Шырынның күтімі және өсіру

Қазіргі заманғы жазғы тұрғындардың аудандарында көркемдік функцияны орындаумен қатар, пайдалы өнімді әкеле алатын экзотикалық және ерекше өсімдіктерді көруге болады. Сондықтан осы мақалада бірден бірнеше атаумен аталатын осы өсімдіктердің бірі туралы айтатынбыз: zizifus, unabi және chinese dates.

  • Jujube: экзотикалық сипаттамасы
  • Оңтайлы уақыт және қону алаңын таңдау
  • Ұшуға дейін дайындық жұмыстары
  • Сюжеге арналған шырша көшеттерін отырғызу
  • Zizyphus тозуы
  • Jujube күтімі
  • Таджаның unabi кескінін қалыптастыру және қалыптастыру
  • Жеміс: жеміс жинау

Jujube: экзотикалық сипаттамасы

Басқа да зауыттар сияқты, unabi өсіру мен қамқорлықтың өз ерекшеліктеріне ие, алайда оларды қарастырудан бұрын қытайлық күндермен танысу керек.

Jujube - 6000 жыл бойы Қытайда үздіксіз өсірілген субтропикалық жеміс-жидек өнім. Бұл аумақта 200 мың гектар аумақта 400-ден астам сорт өседі, бұл Украинадағы барлық жеміс-жидек дақылдарының аумақтарынан әлдеқайда көп.

Сіз білесіз бе? Унабидің ең пайдалы жемістері топырақтың гумусқа бай емес таулы аудандарда өсетініне лайық.
Үндістан, Пәкістан, Ауғанстан, Алжир, Израиль, Египет және Кавказ елдері осындай күндермен өте кең аумақтармен мақтана алады. Бұған қоса, жақында олар АҚШ, Италия, Испания, Франция, Ресей және Украинада қызығушылық танытты.

Jujube 5 метрден аспайтын шағын ағаш (немесе ұзын бұта) бейнеленген. Тәжік кең, таралуы және өте тартымды нысаны бар. Жалаңаш, қызыл-қоңыр шабақтардың ұзындығы 3 см-ге дейін икемді жерлерде орналасқан жіңішке щеткалары бар тізе-қисық пішіні бар.

Unabi жемістері ұзындығы 1,5 см және салмағы 50 г-ге дейін созылатын, сфералық немесе алмұрт тәрізді, олардың түсі ашық-қоңырдан қоңыр-қоңырға дейін әртүрлі болуы мүмкін. Дрппаның целлюлозасы (атап айтқанда, друпе - зизифаның жемісі) өте тығыз және тәтті-қышқыл немесе тәтті дәмі бар. Жалпы алғанда, дәмі мен түсі бойынша экзотикалық жемістер әдеттегі алма кептіруге ұқсайды, бірақ олардың құрамын құрайтын көптеген пайдалы заттарға (әсіресе калий мен магнийдің бөлінуі керек) бағаланады.

Олар жаңа піскен және зизифадан жасалған: картоп, мармелад, компот немесе піскен жемістердегі пюре. Олар сондай-ақ кондитерлік өнеркәсіпте кеңінен қолданылады. Жемістің кептірілген түрінде оның пайдалы қасиеттерін жоғалтпастан бір жылдан артық болуы мүмкін.

Дегенмен, осы процесті барынша арттыру үшін, zizifusa жемісін қалай дұрыс сақтау керектігін білу қажет. Мысалы, осы өсімдіктің ең көп таралған түрі кептірілген немесе кептірілген жемістер қалыпты бөлме температурасымен (+25 ° C дейін) бөлмеде қалдырылған тығыз жабық шыны ыдыста орналастырылған. Балғын, олар бір ай бойы тоңазытқышта тыныш қалуы мүмкін.

Бұл маңызды! Unabi жемісінде балауыздың мөлшері жоқ болғандықтан, күнде ешқандай қосымша дайындықсыз құрғатылады. Бұл пішінде құрамында 5% органикалық қышқылдар, 15-25% қант, 1,5-3% белок, крахмалдың 2% дейін, майдың 3-4,5% және пектиннің 1,1% -на дейін бар.
Кептірілген және жаңа піскен жемістер жеміс-жидектерді емдеуде, бүйректермен, бауырмен, асқазанмен және жүрекпен ауырады.

Оңтайлы уақыт және қону алаңын таңдау

Zizifhus деген не екенін түсініп, өз аймағыңызда осы өсімдікті өсіруді шешкеніңізді білуіңіз керекКөктемде ерте көктемде отырғызу керек, өйткені күзгі отырғызу кезеңінде ерте аяздың басталуымен унабидің қату ықтималдығы бар.

Бұл маңызды! Қытайлық күннің тән ерекшелігі оның отырғызудан кейінгі бірінші жылы баяу өсуі болып табылады, сондықтан тәждің қалыптасуы бір жылдан кейін басталмайды.
Jujube жарықты өте жақсы көреді және көлеңкелі жерлерде өте нашар өседі, ал гүлдер әрқашан бос гүлдер болып шығады. Сондықтан unabi кесу үшін жобалардан жасырылған орынды таңдауға болады, бірақ күн сәулелеріне жақсы жетеді.

Қытайдың көне көгалдандыруы үшін оңтүстік және оңтүстік-батыс беткейлерінің жоғарғы және төменгі бөліктері, сондай-ақ жазық және қорғалатын аумақтар өте қолайлы. Көршілес өсімдіктер арасындағы қашықтық 2-3 м кем болмауы керек.

Ұшуға дейін дайындық жұмыстары

Unabi - бұл біз үшін экзотикалық өсімдік болғанына қарамастан, оны өсіру күрделі болмайды және қарапайым болып табылады. Унаби топырақтың құрамына өте қарапайым, бірақ мол өніммен тыңайтқышқа жауап береді. Сондықтан, өсімдіктерді отырғызу алдында алдын ала метрге дейінгі мөлшердегі шұңқырларды дайындап, сұйылтылған сиыр күкіртімен бірге минералды тыңайтқыштарды енгізу керек (ол топырақпен араласуы мүмкін).

Бұл маңызды! Zizifus көшеттерін отырғызу алдында, unabi тұқымы өсу кезінде өте кең болып, бұл 3x4 көгалдандыру схемасына ұстануды білдіреді екенін есте ұстау қажет.

Сюжеге арналған шырша көшеттерін отырғызу

Қытайлық фигураның көшеттерін таңдағанда, наурыздан мамырға дейін немесе қазаннан қарашаға отырғызылған ерте суыққа төзімді сорттарға артықшылық беріңіз. Жас өсімдіктер шұңқырға 10 см-ден көп емес, көгалдандырудан кейін көп мөлшерде суға батырылады.

Қытайлық күнді ең жақсы өмір сүру үшін, zizyphus агротехнологиясы қазу жұмыстарына ауыстырылған жас өсімдіктердің астында топырақтың мульфатациялануын қажет ететінін есте ұстаған жөн. Мульчирования кезінде органикалық заттар жер бетіне мерзімді түрде енгізіледі.

Ұрықтандырылған шұңқырға көшеттерді орналастырғаннан кейін, топырақ пен тұмшапешті тығыз толтырыңыз. Осыдан кейін барлық жас ағаштар мұқият суарылады.

Сіз тіпті тастан өсірілген деревняны пайдалана аласыз, тек осы жағдайда бұл өсіру нұсқасы күрделі және қиындық тудыратындығын түсінуіңіз керек.

Zizyphus тозуы

Zizifus - өз жемісін бере алмайтын кросс-опыления зауыты. Сондықтан, астық алу үшін, өз сюжетін бірден бірнеше сорттарын unabi отырғызу керек. Олар бір-біріне жақын (әрине, барлық талаптарды ескере отырып), тозаңдану оңайырақ болады.

Jujube күтімі

Дұрыс отырғызу - тек жартысын ғана құрайды, бірақ сіз әлі де зизифаға тиісті күтімді қамтамасыз етуіңіз керек. Шындығында, бұл мұндай қиын емес нәрсе емес, бірақ ең бастысы зауытты уақытылы суару, тыңайтқыш және арамшөптерді жоюға кепілдік беру.

Суару сирек және аз мөлшерде, әсіресе ұзақ уақыт бойы жаңбыр болмаған жағдайда жасалуы керек. Топырақтың кептірілуі unabi үшін жаман және өте нашар егінге әкелуі мүмкін.

Оның тамыр жүйесі құрылымына байланысты, ziziphus аязға төзімділігі жоғары ғана емес, сонымен қатар құрғақшылықпен оңай жеңе алады. Сонымен қатар, біз ылғалдың өсімдікке зиянды екендігін ұмытпауымыз керек, сондықтан суаруды дозалау керек. Сонымен қатар, маусымда, жеміс өсіп бастаған кезде, өсімдіктер құрғақтық қажет, сондықтан суару толығымен жойылуы керек. Бірінші өсімдік маусымының басталуымен сіз zizifus-ды тамақтандыруды бастауға болады.Ол маусымға екі рет жүргізіледі және 10 литр су үшін 15-20 г мөлшерінде суда еритін, жиі «Кристалды» қолданыңыз. Толық жеміс берудің басталуымен, дайын минералды тыңайтқыштарды қосып, таңу санын көбейтеді.

Zizyphus өсіру өте қиын және көбінесе тұқым өте нашар өседі және егілген жерлерінде өсімдіктер өсіру үшін қолданылады. Сонымен қатар, сіз экзотикалық өсіруді жүзеге асыра аласыз және бұқтыруға көмектесесіз, бірақ бұл өте қиын. Сондықтан, көптеген бағбандар дәлелденген сарапшылардан дайын көшеттерді сатып алуға жүгінді.

Озабиді күтіп алу, осы зауыттың өте жағымсыз көршілері болып табылатын пайда болған арамшөптерден сайтты уақтылы тазартуға мүмкіндік береді.

Қысқы суыққа келмей тұрып, жас көшеттер шырмайды, және олардың шарлары тоқыма емес матамен оралады. Ересектерге арналған өсімдіктер қыстың температурасы -35 ° C-тан төмендейтін аймақтарда ғана жылынады.

Таджаның unabi кескінін қалыптастыру және қалыптастыру

Көптеген басқа өсімдіктер сияқты, қытайлық күн тәжін қалыптастыруы керек, бірақ бұл процедураны тамырдан кейінгі 1-2 жылда орындаған дұрыс,бұл unabi-ның жарақатын болдырмауға көмектеседі.

Көбінесе, тәжі 4-5 басты бұтақшының көмегімен көліктің айналасында орналасқан тостаған пішінін береді. Бұл жағдайда, негізгі ату 15-20 см дейін қысқартуға, ал басқа филиалдары сол деңгейде қысқартылады. Зизифустың өсуі мен қалыптасуы кезінде ішке өсетін бұталардың санитариялық кесілуі мезгіл-мезгіл жүзеге асырылады. Әдемі безендірілген және талғампаз өсімдіктер кез-келген бақшаны безендіреді және ұзақ уақыт гүлденуімен сізді қуанта алады.

Жеміс: жеміс жинау

Унаби көшеттерінде жеміс беру мерзімі тұқым себуден кейін 4-5 жылдан басталады, ал өсімдіктердегі өнімділік кезеңі тек 10-15 жылдан басталады. Дегенмен, жақсы күтіммен, тіпті кеудеге толы «емізік жидесі» 2-3-ші жылдардың басында аналық безді қалыптастыра бастайды, ал жоғары сапалы тамыры бар сортты көшеттер ашық жерге отырғызғаннан кейін бірінші жылы жеміс әкелуі мүмкін.

Zizifus кешіктірмей еріген, бұл оны қайнаған көктемгі аяздан сақтауға мүмкіндік береді. Көптеген гүлдер бар, олардан көптеген жәндіктерді тартатын өте жағымды, тәтті хош иісі бар.Гүлдену кезеңінің ұзақтығы шамамен 60 күн. Кейбір гүлдер пісірілмеген күйінде қалса да, unabi 60 кг жидекті (бір ересек өсімдігінен) шығара алады.

Zizifus мезгілде емес гүлдену жемістердің пісіп-жетілуіне әсер етеді, бұл да біркелкі өтпейді. Жақсы, жылы күзгі жеміс жинау жиі қазан айының соңына дейін созылады (қыркүйек айында басталады).

Сіз білесіз бе? Zizifus жемісінің салмағы 3-тен 20 г-ға дейін өзгеруі мүмкін.
Егер жаңа тұтыну үшін zizifus жемістерін толық пісетінді күту қажет болса, онда өңдеу үшін оларды филиалдардан алып тастаңыз, егер бетінің үштен бірінде ашық қоңыр бояу пайда болса. Жалпы алғанда, unabi жемісі жеткілікті ұзақ жойылмайды, оларды ағашқа іліп қойды.

Дұрыс тазалау үшін арнайы «тарақ» 1 см-ден кейін тістері бар, бұл «тарақпен», zizifus жемістері жемісті қашу мен жапырақтардан бөлінгеннен кейін кинофильмге түсіріледі. Бір ағаштан 30 кг дейін жеміс жинауға болады. Кептірілген астықты екі жылдан астам сақтауға болады.

Әрине, сайтқа отырғызу үшін сортты өсімдіктер болуы керек, және негізгі қасиеттерінің қатарына кіретін және ерте пісіп жететін Зизифді сатып алу жақсы.Тек осындай анаби біздің климатымызда сәтті өсіп қана қоймайды, сонымен қатар алғашқы күзгі суыққа дейін белсенді жеміс бере алады. Mori Jer деп аталатын молдовалық іріктеудің ірі жеміс-жидек түрлерін қамтитын дәл осындай сорттар. Vaxsh деп аталатын орташа жеміс пісетін кезеңмен (оның жемісінің салмағы 14-16 г жетеді) әртүрлі санға назар аудару керек. Дегенмен, қандай өсімдікті таңдасаңыз да, мұндай экзотикалық өсімдіктерді өсірудің негізгі ережелерін үнемі есте ұстауыңыз керек.