«София» жүзім сортты

Жаңа жүзім сорттарын әрдайым қызықтырады, осы зауытты өзінің жеке сюжеті бойынша өсіруге ниет бар.

Көптеген әуесқой шарапшылар тіпті өздерінің шығармашылық қабілеттерін және кәсіпорындарын өздерінің ескі сорттарын гибридтерін құру арқылы бастайды.

Әрине, бұған көп адам жетіспейді, бірақ жүзім шаруашылығында энциклопедияда өз атын мәңгілікке жазғандар бар.

Бұл әйгілі Загорулько туралы, сондай-ақ оның «София» деп аталатын шығармашылығы туралы айтады.

«София» жүзімінің өсуі мен жемісінің ерекшеліктері: негізгі артықшылықтары мен кемшіліктері

Жүзім «София» үстелдің жүзім сорттарын білдіреді: оның негізгі мақсаты тікелей жидектерді жеу. Сонымен қатар, жүзім дәмі жай ғана жақсы. Бұл сорт өз қасиеттерін танымал «Arcadia» және «Kishmish Radiant» сияқты жүзім нысандарынан мұраға алды. В.В. Загорлоктың күш-жігері оның дәнді, сонымен қатар тұрақты жүзімін ғана емес, оның егісінің өте кең көлемін алуға мүмкіндік берді.

София жүзімінің топтамасы басқа сорттардан қалай ерекшеленеді және ерекшеленеді?

Жүзімнің алуан түрінің үлкен плюсы оның кластерлері үлкен және өте тартымды көрінісі бар. Бір орта кластердің массасы - 1 кг, Чемпиондар 2,5-3 кг салмаққа жетсе де. Кластерлердегі жидектер мұқият орналастырылған, бұтадағы бос кластерлер табылмайды. Осының арқасында, тіпті шағын мөлшерде, өз салмағы жоғары өнімділікке қол жеткізе алады.

Сондай-ақ, бұл алуан түрлі жұмыртқа тәрізді жидектермен ерекшеленеді. Тиісінше, орташа жидектің мөлшері 3,3x2 сантиметрді құрайды, бұл олардың ұзартылған формасын анық көрсетеді. «София» жүзім жидектерінің салмағы 15 грамм. Бірақ олар мөлшері мен формасы бойынша ерекшеленбейді, бірақ тері түсінің өте нәзік қызғылт түсі.

Сонымен қатар, жеміс-жидектің және жеміс-жидекдің жоғары шырыны арқасында, осы алуанның дәмі нәзік және жағымды, мускат жаңғағының тән хош иісімен. Сондай-ақ, осы алуан түрінің тері тығыздығына қарамастан, тамақ ішкенде мүлдем сезілмейді. Жалғыз проблема өте үлкен жидектерде 1-2 тұқым болуы мүмкін. Алайда, parthenocarpy, яғни ұрықсыз жидектер, Sophia жүзім бұтаның жиі жиі дамиды.

«София» жүзімінің өнімділігі: пісетін және жемісті кетіру ерекшеліктері

Жалпы, осы алуан жүзімнің өнімділігі жақсы деп атауға болады. Өсімді бұта мен қашудың пісіп жетілуі арқасында жемістер қоректік заттардың жеткілікті мөлшерін алады және жақсы күн сәулесімен қамтамасыз етіледі. Бұтаның тек әйел гүлі болғанына қарамастан, ол басқа сорттармен тозаңға өте сезімтал, сондықтан шығымдылық тұрақты түрде қалыптасады.

Байқалмайды және бір жыныстағы гүлдермен бұталарда кездесетін бұршақ дақтары. Ең бастысы, бұта өзінің ата-анасының тозаңымен, Аркадий алуанымен опылдайды.

«София» жүзімінің алуан түрі - ең ертерек. Бұтаның өсімдіктері 110-115 күнде сәтті өтедібұл тамыз айының бірінші жартысында жүзім егінін жинауға мүмкіндік береді.

«София» жүзімінің артықшылықтары мен артықшылықтары туралы қысқаша

• Жоғары сапалы және дәмдік сапасы жақсы жеміс-жидек сортты.

• Украина мен Ресейдің оңтүстік аймақтары үшін аязға төзімділік өте жоғары - бұтаның температурасы -21 ° С дейін төмендейді. Дегенмен, әсіресе солтүстік климаттық аймақтарға қондыру кезінде әлі күнге дейін баспана қажет.

• Ол жылу мен құрғақшылықты жақсы өткізеді, бірақ ұзақ уақытқа созылған ыстықта жүзім бұқаларын жапырақтары жабылуы керек.

• София жүзіміне мұндай саңырауқұлақ аурулары іс жүзінде әсер етпейді. Oidium және тамақ шөбі сияқты.

• Көптеген адамдар осы алуан түрлi өнiмнiң тасымалдауға арналған тиiмдiлiгiн тартады, ол оны сату үшiн өстi.

• Әртүрліктің таралуы кілттердің жақсы тамырлануымен және жақсы дамыған тамыр жүйесінің көшеттерінің болуымен қамтамасыз етіледі.

«София» жүзімінің кемшіліктері қандай: алуанның кемшіліктері

Көптеген адамдар бұл гүлдердің тек әйелдік функцияларын иелену үшін осы алуан жүзімінің үлкен кемшілігі деп санайды. Дегенмен, В. Загорлко өзі бұл факт өнімге ешқандай әсер етпейтінін айтады. Шындығында, «София» жүзімінің гүлденуі көптеген гүлдермен ерекшеленеді, бұл олардың басқа жүзімнен тозаңға төтеп бере алады.

Сонымен қатар, осы жүзім гүлдену кезеңі өте ұзақ және пистиллят ылғалды жақсы сақтау үшін, бұтақ оған параллель гүлдейтін бірнеше сорттарын тікелей опыления болады.

«София» -ның аса маңызды жетіспеушілігі - артық жидектердің құлап кету үрдісі.

Жүзім өсіруді үйрену: егжей-тегжейлі нұсқаулар мен ұсыныстар

Біздің көбіміз агрономияда күшті, тіпті одан да жүзім отырғызуда. Бір жағынан, бұл бизнес күрделі емес, бірақ ол өзіңіздің ерекшеліктеріңіз бен ережелеріңізге ие, онсыз сіз әлсіз және жеміс бермейтін бұтаның өсуін ғана емес, сонымен қатар көшеттерді толығымен жойып тастай алмайсыз.Жас жүзім көшеттерінің төмен температура мен ауруларға өте сезімтал екендігін білу әсіресе маңызды.

Сондықтан, кез келген зақым немесе түсіру дұрыс емес уақытта барлық әрекеттеріңізді ағызудан азайтады. Сондықтан «София» жүзімін отырғызу процесінің толық сипаттамасымен танысуды ұсынамыз.

«София» асыл тұқымды сорттарының әдісі туралы аз

Жүзім өте адаптивті және жылдам тамырланған шламды, сондықтан оны тек тұқымдардан өсірілген көшет отырғызу арқылы ғана таратуға болады. Бұл әдіс өте тиімді болғанына қарамастан, төмендегілерге назар аудару қажет:

• Ұнтақталған ағаштың үлкен саны бар қорға инокуляциялық сортты кесу. Осылайша, ол өте тез және тиімді жүзім бұта өсіруге мүмкіндік береді, өйткені оны егу сәтінде жақсы дамыған тамыр жүйесі болады. Осылайша, мұндай жүзім өте жылдам дамып, бір жыл бұрын жемісін шығара алады.

Дегенмен, қордың сапасы бұтада көрсетілуі мүмкін: қарамастан, бұл «Sophia» әртүрлілігінің бұтақтары қысқа мерзімде осы алуанның кесілуін егу кезінде күшті болса да, жаңа бұта, ең алдымен, қысқа қалыптасады.

• «София» жүзімін шұңқырлар арқылы көбейту. Бұл әдіс ірі жеміс бұтаынан жақсы, ұзын және күшті атуды алып тастау болып табылады. Ол жер үстінде жатыр және топырақтың көп мөлшерімен жабылады. Топырақ құрғақ болса, оны ылғалдауға болады. Біраз уақыттан кейін, түсірілім түбірі болады және оны негізгі бұтадан кесіп алсаңыз, нәтижесінде алынып тастау кез келген көшет сияқты трансплантациялануы мүмкін.

Әрине, тұқымнан немесе сортты кесектерден егілген және өсірілген екпелермен бірге жүзім отырғызу да жақсы нәтиже береді. Сонымен қатар, осы алуанның көшеттерінде түбірлерді қалыптастыруға жақсы қабілетінің арқасында олардың тамыр жүйесі өте жақсы дамыған. Бұл факт көшеттердің жаңа өсу ортасына бейімделу үдерісіне оң әсерін тигізеді және өсуді жеделдетеді.

«София» жүзім отырғызу уақытын қалай таңдауға болады

Жүзім көктемден бастап күзге дейін күзге дейін жыл бойы дерлік отырғызылуы мүмкін. Барлығы сіз таңдаған отырғызу әдісіне байланысты болады. Олай болмаған жағдайда бір немесе басқа отырғызу кезінде ешқандай айырмашылық жоқ.

Көктемде, көшеттер әдетте күзде көктемгі дейін немесе шламын өсірілетін дейін сақталған, әдетте отырғызылды.Бұл жағдайда, бірінші немесе одан да көп тұрақты температура орнатылса, бірінші наурыздың соңынан бастап отырғызылуы мүмкін. Мұндай көшеттерді күтпеген аяздан қорғау үшін, жоғарғы жақтағы саңылауы бар қарапайым картон қорапшасымен жабылған.

Мамыр айының басында оны алып тастауға болады. Бірақ кесінділерден өсірілген көшеттер тіпті маусымның бірінші жартысында отырғызылуы мүмкін. Өйткені, мұндай көшет топырақпен шыныаяқта жақсы өсіп шыққанша, ашық топыраққа көшіру кезінде оны зақымдауға болмайды.

Көктемгі көгалдандырудың артықшылықтары:

• Жас жүзім жақсы бейімделіп, жаңа орынға тамыр жасайды. Тұздық жүйе дамып келеді, ол бұтаның қоректік заттармен және осындай қажетті ылғалмен өз бетінше тамақтандыруға қабілетті.

• Көктем көшеттері жеміс беруде әлдеқайда жылдам.

Жүзімді күзгі отырғызу, әдетте, бұл өсімдік қысқы тыныштық кезеңіне өткеннен кейін жүргізіледі. Бұл отырғызу әлі күзде жиналған болса, өсімдіктер тұрақты өсетін жерге көшіруге болады, және кесінділерін жинау және егілді болады (бірақ кесінділерін әлі күзде жиналған, егер көктемде егу жасауға болады).

Бірақ әлі де маңызды аяз әлі басталған жоқ, бұл тек жүзімге зиян келтіруі мүмкін. Жалпы алғанда, келе жатқан аяздар күзде жүзім отырғызудың жалғыз кемшілігі болып табылады, алайда басқа артықшылықтар бар:

• Күзде жүзім жүзімінің дұрыс және жоғары сапалы көшеттерін табу оңайырақ.

• Күзде отырғызған кезде, жүзім көшеттерін, шын мәнінде, топырақта сақталады және көктемде әлдеқайда жылдам өседі.

• Жылдың осы мезгілінде топырақ көктемге қарағанда көбірек ылғалданған, бұл тұрақты және жиі суару үшін көшет қажеттілігі сияқты проблеманы жойып тастайды.

«София» жүзім отырғызу үшін жақсы орын таңдау

София жүзім өте термофилді. Күн сәулелерінің көптігі мен жоғары температурада болса да, олар жапырақтары жабылмаған болса, жидектер аздап күйіп кетуі мүмкін, тек зақымдалмайды. Осылайша, бұл әртүрлілікті отырғызу үшін жақсы жарықтандырылған орынды таңдау керекол ғимараттар мен басқа да бақша өсімдіктерінің көлеңкесіне түспейді.

Сонымен қатар, гүлдену кезінде жүзім толығымен түсі толықтай салуы мүмкін суық желдер арқылы қарама-қарсы.Осы себепті жүзім бұталарын үйдің оңтүстік немесе оңтүстік-батыс жағына немесе басқа қалқанға отырғызу ұсынылады, ол ол үшін қалқан ретінде қызмет етеді.

Сондай-ақ отырғызу үшін жақсы топырақ таңдау маңызды. Жүзім әсіресе күріш өсірумен айналысатын болса да, бұл бұтаның өсу күші мен оның жемісінің нәтижесін анықтайды. Осылайша, тіпті топырақ өте құнарлы болса да, оны «қайтару» мүмкін:

• Тыңайтқыштың үлкен мөлшерін қосыңыз.

• Балшық топырақты құммен, ал керісінше, балшықпен шайып кетеді.

• Су бетіне тым жақын орналасқан топырақтарда дренаж жүйелерін жасаңыз.

Күшті өсіп келе жатқан бұтаның толығымен қашуын талап ететін көптеген кеңістікті талап ететінін ұмытпаңыз. Сондықтан, бірнеше бұталарды отырғызу кезінде кем дегенде 3-4 метр шегінуге тура келеді, бірақ ең жақсы 6.

Сізге көшет арқылы жүзім отырғызу үрдісі туралы білу керек: қадамдық нұсқаулар

Отырғызу алдында көшеттерді дұрыс таңдау және шұңқырды дайындау өте маңызды. Салауатты жүзім көшеттерінде жақсы дамыған ақ түбірлік жүйе және жасыл кесу болуы керек.Оны отырғызбас бұрын ол жеткілікті мөлшерде ылғалды жинайтын етіп суға батырылады.

Шұңқырды дайындау - өте жауапты робот. Ол кем дегенде екі апта бұрын қонуға тиіс. Факті көшет жерленген кезде тамыр мойны міндетті түрде топырақ бетінің үстінде қалуы керек. Егер сіз оны таза шұңқырға отырғызсаңыз, онда топырақ ақыр соңында шешіледі, ал түбірлік кольцо жер асты болуы мүмкін. Бұл үшін топырақтың уақытын реттеу керек.

• Біз шұңқырдың тереңдігін кем дегенде 0,8 метр етіп жасаймыз және оның құнарлы топырағының қоспасын және оның түбіне гумустың 2-3 шелекын саламыз. Мұндай тыңайтқыштан жоғары деңгейге қарапайым топырақпен толтырылады, ал көшет отырғызу үшін жеткілікті кеңістік бар. Шұңқыр ұшаққа дейін біраз уақыт қалды.

• Көшеттер дайындалған шұңқырға қойылып, біртіндеп толтырылады. Жартылай процесте су шелек ағып, топырақты жинақтайды. Сонымен қатар, шұңқыр толығымен жерленген.

• көгалдандырудан кейін көгалдандыру мол. Оның айналасындағы топырақ мульченді.

«София» жүзімін қорға егу ерекшеліктері

Вакцинацияның табысты болуы үшін шламды және қордың өзін дұрыс дайындау өте маңызды. Атап айтқанда, күзде кесінді дайындауға тура келеді.Ендіру алдында олардың төменгі бөлігі екі жағынан кесіліп, сына түседі. Осыдан кейін кесу суға салынған. Кесудің жоғарғы жағы балауызға ұшырайды, ол кесу мерзімін сәтті аяқтағанға дейін ұзартады. Акцияларды дайындау:

• Қатты скрабты алып тастаңыз. Сіз тек қана 10 сантиметр биіктікте қалдыруыңыз керек.

• Кесілген беті тегістеледі. Барлық кірді кетіреді.

• Ортасында дәл кесу жасалады, онда кесу қысылып қалады.

Біз кесілген кесекті тек қана кесілген бөлікті тереңдетіп, тереңдетеміз. Бұл щетканы тығыз қысу керек, қоректі сым немесе күшті матамен тарту керек. Вакцинациялау алаңын дымқыл балшықпен жағу ұсынылады, ол ылғалды сақтайды. Содан кейін қорлар суарылады, топырақ мульти жабады.

Сізге «София» жүзіміне қамқорлық туралы білу керек: қысқаша негізгі аспектілер туралы

• Жүзім көп ылғалға мұқтаж. Себебі гүлденудің алдында және осы процестің аяқталғаннан кейін бұтаның суаруы керек. Құрғақтағы жүзім туралы ұмытпаңыз.

• Суарудан кейін, бұтаның айналасындағы топырақ 3 см қабатпен жабылады. Жақсартылған үгінді, мүк немесе гумустың қолданған жөн.

• Жүзімді үнемі тамақтандырыңыз. Ол әсіресе жеміс беру кезінде тыңайтқыш қажет. Фосфор-калий тыңайтқыштары, сондай-ақ гумустың қазу жұмыстарын енгізу осы мәдениетке жақсы әсер етеді. Сіз сонымен қатар азотты жасай аласыз, бірақ оның мөлшерімен асып кете алмайсыз.

• Жүзім-ақ тұрақты кесуді қажет етеді. Әр күзде немесе көктемнің басталуымен кем дегенде 4-6 көзбен әр атысты қысқартуға тура келеді. Бұтаның пішіні желдеткішті қалдырған жақсы.

• Қыс мезгілінде жүзім жабылуы керек. Жас бұталар тек құммен ұйықтап, олардың үстіне төменгі жағында баклажды алдын ала орнатады. Үлкен фильмдер дәліздерінде.

• бұтаның гүлденуден алдын алдын алу және одан кейін аурулармен күресуге көмектеседі. «Антрасол» немесе «Бордо сұйықтығы» препараттары қолданылады.