Жүзім мәдениеті оның емдік және пайдалы қасиеттері үшін бұрыннан белгілі.
Сонымен қатар, жаздағы керемет жүзім бұтасы тыныш көлеңке береді және үйдің жанында тыныштық пен жайлылық жасауға көмектеседі.
Жеміс лайықты және әдемі өсімдік өсіру үшін ең қолайлы жер болып табылатын әртүрлікті анықтау қажет.
Сонымен қатар әртүрлілік үшін өз тілектерін (сұлу, тәттілік, жидектердің түсі мен көлемі, өсу күші және басқа да сипаттамалары)
- Түрдің сипаттамасы
- Кластерлер
- Өнімділік
- Мерзімді пісетін
- Еңбегі
- Кемшіліктері
- Ұшу ерекшеліктері
- Қонуға дайындалу
- Жүзім отырғызу шұңқыры
- Қону процесі
- Уақыт
- Күтім
- Суару
- Малчинг
- Әуежай
- Ағызу
- Тыңайтқыш
- Қорғау
Түрдің сипаттамасы
Галахад жүзім сорттары - үш жүзім сортының: Талисман, Восторга және Восторг Москатного қиылысынан алынған жүзім өсімдік түрі. Мәдениет күрделі төзімді асханалық гибридті жүзім пішіні болып табылады.
Кластерлер
Галахад кластері өте үлкен, орташа тығыз, 600-1100 грамм. Олардың барлығы цилиндрлік пішінді.Галахадтың жұмыртқалы-сопақша өте үлкен жемістері (10-12 г) сары түсті сары түсті, сары маймен толтырылған және өте тығыз емес терімен жабылған. Бұл әртүрліктің дәмдік қасиеттері өте жоғары, өйткені оның жидектер жеткілікті тәтті және өте қышқыл емес.
Өнімділік
Жүзім сорттары Галахад өте жиналды. Ол жыл сайын жақсы шайқайды, бұл көптеген жидектерді бастауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, аралар Галахад жидектеріне ұнамайды және оларға зиян келтірмейді. Бұл алуан мол өнім әкеледі. Бірақ бір маңызды ерекшелігі бар. Галахадтың алғашқы жемісі, ол өте мол болса да, жас жүзімнен жеңілдетілген. Ал одан кейінгі өнімді толық жинайды.
Мерзімді пісетін
Галахад - ең ерте пісетін кезеңі бар жүзім алуан түрі. Шілденің аяғына дейін, алғашқы бүйрек таратылған сәттен бастап, үш-үш жарым ай ішінде созылады.
Еңбегі
Бұл мәдениет жүзім сорттарының арасында ең перспективалы болып саналады. Галахад - күшті өсіп, ауруға төзімді, оның ішінде жүзімнің саңырауқұлағы, әртүрлілігі. Бұл зиянкестерге төзімді.Бұл әртүрлілік қыста күшті және температура -25 градусқа дейін төмендетеді. Жақсы тамыры бар және шламдардың жоғары деңгейін сақтайды. Жидектер жарылып кетпейді және шіріп кетпейді, бұл толық жинауға мүмкіндік береді. Жемістер көлікке де жол бермейді.
Кемшіліктері
Галахад жүзімінде кемшіліктер жоқ. Бұл алуан түрінің ерекшелігі - жүзімнен піскен жидектерді азайту үрдісі.
Ұшу ерекшеліктері
Қонуға дайындалу
Галахад жүзім сортын өсіру және көшеттер мен шламдарды. Тіпті, жасөспірімдердің шөптері шілде айында тамырымен тамырға ұшырайды. Олар мұны таза суға толтырылған шараға жүзім бұтақтарын қою арқылы жасайды. Жыртқыш жүзім үшін 7-8 бүйрек жүзім бұталарын жыл сайын кесіп тастау керек.
Жүзіммен отырғызу үшін оның өсімін дұрыс анықтау керек. Жақсы жарықтандырылған болуы керек, ал оған жақын үлкен ағаштар өсірілмеуі керек, себебі олар қажетті аймақты жабады. Осы себепті жүзім бақшаның ортасында ұйымдастырылмаған және оған сайттың жылы, оңтүстік бұрыштарын таңдау керек.Сіз зауытты және үйдің қабырғаларына жақын жерде бір жарым метр қашықтықта отыра аласыз.
Жүзімді отырғызу үшін әрдайым дамыған тамыр жүйесі бар кесінділерді таңдаңыз. Бұл күзде өсімдіктен шыққан жапырақтардың табиғи құлдырауы. Көшеттердің тамырларын кептіруге тыйым салынады, және олар үшін саз балшыққа оралған. Қыс мезгілінде зауыт жермен қурап қалады және мұндай жағдайда ол жоспарланған өсімдікке отырғызылған кезде көктемге дейін сақталады.
Отырғызу алдында, көшет дұрыс дайындалған. Осы мақсатта тамырлар өткір қайшылармен жаңартылады, содан кейін пешке батырылады. Егер атыс кезінде екі қашу болса, күшті болып қалды, ал әлсіз, ал күшті екі-үш бүйрекке бөлінеді. Қазір көшеттер отырғызуға дайын.
Жүзім отырғызу шұңқыры
Жүзім өсімдіктерін отырғызған кезде, оған шұңқырдың дайындығын қадағалау керек. Барлық бұталар мен ағаштар үшін шұңқырларды отырғызу алдын-ала дайындалады. Осылайша, көктем көктемде жоспарланған болса, тесік күзде дайындалады, ал күзде топырақ пен тыңайтқыштан субстраттың жартысына толады.Қонау күзде ыңғайлы болса, онда тереңдігі жазда дайындалады.
Көшеттерге жүзім өсімдіктер қазылып жатыр 40-50 см қашықтықта, ал оның жалпы көлемі 80 см-ге дейін болуы керек. Бұл мөлшердің шұңқырында қоректік заттардың өсуі мен өсімдіктің алғашқы жемісі үшін жеткілікті мөлшерде құйылуы мүмкін. Егер тесікті азырақ жасасаңыз, зауыт нашар өседі және баяу өседі. Шұңқырдың пішіні бір уақытта кез-келген пішінді (квадрат, дөңгелек) қазып алады, бұл маңызды емес.
Тесігі қазылғаннан кейін, дайындаңыз оны топырақ қоспасына толтыру. Шұңқырдың жартысы гумустың, күл мен суперфосфаттың массасын араластырып, шұңқырдан жасалған топырақтың жоғарғы қабатымен толтырылады. Ал егер топырақ - балшық болса, онда құм топырақпен бірдей мөлшерде қосылады. Ол топырақта оттегінің және ылғалдың жақсы енуіне арналған. Ашық және гумус шұңқырға 2-3 шелек мөлшерінде енгізіледі.
Егер көшет жаңадан қазылған шұңқырға отырғызылса, онда тамыры төмен түсіп кетпейтіндей, уақыт өте келе, тамыры сығылмайды, сондықтан уақыт өте келе тығыздалады.Біз тамыр жүйесін 30-40 см тереңдікте етіп тамырға қойдық және тамыры астында жабылған топырақпен оны 10 см қайнатамыз, содан кейін біз шұңқырдан шығарылған топырақпен шұңқырды толтырамыз.
Сонымен қатар, біз үнемі шұңқырды су құйып, оған топырақты жинақтаймыз. Шұңқыр толығымен ұйықтап қалмайды - бұл тамырдың өсуіне әкелуі мүмкін. Көшеттердің қасында, шеңберде біз диаметрі 30 см, тесікшенің 5-10 см шығып, көгалдандыру топырақ құмды болса, отырғызу тереңдігі 55-60 см өседі, бұл өсімдіктің тамыры маусымдық суыққа қатудан сақтайды.
Тәжірибелі бағбандар жүзім отырғызу алдында аймақта топырақтың су деңгейін анықтауды ұсынады. Жерасты сулары жер бетінен бес метр қашықтықта орналасқан жүзім отырғызу жөн болар емес.. Жүзім өсімдік барлық сорттарын үшін, өсім ең маңызды нәрсе - аяз басталғанға дейін болуы тиіс жүзім, өз уақытында пісетін болып табылады.
Судың тығыз орналасуы мәдениет қашуының тез және мол өсуіне ықпал ететіндіктен, оның филиалдары өз уақытында пісетін уақытқа ие емес, ал қату температурасында бүйрек өледі.
Қону процесі
Жүзімдікті отырғызған кезде, бұл лиана отбасы екенін ұмытпаңыз, сондықтан зауыт кейінірек байланыстырылуы мүмкін қолдауды қажет етеді. Осы мақсатта, сымның ұзартылуына болатын бірнеше тіректерді орналастыру үшін орын қалдыру керек. Зауыттың бұтақтары оған байланған болады, содан кейін бүкіл бұта орналасады.
Әлі де бар бірнеше қызықты қону әдісі, ол ерте жеміс-жидек және бұта өсірудің жылдам дамуына қол жеткізуге болады. Бұл контейнерді отырғызу әдісі. Бұл ең тиімді, бірақ аз уақыт жұмсайды, бірақ нәтиже тұр.
Осы әдіске сәйкес шламын ашық жерге емес, картон қорапшасына, немесе төменгі және жоғарғы жағы жоқ қалың пластикалық пакетті. Сыйымдылығы шамамен 10 литр көлемде болуы керек. Түбірлер қабырғаларға жетпеуі керек. Зауытты ашық топырақтағы ережелерге сәйкес өсіріп отырғызыңыз. Содан кейін, қозғалыс ыңғайлылығы үшін, контейнер төменгі қорапқа орналастырылады, ол зауытпен бірге жылу бұрышына орналастырылады.
Біраз уақыттан кейін кесінділер өседі және бүршіктер босатылғаннан кейін, екеуін жақсы қалдырып, қалғандарын алып тастау керек және контейнерді терезе төсегіне жылжытыңыз. Сонымен қатар, орынды жылы және жарқын таңдау керек.Сыртта жылынып болғаннан кейін, сонымен қатар ауа-райы тұрақты түрде жылы болуы керек, қорап көшеде жүргізіледі.
Біріншіден, бөрту үшін оны көлеңкеге қойып, содан кейін жайырақ суару арқылы баяуырақ жеңіл жерге көшеді. Көктемгі аяз қаупі аяқталған кезде, көшеттер тұрақты өсетін жерге ауыстырылады.
Көпшілігі басқаларды пайдаланады жай дәлелденген қону әдісі. Отырғызу алдында шамамен 14 күн, тамыры кесу аздап кесілген. Содан кейін көшеттер үгінділерге (бір контейнердегі 10 көшет) орналастырылған, алдын-ала буылған, және бұл барлық жылы жерде орналастырылады. 14 күннен кейін көшеттер өседі.
Осы кезеңде жер қазірдің өзінде жылы және бұрын дайындалған топырақта отырғызылуы мүмкін. Бұл процедура күнтізбелік айдың ішінде бұтаның өсіп келе жатқан маусымын арттырады, ал жүзім ерте піседі, ал келесі жылы мәдениет алғашқы жидектерді қуантады.
Уақыт
Жүзімдіктерді көшіру және отырғызу күзде және көктемде. Көктемгі көктемде мамырдың ортасында ашық топырақта отырғызылады. Содан кейін тұрақты жылы ауа-райы орнатылып, жер қазбасының шұңқырының тереңдігінде кемінде 10 градус болады.Сәуір айында отырғызылған картон қорапшаларында және өсімдіктердің контейнерлерінде. Күзде бірінші аяздың басталуына дейін жүзім өсімдігі отырғызылады, бұл - қараша айы.
Күтім
Кез-келген басқа зауыт сияқты, жүзім де назардан және қамқорлықты қажет етеді. Жүзімнің мәдениетін сақтау ерекшеліктері бар. Күтім суару, мульчирование, жасыру, кесу және тыңайтқыш сияқты кезеңдерді қамтиды. Осы қадамдардың барлығы өсімдік үшін қажет және қажет. Онсыз жүзім бұтақ өседі және жеміс береді, кейбір жағдайларда тіпті өледі.
Суару
Жүзімдікті күтіп ұстаудың өте маңызды қадамы - бұл өсімдіктің дұрыс және уақытылы суаруы. Жердегі шамадан тыс ылғал оттегіні сыртқа шығарады, азот жетіспеушілігінің тамыры зақымдай алады, бұл зауыттың өліміне әкеледі. Жүзімді суару, өсіп-өнудің және мәдениеттің фазаларын ескеру. Жеміс-жидектер мен жемістердің өсуі кезінде гүлденуден кейін бүйрек гүлдейді. Сыртта құрғақшылық болса, жүзім суды суару арқылы қысқы кезеңге жасырмай тұрып сақтайды.
Буды суару үшін су жылдамдығы 30-40 литрді құрайды, мерзімді басылымдармен 7 күнде 1 рет жасалады. Ауа-райы ыстық болса, суару 2 есе артады. Жүзімді арнайы, алдын-ала дайындалған шұңқырларға суару ұсынылады, олар дренаж деп аталады.
Малчинг
Жүзімнің астында топырақтың мульчинациясы ұзақ уақыт бойы жердегі ылғалдың жеткілікті мөлшерін сақтау үшін жүзеге асырылады. Көктемде мульч жер. Оны жасаңыз шірік сабан, құлаған жапырақтар, арамшөптер, күнбағыс езбелері, компост. Бұл қоспалар қалың қабаттағы жүзімнің астында топыраққа салынып, содан кейін мұқият суарылады. Мәселен, мульти тығызданады, қоныстандырады және өсімдікке қажетті ұзақ уақыт бойы ылғал сақтайды.
Мульча-ақ зауыттың тамырына қысқы температурадан қосымша қорғаныс болып табылады. Демек, күзде оның жағдайы тексеріліп, қажет болған жағдайда қосымша ұңғымаларды мульчирования жасалады.
Әуежай
Жүзім қалыпты жылы климаттан шыққан дақылдарға жатады. Ол маусымдық суыққа өте сезімтал. Ең тендерлік бөліктер жүзімнің жасыл шалшықтары болып табылады. Олар қазір -1, -2 градус температурада әрекет етеді.Зауыттың бүршігі аз сезімтал, бірақ олардың қауіпі қысқы температура шегі болып табылады.
Мұндай кезеңде, қашу олардың қатаюын жоғалтады, тіпті температурадағы кішкене тамшылар оларды жойып жіберуі мүмкін. Аязға төзімді емес және түбір өсімдіктер.
Осы ерекшеліктерді есепке ала отырып, жүзім өсімдіктерге жатады, олар қыста қоныстандырады. Ол бірінші минус температура төмендегенге дейін қазан айында шығарылады. Жүзім жабылғанға дейін кесілген. Зауытты полиэтилен, арнайы материалмен немесе қар мен жермен жабыңыз.
Ағызу
Дәнді дақылдың көлемін реттеу, оның қалыңдатылуын болдырмау және қалыптасқан тәжін ұстап тұру үшін, бұтаның (бұл жас көшеттердің өсуінің алғашқы төрт-бес жылында) қалыптасуы қиылады. Көктем мен күзде шығарылған кесу. Сондай-ақ, жазда егде жастағы балаларды жұту мүмкін.
Күзгі кесу зауыттың ауыртпалығын азайтады, себебі бұл жүзімнің көктемін «жылауына» жол бермейді. Бірақ мұндай кесу кезінде зауытта кештер өткізуді қалдыру керек, себебі олар қыстайтын кезінде қысқа уақыт ішінде зақымдалуы мүмкін, одан кейін ұйқылық күйде тұру үшін және одан кейінгі ашу.
Тыңайтқыш
Жүзім - бұл бір жерде өсетін көпжылдық өсімдік.Сондықтан, ол топырақтан уақыттан бастап, даму, жеміс және өсім үшін қажет барлық пайдалы элементтерді таңдайды.
Көктемде және көктемде бұталар тыңайтқыштармен қоректенеді. Зауытты азықтандыру кезінде, тыңайтқыштарды дұрыс араластырып, оларды кейбір вегетативті кезеңдерде қолдану керек. Жүзімге қажетті минералды микроэлементтердің мөлшері оның кірістілігінің мөлшеріне негізделеді. Бұдан басқа, топыраққа гумустың және компост массасын, шымтезек пен құс сығуын қосатын органикалық тыңайтқыштар қолданылады.
Сонымен бірге органикалық, тыңайтқыштардың негізгі тыңайтқышы түрлі үй жануарлары болып саналады, немесе жеке аумақта алдын ала арнайы дайындалған компост.
Организмдер күзге үлес қосады, ал азот пен фосфор элементтері көктемде беріледі. Максималды әсерге жету үшін тыңайтқыштар сумен сұйылтылып, тамыр аймағында 40-60 см тереңдікте қолданылады, бұл шамамен 1 м радиуста.
Қорғау
Vine қорғау химиялық заттарды өндіру. Бұл емнің мақсаты зауытта түрлі зиянкестер мен аурулардың пайда болуын болдырмау болып табылады. Өйткені, қазірдің өзінде бар процесті емдеуге қарағанда, ауруды алдын-алу оңай бола бермейді.
Көгілдір бұталарды Бордо қоспасымен өңдейді, сондай-ақ мысның 3% оксихлорид ерітіндісі де керемет. Күзде миллиардтаған және зиянкестерден де, бұтаның жанындағы жер нитррафенмен шашырайды. Мұны істеу үшін оның шешімінің 3% -ын алыңыз. Бұл үшін топырақ қабатталған. Nitrafen әлі күнге дейін тышқандар мен басқа кеміргіштерді қорқытады.
Одиумның жүзімінен калий марганецті қорғайды, ол жоғарғы жабысқақтыққа қосылады. Сондай-ақ, ауру мен мола (оның ерітіндісі), сондай-ақ коллоидты немесе жер асты күкіртінен қорғайды. Бұталарды кез-келген өңдеу гүлденуден немесе одан кейін жасалуы керек.
Фаралардан және басқа кеміргіштерден бастап, зауыт қыстың астына салынған киізден жасалған киімді, киімді немесе қылшықты жүнді қорғауға көмектеседі. Тышқандар да резеңкеден жасалған сынықтардың иісіне риза емес.