Терезедегі үйдегі суқұйғышты қалай өсіру керек

Қыс мезгілінде сіздің терезе төсегіңізді өсіре отырып, оның пайдалы қасиеттерін барынша сақтап, денеңізді кальций, темір, йод, фосфор, калий, В және С тобындағы дәрумендермен байытасыз. Зауытта сақталған қыша эфирді май сіздің салаттарыңызға тәндік дәм мен дәм береді. иісі.

  • Терезелердің үстіңгі қабатында өсіп келе жатқан жағдай
    • Орналасуы мен жарықтандыруы
    • Оңтайлы температура
  • Үйде суқұйғышты күту
    • Топырақты суару және тыңайтқыш
    • Ауаның ылғалдылығы
  • Суаруды жинау
  • Жерге дейін суаруды өсіру жолдары

Терезелердің үстіңгі қабатында өсіп келе жатқан жағдай

Ағаш өсіруге арналған ыдыс-аяқты, топырақты, дренажды және тұқымдарды дайындау керек. Кәстрөлдер ретінде, түбінде тесіктер бар болғанша гүлдер мен басқа да төменгі контейнерлерді қолдануға болады. Агротека терезедегі басқа шөптермен біріктірілуі мүмкін.

2-3 см биіктіктегі ыдыс-аяқтың түбіне біз дренажды құйып, үстіне 2-4 см қабатқа топырақ құйамыз. Сатып алынған әмбебап топырақты қолданған жөн, ол залалсыздандырылған және өсімдіктердің қалыпты өсуі үшін пайдалы заттарға ие.

Тұқымдар бір стақан суға малынған және топырақ бетіндегі бір қабатта біркелкі бөлінген. Тұқымдарды 1 см қалыңға дейін топырақпен себіңіз, оны жинап, құйыңыз. Контейнерді фильмнің астына қойып, оны қараңғы жерге қойдық және тұқымның шығуын күтудеміз. Кәстрөлдегі салаттың алғашқы қашуы 3 күнде пайда болуы керек.

Бұл маңызды! Жасыл жапырақтары бар суқұйрық күлгіннен жылдамырақ өседі.

Орналасуы мен жарықтандыруы

Бұл өсімдік басқа адамдардан ерекшеленеді және қарапайым терезе жапқыштарында жылдам өсіп келе жатқан көкөністерді сипаттайды. Салаттың бұл түрі жарықтандыруды қажет етпейді, ал көлеңкелерді жақсы көретін өсімдіктерге жатады, тіпті солтүстік терезелерде де ыңғайлы болады.

Тұқымның шығуынан кейін пленка алынып тасталады және контейнерлер терезенің үстіне қойылады. Жылы аккумулятордың терезе табанын жылытуына жол бермеңіз. Бұл өсіп келе жатқан салатта теріс фактор болады.

Оңтайлы температура

Тұқым 5 ° C жоғары температура кезінде егілетін болады, бірақ кесс өсуі үшін оңтайлы температура 10-18 ° C температурасы болып табылады. Бұл температураны ұстап тұру үшін зауыт суық суға шашылып, бөлмені желдетеді.

Бұл маңызды! 25 ° C жоғары температура кезінде акрондар қолды тез қосуы мүмкін және адамның тұтынуына жарамсыз болады.

Салатты тұрақты пайдалану үшін 7-10 күн аралығындағы учаскелерде сепкен жақсы. Бұл жағдайда тағамға арналған көкөністі қолдануға уақыт болады.

Үйде суқұйғышты күту

Бұл зауыттың күтімі өте қарапайым. Топырақ ылғалдылығын ұстап тұру және бөлмедегі температураны бақылау қажет.

Топырақты суару және тыңайтқыш

Топырақ дымқыл, бірақ батпақты болуы керек.. Ылғалдың жетіспеушілігі және артық болуы зауытқа әсер етеді. Өсімдіктерді суару қарқынды бүрку арқылы әр 2-3 күн сайын өткізілуі керек, содан кейін жасыл түстер хош иісті және нәзік болады.

Ағаш аукционда өсіру маусымы аз болғандықтан, топыраққа тыңайтқыш қосылмайды. Үйді өсіру үшін тыңайтқыштың жеткілікті саны бар топырақты сатып алу қажет.

Бірақ зауыт кесілген кезде жаңа жапырақтарды бере алады. Бұл жағдайда зауытты сұйық тыңайтқышпен тамақтандыруға болады; оның концентрациясы нұсқаулықта ұсынылғанға қатысты төмендетілуі керек, себебі зауыт өте нәзік.

Ауаның ылғалдылығы

Бөлмедегі ауа ылғалдылығы жоғары болуы керек, өйткені өсімдік ылғалды жақсы көреді. Егер ылғалдылық ауытқып кетсе, ол ащы, жапырақтардың қаттылығы мен дәмнің жоғалуына әкеледі.

Сіз білесіз бе? Гиппократдар қан тазартып, ауру жануарларды сауықтыру үшін суқұйғышты пайдаланды.

Суаруды жинау

7 см-ден 10 см-ге дейін өсімдік тағамында өсімдікті қолдануға болады, мұны істеу үшін ұсақ сабақтармен салат жапырақтарын кесу үшін қайшы пайдаланыңыз. Watercress жаңа пайдаланылады, сондықтан сіз тек қана пайдаланылатын көлемді қиып алуыңыз керек.

Тағамдық құндылық және калория Бұл өнімнің 100 г: белок -2,6 г, майлар - 0,7 г, көмірсу - 6 г, калориялық құрам - 32 Ккал. Бұл өсімдік салаттарда қоспа ретінде пайдаланылады, сондай-ақ ет және балыққа дәмдеуіштер. Суару ірімшік, жұмыртқа және ірімшікпен жақсы өтеді.

Сіз білесіз бе? Кейбір африкалық елдерде суқұйғыш жануар ретінде өсіріледі.

Жерге дейін суаруды өсіру жолдары

Бұл зауытты өсірудің ерекшелігі мынада, бұл процесте топырақтың болуы міндетті емес. Watercress мақта, жөкемен немесе қағаз сүлгіде өсіріледі.

2 см дейін қабаты бар ыдысты түбіне салыңыз және оны суға батырыңыз. Тұқымдарды шыныға құйып, оларды суға толтырыңыз. Бұл олардың субстратта бір қабатта біркелкі бөлінуі үшін қажет.

Біз целлофан пленкасымен парниктік әсер жасаймыз және оны терезе астына қойдық.

Cress субстратсыз өсіріледі - суда. Бұл әдіс ең жылдам және арзан. Егіндіктен кейінгі аптада салат жеуге дайын.

Шай сыққышты және суды дайындау керек. Сүзгіні шыныаяққа орнатыңыз, оған тұқымдарды құйып, 30 ° С температурасында суды құйыңыз. Тұқымдарды сіңіру үшін жеткілікті су болуы керек.

Олар елеудің бүкіл бетіне біркелкі бөлінуі керек. Өрістер бірнеше күн бойы өседі, ал тамыры бір шыныаяқ суға батырылады. Бұл суқұйғыш тағаммен тамырмен бірге қолданыла алады.

Әсіресе, қысқы күндерде суқұбырдың пайдалылығы күмән тудырмайды. Кесеңізді зәйтүн майымен және лимон шырынын сығыңыз, ал сіздің денеңіз қажетті қоректік заттар мен микроэлементтерді алады.