Баклажаның жидек дәмі, пайдалы қасиеттері мен әмбебаптығы белгілі. Козырғанша бақшалардың және үй шаруасындағы ең сүйкімді жидектердің бірі болды. Тәтті жидектердің үлкен жиналуын қамтамасыз ету үшін, бағбандар өз жерлерінде тікенектер жоқ қарлыған жақсы сорттарын отырғызуға тырысады.
- Қарлы жидектер қалай жіктеледі
- Gooseberry орыс тілінде
- Gooseberry орыс сары
- Африкандық қырыққабат
- Горшок Грушенка
- Қарақұмық колобок
- Өскемен күні
- Gooseberry мерейтойы
- Зығыр майы амбары
- Коверри Хиннонмаки
Қарлы жидектер қалай жіктеледі
Бұқияттылар бұта өлшеміне сәйкес жіктеледі:
- Орташа - бұтаның биіктігі 1 - 1,5 м: Колобок, Смена және басқалары;
- Жоғары - 1,5 м-ден жоғары: Черномор, Финикия, Малахит және т.б.
- Орташа жидектер - 5 г дейін: Садко, Күршу Дзинтарс. Малахит және басқалары;
- Үлкен жемістер - 5 г-нан артық жидектер: Колобок, Көктем және т.б.
Gooseberry орыс тілінде
Сорғай өсімдіктің әртүрлілігі орыс тіліне көбінесе жаз қарапайым тұрғындары өздерінің қарапайымдылығы үшін талап етеді.
Орыс тілінің сипаттамасы:
- орташа бұта;
- қашу ою-өрнектермен өте көп нүкте болып табылады;
- қызыл түсті және конус тәрізді піскен жидектер;
- жемістер тәтті және қышқыл;
- бұл алуан сұр шірік пен кенелерге, әсіресе құлпынайға сезімтал;
- аязға және құрғақшылыққа жол бермейді.
Gooseberry орыс сары
Ең танымал ресейліктердің бірі - сары түсті қырыққабат, әртүрлілік сипаттамасы:
- орта биіктіктегі бұта, биіктікте метр. Ол өрілген бұтақтары бар және орташа спикайлықпен ерекшеленеді;
- сары түсті жидектер, салмағы 6 г, орташа қалыңдығы жұқа тері және балауызбен жабылған;
- жемістер тәтті, шырынды;
- пісетіннен кейінгі жидектер шомылмайды;
- бір бұтадан 5 кг-ға дейін шығу;
- аязға төзімді;
- әдетте тасымалдауды жүзеге асырады.
Африкандық қырыққабат
Африкалық әртүрлілік ылғалды климаты бар жазғы коттедждер мен бақшалар үшін қарлыған түрлерінің бірі. Бұл әртүрлілік ылғалды ортада тез таралуы мүмкін ұнтақты көгеруден қорықпайды.
Африка түрлерінің ерекшеліктері:
- тікенек орташа бұталы;
- аязға төзімді;
- жидектер қара, ірі, шырынды, тәтті-қышқыл, қарақат дәмі бар.
Горшок Грушенка
Gooseberry қарлығаны - өсіру арқылы өсірілетін десерттік қарлыған. Ол алмұрт тәрізді жидектердің арқасында осы есімге ие болды.
Сорттың келесі сипаттамалары бар:
- ортаңғы бұталар, тікенектерсіз, бұтақ бұтақтары бар;
- жидектер орташа, салмағы 4 г, күлгін және алмұрт тәрізді;
- жемістер тәтті және қышқыл, шырынды;
- қысқа мерзімге, орташа уақытты қиюға;
- аязға және құрғақшылыққа жол бермейді.
Қарақұмық колобок
Әртүрлі Колобок 1977 жылы Pink 2 және Smena сорттарын кесіп өсірді. Ол тез Ресей мен ТМД елдеріне таралды.
Бұл сорттың келесі сипаттамалары бар:
- биіктігі 1,5 м биіктігі;
- жидектер үлкен, салмағы 7 г;
- қалың терісі бар дөңгелек пішінді жемістер, тәтті-қышқыл дәмі бар, құрамында аскорбин қышқылы бар - 100 грамнан 25 мг;
- ұзақ уақыт жеміс береді.
Өскемен күні
Қарақұмықтың ең танымал сорттарының бірі еуропалық өсірудің нәтижесі - Финик. Ол жоғары өнімділікке және үлкен жидектерге ие. Финикия, орта топқа арналған қырыққабаттың басқа да ең үздік сорттары сияқты, әр түрлі аурулар мен зиянкестерге төзімділігі мен қарсылығына байланысты өте танымал болды.
Баға ерекшеліктері:
- бұтақ, тікенді бұтақтар, жыртылған;
- сопақ тәрізді жидектер, қара-қызыл, тәтті-қышқыл, тығыз терісі бар;
- жидектердің салмағы 15-20 г жетеді.
Gooseberry мерейтойы
1965 жылы Бедфорд сары және Хоттоннан өтіп, әртүрлі мерейтойлар туды. Yubileyny ерекшелігі:
- орта қалың, сәл жарқыраған бұта;
- күшті қопсытқыштар;
- жапырақ орта, порция емес, тегіс;
- гүлдер кішкентай, тегіс;
- Орташа өлшемдегі жидектер, салмағы 5 г дейін, сопақ тәрізді, ашық сары, балауы бар жабындымен жабылған.
Зығыр майы амбары
Ағаш егілу кезінде қарлыған сорттарын еркін түрлендіруден, Ағылшынша сары, ол еуропалық топқа жатады Зығыр майы пайда болды.
Ол өзінің ата-бабасынан барлық жақсы қасиеттерді алды:
- бұтаның биіктігі - 1,5 м-ге дейін;
- жидектер - сары-сарғылт, сопақ, салмағы 5 грамм;
- балдың хош иісімен тәтті және қышқыл дәмді дәмі бар;
- жемістер бұтақтарда ұзақ уақыт бойы іліп, құлап қалмайды.
Коверри Хиннонмаки
Хиннонмаки қырыққабатының түрі: 
- орташа пісетін, тікенді бұтақтар;
- жоғары кірістілік - бір бұта үшін 4-тен 7 кг-ға дейін;
- күшті өсіп, биіктігі 1,5 м-ге дейін, сәл жарқыраған бұта;
- 4-5 г дейінгі салмақта жидектер, жасыл, тамшысыз, тәтті-қышқыл.
Variety gooseberry ХиннонМаки: 
- ұзын, тығыз бұта (1,5 м дейін);
- жоғары өнімділік (бұтаның 7 кг);
- жидек шілде айының басында піседі;
- жидектер үлкен, сопақша, терең қызыл, дәмі бар және хош иісті.
Баклажан - ең көп қырлы жидектердің бірі. Қызылша жидектері микроэлементтер мен витаминдер денесі үшін өте пайдалы. Баклажыр жаңа піскен тұтынуға, әртүрлі десерттерді дайындауға, жеміс-жидек пен джемге арналған. Ол сондай-ақ желе, қанық жеміс, тұздықтар және тіпті шарап жасау үшін қолданылады.
