Жазда және қыста көптеген дәрумендермен қамтамасыз ететін көп жылдық өсімдік. Сіздің бақшаңызда сарымсақ өсіру үшін, қысқа оларды жинақтаңыз, маңызды факторларды білу қажет: отырғызу орны, уақыты және жағдайы. Қосымша кеңестерді ұстаныңыз, және сіз бір жыл ішінде алынған өнімге тамақтана аласыз.
- Сарымсақ қашан отырғызылады?
- Көктем
- Қыс
- Көгалдандыру материалдарын дұрыс таңдау
- Ең жақсы отырғызу шарттары
- Көктемде
- Қыс мезгіліне дейін
- Дұрыс сәйкестік
- Көктем
- Қыс
- Ай күнтізбесі және түсіру күндері (2018 жылға LC)
Сарымсақ қашан отырғызылады?
Көктем мен қыста бірдей дәмді сарымсақтың екі түрі бар. Олардың айырмашылығы отырғызу уақытында ғана. Өз кезегінде, бұл фактор өнім сипаттамаларының айырмашылығын тудырады: көктем ұзағырақ сақталады, ал қыста бірден жейді.
Көктем
Алдымен сіз осы түрдің ерекшеліктерін білуіңіз керек: көктемде орташа 12-ден 20 түйір бар, олар әрқайсысы пішіні мен мөлшеріне қарай өзгеруі мүмкін. Бастың ортасында сіз қыстың түрлеріне қатысатын магистралды таба алмайсыз. 
Сарымсақ отырғызу жай ғана көктемде болмауы керек, бірақ нақты кезеңде. Мұны мүмкіндігінше тезірек жасаған дұрыс, бірақ содан кейін Жер жылынып кетеді. Температура шамамен 7 ° C болуы керек. Қонаудың ең жақсы уақыты - наурыздың басы немесе сәуірдің басы.
Өсімдіктің бұл түрі көктемде отырғызылуы керек, себебі бұл жақсы болады және сіздің үйіңізде ұзақ уақытқа дейін - қыстың аяғына дейін жатуға мүмкіндік береді.
Қыс
Қысқы түрлері бағанының айналасында кішкене (көктемгі көзқараспен салыстырғанда) тіс саны - шамамен 4 немесе 6 шамасында болады. Айта кету керек, олардың саны әрдайым бірдей болады, ал сегменттер бірдей пішін мен өлшемде болады.
Қысқы сарымсақ отырғызады күзге дейін күз. Әдетте, басқа да өсімдіктер өздерінің гүлдену кезеңін тоқтатқан кезде суық мезгілде дереу тамақтану үшін кешке отырғызылады. Қысқы сарымсақтың қыстың күштілігі өте жоғары -20 ° C дейінгі температураға төзімді.
Қазан айына назар аударыңыз, бірақ жыл сайын аяз әр түрлі жерге және тиісінше, егінді жерге түсіретінін ұмытпаңыз.Ең бастысы, мұны сыртынан жеткілікті суық сезінгенде жасау. Қардың құлауынан бірден қонудың мүмкіндігі де мүмкін, бірақ жерді қазу үрдісі күрделі болады, себебі ол толықтай мұздатады.
Көгалдандыру материалдарын дұрыс таңдау
Отырғызу материалдарын таңдағанда назар аудару керек ең бастысы - егін жинаудан кейін сақтау тәсілі. Ол дұрыс температурада жинақ орындарында болғаны маңызды.
Сарымсақ жылы бөлмеде сақталған болса (20 ° C дейін), содан кейін зауыттың өсіп келе жатқан маусымы артады. Сонымен қатар, лобустар үлкен болады, алайда, егін жинау уақытында басы піспейтін болады. Бұл жағдайда басқа әдістермен пісетінді қамтамасыз ету керек.
Жылы сақтау орны бар отырғызу алдында көгалдандыру материалын салқындату жақсы. Бір ай бойы 5-7 ° С температурасында қалдырыңыз. Айтпақшы, бұл үшін тоңазытқыштың төменгі сөресі орналасады. Егер бас өлшемі үлкен болса, ол пісетінге көп уақыт алады.
Төмен температурада сақтау кезінде (1 ° С-ден 3 ° С дейін нөлден), өсімдік жер бетінде тезірек піседі, бірақ сегменттер аз болады. Бұл жағдайда тамыры бар тек бастарды ғана өсіру керек. 
Ең жақсы отырғызу шарттары
Егер сіз бай егін жинауды қаласаңыз, онда көгалдандырудан әлдеқайда бұрын көгалдандыру туралы ойлауыңыз керек. Шындығында бәрі маңызды рөл атқарады: жер, уақыт, топырақ дайындау және сарымсақтың сақтау шарттары.
Көктемде
Егер өсімдікте ылғал жетіспесе, ол тамырға түспейді. Бұл өте жағымсыз, себебі терең тамырлар бүкіл жүйенің қалыпты жұмысын қамтамасыз етуі керек. Әйтпесе, сарымсақ ұрықтан қажет қоректік заттарды қабылдай бастайды - түйіршіктер. Нәтижесінде олар letargic және безвкусно болады, және егін айтарлықтай төмендейді.
Сарымсақтың көктемгі сорттары ең ұсақ топырақта отырғызылады. Жердің осы түрінің қасиеттері жылы мезгілде өсімдіктер үшін гүлдену үшін өте қолайлы болып табылады - ол суды керемет өткізеді, ал ол сарымсақ оны дамыту үшін маңызды барлық микроэлементтермен қамтамасыз ете алады.
Қыс мезгіліне дейін
Қысқы уақытта сарымсақ қалай өсірілетінін қарастырайық, ол ақыр соңында үлкен және сонымен бірге піскен. Біріншіден, тамырлар шамамен 3 ° C кезінде өседі, ал жапырақтары 4-5 ° C температурада екенін білу керек. Жердің температурасы шамамен 15-20 ° C болғанда, мұндай белгілерге жылынатын болады.
Орынды таңдағанда, сізден фактіні жалғастыру керек зауыт күнде болуы керек. Қараңғы жерлерді немесе күннің көлеңкесін түсіретіндерді таңдамаңыз. Картоптың өсіп жатқан жерінде өсімдіктерді отырғызбаңыз, себебі оның предшественникадан пайдалы нәрсе бар көпжылдық пайдалы болуы мүмкін. Ескерту: сарымсақ өсуінен кейін, осы топырақта пияз отырғызбаңыз.
Сонымен қатар, судың тоқырауы болмауы керек. Қысқы сарымсақ үшін ең жақсы топырақ құмды. Онда құм көп. Бұл топырақ оңай, өйткені бұл бос.Құмды жер ертерек көктемде еріп кетеді, бұл мұздатылған топырақта орналасқан өсімдіктер үшін маңызды шарт. Айта кету керек, топырақтың бұл түрін суару және жиі беру қажет.
Дұрыс сәйкестік
Көктемгі сорттарын отырғызу үшін жақсы кептірілген сарымсақты қолданыңыз, өйткені ылғал бар болса, ол дереу өсетін болады, бұл көктем сорттары үшін жағымсыз. Күзде отырғызылған сарымсақ үшін бұл ереже қолданылмайды. 
Отырғызбай тұрып тістің сапасын тексеріңіз: бұл үшін, қабықтарды аздап тазалаңыз, егер сіз дақтарды немесе қызарған жерлерді тапсаңыз, онда мұндай сарымсақ отырғызбаңыз.
Көктем
Көктемгі көріністі отырғызғанда, тамырларды жерге тым қатты жасырмаңыз. Ең үлкен қылшақты таңдаңыз.
Зауыт жарықты жақсы көреді, бірақ тістері кішкентай болса, онда оны ішінара көлеңкеде отырғызады: бұталар астында. Сіз салаттарға арналған көкөністерді аласыз.Көгалдандырудың тереңдігі сіз таңдаған топыраққа байланысты болады. Егер сіз субстрат таңдау бойынша біздің ұсынысымызды пайдаланатын болсаңыз, онда 2-3 см тереңдікте сарымсақ отырғызыңыз.
Тамырларға іргелес жатқан жердің босатылғаны маңызды. Бұл өсу үшін орын беру үшін қажет. Ұсынылған түр қысқа қарағанда үш аптадан кейін піседі, бірақ ол ұзақ уақыт сақталады.
Қыс
Өсіруге арналған ең жақсы орын - ұзындығы 15-20 см төсек. Бір аптада алдын ала отырғызуға дайындалуды бастаңыз: топыраққа барып, төсек дайындаңыз. Егер жер бетінде қиындықтар болмаса, онда тістер бұзылады. Осы себепті сарымсақ өте жақсы өседі.
Қысқы сарымсақ отырғызу 3-5 см тереңдікте болуы керек. Жерді екі алақанға тең етіп қашықтықта жинаңыз. Арамшөптер мен басқа артық шөптердің жоқтығына көз жеткізіңіз. Бір шаршы метрге 5 кг мөлшерінде тыңайтқыш қосыңыз. Бұл жаңа піскен күкірт емес, ол тек кейбір көкөністерді өсіруге арналған, бірақ сарымсақ үшін қолайлы емес.
Қыста отырғызылған сарымсақ дұрыс болу үшін, бос жер қажет.Бұл әсерге құм немесе шымтезек сияқты заттарды қосу арқылы қол жеткізуге болады. Олар судың және ауаның кіруін жеңілдетеді.
Егер сіз минералды тыңайтқыштарды қосқыңыз келсе, онда суперфосфаттан фосфатты, калий-калий тұзынан қосыңыз. Бірінші жағдайда шаршы метрге 30 грамм, екіншісінде - 15 грамм.Торс, ағаш күлі, тауық көңі сияқты органикалық тыңайтқыштар да пайдаланылуы мүмкін, бұталарды отырғызу алдында топырақты шнуркамен немесе жай ғана табаны салыңыз. Жақсы қыстайтын кезде шымтезек немесе үгінділермен отырғызылған өсімдіктерді себуге болады.
Ай күнтізбесі және түсіру күндері (2018 жылға LC)
Көптеген бағбандар ай күнтізбесін тыңдайды, өйткені олар көп мөлшерде энергия жұмсамай, өздерінің дақылдарының санын және сапасын арттыра алады деп санайды. Күнтізбенің әсерін өзіңіз де тексере аласыз: әр жыл сайын әр түрлі болатын түсіру күндерін білуіңіз керек.
Ай күнтізбесі айлық фазаларды бақылауға негізделген, ол сіздерге қыстың алдында, сарымсақ өсіруге, жерді өңдеуге болатын уақыт туралы айтуға болады. 2018 жылға қарай:
1. Жырту және тегістеу:
- Наурыз: 19-22, 24-26;
- Сәуір: 4, 7-10, 19-26;
- Қыркүйек: 18-22, 27-30;
- Қазан: 13-16, 28-31.
- Наурыз: 6, 21-23, 26-20;
- Сәуір: 5-8, 10-12, 18-20, 23-26;
- Мамыр: 4-8, 20-23, 25-27;
- Қыркүйек: 4-8, 18-22, 28-30;
- Қазан: 3-5, 18-20, 29-31.
- Сәуір: 5-7, 9-11, 19, 20, 23-25;
- Мамыр: жаңа ай мен толық айдан басқа кез-келген күндер;
- Қазан: жаңа ай мен толық айдан басқа кез-келген күн.
- Наурыз: 1-3, 16-18, 30-31;
- Сәуір: 15-17, 30-31;
- Қазан: 8-10, 23-25.
