Қызғылт жүзім: танымал сорттардың сипаттамалары, қамқорлық және көгалдандыру туралы кеңестер

Көптеген бағбандар төсектердің орнына өздерінің сюжеттерін көгалдандыруды қалайтынына қарамастан, жүзім өсіруге деген құмарлық жаңа серпін береді.

Тіпті ең іріктейтін ерік-жігердің өзі мәңгі-бақи өз жандарына бататын нәрсе таба алады.

Төменде талқыланатын арнайы сорттар туралы, өйткені қызғылт жүзім жайлы сөйлесеміз.

Қызғылт жидектердің талғампаз кластерлерін өсіруге және өсіруге қалай қарайсыздар.

Қызғылт жүзім сорты - бұл қалыпты жағдай қандай?

Сюжетте осындай жүзім сорттарын отырғызу артықшылығы, бұл сорттардың басым көпшілігі жидектердің керемет дәмдік қасиеттеріне ғана емес, сондай-ақ кеңінен қолдануға ие.Өйткені, бұл жидектер тек жаңа піскен қызмет үшін ғана емес, әртүрлі консервілеу және әрине шарап жасау үшін жақсы.

Адам ағзасындағы заттарға пайдалы заттардың жоғары мөлшеріне назар аудару керек. Сонымен қатар, қызғылт жүзім сорттарын аймақтарға бөлу өте оңтүстіктен - оңтүстіктен Сібір аймақтарына дейін.

Түпнұсқалық алуан: Сіздің бақшаңызды қызғылт жүзіммен безендіріңіз!

• Әртүрлілік күрделі қарсылықпен өте күшті.
• «Дамаск Роза» сияқты жүзім сорттарының негізінде украин селекционерлері «Datie de Saint-Valle» атымен жүзіммен кесілген.
• Үстелге тағайындалған қызғылт жүзім.

Егістік пен күтімнің ең кең таралған шарттары бойынша, бұл алуан түрлі ірі кластерлерде, орташа салмағы 0,4-0,7 кг болатын жеміс береді. Сонымен қатар, конустық және бос кластерлерде орналастырылған жидектер орташа тығыздығы бар.

Назар аударған жөн үлкен жүзім жидектерұзартылған пішінді пішіні бар: мұндай жидектің ұзындығы орта есеппен 3 сантиметрді құрайды, ені 2.2. Қызғылт немесе ақ қызғылт жүзімде шырындылық пен қанттың жоғары деңгейі бар.

Жоғары өнімділік «Түпнұсқа» жүзім бұтаындағы жемісті қашу санының көрсеткіші бойынша 65-80% деңгейінде расталды. Әуесқой шарапшылардың пікірінше, жүздеген литр піскен жүзім осы әртүрліктің бір жүзім бұтаынан жиналады.

Бұл жүзім орта мерзімдік сорттарға жатқызылуы керек. Көздер жүзімде гүлдейді және жидектер толығымен пісіп болғанша, жүзім шамамен 135-145 күн алады. Ауа райы шарттары мен жүзім бұта жүктемесі пісетіндіктің сипаттамасына сәл әсер етуі мүмкін, бірақ қыркүйектің екінші жартысында астық жинауды қауіпсіз түрде бастауға болады.

Бұл сорттың жеке кластерлері басқа апаттарға қарағанда бір апта бұрын бітуі мүмкін. Сондай-ақ, жеке жидектердің түсі жеткіліксіз болса да, олардың дәмі әр түрлі түстерден кем түспейді. Жүзімнің солтүстік аймақтарында бұл өсімдіктің өсіп келе жатуы мүмкін.

Әртүрліктің негізгі артықшылықтары туралы

• Тәтті, тәтті жүзім жидек қант мөлшері 21% дейін, литрі 6 грамм қышқылдығы бар.
• Бисексуальдық гүлдердің болуына байланысты мүмкін болатын өзін-өзі опыления мүмкіндігі.
• Өте жоғары өнімділік коэффициенті - 1.2-1.7.
• Жүзімдіктерге әсер етуі мүмкін барлық зиянкестер мен ауруларға жоғары қарсылық.

Қызғылт жүзімнің кемшіліктері: отырғызу кезінде не ескеру керек

Егер сіз өз аймағыңыздағы осы алуандылықты өсіретін болсаңыз, ұмытпаңыз Төмен температураға төзімділігі орташа. Сондықтан, жақсы желсіз орынды таңдап, қыста жақсы баспанамен қамтамасыз етіңіз.

Көгалдандырудың кемшіліктері, бұтаның үстінде әдетте көп-көп бустармен байланғандығын көрсетеді. Дегенмен, жиі бұл дақыл піспейді немесе бұршақ. Сондықтан өгей өнегелерді жұту жақсы. Жүзім өте нашар тасымалданады, өйткені жидектер олардан өте оңай бөлінеді.

«Pink Haze» әртүрлілігі - ерте жүзім үшін жақсы таңдау

• «Talisman» жүзімімен «Кишмиш шағылыстың» асыл тұқымды сорттарының нәтижесі.
• Ол күшті бұта бар, оның негізгі сипаттамасы көптеген қашу керемет пісіп.

Өркендердің шамамен 65% жетілуімен бұл әртүрлілік мол және мол дақылдармен қуантады.Жақсы ауа райында, шабақтар 1,5 кг дейін піседі салмақта. Жидектер өте үлкен. Орташа алғанда, бір бұтадан шамамен 6 кг жоғары сапалы жүзім жиналады.

Бұл әртүрлілік ертеректегідерге жатады, бұл оны бұрынғы сортқа қарағанда суық аймақтарда өсіруге мүмкіндік береді. «Қызғылт құмыра» жүзім шабынын толық өсіру маусымы 125 күнде аяқталды. Мәселен, тамыз айының соңында, сіз роза жидектер жиынтығына аман-есен кіре аласыз. Жидектер жақсы пісіп жету үшін жүзімді жұту маңызды.

Бұл жүзімнің кластерлері мен жидектері де өте тартымды және өте үлкен мөлшерде. Сондай-ақ, ол жағымды дәмі бар, оған тіпті жүзімнің ең мұқият жанкүйерлері де бағаланады. Жидек терісі өте тығыз емес және дәміне әсер етпейді.

«Pink Haze» жүзімдері жаңадан өсірушілер үшін өте қолайлы көп күтім қажет емес: ол жүзім ауруларына ұнға шабу, сұр шірік және көгеру сияқты жақсы қарсылық көрсетеді. Сондай-ақ, зақымдалмаған жүзім қысқы температура -23 ° C дейін төмендейді. Бұл әртүрлілік жақсы тасымалданады.

Жүзімді таңдағанда не ескеру керек: қателіктер

• Бұл әртүрлілік астықты ұсақтауға және жұтуға өте қажет.
• Өте тәтті жидектерге ие, ол омарта тартады.
• Ұн ұнтағымен ауруға қарсы профилактикалық бүркуді қажет етеді.

Тайф Қызғылт жүзім сортты - ең жақсы үстел жүзім

• Ежелгі шығыс жүзім сорттары.
• Түрлі синонимдік атаулары: «Тайфи Кизыл», «Тойфи Сюрх», «Туипи Кизл», «Гиссари».

Бұл жүзім көбінесе Орталық Азия елдерінде орналасады, онда оның өнімділігі таңқаларлық. Өзбекстанда өскен бір топтың ең көп массасы - 6,5 кг.

Ресей мен Украинаның оңтүстігіндегі бұл сортаңды өсіру кезінде кластер массасының орташа мәндері шамамен бір килограммға ауытқиды. Сонымен қатар кластерлер өте ұзын - шамамен 27 сантиметр.

Бұл жүзім кеш болып саналады оның бұта өсіп келе жатқан кезеңі өте ұзақ уақытқа созылады - шамамен 167 күн. Сондықтан, қашу және бұта қуатты өсуі тамаша пісіп қарамастан, піскен жүзімде тек қазан айының басында болады.

«Тайфи Пинк» жүзімінің шынайы құндылығы - Орталық Азия елдерінің ерекшелігі.Ол жүзімге және оның сатылымға деген керемет көрінісі бар. Тамаша дәмәсіресе қолайлы климатта. Ол жақсы тасымалданып, наурыз айына дейін сақтауға қабілетті (уақыт өте келе жидектер жоталардың ыдырауы себебінен жүзімнен құлап кетуі мүмкін).

Құрғақшылық және жоғары топырақтың тұздылығы осы жүзім өсірудің тиімділігіне әсер етпейді.

• Бұл сорттың аязға өте төмен қарсылығы бар, сондықтан да Қырымның оңтүстік жағалауында баспана жоқ, оны қатты зақымдауы мүмкін.
• Зең мен ұнның шуынан қатты зақымдалған. Сондай-ақ, өрмекші кенелеріне қарсы шашырау қажет.
• Жидектердің дәмдік қасиеттері өсіп келе жатқан өңірдің суыққа өзгеруімен күрт төмендеуі мүмкін, өйткені жүзім күн сәулесінен өте таңғаларлық.

Қызғылт шабдалы жүзім - дәміне қарай нағыз азғыру

• Көптеген әуесқойлар Н.Кренова.
• Кесте сыныбының кең қолданысы.

Бұл алуан өсірушілерді жидектердің өте үлкен кластерлерін қуантуға қабілетті. Олардың орташа салмағы 1,2 кг, бірақ өте жиі және 1,5 фунт. Бұл жүзім дәмді және әдеттен тыс ірі жидектер үшін жоғары бағаланады: салмағы 12-14 грамм.

Сондай-ақ, «қызғылт шабдалы» жүзімінің жемісі үнемі өзгеріп отырады, бірақ ол жүктемелерге теріс әсер етеді.

Солтүстік өңірде оны өсіруге мүмкіндік беретін өте ерте алуан. «Қызғылт шабдалы» жүзім бұтасының өсімдіктері 125 тәулік бойы өтеді, бұл оны тамыз айының соңында өшіруге мүмкіндік береді. Алайда, бұта шамадан тыс жүктелгенде, жеке кластерлердің пісуі кешіктірілуі мүмкін.

«Қызғылт шабдалы» алуандарының қандай артықшылықтары бар?

• Гүлде екі жынысы да бар.
• Жүзімнің дәмдік қасиеттері өте жоғары, бұл қанттың жоғары құрамымен қамтамасыз етіледі - 23% дейін. Дәмі жағымды, үйлесімді.
• Жақсы түсірілу.
• Зеңге қарсы жоғары қарсылық.
• Жүзім бұтаның аязға төзімділігі - -23ºС.

Жақсы қамқорлықсыз бұл жүзім жақсы өнім шығара алмайды шамадан тыс жүктелген кезде жүзім мен жидектер кішірек болады. Тыңайтқыштардың асып кету жағдайында көп мөлшерде бордақылауға болады: жүзім өсімдікке зиян келтіреді.

Жүзім «Гурзуфский қызғылт»: әмбебап алуан сипаттамасы

• Украин шыққан. «Мускат ВИР» жүзімінің таңдауы, «Магарах 124-66-26» әртүрлілігімен қиылысқан.
• Ол танымал және таралуына ықпал ететін әмбебап мақсатқа ие.Десерт шарап жасау үшін жақсы.

Бұл әртүрлілік, бұрынғыдан өзгеше, әртүрлі. кіші жүзім. Атап айтқанда, олардың орташа салмағы 150-400 грамм. Сонымен қатар, бір жүзім бұтаындағы кластерлердің саны өте үлкен, бұл оның кірістілігінің көрсеткіштерін төмендетпейді.

Бұл әртүрлілік кең аймақ құрудың ең жақсы әдістерінің бірі болып табылады, өйткені оның жидектері тіпті жылудың аз мөлшерімен пісетін уақытқа ие. Вегетациялық өсімдік мерзімі шамамен 125-130 күн, Қырымда егін жинау тамыздың соңына дейін аяқталады.

«Гурзуфский розовый» жүзім дегеніміз не?

Бұл әртүрлілік бар жақсы дәм, бай мускат жаңғағымен ерекшеленеді. Өсімдікті әмбебап пайдаланудан басқа, әртүрлілік ауруға жақсы қарсылық көрсету үшін бағаланады. Сондай-ақ, осы алуанның жүзім бұтасы қыстың температурасын -23 ° C дейін төмендетеді.

Кемшіліктері «Gurzufsky Pink» өсіп келе жатқан жүзім

• Бұл жүзімнің бұта өте сұранысқа ие.
• Ауруларға жақсы қарсылық көрсетілуіне қарамастан, барлық бұтаның арнайы препараттармен профилактикалық емдеуі міндетті болып табылады.

Жалпы алғанда жүзімнің бұл түрін отырғызу басқа біреуді отырғызудан еш айырмашылығы жоқ. Бұл екі жолмен жасалуы мүмкін: өз тамырларындағы шламдар және оның қоржынына ескі жүзім бұта егу.

Әрине, жақсы нәтиже жақсы дамыған ағашта өсірілген жүзімнен алынады, бірақ ол болмаған кезде жақсы қамқорлықтың арқасында өз тамырларында жүзім өсіру қиын емес. Осыған:

• Қажетті алуан өсімдіктерін сатып алып, оның астына тесік қазып, оның тамырларынан әлдеқайда көп болуы керек. Шұңқыр органикалық заттармен ұрықтандырылған және топырақсыз топырақпен толтырылған.
• Отырғызбай тұрғанда, көшеттер судың және тамырдың өсу стимуляторларының ерітіндісіне батырылады.
• Көшеттерді мұқият, бірақ тығыз жерге қою керек.
• Отырғаннан кейін топырақ суарылады.
• Көкөніс маңында қолдауға ие болу маңызды.

Кесілген беті мұқият тазаланып, кірден және шаңнан сүртіледі. Оның дәл ортасында сіз сабаққа бөлу керек.

Бөлінуді тікелей кесу оның өмір сүруін жақсарту үшін мүмкіндігінше тығыз орналасуы керек. Бұл үшін қорлар матамен сүртіледі. Алайда кесу егуден бұрын жақсы дайындалған болуы керек:

• Төменгі бөлігін сына түрінде кесіп, оны суға салып қою керек.
• Кесудің үстіңгі бөлігін тұрақтылықты арттыру үшін көзді майлаңыз.
• Кесуді тамырдың өсу стимуляторларына батыруға болады.

Қызғылт жүзім отырғызуды қашан бастады?

Жүзімді отырғызу үшін жылдың уақытын таңдағанда, оның аязға төзімділігін ескеру керек. Бірақ кез келген жағдайда, көктемде отырғызу көшет отырғызу әсіресе жүзім үшін жақсы болып табылады.

Instill сол жүзім мүмкін проблема жоқ көктемде де, күзде де, ең бастысы - бұл операцияны жақсы өткізу және қыстың вакцина жабу.

• Бұл жүзім күн сүйгіш және ылғалға мұқтаж. Сондықтан, жүзімнің гүлденуіне дейін және кейін жүргізілетін тұрақты суаруды талап етеді. Құрғақшылық кезеңінде суару қажет.
• Қызғылт жүзім тыңайтқыштарға жақсы жауап бере алады, бірақ олармен үстіңнен өту керек емес. Фосфат және калий тыңайтқыштары топыраққа жарамды. Буштың айналасындағы топырақты мульчирование жақсы бояу болуы мүмкін.
• Жақсы жүзімді алусыз алуға болмайды. Ол күзде немесе өте ерте көктемде - жүзімнің ұйқы кездерінде жүргізілуі керек. Шиша 3-4 жеңдерден желдеткішті түрде қалыптасады. Бұл жүзім сорттары 5-6 көздің орташа кесілуіне сәйкес келеді. Сондай-ақ, бұтаның шамадан тыс жүктелуіне жол бермеу үшін өте маңызды.
• Жүзім бұта өсіру алдында және одан кейін, шашырау аурулардың алдын алу және зиянкестерді бақылауға бағытталған.