Тілімен Пекин қырыққабынан өте қызықты салат - көптеген рецепттер, қызмет көрсету туралы кеңестер

Пекин қырыққабаты (пицай) жақында ресейлік сөрелерде пайда болды, бірақ экзотикалық болуды тоқтатты және тағам үстелдерінде және салауатты тамақ өнімдерін ұстаушылардың жүрегінде мықты орынға ие болды.

Қытайлық көкөніс классикалық қырыққабат басы сияқты - бұл танымал ромина салатының егіз бауыры, алайда қырыққабаттан және салаттардан ең жақсысын алуға қол жеткізді.

Қытай қырыққабаты ең танымал көкөністердің бірі болып табылады, өйткені ол түрлі салаттар дайындауда кеңінен қолданылады. Бірақ бұл Пекин қырыққабаты мен сиыр тілі бар салат, ол ерекше назар аударуға лайық.

Ыдыс-аяқтың пайдасы мен зияны

Көмек! Қырыққабат пен тілдің салаты көптеген дәрумендер, қоректік заттар, минералдардан тұрады, нәтижесінде адам денесі барлық қажетті элементтермен қаныққан.

Сонымен қатар, тағам денеге оң әсер етеді:

  • салмақ жоғалтуға тиімді әсер етеді - мысалы, калориялардың төменгі мөлшері, мысалы, 16 грамм қырыққабатқа тек 16 ккал үшін;
  • қан қысымын реттейді;
  • денені калиймен байытады;
  • анемияның пайда болуын болдырмайды, үнемі шаршауды босатады.

Қадамдық рецепттер

Бүгінгі таңда қытай қырыққабаты мен тілін салат үшін бірнеше түрлі рецепт бар.

Жұмыртқасы бар

Салаттар жасау үшін келесі ингредиенттер қажет:

  • екі жұмыртқа;
  • қырыққабаттың басшысы;
  • аскөк буыны;
  • майонез;
  • тұз

Бұдан әрі, пісіруді бастауға болады:

  1. Жұмыртқа қайнатылған қатты пісірілген, содан кейін оларды салқын суға салады.
  2. Қырыққабат майдалап туралған аскөкпен біріктіріледі.
  3. Жұмыртқа ірі кесектерге кесіледі және қалған өнімдермен біріктіріледі, салат майонезмен киінеді, сосын барлығы мұқият араласады.

Тағы бір маңызды рецепт бар. бірдей ингредиенттерді қолданып, осындай салатты жасау:

  1. Жұмыртқалар және басқа ингредиенттер бірдей мөлшерде кесіледі.
  2. Барлық өнімдер араласады. Майонез, қаймақ, йогурт киім ретінде пайдаланылуы мүмкін.

Қияр қосылған

Салатты дайындау үшін мұндай ингредиенттер қажет.:

  • 2 жұмыртқа;
  • қияр;
  • қырыққабаттың басшысы;
  • аскөк буыны;
  • майонез;
  • тұз

Бұдан әрі, пісіруді бастауға болады:

  1. Жұмыртқа қатты пісірілген пісірілген.
  2. Бұдан кейін қырыққабаттан жоғарғы жапырақтарды алып тастап, оларды бір жағына қойып, одан әрі өңдеу үшін пайдалы болады.
  3. Қиярды жақсылап шайып, оларды теріні алып тастап, жұқа тілімдерге кесіңіз.
  4. Дайындалған өнімдерді бір ыдысқа араластырып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосады.

Қиярдағы осы салатқа арналған екінші рецепт тез, дәмді және салауатты тағамдарға арналған құдай:

  1. Бұл жерде ең басында киім-кешек дайындалады, ол шамамен он бес минут бойы тұндырылған.
  2. Осыдан кейін, Сіз ұзындығы белдеулерін кесіп қырыққабат, қияр нәзік кесуге болады.
  3. Көкөністерді араластырып, күнжіт майынсыз қуыратын табаға қуырыңыз.

Қоңыр бұрышы бар

Ингредиенттер бірдей және 2 тәтті бұрыш қосылған, пісіруге арналған:

  1. Қытай қырыққабаты мен қоңыр бұрышымен бірге салат дайындау үшін тауық етінің тұзды табаға ең басында қуыру керек.
  2. Бұдан кейін барлық ингредиенттер біріктіріліп, мұнаймен толтырылады.
  3. Болгар бұрышы белдеулерін кесіп, майдалап, ақжелкенге кесіңіз.

Екінші пісіру рецептіне келетін болсақ, бұл оңай емесТек аздаған мәліметтерді ғана сақтау керек:

  1. Бастау үшін томаттарды, бұрыштарды, қырыққабатты, тұқымдарды бұршақпен жуу керек.
  2. Барлық өнімдер дайындалғанда, ірімшік бөліктері қойылады, әр жағынан қуырылады, бұл қоңыр қыртысы пайда болғанға дейін жасалады.

Жүгері бар

Жүгері салаты - оңай, нәрлі, төмен калория, оны қысқа мерзімде дайындауға болады.

  1. Ең алдымен, жолақтарға кесілген қырыққабат бүктелуі мүмкін.
  2. Жүгеріге келетін болсақ, оны електен өткізіп, оны ағызуға мүмкіндік береді.
  3. Салат майонезі жасалады, әрқашан лимон шырынын қосып, май қолдануға болады.

Сіз салат дайындау және крабовать аласызонда негізгі ингредиенттер болады - қырыққабат, жүгері.

  1. Мұның бәрі крабовые таяқтарды кесіп, кесіп, қырыққабатты кесіп, содан кейін барлық жүгері араластырыңыз.
  2. Майонезбен байытуға арналған дәмді салатқа тұз салған жөн.

Алма көмегімен

  1. Бұл рецепт үшін тек тиісті жас қырыққабат.
  2. Алма шырынды әрі қатал қалады, ал жақсырақ аздап қышқылдықпен, өйткені ол тағамды қажетті дәмді беретін болады. Алма сумен жуып, аршып тастау керек.
  3. Тағамның құрамына қияр, аскөк кіреді. Барлық өнімдер аралас және йогуртпен безендірілген.

Осындай ыдысты дайындауға мүмкіндік беретін басқа рецепт таңдай аласыз.бірақ кейбір әрекеттерде бұл ерекшеленеді.

  1. Мысалы, қазір сіз алма сияқты ірімшік кесіп, содан кейін салат әдемі көрінеді. Бұдан басқа, тұқымдық қорап арнайы пышақпен жойылады.
  2. Барлық өнімдер араласады, оларды тұзбен дәмдеумен, зәйтүн майымен дәмдеумен.

Шпинатпен

  1. Бұл салатты дайындау үшін, туралған қырыққабат пен шпинат.
  2. Содан кейін, брокколи тұқымдары мен тұз қосыңыз.
  3. Абрикос өзектерін кішкене бөліктерге бөліп тастаңыз.

Екінші рецепт бірдей қарапайым., оны әр иесі болады.

  1. Тамаша қырыққабатты кесіңіз.
  2. Содан кейін, шалғындарды ағын су астында жуып, ластану қалдықтарын алып тастаңыз, жұқа сабақтарын кесіңіз.
  3. Нәзік кесілген қияр, шалғам, салат ыдысында аралас көкөністер.

Жылдам түзетуді қалай жасауға болады?

  1. Егер қонақтар күтпеген жерден келіп жатса, сіз Пуынның қырыққабатының соя соусымен бірге салат дайындауға болады, бұқалар, сарымсақ, қант және зәйтүн майын қосасыз. Барлық осы ингредиенттер араласады, нәтижесінде лимон шырынын, мейіз қосуға болатын қалың тұздыққа әкеледі.
  2. Сіз әрқашан ваннаны пайдалана аласыз, жұқа жолақтарды, кореялық сәбізді кесіп, майонезбен киіндіре аласыз.

Тағамға қалай қызмет етуге болады?

Әрине, көп нәрсе қызмет көрсетуге байланысты. Тауықтың төс еті бар салатты ананаспен пісіруді шешсеңіз, онда мұндай ыдыс-аяқты азық-түлікпен бөлісу керек, атап айтқанда алдымен ақ табаққа салыңыз, тауықтың және ананастың үстіне салыңыз.

Бірақ көп жағдайда мұндай салат ашық салаттарға арналған салаттарда қолданылады, олар тегіс шыныдан жасалған. Бұл тағам піскен ғана емес, сонымен қатар тәбетті көрінетін себебінен жасалады.

Назар аударыңыз! Аспаздық идеяларды және қиялдарды қоса алғанда, жасыл түсте немесе майонезбен табақты әшекейлеуге болады, соның салдарынан салат теңдесі жоқ, әдемі және ерекше көрінеді.

Мұндай ыдысты өз күшіңізбен дайындауға болады. Қалай болғанда да салат тіпті ең дәмді гурманың әсерін тигізеді, өйткені мұнда бәрі кереметдәмі бар және көрініс, хош иіспен аяқталады. Шын мәнінде, қытай қырыққабат салаттары толық және сау тамақтану үшін қажетті болып табылады, өйткені олар организмге және өсімдік протеиніне пайдалы дәрумендерді қамтиды.