Пияз көрсеткі: білім алудың себептері және оларды жою

Көптеген бағбандар жебедегі көрсеткілердің пайда болуын байқайтындығымен кездеседі. Біздің мақалада біз осы қашырлар не екенін және садақ ататын емес, не істеу керектігін түсінуге тырысамыз.

  • Пияз көрсеткі
  • Неліктен пайда болады?
    • Диаметрі
    • Сақтау
    • Ұшу уақыты
  • Біз бұл мәселеге дұрыс жауап береміз
    • Ампулаларды қалай таңдауға болады?
    • Суық және суық-жылуды сақтау
    • Пиязды отырғызу керек пе?
  • Көрсеткілермен не істеу керек?
    • Оларды құтқара аламын ба?
    • Дәмді рецепттер

Пияз көрсеткі

Пияз көрсеткі - бұл тұқым материалы бірте-бірте пайда болған жерде гүлдену. Пияздың көбеюін қамтамасыз ететін адам екенін түсіну оңай.

Егер сіз шамдарға арналған өсімдікті өсіруді жоспарласаңыз, оның келбеті жағымсыз.

Пісіруге арналған өсіруге және пайдалануға арналған ең танымал сорттар мыналарды қамтиды:

  • Шнитт
  • Тегіс.
  • Shallot
  • Пияз
  • Пияз
  • Слизун.
  • Батун

Бұл маңызды! Дәнді дақыл жиналғаннан кейін, шамдардың тамырларын жағу керек. Бұл пиязды отырғызу үшін қолдануға болмайды, бірақ ол ұзақ уақыт сақталады және әртүрлі ыдыс-аяқтарды дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін.

Көрсеткілердің осы сорттарды өсіруіне жол бермеу үшін, сіз зауыт үшін тиісті жағдайларды қамтамасыз ету керек.

Неліктен пайда болады?

Жебенің көрсеткіде жүруінің бірнеше себебі бар. Оларды қарастырайық.

Диаметрі

Шамдардың диаметрі көрсеткілердің пайда болуына әсер етеді. Егер ол 3 см-ден асып кетсе, өрнектегі көрсеткілерді дайындаңыз.

Сақтау

Сақтау шарттарына ерекше назар аудару керек. Түтіктер дымқыл жерлерде қалдырмауы керек, температураның күрт ауытқуына жол бермеу керек.

Қыста көкөністерді сақтаудың жақсы тәсілдерін біліңіз.

Ұшу уақыты

Жер жылынған кезде көкөністерді отырғызу өте маңызды. Жебенің көрсеткіге түспеуі үшін, отырғызуға асығыс болмау керек - тұрақты жылу ауа райы аязсызша күтіңіз.

Біз бұл мәселеге дұрыс жауап береміз

Сапалы астықты өсіру үшін маңызды және пайдалы ұсыныстарды ұстану керек.

Ампулаларды қалай таңдауға болады?

Кез-келген көгалдандыру материалы отырғызуға жарамсыз болып табылады - дәл осы пиязды дұрыс таңдау керек, ол бізге жақсы өнім береді. Шамдарды сұрыптаңыз.

Тек кішігірім ағаштарды отырғызу қажет, ал орта және үлкен тамақ дайындауға арналған. Сондай-ақ, ірі түйнектер өсіп келе жатқан қауырсындар үшін өте қолайлы.

Суық және суық-жылуды сақтау

Жебенің жебеде пайда болуының тағы бір себебі - оны сақтаудың дұрыс жолы.

Сіз білесіз бе? Пияздың көпшілігі Ливия тұрғындары жыл сайын жейді: әрбір азамат осы көкөністердің 33 кг-нан астамын жұмсайды.
Суық әдіспен температураны -3-1 ° C аралығында үнемі ұстау керек.
Қыста пиязды сақтау туралы оқыңыз.
Егер суық-жылуды сақтау әдісін қолдануды жоспарласаңыз, онда сіз оны 20 ° C орташа температурада жылы ауа райында пиязды сақтауды және қыста бұл көрсеткішті 1-3 ° C-қа дейін сақтау керек екенін білуіңіз керек.

Көктемгі жылу келуімен шамдарды + 30 ° C температурасында кептіру қажет. Мұны істеу үшін батареяны немесе басқа қыздыру құралдарын пайдалануға болады. Бұдан кейін тұқым материалын + 20 ° C температурасымен қамтамасыз ету керек және оны отырғызу дейін ұстап тұру қажет.

Пиязды отырғызу керек пе?

Жебенің жоқтығы үшін садақты қалай және қашан отырғызу керектігін білу өте маңызды. Тұрақты, жылы ауа-райының қашан басталатынын - сәуір айының соңында бұл кезеңді таңдаған дұрыс. Тұқым дайындау маңызды.

Дайындау, отырғызу алдында шамамен 1 ай бұрын, шамдар төсекке салынады және батареяда кептіріледі.

Бұл маңызды! Егер шамдардың диаметрі 1 см-ден аз болса, олар өте суық жолмен сақталуы керек. Суық-термиялық әдісті қолданған кезде олар жай қайнайды.

Көрсеткілермен не істеу керек?

Алайда, көрсеткілер пайда болса, олармен не істеу керектігін шешу керек. Мүмкін болатын нұсқаларды қарастырыңыз.

Оларды құтқара аламын ба?

Көрсеткілер пайда болғанда, оларды жоюдың қарапайым жолы - жай ғана жою. Бұл жағдайда олар базаға мүмкіндігінше жақынырақ кесілуі керек. Әрине, мұндай садақтың жоғары сапалы болатынын күтпейсіз.

Лайықты мөлшерге жету мүмкіндігіне қарамастан, осындай шамдардың сақтау мерзімі қалғандардан аз болады. Сондықтан бұл көкөністер көбіне салаттар немесе басқа ыдыстарды дайындау үшін қолданылады.

Дәмді рецепттер

Біз пияздың көрсеткілерін қолдануға болатын бірнеше рецепт ұсынамыз.

  • Салат Гүл сабақтары мұқият сумен жуылады, содан кейін оларды орташа өлшемді құбырларға кесу керек. 5 минут қуырылғаннан кейін, дәмдеуіштерді, май мен тұзды қосуға болады.Содан кейін алынған қуыру үшін қаймақ пен күнжіт тұқымын қосыңыз. Егер сіз осы қоспаны асшаяндарды, тауықтарды, кальмарды, көкөністерді қоссаңыз - керемет ғажайып салат аласыз.
  • Маринадталған пияз шабуылшылары. Дайындау үшін 1 литр су, 250 г аскөк, сірке суын 100 г, аскөк тұқымының 5 г, тұз 100 г, қара бұрыштың 10 бұршағы, қанттың 0,5 тг, көрсеткілердің 1 кг қажет. Оларды жақсылап шайып, ерітіңіз. Тұз суда ерітіледі, содан кейін осы сумен жебелерді құю және оларды екі күнге қалдыру қажет. Содан кейін, тұзды ерітінді мен бөреніш аскөк 4-5 минут ағызу керек, банкаларда реттеу керек. Жоғарыда көрсеткілерді пиязды орналастыру керек. Тұзды су аскөк тұқымын, қант пен сірке суын қосып, содан кейін ерітінді банкаға құйылады. Құмыраны зарарсыздандырудан кейін ролик тұр. Банктер салқын болған кезде оларды салқын жерде сақтауға болады.
Сарымсақтың жебелерін пайдалану туралы көбірек білуіңіз ықтимал.
Сіз білесіз бе? Алғашқы пияздың бейнесі шамамен 1352 жыл, Тұтанхаменнің қабірінде табылды,

Біздің мақаланы оқығаннан кейін, неге садақтың түсірілуін және оны болдырмау үшін не істеу керектігін білдіңіз.Тұқым дұрыс таңдап, көшеттерге дұрыс күтім жасау арқылы пияздың шабуылына жол бермеуге болады.