Үй шаруашылығында сиыр ұстау өте пайдалы, өйткені бұл жануар бүкіл отбасын пайдалы сүт өнімдерімен қуантады. Алайда, оларды алу үшін, үй жануарыңызды тамақтандыруға ғана емес, оны дұрыс сіңіруге де маңызды.
Бұл қарапайым мәселе, бірақ сүттің мөлшері мен сиырдың денесінің жалпы күйі сауу техникасына өте тәуелді.
Жануарлардың табиғатына бейімделіп қана қоймай, сонымен қатар, оның жидесінің ерекшеліктеріне де сиыр беретін сүттің мөлшері маңызды.
Әрине, тәжірибелі сүт-сидиттер сүт өнімділігін және өндірілген сүттің сапасын жақсартудың әртүрлі әдістерін біледі, біз сізбен келесі мақалада қуана бөлісеміз.
Біз өзімізді ғана емес, сонымен қатар сиырдың сүтті емдеуге дайындаймыз
Сиырдың сиырын бастамас бұрын гигиенаны сақтау өте маңызды.
Бірінші қадам - жаңа пішінді тазалау керекорнына жаңа және міндетті түрде құрғақ сабан салынады (кесу де мүмкін).
Екіншіден, бұған дейін сарай салынғаны маңызды. Жазда, көптеген әртүрлі жәндіктер болған кезде, сауынға дейін және сарайдың есігін жабу үшін өте маңызды. Бұл шымылдығы аздап азайтады, ал сиыр өз құйрығына соншалықты қарқынды түседі.
Құйрықтың құйылуы, сонымен қатар, жануар жүйке кернеуінен құтылмайтынына қарамастан, көмектеседі.
Жас және темпераментді сиырлар жақсы байланыстырады, өйткені олар қажеттілікпен шелек сындырып, жерге сүт құйып, ең жақсы жағдайда қоқыс қояды. Бірақ соған қарамастан, сиыр бұл процесті тез арада қолданады, және уақыт өте келе, ол сонымен бірге сауу үшін ыңғайлы болу үшін және бүкіл үдерісте мойынсұнғыш болу үшін пайдаланылады.
Тәжірибелі сүтқоректілер жануарды емдеуге өте сыпайы кеңес беріп, онымен «достық» қарым-қатынаста болуға тырысады.
Сиырды стресстен құтқару үшін оны сауынды бастамас бұрын соққыға салу, оны лақап атау және оны кейбір нәзіктіктермен егу керек. Істің мәні мұнда сиыр өзінің иесін өте жақсы есте сақтай аладыөйткені ол адамдарды жыпылықтайды және оның мейірімділігіне жауап береді.
Ұмытпаңыз саусақтардың алдында қолыңызды жуыңыз, таза халат немесе кем дегенде алжапқышты кигізіңіз. Сондай-ақ, сіз барлық жиналған кірді алып тастап, жидекті мұқият жуыңыз.
Еменді жуу үшін, сиырды тітіркендірмеу үшін жылы суды қолданған дұрыс. Кейінірек жидек кебеді.
Сиырдың сүт өнімділігін ынталандыру үшін бұл маңызды эпидқа массаж. Онда тек қана емізікке емес, сонымен қатар жидекке жеңіл соққылы және қопсытуы керек. Осыған байланысты сүт сиырыңыз лактация рефлексін қалыптастырады, емізікке сүт ағымы айтарлықтай артады.
Сауықтыру процесінің ерекшеліктері: негізгі әдістер мен практикалық кеңестер
Сиырдың сиырын сиыр етуге ыңғайлы, себебі сиырдың көп сүтін беретіні соншалық, сауу процесі ұзағырақ болады.
Сүтті жинау үшін сізге бірнеше сыйымдылық қажет - эмальды шелек немесе арнайы төсеуіш. Айта кетейік, әрбір сүтден кейін сүт үшін пайдаланылатын кесе жуу және кептіру керек. Сиыр сиырдан кейін, сүтке ешқандай қоқыс кірмейтін етіп қақпақпен немесе дәкемен жабуға болады.
Сіз емізу кезінде екі саусақпен немесе екі саусақпен немесе екі қолмен ұстап аласыз. Көптеген адамдар саусақпен сауу ыңғайлы әдіс болып табылады (әсіресе сиыр майы аз болған жағдайда), бірақ сарапшылар мұндай сүтпен жидекпен түрлі мәселелерді тудыруы мүмкін деп есептейді.
Осы себепті, емізу кезінде саусақтардың бәрін орап алу керек, яғни мылжыңмен. Қолыңыздың терісін және сиырдың эмбриондарының терісін сіңірмеу үшін, сақтанудан бұрын, қолдарыңызбен сүртіп, оларды маймен майлаңыз.
Сиырдың саулығын сипаттау
Сиыр екі қолымен бір мезгілде сауынды қажет етеді. Алғашқы екі алдыңғы маңдайшалар шығарылды, содан кейін олар екі артқы. Шелек еденнің астына еденге қойылған, ол кездейсоқ бұрылып кетпейтін немесе сиыр арқылы сындырылмайтын етіп аяқтарын қысып тұруы мүмкін.
Біз саулықты орындаймыз:
- Емізікті екі қолыңызбен жабыңыз және барлық саусақтарыңызбен басыңыз. Щетка стационарда қалады, бірақ біз саусақтарымызды сәл төменге қарай тартып, ниппонды апарамыз.
Ниппель сүтпен қайнатып, оны соққыға салып, саусақтарды сәл ашып, ниппені қайтадан ұстап тұрып, сипатталған әрекетті қайталаңыз. Ең бастысы - көкірекшені қатты және күрт тартпау.
- Әдетте екі сүт ағыны бөлек ыдыста ыдысқа түседі. Өндірілетін сүттің жағдайына сәйкес, жануардың аурулары бар-жоғын анықтайды.
Сондай-ақ, емізік сүтінен шыққан сүт кірді.
- Алғашқы маңдайшаларды алғашқы рет шығарғанда, сосын қайта оралғанда, балама саулықты сақтаңыз.Сүт ағындары таусылғандықтан, ол бір-біріне ауысады.
- Сіз емізікке жаңа сүт бөліктері қосылатын етіп, мезгіл-мезгіл жидекті уқалауға болады.
Сүтпен аяқталғанға дейін массаж жасау өте маңызды, содан кейін сүт борсық болады.
- Сүтпен қамтамасыз етілген емізік аяқталғаннан кейін құрғатып сүрту керек, содан кейін майлы затпен - майы немесе маймен майлау керек. Бұл ыстық мезгілде щеткалардан қорғайды.
Сауынды жиі жасау керек: түрлі нұсқалармен және пікірлермен танысыңыз
Көбінесе сиырдан күніне үш реттен сауу жүргізіледі.
Алайда, жануарлардың тәулік бойы жайылып жүрген кейбір фермалары, шөптерді қоспағанда, сиырларды бір реттік сауумен қамтамасыз ету үшін ешқандай қосымша жем бермейді.
Бірақ бұл тек экономикалық себептерге байланысты, сондай-ақ, мұндай жағдайларда сиырлар сүттің аз мөлшерін өндіреді.
Бірақ әлі күнге дейін, егер сиыр сүт көп мөлшерде өндіре алатын болса, онда бір реттік сауу оған ешқандай да көңіл бөлмейді. Бірақ болашақта пікірлер мен сүтқоректілер және басқа да мамандар өте көп бөлінеді.
Кейбір адамдар сүтпен күніне үш рет сүт өнімділігін арттырады деп санайды, ал басқалары сүт өнімдерінің саны өндірілген сүттің мөлшеріне әсер етпейді деп санайды.
Егер сиыр күніне үш рет сүтленген болса, содан кейін тәулігіне екі рет ауысса, онда мұндай жағдайда сүт тамшылары одан да көп болады деп айту дұрысырақ болар.
Сондықтан, бұл мәселе өз мүмкіндіктері негізінде шешілуі керек. Егер сіз үшін оңай болса және сіздің үй жануарларыңызға күніне үш рет сүтке жеткілікті уақыт болса, оны үш рет орындаңыз.
Егер сіз күндіз тым бос емес болсаңыз және сіз таңертең және кешке ғана сауынды жүзеге асыруға ыңғайлы болса - сіз екі рет сауынға артықшылық беруіңіз керек.
Сиырдың сауу уақытын ескеру маңызды және бұл сүттің мөлшеріне қалай әсер етеді?
Сүт сауы әрқашан бірдей болуы керек.
Біріншіден, сіз осы арқылы сіздің сиырды түзетіп, екіншіден, сиырдағы сіңімді жинау үдерісін реттеңіз.
Шындығында, ол одан да көп сүт жинайды, одан кейін ол баяу шығарылады.Бірақ массаж кезінде сауу мен массаждан кейін сиырдың сүт бездері белсендіріледі және сүт қайтадан белсенді түрде шығарыла бастайды.
Егер сіз үй жануарына тәулігіне үш рет сүт ішуді шешсеңіз екі саулық арасындағы аралық шамамен 8 сағатты құрайды. Яғни сауу сағат таңғы 6-да, кешкі сағат 12-де және кешкі сағат 19-да басталуы керек.
Бірақ бұл уақытты екі рет 12 сағатқа дейін арттыру ұсынылады. Мысалы, егер сиыр таңертең сағат 6: 00-де сусын болса, кешке қарай бұл процесті 18: 00-де бастау керек. Бірақ соған қарамастан сүт саулары арасындағы аралықты байқамау керек, бірақ шамамен бірдей уақытты сақтау керек.
Көрсетілген аралықтарды сақтау қиын болса да, сауынды әдеттегі уақыттан немесе сағат өткеннен кейін бір сағат бұрын жасауға болады. Яғни, әдетте, күніне үш рет сиыр сиырсаңыз, онда сүт саулары арасындағы минималды аралық 7 сағат, ал максимум - 9 болуы мүмкін.
Көптеген адамдар сауынды уақытты сиыр етумен бірге біріктіреді. Шын мәнінде, бұл өте ыңғайлы, себебі сіз көбіне сарайға баруыңыз керек емес, алдымен сиыр және содан кейін сиыр сүті.
Сиырдың сиырдың сапасы мен ерекшеліктері
Сиырларда сүт бездерінің әсерін тигізетін және өндірілген сүттің сапасына айтарлықтай әсер ететін ең таралған және проблемалы аурулардың екеуі бар. Сондықтан, сіз сиыр ұстауды шешсеңіз, мұндай нәрсеге дайын болыңыз.
Қауіпті лейкемия дегеніміз не және оның белгілерін қалай түсінуге болады?
Лейкемиямен инфекция Сіздің сиырыңыз көптеген жолмен мүмкін. Бұл көбінесе жануарлардан қан жинаумен айналысатын ветеринарлар әртүрлі жұмыстарды жүргізгенде орын алады. Бірақ қаннан басқа, лейкемияның қоздырғыштары сперматозоидтардан, сүттен, сондай-ақ амниотикалық сұйықтықтан (яғни, анадан балаға дейін беріледі) кездеседі.
Ауруханалар жануарлардың бәрімен байланысын шектеу үшін өте маңызды., себебі сипатталған ауру тіпті қан соратын жәндіктер арқылы өтеді. Аурудың тағы бір жағымсыз жағы - бірінші кезеңде аурудың болуын анықтау мүмкін емес.
Ия, екіншісінде айқын көрінетін белгілер жоқ, ауру перифериялық қанайналым жүйесінде пайда болатын гематологиялық өзгерістермен анықталады.
Лейкемияның қоздырғыштары сүттен табылғандықтан, оны жаңадан алуға болмайды, сондықтан оған дейін жақсы пісіру керек.
Өкінішке орай, бірақ лейкемия емделе алмайды. Жалғыз қажетті алдын-алу шарасы инфекцияның болуы үшін жануарлардың жыл сайын екі рет қан тексеруі болып табылады.
Осылайша, егер қажет болса, ауру туралы уақытылы біліп, малдың оқшаулануына немесе жойылуына қажетті шараларды қолдана аласыз.
Мастит: аурудың белгілері, алдын-алу және емдеу.
Бұл ауру дереу жоғары қабынудағы сиыр безі арқылы анықталуы мүмкін. Сүтпен айналысқан кезде көбіне оған назар аударыңыз.
Мастит себептері Мына факторлар болуы мүмкін:
- Емізі жақсы жуудан немесе тазарудан бұрын тазартылмаған кездегі қолайсыздық жағдайлары; сиырмен қаламмен жүйелі тазалау болмаған жағдайда.
- Құрғақ жаз мезгілінде сүт сиырда тоқырау кезінде. Құрғақ уақыт кезеңінде жиі мастит өзі бұрын емделмегендіктен көрінеді.
- Жануарлардың зарарлы ауруларымен, ұзақ уақыт бойы жоғары температура болған кезде.
- Сəтсіз тамақтану.
Мәселен, маститтың алдын алу толығымен жем, сондай-ақ сиырдың барлық қажетті санитарлық нормаларын сақтауы мүмкін.
Маститке сүтте, іріңде, кейде тіпті қантөгісте кездесетін тұнбалардың көмегімен анықтауға болады. Рас, бұл аурудың да жануарларға қатысуы тек арнайы тексерулер негізінде анықталған кезде жасырын нысаны бар.
Мысалы, сіз сүт бірнеше тамшысында Мастидин препаратын қосуға болады. Ауру болса, сүт денеге ұқсас болады және сиырдың емделуін бірден бастау керек.
Антибиотиктерді ең тиімді қолдану, бірақ көптеген дәстүрлі емдеу құралдары бар.
Мастит бактериялардың әр түрлі түрлерін тудыруы мүмкін, бірақ препарат жеке-жеке басқарылуы керек. Антибиотиктің қандай тиімді екендігін анықтау үшін қажет сиыр сүтін талдау үшін беріңіз арнайы ветеринарлық зертханада.
Сарапшылар жануарлардың шынымен емдей алатыны туралы сізге кеңес береді. Ветеринарсыз сиырды емдеуге болады, тек оның толық нұсқауларын алуға болады.
Сүт өнімділігін жақсарту жолдары мен құпиялары
- Сүтпен қамтамасыз ету кезінде алынған сүттің мөлшері сиырдың қалай және қалай жейтініне тікелей байланысты.Бұл факторға құрғақ тері кезеңінде және балапаннан кейінгі алғашқы үш айда назар аударған жөн.
Жануарларға арналған диета көміртегі, витаминдер мен минералды заттардан, майлардан және ақуыздардан органға оңай сіңіп кетуі мүмкін көп энергияны береді.
Осылайша, осы кезеңдерде жоғары сапалы азықтан басқа, сиырларды әртүрлі минералды және витаминді қоспаларды беру маңызды.
- Біз сауынға дейін алдын-ала дайындықты жүргізу қаншалықты маңызды екенін айтқан болатынбыз. Сиырға массаж және көңіл-күй де өндірілген сүттің көлеміне әсер етеді.
- Сиырдың сау екендігі өте маңызды. Сондай-ақ, ешқандай жағдайда жануарды стреске жатқызудың қажеті жоқ, өйткені мұндай сүт өнімділігі кейде түсіп кетуі мүмкін.
Сүт сапасы: оң және теріс әсер ететін факторларды талқылау?
Сүтдің құрамы мен қасиеттері жиі өзгеруі мүмкін, бұл әрқашан жаман нәрсені көрсете бермейді.
Мысалы, мұндай айырмашылықтар мен өзгерістердің факторлары:
- Сиырдың тұқымы, сондай-ақ оның жасы. Көптеген толық май сүтін беретін сүт тұқымдары көп.Жас бойынша сүт өнімділігі мен сапа көрсеткіштері төмендейді.
- Жануарлар орналасқан лактация кезеңі.
- Сиырдың рационының ерекшеліктері, сондай-ақ оның мазмұны.
- Өнімділіктің деңгейі.
- Сүт саулықтың ерекшеліктері мен тұрақтылығы.
Сонымен, лактация кезеңі, яғни 300 күн бойы, бір сиыр сүті оның қасиеттерін үш рет өзгерте алады. Атап айтқанда, сәттен кейін бірден біз сүтті алмаймыз, ал бірінші 5-7 күн ішінде жидекті қалдыратын ауыз қуырамыз.
Біз алатын ең ұзақ кезең - бұл әдеттегі сүт, ол 10-15 күн бұрын ескірген, ащы дәмімен ауыстырылады.
Сиырдың сүтінің тағы бір маңызды сипаттамасы оның май құрамын білдіреді. Бүгінгі күні сарапшылар сүттің құрамында майдың көп мөлшерде болуының маңызды критерийін, сиырдың азықтан алатын ақуыз мөлшерін атайды.
Сондай-ақ, майы 6 айдан кейін бірте-бірте азайып бара жатса да, сиырдың жасына қарай өседі.
Сонымен қатар сүт құрамын химиялық талдау сүт қантының мазмұнын жиі анықтайды. Сүттің дәмі тікелей осы компоненттен тәуелді. Дегенмен, оның өзгеруіне әсер ету мүмкін емес Сүт қанты әрқашан бір деңгейде лактация жылдарының санына қарамастан.
Сиырдың рационына қатысты белоктарды қамтитын жемшөпті қаншалықты көп бересіз, қанық сүт болады. Протеиндер, ақуыз, сүт құрамына кіреді. Мұндай азық-түлік және сүт өнімдері 10% -ға көтерілуі мүмкін.
