Көптеген бағбандар отбасы сияқты бұл пиязды отырғызбауға тырысады, өйткені олар шағын пияз жинаудан қорқады. Осының бәрі, оны қалай өсіру керектігін білмейтіндіктен. Егер біз бұл мәселеге агротехникалық тұрғыдан келсек, 100 граммнан асатын шамдар жинау жыл сайынғы шындыққа айналады.
- «Бунж»
- Қону үшін орын мен уақытты таңдаңыз
- Қашан отырғызасыз?
- Жарықтандыру
- Топырақ
- Пияздың отбасын отырғызу үлгісі
- Қалай қамқорлық?
- Күтім ерекшеліктері
- Өсіп келе жатқан қиындықтар
- Жинау және сақтау
- Жусандағы өсіп келе жатқан пияздың ерекшеліктері
«Бунж»
Барлық басқа адамдарға ұқсамайтын пиязды ғана емес, сонымен қатар жас жасыл қауырсындарды тамақтандыратын пияз ретінде танымал пияз «отбасы» - бұл бүкіл ғылым. 
Қазіргі уақытта отбасылық пияздың көптеген түрлері белгілі (Айрат, Афония, Гарант, Горнык, Изумруд, Каскад, Семейный, Сноуборд, Спринт, Крепиш, Сібір кәрі «Орал күлгін»), олардың әрқайсысының өз ерекшеліктері бар.
Қону үшін орын мен уақытты таңдаңыз
Отбасылық пиязды отырғызу уақытын, ол қолайлы жерде, отырғызу алдында қажетті шараларды орындаңыз - үлкен көлемді және жоғары сапалы өнім алудың негізгі компоненттері.
Қашан отырғызасыз?
Бақшадағы өсімдіктің кез-келген түріне ұқсайтын отбасылық пияз өсіп-өнудің кейбір ерекшеліктеріне ие. Тұқымдарды пайдаланған кезде, «бұтақ» өсіріледі, немесе шамдарды отырғызғанда көбінесе не болып тұрады. 
Отбасылық садақты қашан және қалай жақсы егуге болады? Бұл мәселеде белгілі бір елді мекендегі климат, топырақтың ерекшеліктерін ескеру қажет. Көктемде (сәуір айының аяғында - мамыр айының ортасында) және күзде (бірінші күзгі айдың соңында) көгалдандыру мүмкін.
Жарықтандыру
Көктем - бұл пиязды отырғызу үшін қолайлы уақыт. Басты себеп - ұзақ уақыт сақталатын толыққанды шамдарды құру үшін сізге күндізгі жарық пен күндізгі жарық қажет. 
Мұндай жағдайларда көктемде отбасылық пиязды отырғызу бастардың көрсетіліміне айтарлықтай әсер етеді, көбірек сапалы көгалдандыруды қамтамасыз етеді.
Бірақ көктемде көгалдандыру материалын сақтау мүмкін емес болса, немесе көктемде бұрынғы егінді алуға тілек бар болса, онда күзде отырғызу өте ыңғайлы. «Бунь» қыстың басына батыл басталады, содан кейін ерте егінді ұнатады.
Топырақ
Тұрақты өсу мен үйлесімді даму үшін қажетті ылғалды топырақ - көктемде кішкентай отбасын отырғызу үшін үлкен артықшылық. Күзде шамдарды отырғызу кезінде, осы мақсат үшін үлкен қардың қалыптасатын алаңды мұқият таңдау керек. 
Сонымен қатар, пияз отырғызылған кезде, «отбасы» өсірілетін жерде судың шамадан тыс тоқырауының жоқтығын қамтамасыз ету қажет, өйткені, құрғақшылық сияқты, өнімге теріс әсер етуі мүмкін. Топырақ, арамшөптерсіз, егістік, босатылуы керек.
Пияздың отбасын отырғызу үлгісі
Жоғары сапалы көлемдегі «отбасылық» жинақ, ұзақ мерзімді сақтау қажетті зиянкестердің ауруы немесе зақымдануы үшін отырғызуға арналған әр шамды мұқият тексеруді қоса алғанда, қажетті дайындық жұмыстарын жүргізу кезінде ғана мүмкін болады.
Осыдан кейін, отырғызуға жарамды калий перманганатының немесе басқа да арнайы препараттардың әлсіз шешімімен емдеу үшін артық болмайды, оларды өлшемге (ірі, орташа және кіші) сәйкес сұрыптаңыз. Осының бәрі зиянкестерден және түрлі аурулардан болашақ егінді қорғайды. 
Лампалар бір-бірінен 10 сантиметр қашықтықта, жолдар арасында шамамен жиырма сантиметр қашықтықта (5 см қашықтықта көктемгі түсіру кезінде, 8 см қысқа қону кезінде) жеткілікті түрде тереңдетілуі керек. Пияз шымтезек төсектерімен мульчирование - тамаша өнім үшін қосымша артықшылық.
Қалай қамқорлық?
«Отбасы» отырғызылды, бірақ бәрі де өсіп келе жатқан процестің қиындықтарына жол бермеу және жақсы өнім алу үшін не істеу керектігін білмейді. Көптеген адамдар отбасылық пиязды отырғызуға асығыспайды, өйткені оларда қарапайым қарапайым ережелер туралы ақпарат жоқ.
Күтім ерекшеліктері
Отырғаннан кейін «отбасына» қамқорлық, әсіресе өсіп-өну маусымында, арамшөптерді алып тастап, топырақты босатып, маусымның ортасында тыңайтқышпен, әсіресе бірнеше күнде үнемі суарудан тұрады. 
Егер ылғал жеткіліксіз болса, өсім тоқтайды және шамдар ылғалданбайтын мөлшерде пайда болады, осылайша белсенді өсу кезеңінде ол қосымша суаруды қажет етеді.
Егін жинаудан бір ай бұрын оны суаруды тоқтату керек. Пияздың бұл түріне қамқорлық көп қиындық тудырмайды, оны суару керек, жерді жұмсақ түрде баяулатып, арамшөптерді бұзады - іс жүзінде кез-келген өсімдіктің түрін өсіру сияқты.
Өсіп келе жатқан қиындықтар
«Отбасы» үшін көптеген аурулар қауіп төндіреді, сондықтан оны болдырмау үшін қонудың тығыздығын қадағалау керек, үлгілерді аурудың елеулі белгілері бар уақытты жою қажет. 
Ауыл шаруашылығында тағы бір маңызды нюанс бар: бір орынға орнатылған шамдар саны соғұрлым көп, олар аз болады. Сондықтан, ұяшықтағы олардың ақылға қонымды мөлшерін бақылауыңыз керек.
Сондай-ақ, отбасы пиязының жасыл түсі уақыт болмаған кезде сарыға айналады ма екендігін байқау керек.Егер бұл орын алса, оны көңді немесе өте күшті тұзды ерітіндімен сумен қамтамасыз ету қажет.
Жинау және сақтау
«Бунь» жиі тоқсан күннен аспайды. Шілде айының аяғында жапырақтарды алып тастауға болады, бұл жапырақтары салынғаннан кейін бұл процесті кешіктіру ұсынылмайды. 
Осы қарапайым ережені орындамау қыста өнімді аз сақтауға және қосымша шығындарға әкелуі мүмкін. Өйткені, жердің үстінде қалған шамдар ылғалды сіңіріп, өсу үрдісін жеделдетіп, қалған уақытты қысқартады.
Құрғақ ауа-райында құрғақ ауа райында шұңқырсыз егін жинау керек, ол кешке дейін ашық ауада кептірілуі үшін, содан кейін оны шатырда, мысалы, құрғақ желдетілетін бөлмеде алып тастау керек. 
Кептіруден кейін жапырақтары басынан бөлінуі керек. Тамақ өнімдеріне арналған құрғақ тағам өте жақсы сақталған. Көгалдандыруға дайындалған басшылар мөлшері бойынша сұрыпталған және жекелеген жәшіктерде құрғақ және жылы жерде сақталуы керек.
Бірнеше ірі үлгіні мөлшерін кейінге қалдыру керек, ал келесі жылы егін жинау үлкен басшылардан тұрады. 
Бірақ бұл әдіс арқылы отбасылық пияз біраз уақыттан кейін нашарлап, ауырып қалуы мүмкін, сондықтан «шамдарды» емес, тұқымның көмегімен бірнеше жыл бойы «отбасын» көбейту ұсынылады.
Жусандағы өсіп келе жатқан пияздың ерекшеліктері
Отбасы пиязы бұл өсімдіктің басқа түрлерінен ерекшеленеді, себебі ол тек шамдарды ғана емес, сондай-ақ белсенді өсу кезеңінде бірнеше рет кесуге болатын жас жасыл жапырақтарды тамақтандыру үшін өсіріледі. 
Ол суыққа төзімді, оның тамыр жүйесі жапырақтарға қарағанда әлдеқайда төмен температурада дамиды. Сондықтан, сапалы өнімнің жоғары өнімділігі үшін, «кішкентай отбасы» сәуір айының соңынан - мамыр айының басында отырғызылып, мамыр айының соңында жылы ауа-райында отырғызылуы тиіс жасыл жапырақтардың көп мөлшерін өсіруі керек.
Егер «отбасы» кейіннен отырғызса, ауа мен топырақ жеткілікті болса, жапырақтары дереу өседі. Сондай-ақ, жасыл түсу нәтижесі топырақтың жеткілікті ылғалына әсер етеді, өйткені «отбасылық» сақтау органы ретінде тамыр жүйесін ұлғайтуға асығыс емес, ал жасыл жапырақтардың бүлінуін арттырады. 
Сондай-ақ, қалың қауырсынды алу үшін, көктемгі жерге отырғызу алдында садақтың ұшын кесіп тастау керек. Отбасылық пиязды отырғызу үшін жерге енгізілген жаңа органикалық тыңайтқыштар жасыл бұқаларды массивтеуге көмектеседі, бірақ шамдардың қасиеттері едәуір нашарлайды, қыста сақтауға жарамсыз болады. 
«Отбасы» бұл өнімнің әуесқойлары үшін құдайға айналды, өйткені ол басқа түрлерден, иістерден, жылдам дайындауға қарағанда керемет дәмі, абсолютті болмауы. Отырғызу, өсіру және егін жинау дұрыс жұмыс істеуді білетін болсаңыз, қандай да бір қиындықтарды тудырмайды.
Өйткені отбасылық пияздың айтарлықтай артықшылықтары оның қысқа мерзімдік өсімдік маусымы, ауруға шалдығудың аз болуы, ұзын және проблемасыз сақтау мерзімі, жасыл түстің пайдалы қасиеттері және жоғары өнімділігі болып табылады.Кішкентай отбасын өсіруге тырысатын кез-келген адам оны үнемі жасайды.
