Өрік: пайда, зиян, калориялық құрам, құрамы, пайдалану

Өрік - балалар мен ересектердегі ең танымал жемістердің бірі. Көптеген сүйікті десерттерден жасалғандықтан, жемістің көптеген емдік қасиеттері бар. Сонымен қатар, қара өрік ешқандай емдеудің қасиеттерін жоғалтпайды.

Өрік: құнарлы құндылықтар, дәрумендер мен минералдар

Өрік диеталық өнім деп саналады, оның тағамдық құндылығы 100 граммға 30 ккал құрайды. Сонымен қатар, қара өрік - бұл тек витаминдер қоймасы: құрамында A, C, PP, E, B1, B2, B6 және R витаминдері бар. Ал пайдалы химиялық заттар мен қосылыстарда өрік жоқ! Құрамында органикалық қышқылдар, малик және лимон қышқылдары, диеталық талшықтар және фруктоза бар. Жеміс құрамында талшық, пектин және антиоксиданттар бар. Сондай-ақ, жемістер йод, мырыш, фтор, кальций, марганец, хром, мыс, фосфор тәрізді элементтерге бай. Ал 100 г өнімдегі калий мөлшері 215 мг құрайды.

Пайдалы өрік дегеніміз не?

Шалғай, ең алдымен, ұрықтың сапалы лакционат болып табылатындығынан пайда көреді. Ол пациентті қолайсыздандырмай ішектің реттелуіне көмектеседі. Оған ішек атониясы және іш қатудан зардап шегетін адамдар да кеңес береді. Жыртқышты үнемі тұтыну қандағы холестерин деңгейін айтарлықтай төмендетеді.

Қауын өрнектерінің пайдасы қандай?

Ірімшік жапырақтары пайдалы қасиеттерге ие және олардың жалғыз қарама-қайшылықтары ингредиенттердің жеке төзімсіздігі болып табылады. Жеміс жапырақтары құрамындағы негізгі компонент - купариндер. Бұл заттардың жұмсартқыш әсері бар: олар қалыңдаған қанды сұйылтады, қан тамырларының қабырғаларын өңдейді және ревматизм мен лимфадағы күйді айтарлықтай жеңілдетеді. Сондай-ақ, қара өрік жапырақтарының инфузиясының көмегімен барлық жарақаттардың арқасында жаралар мен жараланған жараларды емдейді.

Жемістердің пайдалы қасиеттері

Біздің денеміз үшін қанша пайдалы жеміс беретінін қарастырайық. Емізік, әрине, артық салмақ пен салмақ жоғалтқысы келетін адамдарға пайдалы, өйткені олардың диуретикалық әсері бар және организмнен ас тұзы, холестериннен жақсы алынып, денеге оңай сіңеді. Барлық қалған, өрік, сондай-ақ организмнен токсиндер мен шлактарды алып тастайды. Өріктер гипертониямен ауыратын адамдар үшін пайдалы, оларды ревматизмге пайдалану пайдалы. Жұмсақ әсері бар індеттер өт өтетін науқастардың жағдайын жеңілдетеді, өт шығарудың ұлғаюын арттырады.

Халықтық медицинада тас жеміс өсімдігі ретінде пайдаланылатын қара өріктің дәрілік қасиеттері

Ащы әлсіз немесе күшті ме деген мәселе бұрыннан дәстүрлі медицинада зерттелді. Көбіне бұл өсімдіктер мен емшілер, алмұрттың көмегімен метаболизм мен ішек жолдарының проблемаларын шешуге кеңес беретін емшілер. Целлюлоза шырыны ішек моторикасын айтарлықтай жақсартады, сонымен қатар көптеген витаминдер, оның ішінде витаминді инфекциялардың алдын алу үшін қажетті С дәрумені бар.Дәстүрлі медицина көбінесе бауырмен ауыратын адамдарға алхорды пайдалануды ұсынады: өрік жақсы тұз. Көптеген жағдайларда теректерді алдын-алу тері ауруларының немесе тері жарақаттарының жағымсыз белгілерін жеңілдету үшін қолданылады.

Құрамында алхоры мен С витаминінің пайдалы қасиеттері оны суыққа қарсы превентивті шара, сондай-ақ керемет протеинирленген агент деп қарастыруға мүмкіндік береді. Пульпа бар бұршақ шырыны пайдалы және лямблиозға (ішек ішіндегі паразиттер тудыратын ауру) көрсетіледі. Дәстүрлі медицина ауыз және жалпақ жапырақ шайын ұсынады. Бұл хош иісті сусын ұйқыны реттейді және нервтерді тыныштандырады.

Өрік пен косметология

Зығырдың дәрілік қасиеттері заманауи косметологиямен бағаланады. Жеміс целлюлозасы жасартатын, сергітетін және теріні нәрлендіретін агент ретінде табысты қолданылады.Өріктердегі минералдар шаш пен тырнақтарды нығайтады және қалпына келтіреді, жарқыраған шашқа жылтырлығы мен жұмсақтығы қосылады. Бета-каротин ерте әжімдерді тегістейді, жас теріні сақтауға қажетті коллагенді жоғалтады. Целлюлоза крем, маска, лосьон және тоник жасау үшін қолданылады. Қандай құнды заттарда май мен қара өрік бар? Бұршақ майы құрамына пальмитоле, стеарин, олеин, линоли, эликозан қышқылы жатады. Сонымен қатар ол йод пен ситостеролға бай. Антиоксиданттар мен май қышқылдарының, Е дәрумендерінің және минералдардың бар болуы қатаң теріні жұмсартады және тегістейді, бұл оңай сіңіріледі. Скрабтарды дайындау үшін пайдаланылатын қара өрік тастарында мыс, темір, кальций, магний, мырыш, фосфор бар, бұл теріні тазалауға ғана емес, оны нәрлендіруге де мүмкіндік береді.

Асқабақты дайындау кезінде қалай пайдалануға болады

Өрлеу пісіруге әйгілі. Қысқы жемістерден джем, джем, джем, мармелад және мармелад, компот және шырындар жиналды. Жаңа піскен қара өрік бәліштер мен бәліштерді толтыру үшін пайдаланылады, торттар мен ашытқыларға арналған сіңірулер дайындалады. Көкөністердің көптеген дәмді десерттері дайын: пудинг, мусс, желе, қара өрік, картоп пен піскен жемістер.Ет және құс еті үшін жақсы тұздықты, негізгі ыдысқа арналған сілекейін, жаңа піскен жемістер жеміс-көкөніс салаттарында жақсы жүреді.

Ірімшелер кептірілген, кептірілген, маринадталған, мұздатылған және ылғалдандырылған. Алкоголь өндірісі арақ жоқ: арақ, шарап, ликер, тұнбалар және тағы басқалар. Бұл жемісті әсіресе құнды етеді - алқаптар денеге жақсы болатын барлық нәрсе, жеміс термиялық өңдеуден немесе кептіруден кейін жоғалып кетпейді. Косметологиядағыдай, қара өрік майы тағам дайындау кезінде пайдаланылады: оның қалың бадам дәмі және жағымды дәмі кондитерлерге тәттілерді, тәттілерді және пирогтарды дайындауда эхо тауып берді.

Өрік: зиян және қарсы көрсеткіштер

Кез-келген басқа да өнім сияқты, өрік пайдалы қасиеттерге қосымша, қарсы көрсеткіштері бар. Іледі диареяда мүлдем қарсы. Ірі қант диабеті бар адамдарға үлкен мөлшерде қарсы тұру керек. Жыртқыш шырын сығындысын ішуге болмайды. Бір жасқа толмаған балаларға картоп немесе шырынды пульпа арқылы беруге кеңес берілмейді. Асқазанның қышқылдығы жоғары адамдар аз мөлшерде өрік тамақтандыруы керек. Олардың сезімдерін тыңдау үшін аллергия болуы керек.

Өрік - пайдалы және витаминді жемістер, егер оны саналы мөлшерде жесе, денеңіздің витаминдермен, минералдармен және қажетті энергиямен қанықтырасыз.