Бала тағамы үшін қырыққабат дайындау үшін қалай жасалады және ол қанша уақыт алады?

Көкөністер - диетаның негізгі өнімі. Олар алты ай жастан бастап, балалар өздерінің өміріндегі алғашқы тағамды сынап көре бастайды. Ең сүйікті және жеңіл сіңімді көкөністердің бірі - гүлді түсті.

Бала алты айлыққа айналғанда, барлық аналар қосымша тағамдарды енгізу туралы мәселеге тап болады. Педиатрларға ақ немесе жасыл көкөністермен жас тамақты таныстыруды бастауға кеңес беріледі, осылайша аллергиялардың пайда болуынан қыртыстарды қамтамасыз етеді. Түсті қырыққабат осы мақсат үшін өте қолайлы, себебі бұл дәмді, сау және дайын болу оңай.

Балалар үшін пюре пісірер алдында пісірудің мақсаты

Азық-түлік үшін «бұйра» жемістерді таныстырыңыз, оны жақсы қайнатыңыз. Термиялық өңдеу кезінде барлық жағымсыз тұрғындар, қателіктер мен құрттар қырыққабаттан шығады. Бұл көбінесе өнім фермерлер нарығында сатып алынғанда және тексеруге жеткілікті көңіл бөлмейтін жағдайда болады. Сонымен қатар, пісіру тыңайтқыштар мен шашыратқыш түрінде өсіп жатқанда зиянды заттарды жойып жібереді.

Балғын және мұздатылған айырмашылық

Жеміс-жидекті жаңа нұсқасын дұрыс дайындаңыз - алдымен оны жақсылап шайыңыз, гүлденуден ажыратыңыз, содан кейін қайнатыңыз.

Мұздатылған бөліктерді әдетте мұздатқышқа жіберер алдында жуып, кесіп жіберді, сондықтан қайтадан жуу және жібіту қажет емес. Олар дереу қайнаған суға контейнерге жіберілуі мүмкін. Мұнда атап өткен жөн аязға әсер ету маңызды витаминдер мен қырыққабаттың микроэлементтерін жартылай бұзадысондықтан артықшылықтар аз.

Балаға арналған көкөністі қайнату және қайнағаннан кейін қанша уақыт қажет болады?

1. Ең алдымен, өнімді мұқият тексеріңіз - қара дақтармен немесе басқа көрінетін зақымдалған жерлерді жеуге болмайды.

   Бұл өсімдік мәдениетінің нашарлағанын көрсетеді. Сондай-ақ, бастың сарғыш жапырақтары «бірінші балғындық емес» дегенді білдіреді. Баланың асқорыту тракті әлі күшті емес, сондықтан тәуекел етпеңіз. Мұздатылған қырыққабат қараңғы жерлер мен мұздың үлкен бөліктеріне айналмауы керек.

2. Бір мезгілде кез-келген ингредиенттерді - жеміс, көкөніс немесе дәнді дақылдарды дайындауға тырысыңыз, сондықтан аз мөлшерді қысыңыз - қалың аяқтарсыз бірнеше инфлуесценцияларды және суық сумен жақсы шайыңыз. Ерекше щеткалар кірді кетіруге жақсы жұмыс жасайды.
   Жәндіктер мен пестицидтерді кетіру үшін, өнімді жарты сағаттан соң салқын қайнаған суға ыдысқа сіңіреді
3. Кішкене суды табаға салыңыз - мазмұнын жабу үшін - және отқа салыңыз. Қайнау үрдісі басталған кезде, алдын ала пішінді қойып, қақпақтың астындағы қайталама қайнағаннан кейін 10-12 минут пісіріңіз.
4. Тұзды немесе басқа да дәмдеуіштерді қоспаңыз.
5. Көкөніс булауының тиімділігі әлдеқайда пайдалы, өйткені бу витаминдер мен минералдарды сақтайды және баланың денесін қанықтырады. Осы мақсаттарда қайнатқыш үстінен орнатылған қосарланған қазанды немесе арнайы себетті пайдаланыңыз. Бұл процесс 15 минуттан аспайды.

   Балаларға арналған тамақты және баяу ыдысқа арналған тағамды дайындауға тыйым салынады. Алайда бұл әдіске көп уақыт жұмсау - 25 минут.

   Микротолқын да осындай мақсаттарға сай келеді. Шыны ыдыстарда өнім толықтай дайын болғанға дейін максималды режимде 7-10 минутқа жетеді.

6. Уақытты пісіруге болмайды, өйткені барлық сау және дәмдік қасиеттер температураның ұзаққа созылған әсерінен бұзылады.
7. Уақыт өте келе, дайындықты тексеріңіз.Оны шанышқымен немесе пышақпен пышақпен салыңыз - ас құралдары оңай кіреді. Оны дәмдеу артық болмайды - ол сіздің тіліңді аспанға оңай созуы керек. Міне, дайын.
8. Содан кейін, суды ағызып, біртекті суспензия алу үшін блендерді кесіңіз. Егер сізде арнайы машиналар болмаса, онда шанышқымен сүртіңіз, содан кейін електен немесе дәке арқылы сүртіңіз.
9. Егер массасы тым бос болса, оны көкөніс сорпасы, емшек сүті немесе жасанды азықтандыру формуласы сәл разбавляться. 1-2 шай қасық жеткілікті болады. Керемет дәйектілік айфирге ұқсайды. Бір айдан кейін, мұндай тағам таныс болғанда, майлыға өсімдік майының бір тамшысын қосыңыз.

Алғашқы сынақ үшін картоп пюресі жарты шай қасық жеткілікті. Егер ас қорыту мен аллергиялық реакциялардың пайда болу қаупі болмаса, күнделікті 50 граммға дейін арттыра аласыз. Жылына қарай ставка 200 граммға дейін жеткізіледі. Емшек сүтімен емізу кезеңінде анасы гүлді қырыққабат ыдысымен жеп қойса, ассимиляция оңайырақ болады.

Пісіру контейнері

Ыдыс-аяқтарды таңдау мұқият болуы керек.Емдік кастрюльде немесе тот баспайтын болаттан жасалған жақсы. Темірді немесе алюминий контейнерді пайдалану ұсынылмайды - металл корпус өнімнің химиялық құрамымен жауап береді.

Түсті қырыққабат - керемет пайдалы. Балалардағы іш қату және гемоглобиннің төмен деңгейлерімен жақсы күреседі. Баланың дәмдік әдеттерінің өмірдің алғашқы жылында салынғанын ұмытпаңыз, сондықтан оны ең үлкен гастрономиялық алуан түрімен таныстыруға тырысыңыз.