Қырыққабаттың танымалдығы құпиялары. Бұл әртүрлілік және оны басқалардан қалай ажыратуға болады?

Көптеген жылдар бойы селекционерлер ақ қырыққабаттың жаңа сорттары мен гибридтерін жасап жатыр. Сондықтан тұқымдарды таңдағанда, көптеген факторларды ескеру керек: пісетін уақыт, сақтау деңгейі, дәмі, қолдану ерекшеліктері. Ақ қырыққабат - біздің үстелде қажетті көкөніс дақылдары. Уақыт өте келе қыстайтын ұзақ уақыт сақтау үшін өте ыңғайлы. Бұл қырыққабақтың дәмі уақыт өте жақсы болады. Өсіп келе жатқан қыстау, тәжірибелі бағбандар барлық қыста және көктемнің бірінші жартысында осы дақылмен қамтамасыз етеді.

Анықтау

Ботаникалық сипаттама

Розетка жартылай справляется, орташа немесе үлкен мөлшерде (оның диаметрі 74-ден 119 см). Жапырақтары дөңгелектенеді, шеттерінде толқынды, сұр-жасыл түсті, айқын балауыз жабыны бар. Орташа өлшемдегі жапырақ плиталары ұзындығы 40-48 см, ені 32-46 см.

Қысқы дөңгелек пәтердің басшысы. Техникалық жетілген қырыққабаттың салмағы 2-ден 3,6 кг-ға дейін өзгереді, жеке үлгілердің массасы одан да көп болуы мүмкін. Шанышқылар өте қатты бұралған, жапырақтары арасында бос жерлер жоқ. Сыртқы бөрене ұзын, ал ішкі бөлігі орта ұзындықта.

Көрініс

Қырыққабат Қыстайтыны орташа мөлшерде өте тығыз, жазық дөңгелек қырыққабатқа ие.Түс сырттағы көлеңке көлеңкесімен жасыл, ал кесілген кезде сарғыш-ақ түсті болады. Ішкі құрылым жұқа. Жапырақтары жақсы көрінетін балауызды жабады, қатал емес жолақтар бар.

Таңдаудың қысқаша тарихы

1963 жылы сорттық аймақ бөлінді, яғни орталық, Волга-Вяцкий, Орта Еділ және Қиыр Шығыс аймақтары. Сондай-ақ, Қазақстан үшін қысқы маусымдық ұсыныс.

Айрықша ерекшеліктері

Қыстайтын келесі ерекше сипаттамалары бар:

• жоғары сапалы сақтау 7-8 айға дейін;
• бастардың жоғары тығыздығы;
• сақтау уақытын жақсартады.

Артықшылықтары мен кемшіліктері

Бұл мәдениеттің оң қасиеттері:

1. суық қарсылық (-6ºС-ке дейін қатып қалады);
2. құрғақшылық, құрғақшылық;
3. өнімділігі 1 м-ден 6-дан 7 кг-ға дейін жетеді²;
4. аскорбин қышқылының құрамында ақ қырыққабаттың арасында көшбасшы;
5. қалдықтардың аз мөлшерін беретін сапалы сақтаудың жоғары дәрежесі;
6. крекингке қарсы тұру;
7. тамаша тасымалдау мүмкіндігі;
8. жақсы иммунитет, бастары некрозды және сұр шірікке қатысты анықталмайды.

Мұндай сорттар

Ұқсас сипаттамалары бар қырыққабаттың сорттары:

• Gingerbread Man.
• Krumone
• Amager.
• Даңқ
• Мәскеу кешікпей.

Басқа түрлерден қалай ажыратуға болады?

Келесі ұсыныстарды пайдаланып қырыққабатты таңдай аласыз Басқа басшылардан қыстайтын:

1. Қырыққабат тығыздығына назар аудару керек: орташа мөлшері, басының салмағы 3-4 кг болуы керек.
2. Жапырақтың тәндік түстерін белгілеңіз: көк-жасыл көлеңке мен айқын балауыз гүлі.
3. Пішіндегі парақтарды бағалаңыз: Зимовкада олар толқынды шеті бар сәл мыжылған.

Пайдалану мақсаты

Қырыққабта витаминдер мен минералдардың көп мөлшері бар, бұл әртүрлілік әсіресе аскорбин қышқылына және қантқа бай. Сондықтан, қыстың екінші жартысында сорпа, салаттар, пирогтар, пісірілетін тағамдар, қырыққабат орамдарын дайындау үшін жаңа пішінді пайдалану ұсынылады. Бұл әртүрлілік тұзды ерітуге және тұздануға өте ыңғайлы.

Қорытынды

Қырыққабат қысқы мезгілі аязға төзімді, ауруға төзімді және ұзақ сақтауға арналған. Сіздің бақшаңызды өсіру үшін оны таңдап, сіз жоғары сапалы сенімді қырыққабат бастарының жоғары өнімділігін алуға болады.