Кез-келген тәтті шие-любовникнің арманы жыл бойы жеміс-жидекке арналған. Жеміс жидектердің жарамдылық мерзімін ұзартады. Бірақ ұзақ сақтау мерзімі әртүрлі таңдау емес, және оның сайтта кеш пісетін кезеңдегі тәтті шие өсімдіктер.
Мәселен, ерте тәтті шие ағашынан алынған жидектер ұзақ уақыт бойы жыртылған кезде, банктерде жеп, оралғанда, кейінірек тек пісіп бастайды. Бұл сорттар туралы және төменде талқыланатын болады.
Кешкі піскен тәтті шие «Брайанчка»
Таңдау әдісімен алынған басқа тәтті шие түрлерінің, түрлі жидектердің басқа сорттар бойынша салыстырмалы пісіп-жетілуіне байланысты. Атап айтқанда, оны алу үшін «8-14» шиыршығымен «Қызыл тығыз» кесіп өткен.
Жидектер орташа мөлшерде.. Көбінесе 4,7-ден 7,1 грамға дейінгі мөлшерде табылған. Піскен жидектің биіктігі орташа 2,1 сантиметр, ені 2 сантиметр, ал қалыңдығы 1,9 құрайды. Бұл алуан шие формасы кең жүрек тәрізді. Тиісінше, жемістердің жоғарғы жағы дөңгелек, ал олардың негізі тегіс. Сыртқы көріністе олар қараңғы қызыл, өте тартымды, жоғары презентациясы бар.
Құрамында целлюлоза мен шырынның былғары түріндегі шиеде кездеседі, тері сияқты қара-қызыл реңкі бар. Целлюлозаның құрылымы өте тығыз, тәтті дәмге бай.Кәсіби шеберліктермен белгіленген жидектердің дәмін бағалау 5-тен 4,7 баллды құрайды.
Шие етінің биохимиялық құрамындағы қант мөлшері қышқылға қарағанда 49 есе көп. Сондай-ақ, 100 грамм жеміс құрамында шамамен 15,6 мг C дәрумені бар, ол жидектерді тұтынуға өте пайдалы етеді.
Жидектің сүйегі сопақ ұшымен және сопақ негізімен сопақ нысаны бар. Оның салмағы орта есеппен 0,31 құрайды (жидектің жалпы салмағының 6,6%). Оның қоңыр түсі бар. Бұл сорттың оң сапасы - бұл сүйек оңай целлюлозадан бөлінеді.
Жемістердің жетілу мерзімі кеш шұғыл болып келеді, шамамен шілде айының ортасында.
Брайанчка тәтті шие ағашының мөлшері орташа тәтті шиедің барлық түрлеріне тән. Ағаштың тәжі өте сирек кездеседі, дөңгелек сопақ пішіні бар. Ағаштардағы ату орташа өлшемді бүйрекпен күшті, тіке қалыптасады. Вегетативтік және генеративті сатыларда ағаштың бүршігі жұмыртқа тәрізді.
Жапырақтары өте үлкен, сопақ тәрізді қалыптастырылған. Бұл ағаштың жапырақшасының жоғарғы және төменгі жағы көрсетілген. Кейінгі уақытта ағаштан қалыптасатын өсімдік аурулары (піскен жидектердің кеш мерзімін түсіндіретін) негізінен 2-3 гүлден тұрады. Гүлдер орташа өлшемді және табақша тәрізді короляға ие.«Брайаночка» тәтті шие гүлінің жапырақшаларының орналасуы бір-біріне тимей, тегін. Олар ақ түсті.
«Бряночка» тәтті шие өте жоғары өнімділікпен ерекшеленеді. Атап айтқанда, орта есеппен бір гектардан 93 центнерден жидек жиналады. Бір гектарға максималды кірістілік - 308 центнер. Ағаш өсімдіктің тұрақты өсірілетін жерінде отырғызғаннан кейінгі 5-ші жылы ғана алғашқы өнімді береді.
Жоғарыда сипатталғандай, әртүрлілік өте жоғары өнімділікке ие. Сонымен қатар, «Бряночка» шие жемістері керемет дәм мен өте әдемі көрініспен ерекшеленеді. Сонымен қатар, ағаш, оның бүйрек және қашу қыста аяз және көктемгі аязға қарсылық өте жоғары деңгейге ие. Қарсылық осындай ауруретінде коккомикоз тым өте жоғары.
Брайанчка тәтті шие негізгі кемшілігі - бұл сынып стерильді болып табылады, яғни өзін-өзі тозуына қабілетті емес. Сондықтан, сайтқа «Бряночка» бірге «Тющевка», «Ипут», «Веда» сияқты шие түрлерін отырғызу ұсынылады.
Осы сорттардың арқасында сіз жоғары сапалы тозаңдануды және жидектердің керемет өнімділігін ала аласыз.Сондай-ақ, жеміс басталудың соңғы мерзімі (5 жыл) және холероз және монилиоз сияқты ауруларға қарсы тұрудың орташа дәрежесі атап өтіледі.
Кешкі піскен шиедің «Мичурин кеші»
Сондай-ақ зерттеу және дамыту арқылы алынған кеш пісетін басқа да алуан түрлі.
Ауыстырылатын жетілу кезеңінде жемістер Бұл тәтті шие түрі орташа мөлшерде және салмағы шамамен 6,5 грамм. Олардың пішіні өте әдемі, кең жүрек. Сондай-ақ, жидектер дөңгелек жоғарғы және бірдей базамен сипатталады, бірақ орташа мөлшерін тереңдете отырып. Вентральды шуршақ бар, бірақ ол нәзік емес. Жеміс терісі қараңғы қызыл түсті, тері астындағы дақтар жоқ.
Мичуринская кеш шие денесі тән қызыл түсті. Шырындық оған жоғарыБұл жағымды тәтті дәм. Бұл сорттың жидектер құрамында қант пен қышқылдың ара қатынасы 1/29 құрайды. 100 грамм жидектегі C дәруменінің мөлшері 9,79 мг құрайды.
Піскен жидектердегі тас орташа мөлшері бар. Ол сопақ пішінмен сипатталады, құйма және серрациясыз.Сондай-ақ, тегіс беткі қабат пен целлюлозадан жақсы бөлінеді. Ілгегі қысқа және жеткілікті қалың емес, бірақ ол филиалдан оңай бөлінуі мүмкін.
Мичурин кешкі сорттарының шиеінің пісетін уақыты олардың тұтынушыларынан толықтай сәйкес келеді өтеу мерзімі шілде айының ортасынан кейін ғана пайда болады. Осылайша, олар «Бряночка» әртүрлілігінен кешірек піседі. Оның мақсаты бойынша жидектер әмбебап болып табылады. Түрлі консервациялауды дайындау үшін өте қолайлы. Кептіруге жарамдылығы аз, себебі олар орташа мөлшерде.
Жоғарыда сипатталған әртүрлі сияқты, Мичурин кеші ересек ұрық жасында «тәтті шие» орташа мөлшерге жетеді. Сонымен қатар ағаш жылдам өсу жылдамдығымен ерекшеленеді. Шиенің тәжі дөңгелектелген-сарғылт. Филиалдар көтеріліп, қалыпты қалыңдаған тәж. Қоңырдың қоңыр түсті түрінде ерекшеленеді. Жемістер, негізінен, жасына қарамастан, гүл шоғынан тұрады.
Түсірілім Бұл әртүрлілік әр түрлі қалың базасы бартікелей және жалаңаш өседі. Қашырлардың түсі ақшыл, олардың үстінде сүйек бар.Бүйрек орташа мөлшерден қатты ауытқып, олар піскен күйде.
Жапырақтары орта және тар сопақ болып табылады. Жапырақтың беті тегіс, қара-жасыл түсті боялған. Ағаштан орта есеппен ағаштан қалыптасады. Олар 2-3 ірі ақ гүлден тұрады. Гүлдің пішіні әдемі дөңгелектелген жапырақтармен қызғылт.
Айта кету керек жоғары және тұрақты тәтті шие кірістілігі «Мичуринская кеш», орташа есеппен 1 гектардан 80-140 центнер. Рас, ағаш жемістерді салыстырмалы түрде кешіре бастайды - тек жаңа өсу орнында 5-6 жасқа жеткенде ғана.
Көптеген бағбандар жоғары өнімділік пен жеміс сапасы үшін өте бағалайды. Шынында да, жидектердің салыстырмалы түрде кешігіп келе жатқандығы, сондай-ақ керемет дәмге ие болуымен қатар олар ұзақ қашықтыққа тасымалдау үшін өте қолайлы.
Айта кететін жайт, ағаштың дәндері тұрақты болып табылады. Сорттың төменгі қысқы температура қарсыласуының жоғары дәрежесі бар. және құрғақшылықтан қорықпаймын. Мұндай «Michurinskaya Late» тәттілеріндегі коккомицоз сияқты ауруды бұзу байқалмады.
Ағаш кеш мезгілде жеміс беріп жатқандығымен қатар, ол өздігінен опыление алмайды. Тозаңдану тек қана «Қызғылт інжу» немесе «Мичуринка» сияқты осындай тәтті шие түрлерінің пайда болуымен болады.
Дегенмен ағаш және төмен температура жол бермейдіАлайда, ағаштан аяз шие арқылы ағаштың бүлінуі оның беріктігін айтарлықтай азайтады. Бұл шие Владимир тәтті шие шикі немесе клондарының түбірі өсірілетін сорттарын көшеттеріне егілген кезде, бұталар тек қайнату жолында ойнайды.
Тәтті шиедің кешкі пісетін сорттарын күтіңіз
Піскен жидектерді әртүрлі піскен шие сорттары өздерінің өсіп-өну маусымын бастайды. Гүлдену кезеңінде олар кешікпей немесе орта есепке алынады, жеміс қалыптастыру кезеңі ұзағырақ болады, бұл шие ағашының әлдеқайда көп қорын қажет етеді. Осы себептен, мұндай шиеге қамқорлық аздап өзгеше.
Түзету ережелері туралы
Корона шие қалыптасуына көп көңіл бөлінбейді. Дегенмен, ең төменгі бұтақтардың ең ұзын екендігі және жоғарғы деңгейдің әрқайсысының алдындағыдан 5-8 сантиметрге дейін қысқаруы үшін қабырғаларды бұтақтарға кесіп тастау жақсы.Негізгі дирижер әрқашан басқа тармақтардың алдындағы ең ұзын, 10 сантиметрлік болып қалуы керек.
Қалған бұтақтар жеміс бермейтін жаман тармақтарды жоюға бағытталуы керек. Өсіп келе жатқан кезеңде филиалдар дақылдың салмағы, сондай-ақ көктемгі қар жауып, жел немесе зиянкестердің әсерінен зақымдалуы мүмкін. Оларды өте мұқият кесуге тура келеді.
Бөлімше жұқа болса - бақшаның пышақпен кескен жақсы. Кесу орындарын бау-бақша шұңқырының көмегімен тазалау керек. Шырындардың бұтақтарын көктемде жүзеге асыруға кеңес береміз, себебі кесектер тезірек кешіктіріліп, аяздан зақымдалмайды.
Ең жақсы киім-кешек - күтімнің маңызды кезеңі
Жоғарғы бәліш тәтті шие өсіруде өте маңызды рөл атқарады. Атап айтқанда, жеміс беру кезеңінде ағаштың жеткілікті қоректік заттардың болуы өте маңызды. Сондықтан, тіпті 20 километрлік топырақ қабаты астында аязға дейін күзде де болады органикалық тыңайтқыштаросылайша бүкіл айналмалы шеңберді тыңайтқышсыздандыру.
Көктемде тамырларға ыдырап, ұшыраған бұл заттар гүлдену мен жемісті қалыптастыру кезеңінде шиеді өте жақсы нәрлендіреді. Жемістер жақсы өсіп, дәмімен қоректенуі үшін, көктемде топыраққа суперфосфаттарды қосып, ұңғыма топырақтың 1м2-ге 120-150 грамм мөлшерінде қосу керек емес.
Мұны есте ұстау өте маңызды тәтті шие ұрықтандыру кейбір жиілікте болуы тиіс. Егіндіктен кейінгі бірінші жылы ағаш қосымша азықтандыруға мұқтаж емес. Екіншіден, несепнәр қосуға болады. Бірақ отырғызудан кейінгі үшінші жылы, минералды және органикалық тыңайтқыштарды біріктіру пайдалы болады. Дегенмен, соңғы 2-3 жыл ішінде шие бірнеше рет емес тамақтандыру үшін пайдаланылуы тиіс.
Кеш піскен шие суару
Басқа да сорттар сияқты, бұл шие суды өте жақсы көреді. Сондықтан олар бір айлық аралықпен жүйелі түрде суарылады. Құрғақшылық кезеңдерінде суару саны көбейеді, жаңбыр кезінде азаяды. 1 ағаштан шамамен 3-4 шелек жас жасында, жеміс кезеңінде - шамамен 6 шелек пайдалануға тиіс.
Жемістердің пісетін кезеңінде көп мөлшерде тәтті шие суын ұсынбау ұсынылмайды. Тым көп су шие жидектерінің жарылуына әкелуі мүмкін.
Қыста кеш шие дайындау
Шие дайындалатын бұл сұрыпты дайындауға басқа сорттарды дайындаудан еш айырмашылығы жоқ. Мұқтаж шие айналасында топырақ жинаңыз, Жер толығымен дымқыл етіп төгіп тастаңыз.
Осыған байланысты топырақ қатып қалмайды, ал ағашта ылғал мен ауа жеткілікті мөлшерде болады. Жалғыз айырмашылығы, бұл тәтті шие түрінде күзге дейін топырақты азықтандыру керек, тек көктемде ғана емес.
Зиянкестер мен аурулардан қорғайтын Chereshin
Әртүрлілік ауруларға төзімді болса да, оны мүмкін инфекциядан мезгіл-мезгіл өңдеуге кеңес беріледі. Атап айтқанда, тәтті шие бүршіктері мен бүршіктерді оқшаулау кезінде ағашты Horus және Aktara сияқты препараттармен емдеу ұсынылады.
Сонымен қатар, гүлдену аяқталғаннан кейін және сабақтарының фоссаының қалыптасуы кезінде шие «Ақтелком» және «Хоруспен» шашырады. Жемістердің өсуі кезінде оларды «Ақтелик» препаратын шашыратып, шие сынықтары мен тлиден құтқарады. Егіндіктен кейін коккомицоз және түйіндер сияқты аурулармен шиедің ластану қаупі жойылмайды, сондықтан, Хорус көмегімен ағаш тағы бір рет шашыратылуы мүмкін.
Кеміргіштерден кеміргіштерден құтқаруға болады орау және шырша, сондықтан сіз ағашты зиянкестер мен аяздан қорғайсыз.
Шиедің кеш сорттарын отырғызу ережелері
Шие отырғызбас бұрын, дұрыс орынды және уақытты таңдау өте маңызды. Көктем шиеді отырғызу үшін жақсы., себебі күзде жас қашудың қату қаупі жоғары. Шие отырғызатын жер күн және желсіз болуы керек. Солтүстік желдер мен тыныс ауасы тәтті шие үшін өте қауіпті.
Шұңқыр ертерек қазып жатыр, оны күзден бастап дайындауға болады. Шұңқырдың тереңдігі мен ені кемінде 60 сантиметр болуы керек. Шұңқырдан шыққан топырақтың органикалық тыңайтқышымен араласып, шұңқырдың түбіне құйылады, осылайша құдық пайда болады.
Көктемде сіз осы төбедің жоғарғы жағында боласыз Көшеттердің тамырларын таратадыоны түптің түбіне қалдырып, тамырдың жануы жер үстінен қалады.Содан кейін біз баяу ұйықтап ұйықтап, топырақты мұқият жинап, оны мол суға бөлеміз. Бірнеше күн өткеннен кейін, тәтті шие айналасындағы топырақ қабаттасуға тиіс.
