Жалаңаш қызылша жақсы егін жинау үшін қалай өсіру және қамқорлық

Өсімдік сияқты шаян немесе қызылша, Біздің ендік әлі кең таралған. Сонымен қатар, ол Жерорта теңізі елдерінде өте жоғары бағаланады. Онда ол шпинатпен бірге жейді, өйткені оның адам ағзасына пайдасы кем емес. Бұл мақалада біз сіздерге бақшалық учаскедегі жапырақ қызылшасын отырғызу және күтіп-баптау бойынша ұсыныстарды ұсынамыз. Алайда, алдымен, біз түсінеміз, бұл шырын және ол қандай жейді, айтпағанның өзінде.

ШАРДЫҢ сипаттамасы және оның түрлері

Мангольд - Кәдімгі туысқандарға қарағанда, жеуге жарамсыз тамырлар мен жеуге жарамды жапырақтары мен петиюлары бар қызылшалардың ерекше түрі бар. Бұл екіжылдық көкөніс дақылдары гүлдену отбасына жатады.Chard salad өсіру АҚШ, Еуропа, Жапония, Үндістан және басқа елдерде қолданылады. Жасыл-қызғылт, жасыл-қызғылт-жасыл, қызғылт, қызыл-қызғылт, жапырақты қызылша жапырағының ұзындығы 30-40 см. Бұл өсімдік тамыры мүлде пайда болмайды. Шәрбектің екі түрі бар: сабақтар (сабақталған, ұзаққа созылған) және жапырақты (шниц-чарда, пышақ). Көктемде сабақтармен бірге сабақтар да азық-түлік үшін жарамды. Олар кең және ет жасайды, сондай-ақ басқа түсі бар: жасыл, сары, қызыл.

Саңырауқұлақтардың жапырақтары, жапырақтары мен жапырақтарының түсінде, сондай-ақ жапырақтың пішінімен ерекшеленетін көптеген сорттары бар. Олардың арасында «Изумруд», «Скарлетт», «Белавинка», «Жасыл», «Лион», «Шпинат» және басқалар сияқты ең көп таралған түрлері бар.Оларға мыналар жатады: мысалы, «Сары-қызық», «Қызылшақ», «Күміс бұйра» және т.б. Балабақшадан басқа, олар төсек-орындарға және араластырғыштарға отырғызылуы мүмкін.

Табысты өсуге қажеттілік қандай?

Chard - қарапайым зауыт, оны өсіру және қамдау ешқандай қиындықтарды тудырмайды және қызылша қызылшасын өсіруге өте ұқсас. Төменде сіз осы өсімдіктің егін айналымы, жерді таңдау, топырақтың таңдауы мен оны ашық жерлерге отырғызу әдісі туралы ұсыныстар таба аласыз.

Chard Precursors

Өсімдіктер өсірілетін жерде өсірілетін жерде органикалық тыңайтқыштар, мысалы, пияз, қияр, картоп, топыраққа енгізілген жапырақ қызылшасын отырғызу жақсы. Шәрі қызылша өсірудің ережелерін ұстану үшін жылына бір жерде өсіру қажет емес, үш жылдан кейін бір жерге сол егінді қайтару керек. Бұдан бұрын шпинат, қырыққабат және қызылша өскен жерлерде зауытты себуге кеңес берілмейді. Ең алдымен, жапырақ қызылшасын аурулар мен зиянкестерден қорғау үшін мұны істеу керек.

Шарды жарықтандыру

Мангольд жарықтандыру туралы таңдамайды, ол бақтың ашық жерлерінде және ішінара көлеңкеде өседі. Дегенмен, күшті және ұзақ мерзімді көлеңкелермен, салат жапырағы баяу өсетінін және жақсы жапырақтар сияқты үлкен жапырақтарды бермейтінін білу маңызды. Сондай-ақ көлеңкеде өсетін өсімдікте нитраттардың көбеюі байқалады.

Жапырақ қызылшасын отырғызу үшін топырақ не болуы керек

Sheet beets кез-келген топырақта өседі, бірақ бейтарап қышқылдығы бар дымқыл және құнарлы топырақта отырғызылған кезде бұл әсіресе дәмді және дәмді болады. Зауыт қышқыл топырақты өте жақсы ұстамайды. Егістік алдында топырақтың гумустың немесе компостты (3-4 кг / 1 шаршы метр) ұрықтандыру ұсынылады. Алайда, бұл күзде жасалуы керек. Көктемде органикалық тыңайтқыштар себу алдында шамамен 12-14 күн қолданылады.

Қондырғылардың сипаттамалары

Тұқым немесе көшет арқылы шәрбекті отырғызу үшін. Рассадный әдісі сирек қолданылды. Ашық жерге себілген кезде, сіз қанша уақыт егін жинағыңыз келетініне байланысты болады. Сонымен қатар, тәжірибелі бағбандар көктемгі аязға түспеуі үшін, оны ертерек (сәуірге дейін) егуді ұсынбайды. Зауыт өте суыққа төзімді болса да - тұқымдар + 4-5 ° С температурасында егілетін болады және жеңіл аязды төзе алады, жоғары температурада отырғызу жақсы. Олар үшін ең қолайлы 18-20ºС болады. Егер сіздің мақсатыңыз өте ерте егін болса, онда сіз көшет әдісін пайдалана аласыз немесе фильм астында егуді жүргізе аласыз. Көгілдір сорттар отырғызудан кейін 90-100 күн, ал жапырақты 60-70 күн өткеннен кейін жеуге болады. Сіздердің үстелдеріңізде ұзақ уақыт бойы және жаңа піскен жасыл түстерге ие болу үшін үш кезеңде жапырақ қызылшасын отырғызу ұсынылады: мамырдың бірінші аптасында, шілде айының ортасында (егін жинау ерте көктемде болады) және қыстың алдында. Бірінші рет отырғызудың ең жақсы уақыты мамырдың басы болады. Шәрде тұқымын отырғызбас бұрын, әр тұқымға арналған ұңғымаларды дайындау қажет.Шұңқырлар арасындағы қашықтық - 25-40 см ұзындық, жолдар арасында - 35-40 см (жапырақ сорттары үшін 25 см). Тұқым топыраққа 2-2,5 см тереңдетіледі.

Тұқым өсіру нәтижесінде алынған жас өскіндер ағашы шамамен 20 күнде пайда болуы керек. Бір тұқым петиолат сорттарын 40 см және жапырақтар үшін 10 см арасындағы бос жерлер қалдырып, оларды көшіру керек, сондықтан бір тұқым бірнеше қашу береді. Сіздің жапырақ салатын санын көбейту үшін сіз тұқымдарды өзіңіз жинай аласыз. Піскен ересектерге арналған куәліктер кесіліп, жетілу үшін тоқтатылады. Шәрбектен алынған дәндер қарапайым қызылша сияқты бірдей. Олар қағаз пакеттерде сақталуы керек. Олар үш жыл сақтайды.

Көшеттердің көмегімен жапырақты салаттың көбеюі соншалықты кең емес болғандықтан, біз тек шөпті көшетпен қалай өсіру туралы қысқаша айтатын боламыз. Осы әдісдің басты артықшылығы, сіз бұрынғы егінге жету жолымен осындай болады. Көшеттерге себілген өсімдіктер сәуір айының басында болуы мүмкін.Көшеттерге тұқым егу алдында, олар бір күн үшін сіңдірілген болуы керек.

Тамыр жүйесі өте дамығандықтан, көшеттерге арналған терең контейнерлерді немесе жеке ыдыстарды таңдау керек. Егіс арасындағы қашықтық 25-30 см болуы керек. Ашық жерлерде 3-4,5 аптаға жетіп, мамыр айының ортасында немесе 8-9 см өсуі кезінде көшеттер отырғызылады. Өсімдіктер арасында 15-20 см аралығын сақтай отырып, оны егуге болады: егін жинау науқанында жапырақтары шамамен 25 см биіктікте болған айда шамамен дайын болады.

Сырты ашық ауада қалай күтім жасау керек

Ашық далада өсімдіктерді өсіру ешқандай қиындықтарды тудырмаса да, ірі, шырынды жапырақтар түрінде жақсы егінге қол жеткізу үшін көшеттерді күтіп алу керек. Кепілдік топырақты кезеңді түрде азайту, суару, тамақтандыру және педункулерді алып тастау болады.

Топырақ күтімі және суару қондырғылары

Шұңқыр астындағы топырақ арамшөптерді жою және оттегінің түбірлерге жетуін жеңілдету үшін мезгіл-мезгіл арамшөптер болуы керек. Майлы зақымдану суарудан кейін және жер қыртысын құрмау үшін жаңбырдан кейін болуы керек.Плита қызылшасы ылғал сияқты (бірақ тоқырау емес), сондықтан оны әсіресе құрғақ кезеңдерде суару керек. Суару жиілігі ауа райына тәуелді болады, бірақ аптасына кемінде бір рет болса жақсы болады.

Шарды қалай ұрықтандыруға болады

Паста салаты жақсы киімге жақсы жауап береді. Дегенмен, осы процедураны орындау кезінде сіз бұл шараны білуіңіз керек, өйткені тыңайтқыштардың артық болуы өсімдікке зиян келтіруі мүмкін. Шамадан тыс азықтандыру зауытта нитраттардың жиналуына қауіп төндіреді. Шәрбені тамақтандыру әрбір кесілген жапырақтардан немесе петехтардан кейін қажет. Ол үшін несепнәр (10 г / 10 л су), морей (1: 5), сұйық дәрумені тыңайтқышын қолданыңыз.

Зардап шегушінің ауруы және ауруы

Mangold аурулар мен паразиттерге әсер етуі мүмкін, негізінен дұрыс емес отырғызу мен қамқорлыққа байланысты. Көптеген жапырақ салат ұнтақ зеңге ұшырайды. Бұл аурудың дамуына қолайлы жағдайлар жаңбырдың және тоқыраудың ылғалының ұзаққа созылуына, сондай-ақ паразиттердің зақымдануына әкеледі.Бұл аурудың негізгі белгілері - жапырақтардың үстіндегі ақ жіңішке жабын. Бұл аурудың профилактикалық шарасы ретінде күкірттің, азотты және фосфор-калий қоспаларының ерітіндісімен тозаңдандыру ұсынылады. Ұнтақталған көгерудің бұзылуымен, ауру өсімдіктер жойылады, бүрку уәкілетті препараттармен жүзеге асырылады.

Сондай-ақ, жапырақты қызылшада «қара аяқ» ауру тудыратын саңырауқұлақтар пайда болады. Симптомдары - жапырақтары қурап, сабақтарының қара түстері, тамырлары қурап қалады. Ауру өсімдіктің өліміне әкелуі мүмкін. Ыстық ауа-райы кезінде өлім тез жүреді - аурудың басталуынан кейін алты күн ғана. Қара аяқтан шарды қорғау үшін, ол күзде мұқият тазаланған төсек тек отырғызу керек. Суарудың қалыпты режимін сақтау қажет.

Corneal, қызылша ағыны, қызылша, wireworm жапырақтар салат үшін зиянды. Паразиттерге қарсы күресте алдын алу шаралары, егін егу ережелері мен ауылшаруашылық техникасының сақталуы алдын-ала қарастырылады. Жер асты бөлімі салат жапырақтары үшін қолданылғандықтан, инсектицидтерді қолдану қажет емес.Оларды тек төтенше жағдайларда және паразиттерді жаппай тарату кезінде ғана қолдануға болады. Дәрі-дәрмекті таңдағанда, адамдарға және қоршаған ортаға қауіпті емес биологиялық агенттерге артықшылық беру керек.

Chard: жинау

Сәуір-мамыр айларында отырғызылған шалдың жапырақтары қажет болғанда маусым айының соңынан кеш күзге дейін қысқартылуы мүмкін. Олар негізіндегі сабақтармен бірге үзіледі. Парақтарды жиі кесу үшін олар көбейеді. Орташа алғанда, 1 шаршыдан. м маусымына дейін өсімдіктер, сіз 1 кг жасыл жинай аласыз.

Сақалы сорттарда тек жас жапырақтар жейді. Қатты сыртқы тамақ дұрыс емес. Орақ кезіндегі жыртылған жапырақ қызылшаларын жеуге болады. Ол неғұрлым ұзақ сақталады, аз қоректік заттар қалады. Бұдан басқа, ол тез жоғалады. Тоңазытқышта жуылған өнім екі күннен артық емес пластикалық қапшықта сақталады.

Chard жалпақ қызылшасы көпжылдық өсімдік болса да, оны ас үй бақшасында жыл сайын өсіру дәстүрге айналған. Дегенмен, егер сіз оны қыста өткізе алатындығына көз жеткізіп алсаңыз, онда оны жасыл түстің ең ерте кезеңдерінде пайда болуын қамтамасыз етуге болады.Қыста, өсімдіктер тамыры кесілген және топырақ қабаты, шымтезек, үгінділер, жапырақтары жабылған. Өз орнында шәрбекті жинау процесінде бірте-бірте жапырақ салатын өсіруге болады.

Mangold біздің аймақта кеңінен танымал болып келеді, негізінен бұл өсімдік оны күтпеген, суыққа төзімді және адам ағзасына пайдалы заттардың үлкен мөлшерін қамтитындықтан. Егер дұрыс болса және оны ерте сатыда отырғызсаңыз, онда сіз қысқы авитаминоз кезінен кейін сіздің ас үйіңізде болатын бірінші витаминді жасыл болуын қамтамасыз ете аласыз.