Геринкин қияры

мини-қияр үлкен таңданыс шақыруға емес, Бүгін, олар ұзақ оның эстетикалық келбеті, тығыздығы және серпімділік жазғы келушілермен танымал арқасында болды.

Cornish қиярлары және олардың сипаттамалары

Кішкентай қиярлар, олар Францияда шақырылғандай, олардың танымалдылығы басталса, ұзындығы 9 см аспайды. Көптеген тұздалған тұзақтар тіпті одан да кішкентай - тек 5 см. Екі түрі, шағын мөлшерден басқа, тұзды болған кезде олар бағаланатын жемістің тығыздығына ие емес.

Көпқабатты қышқылдардың пайдалы заттардың көптеген түрлерінен айырмашылығы бар, алайда, егер перекрастифт 10 см ұзындығынан аспаса да. Гиркиндердің тегіс беткейі, цилиндрдің пішіні бар, маринадталған кезде бұл қияр серпімді және қытырлақ болып табылады, бұл әдеттегі қиярлармен әрдайым болмайды.

Бүгінгі күні селекционерлердің қажырлы жұмысының арқасында көптеген тартымды сипаттамалары бар питомниктер сорттары құрылды: тез жетілу, көптеген ауруларға иммунитет (ұнтақты зең, түкті құймақ және т.б.)e) тасымалдау кезіндегі қауіпсіздік, жоғары өнімділік, әдемі көрініс және тамаша дәм.

Өсіп келе жатқан ерекшеліктері

Ашық жердегі Cornish қияр тұқымы төменгі температурадан қорқатындықтан, маусымның басында егілді. Ашық жерге отырғызу алдында алдын ала қатайтылған көшет арқылы аулауға өседі. Кішкене қияр 6-7 рН-нің қышқылдық көрсеткіші бар қоректік топырақтарда жақсы өседі.

Қиярды суару маңыздылығы

Вегетациялық кезеңде бауыр өсіру кезінде, суару қалыпты қажет, гүлдену кезінде, суару азаяды.

Белсенді жеміс беру кезеңінде суару күн сайын қажет, ал ыстықта күніне бірнеше рет суару керек.

Гиркиндер үшін қажетті азық

Мини өлшемді қияр қалыпты азықтандыруға мұқтаж, артық тыңайтқыштарды, әсіресе азотты нашар ұстап тұруы керек. Отырғызудан екі апта өткеннен кейін, алғашқы азықтандыру көшет үшін теңдестірілген күрделі құраммен («А») жүргізіледі. Жеміс-жидек пен жақсы жеміс беретін қиярдың жақсы болуы үшін калий нитратына бір рет калий қажет.

Уақытылы жинау

Мини-гиркиндердің жемістері аналық безді екі күннен кейін жұлып тастауға болады. Бұл пішінде олар мөлшеріне қарамастан, консервіленген болуы мүмкін - ол толыққанды, қытырлақ және тығыз қияр. Геркиндер 3-9 см биіктікте күн сайын күнжітті қайнатады. Қытырлақ топтың қияр сорттары асып кетуге берілмейді және егін жинаудан кейін қыста егін жинау процесіне дейін сақтау үшін жақсы салқын жерде орналастыруға болмайды.

Гиркиндердің ең танымал сорттары

Бүгінгі күні мәдениетте қиярларға арналған көптеген аттар бар. Түрлі ерекшеліктері мен өсіру әдістері бар сорттар: жылыжайларда, жылыжайларда, ашық жерде; аралар сіңірген және өсімдік әдісімен ғана таратылатын сорттар. Барлық сорттарды сипаттау мүмкін емес, әсіресе жаңалар күн сайын пайда болғандықтан. Бүгінгі таңда ең танымал сорттарын қарастырайық.

«Merry Company»

Ерте пісетін алуан түрлі, өзін-өзі опылятын, жылыжайда және ашық далада өсіруге арналған гиркиндердің үздік сорттарының бірі, қияр.

Цилиндр тәріздес цилиндрлер беті үлкен туберкулезбен 9 см-ге дейін өседі, әр түрлі көптеген ауруларға төзімді, соның ішінде тамыр шірік.

«Моравский герин»

Моравтық сортты аралар сүйеді, сондықтан оны ашық далада өсіру керек. Әртүрлілік 6-дан 9 см-ге дейін жемістерді өсіреді, қияр беті орташа деңгейде, ал жылыжайда және төсек-орындарда өсіру мүмкін.Ауруларға төзімді «Moravian gherkin».

«Париж қаласы»

«Париждің гиркині» - аралар түрлерінен опыленған, жоғары өнімділікке ие. Биік бұталар тым ұзын емес өседі, ашық далада өседі.

Консервілеу үшін өте қолайлы. Жемістер ұзындығы - 12 см-ге дейін, цилиндр түрінде, жемісінің салмағы 85 грамм.Тәмі қытырлақ, тығыз, қайғылы болмайды.

«Прима Донна»

Бұл алуан ерте, лаггиде немесе терезе үстінде өсіруге өте ыңғайлы. Фетус ұзындығы 11 см дейін, жасыл түсті. Түрлі мол жеміс және тамаша дәмді сипаттамалары бар.

Кішкентай қиярдың күмәнсіз қоспасы жоғары жеміс болып табылады, алғашқы жемістерді жинағаннан кейін келесі заттар байланады. Ең дәмді маринадталған қияр балықтардан жасалады. Қыс мезгілінде жасыл шырынды және шырынды қияр дәмімен ғана емес, сонымен қатар кез келген мерекелік үстелді безендіреді.