Біздің елімізде көптеген мыңжылдықтарда жүзім өсіру көптеген адамдардың негізгі жұмысының бірі болды.
Кейбіреулер үшін бұл ақша табудың бірден-бір жолы, ал басқалары - бұл жанға арналған өсімдік, ал басқалары үшін - бұл шынайы хобби және өмірдің толық мағынасы.
Бұл өздерінің будандарын жасай бастайтын жүзім сорттарын өсіру процесінде жиі басып алынған адамдардың үшінші түрі.
Жиі жиі мұндай эксперименттер жүзім сорттарының тізілімінде көбірек жаңа атаулар пайда болу үшін жарылыспен жүзеге асырылады.
Әуесқойлық селекционер Е.П. Павловскийдің күшімен пайда болған жүзім сорттарының біреуіне төменде сипаттама береміз.
Жүзім «Супер Экстра»: сорттың құпиялары мен сипаттамалары
Көптеген адамдар осы сортты басқа, кем дегенде түпнұсқа, «Citrine» деп атайды. Жүзімнің осы гибридті нысаны кардиналмен талисман түрлерінің әуесқой кроссовкалауы нәтижесінде алынған, ол өз кезегінде белгісіз жүзім сорттарының тозаңымен араласқан.
Бұл эксперименттің нәтижесі өнімділігі мен жемісінің керемет сипаттамалары бар керемет үстелдік жүзім болды. Рахмет жақсы тұрақтылық Бұл жүзім сорты әр жыл сайын көбірек аймақтарға бөлінеді, өйткені суыққа жол беріп, жылы мезгілдің қысқа мерзімімен жемісті болады.
Шөткенің пайда болуы мен пішіні, яғни «Супер Экстра» алуандарының жүзімшелері «Аркадий» жүзімімен ұқсастығы бар. Профессионалді емес адамдар тері дәмі мен тығыздығынан тек бір-бірінен ажырата алады.
Кластерлер әдетте орта немесе үлкен мөлшерде, олардың массасы тиісінше 0,4-тен 0,8 кг-ға дейін өзгереді. Пішінде олар іс жүзінде Arcadia - цилиндрлік немесе цилиндрлік цилиндр тәрізді. Қолдарда жиі бір немесе бірнеше қанат пайда болады. Олардың құрылымы бос және орташа тығыздалған болуы мүмкін.
Бір бұршақтың орташа салмағы ауытқуы мүмкін 7-ден 10 грамға дейін2,5 х 2,1 см өлшемдері бар. Super Extra жүзім жидектерінің пішіні, негізінен Arcadia-дан ерекшеленетініне қарағанда, нашар жұмсартады. Олардың терісінің түсі сарғыш-ақ. Жидектердің дәмі өте жақсы, бірақ аталған Аркадий сияқты қарқынды емес. Сипатталған сорттың еті өте тәтті және шырынды, ол оны жеп болғанда өте нәзік етеді.
Жалпы, дәмі өте үйлесімді, бірақ әлі күнге дейін жеуге болатын терінің қаттылығы аздап разбавлена. Бұл сортты 4-6 г / л қышқылдығы бар 16-18% құрайтын жидектерді қант жинаудың салыстырмалы түрде жоғары деңгейіне назар аудару қажет.
Жүзім «Супер Экстра» өте үлкен және күшті өсетін бұтамен сипатталады. Осының арқасында, жүзімнің тамаша жетілуімен қатар, бұтаға өте ұнайды жоғары өнімділік.
Дегенмен, бұтаның міндетті түрде кесілуі және астықтың мөлшерін қалыпқа келтіру талап етіледі. Бір бұтадағы көздердің оңтайлы саны - шамамен 20-25. Сонымен қатар «Arcadia» -де 1-2 түрлі кластерлер осы түрдің бұтасының бір шаблонында пайда болуы мүмкін.
Бұл жүзімнің алуан түрлі артықшылығы оның жемістер өте қысқа мерзімде піседі. Көптеген тіпті бұл жүзімді супер ерте сорттарына сілтейді, өйткені оның бұта өсіру мерзімі 95-105 күнді құрайды. Осыған байланысты Сіз тамыздың алғашқы күндерінде егін жинай аласыз.
Осылайша, бұтаның әуесқой жүзім өсіру үшін өте жақсы, өйткені кез-келген жағдайда оның жемістері толығымен жетілген, және жақсы жеміс үшін бұтаның өсіруші көп көңіл аударуды талап етпейді.
Негізгі сипаттамасы еңбегі Super Extra жүзім
- Жүзім бұтаында бисексуалды гүлдер бар, оған байланысты оның шаңнану проблемасы жоқ және жүзімде ешқандай бұршақ байқалмайды.
- Жүзім жемісін жақсы ұсыну және дәмдеу.
- Тасымалдау үшін жарамды күшті теріге байланысты.
- Ол жүзімдіктердің ең көп таралған бактериялардың ауруларына қатысты жоғары қарсылыққа ие.
- Буш суық және аязды қыстауларға жақсы қарайды; Температура -24ºС дейін төмендеген кезде оның жүзіміне зақым келмеді. Дегенмен, бұл мәдениеттерді жабу туралы.
Көптеген адамдар жүзім «Super Extra» әртүрлілігін «Arcadia» көреді, ұқсастықтар мен ұқсас дәмділерге сілтеме жасайды. Дегенмен, қазірдің өзінде қалыптасқан деректерге сәйкес жаңа жүзім алуан түрлілігі жақсы тұрақтылыққа ие.
Қазіргі уақытта сипатталған жүзім сорттары әлі де жас болып саналады. Осы себепті жоғарыда сипатталған барлық сипаттамалары зерттеліп жатыр. Осылайша, сөзсіз айтуға болады, бұл белгілі бір аурудың ішіне бұтаға көрінеді, немесе жидектердің жарылуы немесе зиянкестермен зақымдалуы өте қиын.
Кез келген жағдайда бұтаның жағдайын өте мұқият бақылауға және бақылауға тура келеді. Саңырауқұлақ ауруларын үнемі алдын-ала бүркуді де тастау мүмкін емес.
Өз сайтыңыздағы жүзімді қалай дұрыс және жай отырғызу керек: егжей-тегжейлі нұсқаулар
Тіпті тәжірибелі өсірушілер де осы керемет дақылдарды отырғызу кезінде кішігірім қателіктер жасайды. Алғаш рет жүзім отырғызғысы келетіндер туралы не айтуға болады? Осы себепті сіз бізбен сіздердің барлық құпияларды және ерекшеліктеріңізді, шын мәнінде, өте қарапайым, процесспен бөліскіміз келеді.
Әрқайсысы білмейді, бірақ жүзімді көбейтудің бірнеше жолы бар. Олардың әрқайсысы тиімді және өз ерекшеліктері бар:
- Көшеттермен жүзімнің көбеюі. Бұл әдіспен жүзім алуан өзіндік тамырларымен өсіріледі, егер көшеттер отырғызылмаса. Осыған орай, Сіз өсірілетін өсімдіктің барлық сорттық сипаттамалары бар екеніне 100% сенімді бола аласыз.
- Ормандарды ұзақ мерзімді жеткізумен қоректендіру үшін жүзімнің сортты кесуін жасау.Жемшөптің бұл түрі ең тиімді деп атауға болады. Кесу сәтті болса, жас бұтақ өте жылдам өседі және жеміс-жидекке жылдам кіре алады. Өйткені, бұтаның көптеген маңызды қоректік заттармен кесуге қабілетті дамыған тамыр жүйесі бар. Вакцинацияның тағы бір артықшылығы, сіз оны бүкіл жыл бойы жасай аласыз: «қара» қорапқа, «қара жасылға», «жасылға жасылға» қара.
- Жүзім шұңқырларын өсіру үшін пайдаланыңыз. Егер сіздің достарыңыздың біреуі «Супер Экстра» жүзімінің кесесі болса, бұған бұтақтардан филиалдар жасауды сұраңыз. Бұл әдістің мәні бұтаның ішіндегі жақсы және ұзақ түсірілімнің жойылып кетуіне, топырақ қабатымен жабылғанына байланысты. Белгілі бір уақыттың соңында бұл атыс тамырға айналады және толыққанды бұтақ болады. Егер ол негізгі бұтадан бөлініп алса, содан кейін ол көшет ретінде көшіруге болады.
- Жүзім тұқымын егу. Олар 1-2 жылдан кейін толыққанды бұтаға көшіруге болатын сортты көшеттер өседі.Алайда көбіне мұндай көбейгенде жүзім өзінің сорттық қасиетін жоғалтады, сондықтан бұл әдіс сирек қолданылады.
Жоғарыда жүзім отырғызу әдістерін сипаттайтын болсақ, біз жыл бойы дерлік отырғызылғанын айтқан болатынбыз. Керісінше, тек көктемде және күзде, бірақ қону уақыты өте созылып кетуі мүмкін.
Көктемгі көгалдандыру наурыздың соңынан басталуы мүмкін, егер осы уақытқа дейін ауа-райы қалыпты немесе тұрақты түрде орнатылса. Осы уақытта күзден бастап сақталған шламды егуге немесе сол көшеттерді отырғызуға болады.
Олар мамыр айына дейін отырғызылуы мүмкін. Сіз күтпеген аяздар оның жасыл қашу зиян емес, сондықтан, сіз жаздың басы - мамыр айының соңында жақсы, жасыл өсімдік түрінде кесу арқылы өсірілген жасыл көшет пайдалану отырғызу жоспарлап отыр.
Көктемгі көгалдандырудың артықшылығы жалпы өсімдік жылының бірінші жылында жүзім бұтаына жақсы бейімделуге және жаңа жерде өсіруге мүмкіндік береді. Осылайша, қысқы аяздар басталған кезде әлдеқайда тұрақты болады.
Бірақ күзгі отырғызу артықшылықтары қамтиды отырғызу материалдарын отырғызу материалдары - шлам және көшет жүзеге асырылады, бұл уақытта осы уақытта болып табылады.Осы себепті олар кеуіп кетпеуі және зақымданбауы үшін қазіргі уақытта оларды отырғызу әлдеқайда қисынды болады.
Сондай-ақ, күзде топырақта жүзім бұтасының тіршілігін жақсы қолдайтын әлдеқайда көп ылғал бар. Осының арқасында көшеттер де бар көп көңіл бөлуді және суаруды қажет етпейді. Жылдың осы мезгілінде түсіру қыркүйектің екінші жартысында және іс жүзінде қараша айының басына дейін жүзеге асырылуы мүмкін, сол кезде қатты қысқы аяздар әлі орнатылмаған болса.
Ең алдымен, жүзім бұтаын отырғызатын орынды таңдағанда, бұл өсімдік көп күн сәулесінің өте қажет екенін ескеру қажет. Көлеңкелі жерде немесе басқа өсімдіктерге өте жақын орналасқан жүзім жақсы аға жеміс болмайды.
Тәжірибелі шарапшылардың пікірінше, үйді немесе ғимараттардың оңтүстік немесе оңтүстік-батыс жағынан үй сюжеттерінде өсіру керек, бұл да желден қорғаныс болады. Сондай-ақ, жүзім өсірудің жақсы жолы - олар үшін арнайы арка салу немесе арбалар жанындағы бұталарды отырғызу.
Бұталар үшін тоқу және өсіру үшін жеткілікті кеңістік болу үшін, оларды дұрыс үлгілеу керек.
Super Extra жүзімінде күшті өсіп келе жатқан бұта болғандықтан, бұталарды бір-бірінен жеткілікті үлкен қашықтықта отырғызу керек - шамамен 1,5-2 немесе тіпті 2,5 метр.
Жолдар арасындағы қашықтық 3 метрден кем болмауы керек. Егер сіз үйдің жанында жүзім отырғызғыңыз келсе, қоршаудан 0,7-1 метр қашықтықтан кетуіңіз керек.
Жүзім жақсы құнарлы топыраққа отырғызылғаны маңызды. Өйткені, топырақтың қалыптасуы және бұтаның, оның жемістері болып табылады. Бұл зауыт, әсіресе қара топырақ, жеңіл саз.
Әсіресе, топырақтың ылғалды ұстап тұруы өте маңызды, дегенмен, ол саз сияқты емес. Бұтаның қоректік заттарын бере алмайтын жүзім мен құмдар жұмыс істемейді.
Егер сіздің сайтыңызда лайықты топырақ жоқ болса, оның құнарлылығы бірнеше жыл бойы өздігінен көтерілуі мүмкін оны көп мөлшерде тыңайтқышпен бірге беріңіз.
Өзінің тамырларында жүзім отырғызу кезінде ең маңызды міндет - бұл көшеттерді өзі таңдау емес көгалдандыру үшін шұңқырды дайындау. Өйткені, тәжірибелі өсірушілер өздерін көгалдандырудың орнына оны әлдеқайда ерте дайындауға кеңес береді.Шынында, жас ұрықтарды қоректік заттардың үлкен мөлшерімен қамтамасыз ету керек, оларды шұңқырдың түбіне жатқызу керек.
Бірақ тыңайтқыштың қабатын отырғызу кезінде жақсы отыруға және ең жақсы түрде микроэлементтерге ыдырауға бастайды. Сондықтан, жүзім отырғызудан кем дегенде екі апта бұрын, тереңдігі мен ені 0,8 метр болатын сюжетді қазып жатырмыз. Оның түбінде компосттың 2-3 шелек араласады, жақсы құнарлы топырақпен араласады. Тыңайтылмаған топырақтың тағы бір қабаты тыңайтқыштардың үстіне қойылып, көгалдандыруға дейін қалды.
Мамандандырылған питомниктерде ең жақсы сатып алынады, ол сізді сапалы ғана емес, сондай-ақ 100% сортты бұтадан да қамтамасыз етеді. Зақымдалмаған және кептірілмеген фактісі түбірлік жүйенің ақ түспен, сондай-ақ жоғарғы жасыл кесекпен көрсетіледі.
Сатып алғаннан кейін мұндай көшет ылғалды жерде сақталуы керек және отырғызудан бірнеше күн бұрын суға батырылады. Сондай-ақ ұсынылады тамырларды арнайы шешімдерге батырыңыз тамырдың өсу стимуляторлары («гумат»).
Көшеттердің өзі тек түптің түбіне дейін тесікке салынған және өте мұқият топырақпен жабылған. Қондырылғаннан кейін, ол көп суарылады және тірекке байланады.Көшеттердің айналасындағы топырақ міндетті түрде малды жабады, ал көшет өзі жабылады.
Басқа сорттардың түбіріне жүзім шламын сорттарын «Супер Экстра» егу
Жоғарыда аталғандай, жүзім өсіру әдісі өте тиімді. Сонымен қатар, бұл өте қарапайым. Бұл үшін сіз тек 2-3 көзімен сортты кесу дайындау керек. Олардың төменгі бөлігі жақсы вакцинация үшін екі жағынан кесіп, үстіңгі бөлігін балауыз.
Бұдан басқа, кесудің тіршілігін арттыру үшін оны егу алдында суда ұстау ұсынылады.
Қойма - ескі жүзім бұталарын алып тастағаннан кейін қалатын қоқыс. Кесудің біркелкі екендігі өте маңызды, ол өте мұқият тазаланып, оны тегіс етіп қояды.
Дәл ортасында кесу орналастырылған ұсақ бөлік бар. Қойма мен тұтқаның арасындағы жақсы байланыстың болуын қамтамасыз ету үшін біріншісі шүберекпен немесе басқа импровизацияланған құралдармен күшейтіледі.
Сондай-ақ вакцинациялау орны дымқыл балшықпен жағуға кеңес беріледі. Қалған әрекеттер көшеттерді отырғызумен толықтай бірдей: қолдау, суару, мульчирование.
Жүзім сорттарын күту бойынша ұсыныстар «Супер Экстра»
- Жүзім бұта үнемі оның өсуін және оның жемісін қалыптастырудың негізі болып табылатын ылғалды талап етеді. Бұтаның гүлденуіне дейін және осы күрделі кезеңде бұтаның қалпын ұстап тұру үшін кластерлер қалыптасқан кезде суаруды қамтамасыз етіңіз. Құрғақтау кезінде жүзімді сақтау маңызды.
- Әрбір суарудан кейін, жүзімнің айналасындағы топырақты мульшамен жабу маңызды: 3 см мүк немесе қараңғылық үгіндісі.
- Кез-келген жүзім бұтаның өнімділігін арттыратын қосымша азықтарды қажет етеді. Құрамында калий, фосфаттар мен азот сияқты органикалық заттар мен минералды тыңайтқыштарды қолдану жақсы.
- Жүзім кесу әр күзде жүргізіледі. Сипатталған сорттардың қашу 4-8 көзге қысқарады.
- Қыста бұл аяз міндетті түрде жасырынып тұрады, сондықтан аяздан және қатал қысқы аяздан зардап шекпеуі керек.
- Сонымен бірге, міндетті түрде суару кезінде, саңырауқұлақ ауруларынан бұтаның алдын-алу спрейлері жүргізіледі.
