Чили бұрышын қалай өсіру және өсіру керек

Қызыл чили - бұл американдық тропикке тән бұталы өте керемет өсімдік. Бұл өсімдік мәдениеті жоғары концентрацияда қосылған тағамның барлығының бәрі де мүмкін емес. Бірақ Chili оның өсіру туралы көбірек білгіңіз келетін бағбандар үшін қызықты.

  • Ыстық балшықтарды өсіру
    • Отырғызу үшін үрме дайындау
    • Көшеттердің сыйымдылығы мен топырақ
    • Көшеттерге арналған тұқымдарды егу
    • Көшет егу үшін күтім және жағдай
    • Қаттылдау көшеттері
  • Тұрақты жерде чили көшеттерін отырғызу
  • Ащы чили бұрышының өсіп келе жатқан құпиясы
  • Жинау

Зерттеу нәтижесінде адам ағзасына арналған ыстық чили бұрышының пайдалылығы анықталды:

  • Ол көптеген макро- және микроэлементтерден тұрады.
  • Қалыпты мөлшерде ыстық бұрыш тұтыну тәбетті жақсартады, метаболизмді жылдамдатады және ас қорыту жолын қалыпқа келтіреді.
  • Ол ми қызметінің және бауыр қызметінің тиімділігіне оң әсер етеді.
  • Ол аллергияға көмектеседі, ұйқысыздықты жеңілдетеді, суық белгілерді жеңілдетеді, эпилепсияның және бронх демікпесінің шабуылын басады.
  • Рак және диабеттің дамуын баяулатады.
  • Эндорфин өндірісін ынталандырады, осылайша стресстік және ауырсыну шегін арттырады. Қан айналымын жақсартады және иммундық жүйені нығайтады.
Сіз білесіз бе? Chili тұздан кейінгі әлемдегі ең көп таралған дәмдеуіштер.

Ыстық балшықтарды өсіру

Чилидің өсіп келе жатқан агротехнологиясына сәйкес, бұл қоңыр бұрышқа ұқсайды, бірақ әлі күнге дейін көне отырғызу мен кейбір нюанстар бар.

Отырғызу үшін үрме дайындау

Чили тұқымын егу алдында олар өсу стимуляторымен немесе калий перманганатының ерітіндісімен жақсы емделуі керек. Осы шешімдердің бірінде 20 минутқа отырғызылатын барлық тұқымдарға батырыңыз. Суды ұсақтағыш арқылы құйғаннан кейін. Дереу отырғызу материалын себуге болмайды, бірақ оларды дымқыл аяқ киім-кешекке орап, аптасына жылы жерде жылынады. Тұқымдар кеуіп кетпес үшін шүберекті жүйелі түрде ылғалдандыру қажет. Тек алғашқы өскіндер пайда болады, тұқымдар дереу себіледі.

Бұл маңызды! Ешбір жағдайда болашақ бұрыштарды жіберуге арналған майлықты ешқашан ашпаңыз. Жеті күн өткеннен кейін, тұқымдар өсіп шығады, ал олардың ашылуы сізді тек перекрывать болады.
Егер сіз чили тұқымын қорғалмаған топырақта өсірместен өсіріп отыратын болсаңыз, бұл қалай болады? Тек олардың орфографиясының мерзімі жалғасады. Сонымен қатар, жеке бұрыштық кезеңдерде жеке бұрыштардың кейбір түрлері бөлінеді. Кейде тіпті бір айға созылуы мүмкін.

Көшеттердің сыйымдылығы мен топырақ

Тұқым себуді жоспарлап отыр ма, жоқ па, соны анықтау керек. Егер солай болса, онда тұқымдар бір үлкен сыйымдылыққа егіледі. Қызыл бұрыштың түбірлік жүйесі деформация үшін қатты ауырады, ол іріктеу кезінде сөзсіз. Бұл процедуралар өсімдіктердің бес күн бойы қатты ауырады және кейбіреулер тіпті өледі. Мұндай ыстық бұрыштың өсіруі бірнеше ондықтың орнына бірнеше жүз бұтаны алғыңыз келсе ғана ақталады. Тұқымдарды егу әлдеқайда оңай, содан кейін оларды жеке контейнерлерде отырғызады.

Бұл маңызды! Егер сіз бірдей сыйымдылықта тұқымдарды қатарынан бірнеше рет егуді жоспарласаңыз, онда әрбір егістік алдында оның толық дезинфекциясын орындаңыз. Мұны істеу үшін қайнаған сумен және ағартқыш ерітіндіні қолдануға болады.
Ыстық чили бұрышының көшеттері құнарлы топырақтағы ең қолайлы сезіледі, онда гумустың көп мөлшері, жақсы дренаж және рН деңгейі 6.0-6.5 болады. Топырақ қоспасы 2: 1: 1 қатынасында гумустың, құм мен саз топырақтан дайындалған. Онда қосымша вермикулит қосып ұсынылады, ол топырақтың ылғалдануын және оның қосымша босаңдануын қамтамасыз етеді. Егер сіз дүкенде дайын топырақ сатып алсаңыз, оған тұқым егу алдында оны бірнеше күн бойы бөліп, оны оттандырыңыз.

Сіз білесіз бе? Мексикада ыстық чили бұрышына негізделген дайындалған сорпа. Ол «Ладен» деп аталады және асқабақ үшін жақсы құрал ретінде қолданылады.

Көшеттерге арналған тұқымдарды егу

Көшеттерге ыстық бұрыш тұқымын тиісті түрде себу үшін, сізге төмендегілерді басшылыққа алу керек:

  • Тұқым бір-бірінен 5 см қашықтықта отырғызу керек. Олай болмаған жағдайда, өсімдіктер жарықтың жетіспеушілігінен зардап шегеді, сондықтан өсім артта қалады.
  • Топырақ вермикулит қосу арқылы құнарлы болуы керек.
  • Топырақ қоспасындағы тұқымды 5 мм-ге дейін батырыңыз.
  • Отырғызу соңында топырақты суару ұсынылады.

Жоғарыда айтылғандардың бәріне қосымша, топырақта ылғалдың деңгейі мен оған қол жеткізуді қадағалаңыз. Әрбір чилийдің температурасы оның нақты температуралық жағдайларына сәйкес келеді, бірақ орта көрсеткіш 22-25 градусқа дейін төмендейді. Бұл температураны үнемі сақтау керек. Тұқымның өсу қарқыны тек қалыптасқан температура жағдайларына ғана емес, сондай-ақ өсімдіктің өзіндік санына байланысты.

Сіз білесіз бе? Қызыл қызыл бұрыш бұрыштарының жемістері А дәрумені көп, сәбізге қарағанда көп. Оны қолдану тұқымдардағы афродизиак салдарынан либионды арттырады. Жасыл шие цитрусқа қарағанда көп С витамині бар.

Көшет егу үшін күтім және жағдай

Чили бұрышына өсіп келе жатқан жағдайлар агротехникалық шаралар кешенін білдіреді. Ыстық бұрыш өсімінің ең қолайлы жағдайларында өсуі үшін күндізгі жарық 12 сағаттан кем болмауы керек. Сондықтан, қысқы өсіру арнайы фитоламалармен қосымша жарықтандыруды қажет етеді. Тұқымдық контейнерлер күн сәулесінің әсеріне ұшырамайтын ашық жерде орналастырылуы керек.

Алғашқы шынайы жапырақтар пайда болғанда, сіз 10-12 см қашықтықта пикапты таңдай аласыз, сонымен бірге негізгі түбірді ¼-ге қысыңыз. Осылайша, сіз әрбір чили бұрышына қуатты түбірлік жүйенің қалыптасуына үлес қосасыз. Дайвингтік қондырғылар, кем дегенде, екі жапырақ пайда болғанға дейін құйылмайды, өйткені олар трансплантацияны ауыстыра алмайды. Өсімдіктердің батпақтарымен тығыздау да болмауы керек, өйткені ашық бұрыштардың болмауы тым созылып, әлсіреді.

Бұл маңызды! Чилиді құйған кезде оны өсіру кезінде пайда болған деңгейден төменірек етпеңіз. Ыстық бұрыш бүйір тамырларын құрмайды, оның басқа да томаты, сондықтан терең көмген тамырлар оттегі жетіспеушілігінен зардап шегеді.
Оңтүстік-шығыс немесе оңтүстік-батыс терезелердегі бұрыш көшеттерін орналастырыңыз, осылайша ыстық бұрыштың ең қолайлы жарықтандырылуын қамтамасыз етіңіз. Егер бұрыш жарық жеткіліксіз болса, жапырақтар сөніп, жарқырайды. Егер ол қара жасыл болса, онда көшеттер жеткілікті күн сәулесінің алады.

Chili жылы немесе тіпті ыстық климаттан шыққандықтан, Мұндай ыстық бұрыш бөлме температурасында тазартылған суды қажет етеді. Қара аяғ ауруына әкеліп соғуы мүмкін болғандықтан, топырақты аса ылғалдандырмаңыз. Бөлме ылғалдылығы 50% -дан аз болса, жапырақтары жылы сумен шашыратыңыз.

Бұл маңызды! Көшеттер кенеттен жапырақтардан құлап кете бастаса, контейнерлерді көбірек жарықтандырылған жерде қайта реттеуге немесе қосымша жарықтандыруды орнатуға тура келеді. Көк-күлгін шамдарды 30 см биіктікте көшет үстіне қойыңыз.

Қаттылдау көшеттері

Жылыжайларда чили бұрышының көшеттерін отырғызудан бір апта бұрын, қатайту түрінде дайындық жұмыстарын жүргізу қажет. Көшеттер күнделікті температура мен ылғалдылықтың өзгеруіне бейімделуі керек. Ең қарапайым және тиімді тәсілі - балконға өсімдіктермен паллет алып, оларды 2 сағат бойы қалдыру. Күн сайын таза ауада өткізілетін уақытты арттыру қажет. Есіңізде болсын: топырақтың ең төмен күнделікті температурасы 12-13 ° C-ге жеткенде, қорғалмаған топырақта чили бұрыштарын өсіруге болады.

Жылыжайлар мен жылыжайларға емес, ашық аспан астына отырғызу жоспарланған көшеттерді қатайту өте маңызды. Қышқылдану бұрышы тек температураның өзгеруіне ғана емес, сонымен қатар терезедегі үйге қарағанда бірнеше рет жарқын болатын жарыққа қолданылады.Жас өсімдіктерді соқпау үшін, олар күн сайын күндізгі күн сәулесіне біртіндеп үйреніп, біртіндеп қараңғылануы керек.

Сіз білесіз бе? Майя индийцы күшті тіс ауруларын тоқтату үшін олардың щеткаларына ыстық бұрыштарды итеріп жіберді.

Тұрақты жерде чили көшеттерін отырғызу

Чили бұрышы дұрыс қамқорлыққа ие болса, онда отырғызу сәтінде ол шамамен 20 см биіктікте бұталар болады, олардың әрқайсысында кемінде 10 жапырақ және тіпті бүйрек болуы керек. Гүлге немесе жеміс беретін көкөніс дұрыс емес. Мұндай өсімдікке көгалдандыруға ерекше назар аудару қажет, ал жылыжайларда немесе жылыжайларда ғана қажет. Ыстық бұрыштарды отырғызу үшін бөлінген орын күн сәулесімен және желмен төгілмеген болуы керек.

Бұл маңызды! Бұрынғыдарды еске түсіру керек. Чили өсірілетін қияр, бұршақ немесе жасыл өсімдіктерде отырғызылуы мүмкін. Картоп пен қызанақтан кейін отырғызуға тыйым салынады!
Ащы бұрыш көшеттерін отырғызбас бұрын, жердің тамыр жүйесінің тереңдігінде қаншалықты жылы болғанына көз жеткізіңіз. Жердің 12 см төменгі бөлігінде жердің температурасы 15 ° C төмен емес температурада болуы тиіс. Ашық жердегі ыстық бұрыш бұталар арасында 25 см қадаммен және жолдар арасында 50 см қашықтықта орналасқан жолдарға отырғызылуы тиіс. Алдын ала дайындалған ұңғымалар қайнаған сумен толтырылып, төсек-орынды көтереді.Бөтелкені резервуардан абайлап алып тастаңыз (егер жинау жүзеге асырылса). Зауыт астықтың пісетін уақытын қысқартуға және оның мөлшерін көбейтуге терең емес. Бір жылыжайда тәтті және ыстық бұрыштарды отырғызу ұсынылмайды, өйткені олар периопиейлі. Ең ыңғайлы маңайдағы кориандр, марихольд, насыбайгүл, ақжелкен мен календула, сіз қандай шөп бұршағын отырғыздыңыз.

Сіз білесіз бе? Чилидің дәмін тататын Еуропа тұрғыны Христофор Колумб болды. Бұл 1493 жылы Америкада болды. Осыдан кейін, жүз жыл өткен соң, бүкіл әлем бойынша ыстық бұрыш таралды.

Ащы чили бұрышының өсіп келе жатқан құпиясы

Оңтайлы жағдайлар жасағаннан кейін, еліміздің жағдайында тіпті ыстық чили бұрыштарын өсіру қиын емес. Бұл жағдайда бұталар өсімдіктер күшті және сау болады. Егер сіз өзіңіздің сюжеттегі көбірек өсімдіктерді көргіңіз келсе, онда сіз үнемі шыңдарын қысасыз. Егер сіздің мақсатыңыз аз мөлшерде үлкен және жоғары сапалы жемістер болса, онда бұталардың ішінде өсетін сабақтар мен гүлдердің кейбірін алып тастау керек.

Сарапшылардың пікірінше, қызыл дәмді шили топырақта сақталғандардан басқа, қосымша тыңайтқыштарды шығаруға бейім.Бірақ сіз өсімдік ай сайын екі рет күрделі тыңайтқыштар жасауға күшті өсіруге көмектесе аласыз.

Бұрышты құйып алмаңыз және жерге тым қатты кебуіне мүмкіндік бермеңіз. Түбірлік жүйені өртемеу үшін, күн суының белсенділігі шыңында емес, жылы сумен өсімдіктерді суға батырыңыз.

Сіз білесіз бе? Ащы бұрыш мөлшері неғұрлым аз болса, соғұрлым өткір. Көптеген «ядролық» чили - ұзындығы 5 см-ге дейін.

Жинау

Ащы бұрышты жинау шілде-қазан айларында мүмкін болады. Жемістер олар жетілген бойда, қалаған өлшемі мен қытырлақ құрылымына жетіп, бағанамен бірге жыртылады. Соңғы дәмдік қасиеттерге сәйкес, бұрыш тек қызарғаннан кейін ғана пайда болады.

Көптеген көкөніс немесе жидек дақылдары сияқты, чили бұрышын 18-20 ° С температурасында сақтауға және қауіпсіз пісіруге рұқсат етіледі. Сондықтан оның дәмі қанықтылықты және ең жоғары деңгейді табады. Ол ұзағырақырақ болатындай етіп, кептіріледі, бағананың артындағы жіпке жағылады. Күнделікті температурада күнделікті кептірілген Чили. Дәмді бұрыш шелектерін де мұздатуға болады.

Сіз білесіз бе? Капсаицин чили бұрышында кездеседі.Оның кристалдық құрылымы мен өткір дәмі бар түс жоқ. Міне, осындай ең керемет чили.

Өз дәмі мен климаттық жағдайына сәйкес келетін ыстық бұрыш түрлерін таңдап, отырғызу және тиімді ауыл шаруашылық техникасын қолдану - бұл чили бұрышының лайықты егінін өсіруге көмектеседі.