісі бар. Түрі аурулар мен зиянкестерге жоғары қарсылыққа ие. Сортты ауыл шаруашылық өсіру ашық жерлерде қыстайтынға дейін қашудың антенналық бөлігін шабуды қамтиды. Өрік әртүрлілігі әмбебап мақсаттағы сары римонтанды таңқурай сортына жатады.Орташа жаздан бастап және алғашқы аязға дейін өсімдікті шығарады. Әр өрік таңқурай бұта орташа өнімділігі 4 кг жетуі мүмкін. Жидектер десерттер, джемдер, сондай-ақ қысқы препараттар дайындау үшін пісіруге кеңінен қолданылады.

Кәріптас

Түрлі «амбра» ағылшын тілінің атауы «амбер» дегенді білдіреді. Бұл әдемі, бал-амбра көлеңкесі бар жемістердің түсі шын мәнінде сипатталады. Зауытта биіктігі 2-2,5 метрге дейін қуатты ықшам бұта бар. Орташа өлшемді кәріптас түрлерінің жидектері, салмағы 4 г дейін, тамаша десерт дәмі мен жағымды тәттілік хош иісі бар. Әртүрлілік орташа қалпына кеш емес, қалпына келтірілмейді, қыста қатты және іс жүзінде зиянкестердің аурулары мен зиянына бейім емес. Жақсы қамқорлықпен, сары таңқурайдың амбра алуан бір бұтадан шамамен 3 кг өнім шығарады. Әртүрлілік - көлікті оңай тасымалдайтын бірнеше адамның бірі.

Қашқын

Таңқурайдың әртүрлілігі «Бегланка сары» супер-өнімділікпен ерекшеленбейді, бірақ бұл ауыл шаруашылық технологиясындағы қарапайым және ең қарапайым. Өсімдіктердің қашу ұзындығы 1,7-2 м дейін жетеді, тіке, іс жүзінде тікенсіз. Жидектер кішкентай, салмағы 3 грамм, абрикос көлеңкесімен алтын түсті.Олар тамаша дәмі бар, аздап қышқылдық пен айқын тәтті хош иістендірілген. Түрлі ерте пісіп, бір бұта үшін кірістілік шамамен 2 кг құрайды. Қашқынның басты кемшілігі - оны тасымалдаудың жеткіліксіздігі. Бірақ әртүрлілік қыста күшті, сондай-ақ негізгі саңырауқұлақ аурулары мен зиянкестеріне жақсы иммунитетке ие.

Сары гигант

Бұл әртүрлілік адам тұтыну үшін үстелдің жидек түрінде өсірілді. Таңқурай Сары джипсы 2,5 метр биіктікке жетеді. Ол күшті, қалың сабақтарының болуы міндетті. Бұл жартылай жөндеу әр түрлі, сондықтан күзде өсімдіктердің қашу қиып қажет емес. Көгалдандыру бойынша, бұл сортты барлық сары жеміс үздік болып табылады. Дәмденген астықты алу мүмкіндігіне қоса, бұл өсімдік арбалар мен аллеяларды безендіру үшін сәндік мақсаттарда қолданылады. Бұл қарапайым, жоғары аязға төзімділікпен ерекшеленеді және сирек аурулар мен зиянкестерге шабуылға ұшырайды.

Зауыттың басты ерекшелігі - алғашқы аязға дейін қолданылатын шырынды, үлкен жемістер. Бұл таңқурай сортты 8-10 г салмаққа жететін сары жидектердің әсерлі мөлшеріне байланысты Гиган деп аталады. Кейбір бағбандар жаңғақ өлшемді жидектерді ала алды. Сондай-ақ, сары гигант бір кірістен 6 кг-ға дейін жоғары өнімділікке ие. Зауыт көптеген қашу береді, сондықтан ол өте жақсы ойнайды. Әртүрліктің кемшіліктері бар: бастысы, жидектерді өңдеу кезінде, олар тез бастапқы формасын жоғалтады және нашар тасымалданады. Яғни, әртүрлілік өнеркәсіптік өсіруге жарамайды.

Бұл маңызды! Жеміспен кешікпеу өте маңызды, әйтпесе жидектер жерге түсіп, тұтынуға жарамсыз болып қалады.

Сары десерт

Таңқурайдың десерт сары басқа сары жемістерден алуан түрлі түрдің сипаттамасы емес. Бұл әртүрлілік соғыстан кейінгі жылдарда Ресейдің Приморск өлкесі Тау-тайга экспериментальды станциясында дамыды. Түрлілік ерте пісіп, аязға төзімді, баспанасыз қыс мүмкін. Дегенмен, әлі де қыстың таңқурайын жабсаңыз, сапалы өнім жиналады. Таңқурайдың десерті саңырауқұлақ аурулары мен зиянкестерге қалыпты түрде төзімді. Зауыт мөлшері орташа және ұзындығы шамамен бір жарым метрді құрайды.

Қашықтар ашық, жасыл түсінің әлсіз шоқтары бар жұқа. Жеміс бұтақтары кішкентай, орташа 8-12 жидекті құрайды.Дәмді таңқурайдың жемістері өте аз - 2 г дейін, конус, ақ және ақ-сары түс. Таңқалар керемет - хош иісті целлюлоза бар шырынды, тәтті жидектер. Жақсы қамқорлықпен өсімдік бұтадан немесе одан көп 2 кг-ға дейін өсімдік жинауға мүмкіндік береді.

алтын күз

Алтын таңқурай жөндеу сыныптары Алтын күз 2004 жылы элита арасында саналды. Зауыт - биіктігі 2 м биіктікке дейін жететін бұта, бұтақ, бұл минус 30 градусқа дейін қатты аязды жеңілдететін қатты қытырлақ таңқурай әртүрлілігі. Жас бұтақтар кір немесе қоңыр, жапырақтары әдетте қара-жасыл, жас жапырақтары жеңіл. Алтын күзгі жидектер орта мөлшерде, олардың салмағы 5-тен 7 г-ға дейін жетеді, олар әдемі, сәл ұзартылған, конустық пішіні мен жеңіл дәмі мен нәзік хош иісі бар айқын тәтті дәмі бар.

Басқа дәстүрлі таңқурай сорттарымен салыстырғанда, «Алтын күз» С витаминіне бай. Зауыт бір бұтадан 2,5 кг жидектің орташа өнімділігіне ие. Әртүрлілік тамыздың екінші жартысында піседі және алғашқы аязға дейін жеміс береді. Таңқурай Алтын Күз өте құптарлық: ол бос және құнарлы топырақ қажет, оның отырғызылуы мен күтімі барлық агротехникалық ұсыныстарға үнемі араласуды қажет етеді.Олай болмаған жағдайда, өнімділігі төмен және оның сапасының нашарлау қаупі бар.

Қызғылт сиқырлы

Таңқурай сортты Апельсин кереметі өсірудің қарапайымдылығының арқасында үздік болып саналады. Ремонтент, әмбебап алуан, орташа пісетін. Зауыт қуатты, биік, орташаланған. Ату түсі ақшыл-қоңыр болып, жеңіл сіңірумен және балауызды жабумен. Торшықтар кішкентай, жасыл, бұтақтардың түбінде орналасқан. Зауыттың жапырақтары жасыл, мыжылған, сәл піскен. Жемістер 5-6 г, кейде 10 грамм массаға жетеді. Жарқын апельсиннің жидектерінде, нәзік целлюлозамен, қалыпты қатты, конус түрінде болады. Құрамында 3% қант, 1,1% қышқыл және 67 мг С дәрумені бар. Оңтүстіктегі ендікке шығымдылығы әр бұта үшін 2-2,5 кг дейін жетеді. Қолайсыздықтар арасында нашар тасымалдау мүмкіндігі бар, олардың арқасында әртүрлілік өнеркәсіптік өсіруге жарамайды. Түрлілік сұранысқа ие, солтүстік өңірлер жидектердің толық пісетініне әрқашан қолайлы емес.

Бұл маңызды! Таңқурай сортының апельсиндік кереметі тым ылғалды климатқа, сондай-ақ шамадан тыс суаруға ұшырамайды.

Тәтті сары

Тәтті сары тағы бір таңқаларлық таңқурай әртүрлілігі. Жоғары өнімділікке ие орташа ертегі десерт тағамдары. Жақсы қамқорлықпен сіз бұтаның 3,5-тен 8 кг-ға дейін жидектерін ала аласыз. Зауыттың бұталығы орташаланған ортадан 1,6-1,9 м аспайтын биіктікке жетеді. Қашу мен тамыр аулауға жеткілікті. Жеміс-бұтақтар өте үлкен, орта есеппен 15-20 жидекті құрайды. Жемістер әрқайсысының салмағы 3-6 грамм болатын сопақ конус тәріздес. Жидектер түсі ашық сары, тәтті, шырынды еті және жағымды хош иісі бар. Қыста қарқындылық орта, орта ендік кезінде ашық далада қыстау үшін баспана қажет.

Таңертеңгілік шу

Таңқурайдың әртүрлілігі Таңертеңгілік шу қысқа жеміс бұтақтарынан ерекшеленеді, бұтаны мол таңқураймен жауып тұрғандай көрінеді. Өсімдіктердің шоқтары 1,5-1,7 м биіктікте, тік бұрышты, тікенді шоқпен. Мыжылған, ашық жасыл қалдырады. Бұл жоғары рентабельділікпен сипатталатын ремонтентный сорт. Тамыздың ортасында және алғашқы аязға дейін жеміс. Жидектер үлкен, алтын-сары, әрқайсысы шамамен 5-7 г, кейде массасы 10 г жетеді.Дәмі жағымды, тәтті, аздап қышқыл болып табылады. Құрғақ мезгілде жемістің қант құрамы азаяды, қышқылдығы артады. Сондықтан, оңтүстік ендік кезінде, таңертеңгі шыршаны ыстық кезеңде мол суару жағдайында ғана отырғызуға болады. Зауыт тез арада көбейеді, көптеген қашу береді, көшеттер тамаша тамырға түседі. Көктемнен кейін отырғызған кезде де, сіз күздің аяғында егін жинай аласыз. Түрлілігі саңырауқұлақ, вирустық және басқа ауруларға төзімді.

Сіз білесіз бе? Таңертеңгі шыршының әртүрлілігі немесе Поран-Роза поляк тілінде, Бьезднь (Польша) қаласында жеміс-жидек және гүлді өсіру институтында селекционер Ян Данекпен өсірілді.

Ярославна

Таңқурайдың әртүрлілігі Ярославна «Брусвиана сары» және «Росяница» - украиндық іріктеу өнімі деп те аталады. Бұл барлық өңірлерде жақсы өсетін маусымдық, ремонтент түрлілігі. Орташа биіктіктегі өсімдіктің бұтасы - 1,7 метрден артық емес тамыз айының басынан бастап бірінші аязға дейінгі жемістер Жидектер жарқын сары, 3,5 см дейін жетеді. Ярославнаның таңқурай сорты жоғары кірістілікпен ерекшеленеді: бір бұтадан шамамен 4 кг жидекті алуға болады. Дәндік бағалау бағасы 4,5-5 баллды құрайды. Қыста зауытты сақтау және келесі жылы жоғары өнімділік алу үшін, таңқурай бұтақтарының бүкіл жер бөлігін күзде кесіп алу керек.