Дұрыс тамақтану адам денсаулығының «негізі» болып табылады.
Салауатты өмір салтын ажырамас бөлігі - жемістер мен көкөністерді тұтыну.
Бұл адамдар витаминдер деп аталатын заттарды қабылдайтын тамақ өнімдерінен тұрады.
Жаз - түрлі ағаштар мен бұталардың жемісін гүлдену және пісу үшін қолайлы кезең.
Демек, жазда көкөністер, жемістер мен жидектерден қоректік заттарды алуға болады.
Витаминдердің біреуі - алмұрт.
«Дюсмак» алмұрттың десерт сорттарының жақынырақ тобын қарастырыңыз. «Дюсмак» құрамында алмұрттың екі түрі бар: «Душак жазы» және «Қысқы дуксинг».
Сипаттама сорттары «Duchess summer»
Алмұрт сорттарының «Дюсмак» тобы танымал селекционер, ағылшындық Wheeler және Уильямс бұл мәдениетті таратты.
Жаздың «Шұңқырлар» ағашы орташа қалың немесе төмен өсу болып табылады. Тәжік кең, жапырақтары көп, пирамиданың пішіні бар. Тәждің жапырақтары үлкен, сопақ пішіні, тегіс және жылтыр беті бар, соңында көрсетілген. Көктемде гүлдердің саны 6-7 дана жетеді. Бұл әртүрлілік үшін кейінгі және ұзақ гүлдену сипатталады. Сонымен қатар, ауа-райының өзгеруімен гүлдер жақсы шығады.
Фетус мөлшері орташа және үлкен болуы мүмкін, салмағы 180 грамм. Бұл өсімдік түріне тән пішін, сәл ұзын. Жеміс түсі пісетін кезеңге байланысты өзгереді: алдымен терісі ашық жасыл, содан кейін сары. Жемістің еті шырынды, кілегейлі, тәтті. Өз дәмі арқасында, «Душакстың жазы» ең жақсы десерт алмұрт сорттарының бірі болып саналады.
Ағаштағы жемістер тамыз айының соңында толығымен толғанша тығыз ұстайды. Піскен алмұрт дерлік екі апта бойы презентациясын жоғалтпайды. Бұл алуан түрінің өнімділігі жоғары, бір ағаштан 230-250 кг алмұрт.
Еңбегі
- жоғары өнімділік
- жағымды дәм
- қояннан дерлік зақымданбаған
- тасымалдаудағы жеңілдік
- топырақтың қажеттілігінің жоқтығы
Кемшіліктері
- тли зақымданған
- құрғақшылық пен аязға қарсы тұрудың орташа деңгейі
Сипаттама сорттары «Қысқы Душмак»
Бельгияда «Қысқы дуктар» басталды. Ағаш жоғары, жеткілікті ұзақ өсіп, отырғызу кейін 7-8 жыл алуға болады. Пирамида тәрізді кең тәжі бар. Эллиптикалық, орташа өлшемді қалдырады. Жемістер Бұл әртүрлілік өте үлкен, салмағы 350-400 г, кейде 600 г жетеді.Тартымды сауда көйлек, қызыл түсті сары түсті тегіс беті бар.
Жемістің еті ақ, шырынды, тәтті-қышқыл дәмі бар. Жемістер ағашта ұзақ уақыт бойы қалуы мүмкін болғанына қарамастан, олар бүкіл ауа-райы жақсы болғандықтан, ауа-райының немесе топырақтың сипаттамаларының салдарынан құлап кетуі мүмкін. Сіз жетілмеген астықты қабылдамауыңыз керек, әйтпесе барлық дәмді қасиеттер жоғалады. Шығаруға келетін болсақ, индикаторлар орташа (бір ағаштан 90-100 кг алмұрт).
Астық қазан айында болуы керек. «Қысқы Душесс» дәмін жоғалтпай сақтау кезінде пісетін болады. Алмұрт желтоқсан айына дейін піседі, ал салқын жерде олар мамыр айына дейін жата алады.
Еңбегі
- жемістердің үлкен мөлшері
- сақтау кезінде зақымдалмайды
- сақтау кезінде пісетін қабілеті
Кемшіліктері
- аязға төзімділік
- жемістерді шашу
- қопасының зақымдану дәрежесі жоғары
- мезгілсіз егін жинау барысында алмұрт дәмі бар.
Ұшу ерекшеліктері
Ең көп Алмұртқа қолайлы уақыт - сәуірдің екінші жартысы, бұдыр үзілмес бұрын. Сіз алмұрттарды, сондай-ақ бұрын дайындалған қорғандарға отырғыза аласыз.Топырақ нашар болса, онда отырғызу үшін шұңқыр жасау керек, және құнарлы топырақты толтырып, оны күзде жасаңыз. Мұндай шұңқырдың тереңдігі шамамен 1 м, диаметрі 60-70 см, ағаштардың терең түсуі мүмкін емес, себебі бұл өсімдіктердің өліміне әкеледі.
Отырғызу кезінде, жаңа пішінді шұңқырға құймаңыз, себебі бұл тамырларда күйіп қалуы мүмкін. Топырақтың құнарлы жері, компосты мен шымтезі (бір шұңқырға 2-3 шелек) қоспасымен «жақсарту» жақсы. Бұл қоспадан конус қалыптастырып, оған көшеттердің тамырын таратуға тура келеді. Сондай-ақ, болашақ ағаш желге қарсы тұруды қажет етеді, сондықтан сіз топырақтың түбін терең жерге апарып, көшет таспасын тірекке байлаңыз. Гартер көліктің бүлінуіне жол бермеу үшін «сегіз» түрінде жасаған дұрыс.
«Десказ» тобының екі сортты өздігінен берік емес, яғни олар да поллинатор қажет. Жазда «Шабуыл» жазы үшін сүйікті Clapp, Forest Beauty, Bere Bosc, Olivier de Serre секілді ұнтақшалар. Өз кезегінде, қысқы «Duchesse» «Olivier de Serre», «Bere Ardanpon» және басқаларға қажет. Сондай-ақ, бұл сорттар түрлі топыраққа қажет. Егер «Уильямс» топыраққа қарапайым болса, онда қыстың «Дучессе» (немесе қысқы декан) жылы және қорғалған жерлерде құнарлы жерлерді талап етеді.
Алмұртқа күтім жасау
1) Суару
Дюшс ағаштары топырақта ылғалдың болмауына жол бермейді, бірақ олар әлі суару керек. Мұндай суару көлемі жылына 2-3 шелек су ағашының өмір. Гүлденуден және гүлденуден кейін (мамыр айының аяғы - маусым басы) бұрын су қажет. Қажет болса, күзде ағаштарды суға түсіруге болады. Топырақ ылғалмен толғаннан кейін, тамыр жүйесіндегі оттегіні ашу үшін жерді босатып алу қажет.
2) Малчинг
Мульчировка - бұл барлық жеміс ағаштары үшін міндетті түрде рәсім. Суық ауа райының басталуымен қорғалмаған тамырлар мұздатуы мүмкін, нәтижесінде өсімдік көктемге дейін аман қалмайды. Мульчирование түбірлік жүйесін температураның шегінен қорғайды. Алмұрт көңді, гумустың жақсы болуы. Егер бұл мүмкін болмаса, сіз арамшөптерді, шөпті пайдалануға болады. Мульчирование температураны төмендету кезеңінен бұрын, яғни басында - күздің ортасында жасалуы керек.
3) Әуежай
Алмұрт пен қысқы желдің зиянды әсерінен алмұрт қорғау үшін, астыңғы бөлігін мақта шүберекпен немесе газет қағазымен орау керек. Қар жауғаннан кейін, сіз оны көшет айналасында мүмкіндігінше жинап алуыңыз керек.Қар - суықтан түбірлік жүйенің ең жақсы қорғанысы, бірақ әлі де елеулі аяз болмаған жағдайда.
Піскен ағаштарға келетін болсақ, олар тек қана қояндардан қорғануға мұқтаж. Бұл әрекетті орындау үшін сізге әр ағаштың айналасында кішкене қоршауды немесе бүкіл тораптың ортақ қоршауын жасау қажет.
4) Ағызу
Астықты көктемде жақсы өткізуге болады, өйткені қысқы зақымдалған жерлер төмен температурада зақымдалуы мүмкін, ал жазда бұтақтармен бірге жапырақтары алып тастау керек, бұл жас ағашқа қасірет әкелуі мүмкін. Алғашқы жылы, шамамен, ¼ орталықтың орталық бөлігін және бүйрек үстіндегі бүйір бұтақтарын кесіп тастау керек.
Осылайша, алмұрт тек қана өседі, сонымен қатар жаңа бүйректердің пайда болуына әкеледі. Бірақ екінші жылы орталық бөлігін 20-25 см қысқартып, ал бүйір бұтақтардан қиыршық конус қалыптастыруға тура келеді - жоғарғы қабаттар төменгіден төмен болуы керек. Бүйір бұтақтарын қысқарту 5-8 см болуы мүмкін
5) Тыңайтқыш
Өсімдіктің бірінші жылында алмұрт отырғызу кезінде шұңқырдың жерін жақсартқандықтан, қосымша азықтандыруға мұқтаж емес. Тыңайтқыштың басым бөлігі күзде қолданылуы керек.Минералды тыңайтқыштар жыл сайын, органикалық түрде жасалуы тиіс - 3 жылда бір рет. 1 ш.м. 5-8 кг органикалық тыңайтқыштарды, суперфосфаттың 30-20 г, калий хлориді 20-30 г, аммоний нитратының 20-25 г-ын қосқыңыз жөн. Кез-келген киім-кешек тәжді сипаттайтын шеңбердің периметрі бойынша 15-20 см қашықтықтағы фосса тереңдігінде жасалуы керек.
6) Қорғау
Себебі «Дюсмак» қылқалам мен сорғыштан зақымдалған болса, онда ағаштарды зиянкестерден қорғау әдістерін қарастыру қажет.
Саңырауқұлақ - алмұрттың ең көп кездесетін ауруларының бірі. Жапырақтары да, жемістер де өздері саңырауқұлаққа ұшырауы мүмкін. Саңырау құлаған жапырақтар арқылы өтеді. Қара дақтар жұқтырған жапырақтар мен жемістерде пайда болады.
Бүйрек үзіліс кезінде және гүлденудің соңында ағаштарды 1% Бордо қоспасы немесе 0,5% мыс оксихлориді ерітіндісімен емдеу арқылы осы аурумен күресуге болады. Сондай-ақ, ескі жапырақтарды өртеп, 0,3% nitrafene ерітіндісімен ағаштың айналасындағы жерді өсіру керек.
Алмұрт соратын құлап қалған жапырақтары, жеміс бүршігі. Инфекция бүйрекке және жапыраққа жұмыртқалар қою арқылы пайда болады. Medianitsa ағаштан шабуды сорады, осылайша ол әлсірейді.Зиянкестермен күресу үшін бөренелерді отырғызу алдында бұқаларды, карбофостарды (10 литрге 90 г), т.б. бүрку керек. Алмұрттың белсенді өсу кезеңінде соратын құрттарын бұзу үшін ағашты органофосфатты инсектицидтермен өңдеу қажет.
