Көктемде жүзім қалай кесуге болады

Жүзім негізінен жылы климатта өсетін бақша дақылдары болып табылады. Бірақ жүзім кейбір сорттары сәтті ортасында ендік жағдайында, тіпті солтүстігінде меңгеріледі. уақтылы кесу жылы - жүзім өсіп табысы көптеген факторларға, бірі байланысты.

Көктемде жүзім алқаптары: артықшылықтары мен кемшіліктері

Кез келген Интернет-іздеу жүйесіндегі «бастауыштар үшін көктемде жүзім кесу» сұранымын енгізу жеткілікті, және сіз суреттерде, бейнефайлдарда және т.б. көптеген нұсқаулар аласыз. Бірақ суреттерді қарауға жеткіліксіз болғандықтан, жүзімдікті кесу сияқты қажетті рәсімнің ерекшеліктерін түсіну маңызды.

Ораққа кесу жүзімнің өнімділігін арттыруға, сондай-ақ жидектердің дәмін және олардың мөлшерін жақсартуға мүмкіндік береді. Дұрыс кесу әдісінің арқасында бұтаның дұрыс қалыптасуы мүмкін,ол зауыттың күтіміне айтарлықтай жеңілдік береді. Сондай-ақ, кеспе жүзімнің пісіп-жетілуін жеделдетуге мүмкіндік береді.

Бірақ бұл рәсімнің өз кемшіліктері бар. Біріншіден, бұл зауыт үшін стресс. Әдетте, көктемде өсімдік қоректік заттарын сіңіре бастайды. Кез-келген жара осы кезеңде сор ағынына кедергі келтіреді, бұл дегидратацияға әкелуі мүмкін.

Көктемде бақбаншылар үшін көктемде кесілген жүзім әлсіреуі және аурулар мен зиянкестерге қарсы тұру мүмкіндігін жоғалтуы мүмкін.

Қашан көктемді кесуді бастау керек

Көктемде жүзіммен бөрту туралы белгілі бір ережелерді ескере отырып, жаңашыл бағбандар проблема болмайды. Ең бастысы - температураны бақылау. Температура индикаторлары бүйректердің пісіп-жетілуіне, өнімділігі мен астықтың жалпы сапасына айтарлықтай әсер етеді, бұл көктемде жүзімді қиып алуыңызға байланысты болады. Көктемгі кесектерді екі түрге бөлуге шартты түрде мүмкін: ерте және кеш.

Алғашқы алқап алғашқы жылы күндердің басталуымен жүзеге асырылады. Күндізгі температура +5 ° C-қа жеткеннен кейін жүзім оятуы мүмкін. Бұл сіз қажетті құралды қолдана аласыз және кесуді бастауға еркін сезінесіз.

Кеш кесуге бірінші бүйрек шіріп кеткеннен кейін жасалады, бірақ тәжірибелі бағбандар бұл ұсынбайды. Кейінгі кесу зауыттың қажетті қоректік заттардың жоқтығына әкелуі мүмкін.

Сондықтан жүзім өсіріп жатқандар туралы мәселе мамыр айында оны қысқартуға болады, жауап жоқ. Қазіргі уақытта зауыт арқылы сор ағынын ғана бастайды.

Көктемді кесу технологиясы: жүзім қалай дұрыс

Көптеген жаңадан келе жатқан бағбандар көктемде қажетсіз қашудан жүзімді қалай кесуге болады деп ойлайды. Жүзімдікті кесу кезінде басты нәрсені есте сақтаңыз:

• барлық артық жүзім бұнын кесіп тастау керек;
• қашудың белгілі бір мөлшерін қалдыру керек.

Бұл ережелер жаңадан өсірушіге қиындық тудыруы мүмкін, бірақ іс жүзінде бәрі әлдеқайда жеңіл. Көктемде жүзімнің дұрыс кесілуі жүзімнің екі түрін сақтауды білдіреді:

• Ескі жүзім. Ол жас буындардағы қоректік заттар ағынын реттейді, сондай-ақ олардың қалыпты өсуін және дамуын қамтамасыз етеді. Өсімдіктің тамақтануына жауап беретін жүзім, «жең» деп аталады. Көктемде жүзімді дұрыс кесудің сенімді жолы бар. Ең алдымен, бұл «жең» болуға жеткілікті күшті филиалдарды таңдау керек. Алғашында жүзім толық тамақтанумен қамтамасыз ете алмаса, онда «жең» басқа, күшті жүзіммен ауыстырылуы керек.
• Жас жүзім. Бұл ағымдағы маусымда астықтың пайда болуына жауапты.

Осылайша, жүзім 2 - 4 ескі жүзім қалдырып, содан кейін жүзім пайда болатын пішінді анықтаңыз. Осыдан кейін қосымша жас қашуды алып тастауға болады.

Біз көктемде жүзімнен артық қашуды қиып алудың қарапайым ережесін ұсынамыз. Жаңа бастағандар төмендегі нұсқаулықтарды ұстануға шақырылады: Әрбір 10 бүйрекден біреуі егін жинау үшін жүзім қалдыру керек. Жаңашыл бағбан мұндай жалаң шабуды ұнатпауы мүмкін, бірақ оның жаңа пішіні мен қашу пайда болғаннан кейін оның пікірі өзгереді. Сондай-ақ, кесу технологиясына сәйкес жақсы егіннің кепілі болады.

Кесу үшін құралдар жиынтығы

Көктемде жүзім бұталары «күңкелерге арналған» кесу қажетті құралдарды таңдаудан басталады. Негізгі кескіш құралдар кескішті кесіп өтетін кескіш, пышақ және пышақ.

Азайтатын пышақтар алдын ала қайралған болуы керек, себебі олар кесілу кезінде кесуді бұзбау үшін жеткілікті түрде өткір болуы керек.Сондай-ақ, өткір жүздер жүзім сапасын бір ғана қозғалыспен кесуге мүмкіндік береді. Пышақтың өткірлігін тексеру үшін төмендегі мини-тестті орындауға болады: тұрақты қағаз парағын алыңыз және оны нүктеге дейін ұстаңыз. Қағаздың кесілуін жеңілдету. Егер күш-жігер жұмсауға тура келсе, бұл пышақ жеткілікті емес. Бақша пышағы жүзім кесілгеннен кейінгі жараларды тазалауға мүмкіндік береді.

Көктемде жүзімдікті кесу ережелері

Жас жүзім кесу жалпы қателерді болдырмау үшін бірнеше негізгі ережелерге сәйкес жүзеге асырылады:

• Зақымдалған, аязданған және аурудың барлық тармақтарын алып тастаңыз. Тіпті кескіш схема болса да, олар бұтада қалуы керек.
• Көктемді кесу жүзім таза және өткір құралдарды ғана өндірді. Кесілгенде ешқандай жарқырау мен жарылыс болмауы керек.Ең дұрысы, тегіс және тегіс болуы керек.
• Кесу бұрышсыз, оң жақ бұрышпен орындалуы керек.
• Ұзын қашуды қалдырмаңыз, 10-12 көз жеткілікті.
• Ауыстыру үшін бағанаға жақындаған қашуды сақтаңыз.
• Жеміс-жидек үшін сау диаметрі кем дегенде 6 мм диаметрі таңдалады.

Осы қарапайым ережелерді сақтау сізге жүзімнің жақсы егінін қанағаттандыра алатын күшті бұта өсіруге мүмкіндік береді.

Көктемде жүзімді қалай қалыптастыру керек

Табиғи жағдайда жүзімнің жүзім бұтасы әрдайым жарыққа ұмтылады және антеннасына кез келген тірекке жабысып, жоғары қарай созылады. Осылайша, зауыт толығымен бақыланбайды. Сіздің жеріңіздегі жүзім өсіп жатқанда, жүзім шырынын қалай түзетуге болатынын білу керек.

Жүзімнің дұрыс қалыптасуы - Бұл жақсы егіннің кепілі. Жүзім дұрыс пішінді алу үшін, көшет басы топырақ деңгейінен сәл төмен орналасуы керек. Көктемде жүзім өсімінің екінші жылы, кем дегенде, оның жартысын қалдырып, көшет қиып тиіс. Үш-бес көзімен бұтадағы екі қашуды қалдырыңыз.Көктемде, жүзім өсуінің үшінші жылы, төрт қашу қалдыру керек. Сыртқы диаметрі 60 см, ал ішіндегі ұзындығы 40 см, одан кейін желдеткіш түріндегі сымға байланады. Осындай қашу нәтижесінде бұтаның «жеңдері» алынады, ол жақын арада жаңа процестерді бастайды. Бұл үдерістерді үзіп тастау керек. Кейінгі жылдары, көктемде жүзім бұтанының қалыптасуы кезінде, әрбір «жең» (түсірілім) бойынша жеміс байланысы (көрсеткі мен ауыстыру түйін) қалдыру керек.

Стандартты қалыптау

Дұрыс бумды қалыптастыру өсімдіктің белгілі бір жасына сәйкес келуі керек.

• 1 жыл. Бұл жаста жүзім екі қашудың өсуі үшін екі көзге кесіледі. Барлық қалған қашу қиылуы мүмкін.
• 2 жыл. Негізгі түсірілім құтқарылды, ол 2-3 көзге қысқарады. Бұл күшейткіштің негізі болады. Резерв ретінде сіз бір шабуды қалдыра аласыз, оны екі бүршікке кесуге болады.
• 3 жыл. Shtamb қалаған биіктікті кесіп тастайды.2 жоғарғы қашу сақталады - 2 бунтқа бөлініп, сымға байланған «жеңдер». Сізге жүзім құрастырмас бұрын 2 қосалқы қашуды қалдыра аласыз. Бір шабуыл екі бүйрек (ауыстырып құю), ал екіншісі 5-6 бүйрек кесіледі.
• 4 жыл. Осы ғасырда жүзім сізді бұтаны өзіңіз қалаған түрде қалыптастыруға мүмкіндік беретін жоғарғы «жеңдер» мен артық бұтақтарды кесіп тастайды.
• 5 жыл. Барлық қосымша бұтақтарды кесіңіз. Жеміс сілтемесін құрайтын негізгі тек қана сақталады.
• 6 жас. Жеміс сілтемесін қалыптастыру үшін, ауыстыру түйінін 2 бүйрек кесіп, жеміс көрсеткі 7-8 көзмен кесіледі. Әдетте, осы жаста бір жолақты екпелер мен екі қатарға арналған 4 сілтеме бойынша 2 жеміс байланысы қалыптасады.

Shaftless Shaper

Жүзімнің штамптың қалыптасуы зауыттың жасына байланысты. Әрбір жас белгілі бір рәсімге сәйкес келеді.

• 1 жыл. Бірінші жылдағы жүзім бұтасының қалыптасуы түсініктемеден басталады. Бұл процедурада зауыттың барлық аурулары, деформацияланған және құрғақ бөліктері жойылады. Жас өскіндер көздің үстінен 2-3 сантиметрден төмендейді. Сондай-ақ барлық жас өсудің 90% дейін жою қажет.Осының бәрі келесі жылы зауыттың тиісті дамуына ықпал етеді.
• 2 жыл. Екі жастағы бұталарда барлық жас қашудың 60% қысқартуға тура келеді. Әдетте, 2-гермета қысқартылған 2-3 күшті жейде қалдырыңыз.
• 3 жыл. Осы жаста зауытта жеміс бірліктері қалыптасады. Ауыстыру түйіндері (төменгі жүзім) бірнеше бүріккіштен қысқарады, ал жеміс көрсеткі (жоғарғы бөлігі) 7-14 бүйрек қысқарады. Осылайша, дұрыс жейде жасалады. Әр жеңке 2 жүзім болуы керек, ал қалғандары кесілуі мүмкін.

Сонымен қатар, жүзімді қалай және қашан кесу туралы сұрақ туындаған кезде, жеміс беретін бұталарда (5 жастан асқан), тәжін жаңарту үшін жеміс беретін бөліктер мен 2-3 орын ауыстыруға арналған бүршіктер қалдыру керек екенін есте сақтаңыз.

Жүзім - сусын, шарап, мейіз және тағы басқа көптеген пайдалы және дәмді өнімдерді ұсынуға мүмкіндік беретін әмбебап бақша дақылдары. Мұқият болыңыз, және сіз олардың жұмысының нәтижелерімен қанағаттанасыз.