Пайдалы эстрагон, терапевтік пайдалану дегеніміз не?

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер немен айналысады? Тархагон және ол қандай мақсатта пайдаланылады. Бұл зауыт-ақ аталады «Тархагон шөпі»және ол жусанға жатады. тиімді зауытының қасиеттері, сондай-ақ осы ғажайып шөп көмегімен емдеуге болады аурулары, бұл мақала айтып береді.

  • Тархагонның химиялық құрамы
  • Таррагон шөптің ағзаға пайдалы әсері
  • Медициналық мақсаттар үшін шикі эстрагонды дайындау және сақтау
  • Дәстүрлі медицина рецептері
    • Ұйқысыздықты емдеу үшін
    • Экзема мен дерматит емдеу үшін
    • Неврозды емдеу үшін
    • Стоматит емдеу үшін
    • Тәбетті жақсарту үшін
    • Жалпы әл-ауқатты жақсарту
    • Варикозды веналармен
  • Парфюмерлік салада эстрагон шөп
  • Тамақ дайындау кезінде эстрагонды қолдану
  • Үйде шырша шөптерін қалай ішуге болады?
  • Тархагон қолдануға қарсы

Тархагонның химиялық құрамы

Зауыттың химиялық құрамы қандай аумақта және қай ауруларда қолданылатындығын түсінуге көмектеседі. Мәселен, мысалы, сарымсақтағы фитонцидтердің бәрі біледі. Тек бұл факт зауытты көп жақты пайдалану мүмкіндігін береді.

Сондай-ақ пайдалы жағынан басқа, химиялық құрамы да жанама әсерлер немесе ықтимал төзбеушілік туралы айтады.

Таррагон шөптердің құрамына келесі элементтер кіреді:

  • каротин (антиоксидант, қатерлі ісік ауруларын азайтады);
  • алкалоидтар (аурулардан қорғау және өмірлік процестерді реттеу);
  • эфир майлары;
  • флавоноидтар (антиоксидант, антимикробтық әрекеті бар);
  • кумарин (қанға кедергі келтіреді, қанның пайда болуына жол бермейді).

Бұл маңызды! Қанның ұйығандығын жоғарылату кезінде, экзотонды пайдалану ұсынылмайды, өйткені оның қасиеттері проблеманы нашарлатуы мүмкін.

Таррагонның пайдалы қасиеттері арасында -А және С дәрумендерінің көп мөлшері - 11% -дан астам. А витамині иммунитетті және терінің денсаулығын сақтауға жауапты, ал С дәрумені иммундық жүйені нығайтуға және қалыптастыруға ықпал етеді.

Осыған сүйене отырып, біз экзотикалық организмнің қорғаныштық функцияларын нығайтуға және тері мен көзді сау күйінде сақтауға өте жақсы деп қорытынды жасауға болады.

Тархагон құрамында басқа витаминдер (B1, B2, PP) және микроэлементтер (калий, магний, натрий, кальций және фосфор) бар.

Калориялық эстрагон - 24,8 ккал / 100 г.

Таррагон шөптің ағзаға пайдалы әсері

Тағы бір есім - «айдаһар жусан». Құрамы әртүрлі витаминдерге, микроэлементтерге және майларға бай, олар мынадай әсерлерге ие:

  • антикорсорбетикалық;
  • диуретикалық;
  • седативті;
  • жараларды емдеу;
  • қабынуға қарсы;
  • иммуностимуляциялау;
  • микробқа қарсы және антивирустық.
Жоғарыда айтылғандардан басқа, эстрагон жеп, сіз ісік, жүрек соғысы және инсульт мүмкіндігін азайтасыз. Тибет медицинасында айдаһар жусан пневмония мен бронхит емдеуде негізгі дәрілік зат ретінде қолданылады. Дегенмен, әрбір меншік зауыттың дұрыс пайдаланылуымен, яғни эфир майларының ерітіндісі немесе деммен жұту болып табылатынын ескеру керек.
Сіз білесіз бе? Таррагонда жусанның барлық түрлеріне сілтеме жасайтын және «сау» дегенді білдіретін грек «артемесінен» алынған «Artemisia dracunculus» ғылыми атауы бар.

Медициналық мақсаттар үшін шикі эстрагонды дайындау және сақтау

Тіпті бірінші мыңжылдықтың басында емшілер көптеген ауруларды емдеуде негізгі препараттардың бірі ретінде экзураны пайдаланды. Бүгінгі күні сіз дәрілік шөптерді тек бір-екі айға ғана емес, сонымен қатар бірнеше жыл бойы жинауға болады.

Дракон шалфей жинау сатысында жинауға кірісу дұрыс. Егер ерте ме, кеш пе, басталатын болса, барлық пайдалы әсер жоғалады. Барлық жер үсті бөліктері (жапырақтары, сабақтары, гүлдері) жинауға және одан әрі пайдалануға жарамды. Ең жақсы жинау уақыты - таңертең немесе кешке. Жауын-шашынның болмауы немесе жоғары ылғалдылық болмауы үшін жинау күндерін таңдаңыз.

Бұл маңызды! Алғашқы жылы коллекция тамыз немесе қазан айларында жүзеге асырылады. Болашақта - сәуірден қазанға дейін.
Жоғарғы бөлік жердің үстінен 10 см қашықтықта қалатын етіп кесіледі. Егер сіз қиып алсаңыз, зауытқа зиян келтіріңіз.

Жиналғаннан кейін дереу қасқырды қараңғы, салқын жерде орналастырыңыз. Шөпті тоңазытқышта сақтауға болады, бірақ екі аптадан артық емес. Осыдан кейін шикізатты өңдеуге және одан әрі сақтауға салу керек.

Сақтау әдісін таңдамас бұрын, сіз зауытты жинайтын мақсатты анықтаңыз. Тұздалған тұзды қосылған шай жасай алмайсыз, ал майдағы экзотикалық препарат дәрілік мақсаттарға сай келмейді.

Ең қарапайым сақтау әдісімен - мұздатудан бастайық. Мұны істеу үшін, жиналған өсімдікті жуу және құрғату (электрлік кептіргішті қолдану ұсынылмайды).Бұдан кейін қасқырды кішкене бөліктерге және полиэтилен пакеттеріне орналастырыңыз. Пакеттер байлау және мұздату қажет (температурасы минус 5-7 ° C жоғары болмауы керек).

Бұл маңызды! Ерітілген бөлік қайтадан мұздаған жоқ, себебі пайдалы қасиеттердің көпшілігі жоғалады.

Бұл сақтау тәсілі әмбебап. Мұздатылған өнімді пісіруге арналған ыдыс-аяқ пен сусындар, сондай-ақ түрлі ауруларды емдеу үшін пайдалануға болады. Өнімді қатыру сізді қанағаттандырмаса, шөпті сақтаудың басқа жолдарын пайдалануға болады.

Кептірілген эстрагон. Күн өсімдіктерге түсіп кетпес үшін оны ашық шұңғылшада құрғатыңыз. Өсімдіктерді бұтақтарға бүктеп, үстіңгі жағына іліп қойыңыз. Кептіру көп уақытты талап етпейді, өйткені шөп көп ылғалдан тұрмайды. Кептіруден кейін жапырақтары мен қашу қиыршықталып, тығыз жабық банкаларда сақталады (ораудың қажеті жоқ).

Тұтқыр эстрагон құрғатылған кездегідей, мақсатты пайдалануды азайтады, бірақ шырындардың жапырақтары мен сабақтарынан айырмайды. Жасыл желек жууға және құрғақ матаға арналған. Содан кейін тұзбен араласқан (1 кг шырша шөптеріне 200 г) және шағын көлемдегі шыны ыдыстарға тұндырылған.Қалқандар силикон қақпақтарымен жабылып, салқын жерде сақталады.

Басқа сақтау параметрлері:

  • майдағы экзурочка;
  • Тархагон сірке суы.
Бұл сақтау әдістері өте сирек пайдаланылады, себебі бұл түрдегі экзотикалық препарат дәрілік мақсаттарға жарамайды.

Дәстүрлі медицина рецептері

Жоғарыда айтылғандай, көптеген халық ауруларын емдеу үшін халық медицинасында эстрагон қолданылады. Таррагон шөптер негізінде дәрі-дәрмектер үшін ең таралған рецептілерді елестетіп көріңіз.

Ұйқысыздықты емдеу үшін

Ұйқысыздық пен ұйқының бұзылуы барлық ұрпаққа таныс. Кейде бұл қысқа мерзімді проблема, бірақ адамның бірнеше ай бойы қалыпты ұйықтай алмайтыны. Айдаһар жусандары (экзотон) ұйқысыздық үшін керемет.

Өңдеу үшін, құрғақ эстрагон қажет болады. Шөптерге арналған ас қасық 300 мл суды құйып, 5-6 минут қайнатыңыз. Осы сорпа 1 сағаттан кейін сүзгіні талап етеді. Ұйықтап жатқанда, медицинада сүлгісін немесе дәкеді сіңіріп, маңдайыңызға қойыңыз.

Бұл маңызды! Сыртқы қолдануға арналған сорпаны ішіп алсаңыз, нәтиже керісінше болуы мүмкін.

Экзема мен дерматит емдеу үшін

Эструбон шөпі проблемалы теріні емдеуге жарайды.

Май дайындау үшін ұнтаққа негіз болуы тиіс тек кептірілген экзурочка қолданылады. Осыдан кейін, бал қосыңыз (300 г шөп 100 г бал) және мұқият араластырыңыз. Алынған мазь терінің проблемалы аймақтарына қолданылады және жұмсақ түрде сүртіледі. Емдеу курсы шектеусіз, сондықтан сіз қалаған нәтижеге жету үшін жақпа қолдануға болады.

Неврозды емдеу үшін

Таррагон өзін седативтер ретінде белгіледі, сондықтан ол әр түрлі невроздар үшін жиі қолданылады.

Сорпаны дайындау үшін 1 ас қасықтан алыңыз. л құрғақ эстрагон және 300 мл қайнаған суға қайнатыңыз. 50-60 минутқа созылып, сүзгіден өткізіңіз. Инфузияны күніне 3-4 рет, тамақтан кейін 100 мл тұтыну керек.

Қолданар алдында дәрігермен кеңесу керек, өйткені кейбір дәрі-дәрмектерді азайтуы мүмкін. Егер сіз басқа препараттарды қолдансаңыз, олардың экструбонмен үйлесімділігін тексеріңіз.

Стоматит емдеу үшін

Егер аузыңыздың шырышты қабығымен немесе шырышты қабығымен проблемалар туындаса, онда дәрі-дәрмектерді қолданумен кешіктіріңіз. Кептірілген эстрагоннан жасалған май құтқаруға келеді.

Майда ұсақталған шөптердің жапырақтары (20 г) мен майдың 100 грамм араластырыңыз.Үйдегі сары майды пайдалануды ұсынамыз, өйткені оған маргарин жоқ. Қоспаны төмен температурада шамамен 12-15 минут қайнатыңыз.

Жақсы нәтиже алу үшін жақпадан кем дегенде күніне 3 рет дәмдеуіштерге жағыңыз. Емдеуді кем дегенде бір айға жалғастыру қажет. Егер ауру басталса, тіс дәрігеріңізге аллергиялық реакциялар немесе эстрагон төзімсіздігі туралы кеңес беріңіз.

Тәбетті жақсарту үшін

Эструбон шөпі асқазан шырынын қалыптастыруды жақсартады, сондықтан ол тәбетті жақсарту үшін қолданылады.

Сіз білесіз бе? Бұрын Германияда жаңа талбоне ет пен шырмауықтарды шырмауықтардың үстіне отырмағаны үшін сүртті.

Дәмді шай жасау үшін сізге қажет:

  • 1 шай қасық құрғақ эстрагон;
  • 3 шай қасық. шай (жасыл, қара немесе шөп);
  • 30 г анар қабығы.

Ингредиенттер шыныаяққа салып, қайнаған суға құйылады. Шай қосылған 10 минут ішінде, одан кейін ыстық суды қосып, 15 мин қалдырыңыз. Дайын шай шайнай ретінде қолданылады. Дәміне қарай дайындалған қытырлақ сусынға қант немесе бал қосыңыз.

Жалпы әл-ауқатты жақсарту

Жалпы денсаулығын жақсарту үшін экзотикалық ваннаны қабылдау ұсынылады.Бұл терапия жүйке жүйесін тыныштандырады, теріні тазартады және организмнен токсиндерді кетіреді. Қопсытқыш жапырақтары мен қасқыр шөптердің қашырларын қайнатыңыз, қайнатқышты тұрып, толтырылған ваннаға қосыңыз. Шомылғаннан кейін сіз жеңіл және таза сезінесіз және эфир майларының жағымды иісі ғана емес, сонымен қатар осындай рәсімнің рақатын көреді.

Варикозды веналармен

Жасы жиі кездесетін адамдар тархронға негізделген компрессорлармен жиі шешіледі. Шырынды тамыры бар жерлерде 2-3 ас қасық араластырылған. л туралған эстрагон және 500-600 мл жаңа қышқыл айфонды (үйдегі сүтті пайдалануды ұсынамыз).

Бұл қысу күніне 2-3 рет қолданылады. Теріңізді құрғатыңыз. Теріңізді тыныс алу үшін 6-7 сағаттан артық май ұстамаңыз.

Бұл маңызды! Егер сіз сүт өнімдеріне аллергияңыз болса, жаққышты қолданар алдында дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

Парфюмерлік салада эстрагон шөп

Парфюмерлік индустриядағы эстрагонды эфир майларының бар болуына байланысты пайдалану - бұл қызғылт сары немесе түссіз сұйықтық.

Эструбон шөптері парфюмерлермен парфюмерлерді жеңіл және жасыл шөпті ноталар жасау үшін пайдаланады.

Сонымен қатар, эстрагон қосылған парфюмерия бүкіл әлемде бағаланады, себебі ол табиғи заттар негізінде жасалады. Таррагон майлары парфюмерияға қосқан кезде жоғалмаған микробқа қарсы әсері бар. Сонымен қатар, шырын шөптеріне негізделген парфюмерлер шетелдік иістермен араласпайтын тұрақты хош иістен тұрады.

Сіз білесіз бе? Бұл дәмдеуіш 17-ші ғасырда Еуропаға әкелінгенде, француздар алғаш рет тамақ дайындаған эстрагонды қолданды. Бұл француз гурмандары, экзотикалық рецепт ойлап тапты.

Тамақ дайындау кезінде эстрагонды қолдану

Таррагон әр түрлі тағамдардың құрамында қолданылады.

Зауытты дәмдеу түрінде қолданыңыз. Тархагонның ерекше дәмі қышқыл өнімдермен үйлеседі. Бұл зауыт тезірек тұздықтар немесе тұздықтар жасау қажет болған кезде қажет болады. Ол бактерияға қарсы қасиеттері бар заттар тұрады, сондықтан емес дәл marinuemy өнім нашарлайды.

Сондай-ақ, жаңа піскен және кептірілген эстрагон жапырақтары қуырылған ет, стейкі, қуырылған жұмыртқа немесе балық атқарды.Ұнтақталған жапырақтар бірінші ыдысқа қосылады: сорпа, окрошка және сорпалар. Осылайша, зауытты кез келген ыдысқа қосуға болады, ол оны бүлдіріп алмайды.

Таррагон шөптерге негізделген рецепт ұсынамыз.

Тұздық соус қосылған эстрагон қосылған. Ингредиенттер тағамдары:

  • тауық еті (3-4 дана);
  • 300 мл тауық сорпасы;
  • 80-100 г кептірілген таургон;
  • 120 мл ақ құрғақ шарап;
  • 200 мл қаймақ;
  • 10 г қыша;
  • пияз (1 бас);
  • сарымсақ (дәміне қарай);
  • тұз / бұрыш
Қызарғанша пиязды қуыратын табаға қуырыңыз, ал қызыл қоңыр (қуырылған табаны қолданыңыз). Содан кейін бірінші сорпаны мұқият қосыңыз, содан кейін - шарап. Қайнатыңыз, қайнатыңыз және 5 минутқа дейін жылытыңыз. Тауық етінің бөлігін майда бөліктерге салып, сорпаға қосыңыз.

Төмен температурада 15 минут қайнатыңыз. Дайын болғанға дейін 5 минут қаймақ, экзотон және қыша қосыңыз. Пісіру процесінде бірнеше рет араластырыңыз. Пісіру соңында тұз бен бұрыш қосыңыз.

Рецепттер мен нұсқаулықтардан басқа, тамақ дайындау кезінде эстрагонның бірнеше әдістерін есте сақтау қажет:

  1. Пісіру кезінде тек кептірілген, тұздалған немесе тұздалған экзурочка пайдаланылады. Балғын өсімдік тек ащытермиялық өңдеу кезінде).
  2. Таррегон негізінде сіз арақ жасай аласыз (бірнеше апта бойы бөтелкелерде кептірілген эстрагон шырынын қойды). Нәтижесінде алкоголь иіс жауып, жабайы жидектерді дәмін татады.
  3. Тарронон шарапты сірке сығындысы үшін жағымды иіс қосады. Ол үшін зауыттың жапырақтары сыйымдылығын қосыңыз. Нәтижесінде сіз ерекше иіс пен сәл өткір дәм алады.
  4. Эструбон шөпі пайдалы қасиеттер мен дәмдеуіштердің дәмін сақтау үшін дайындығына дейін 5-7 минуттық табаққа қосылады.

Үйде шырша шөптерін қалай ішуге болады?

Лимонад «Таррагон» ересектер мен балаларға жақсы таныс. Өзінің дәмі бар сода құрамы құрамына кіретін эстрагонға байланған, үйдегі эстрагон шөптерден жасалған дәмді, ең бастысы сау сау болса оңай.

Лимонад жасау үшін келесі ингредиенттер қажет болады:

  • 1 л газдалған минералды су;
  • 1 лимон;
  • жасыл эстрагон үлкен шоғыры.
Блендерде лимон, қант және эстрагон түйреледі. Сонымен қатар, гомогенді қоспасы су құйып, қайнатуға мүмкіндік береді. Осыдан кейін, мұзды қосу арқылы стақанға құйылды. Сусын дайын!

Бұл маңызды! Егер сіз қышқыл тағамдарға жол бермесеңіз, лимон мөлшерін төмендетуге болады.

«Tarragon» екінші нұсқасы - лимон бальзамы мен киви қосылған. Коктейльге керек:

  • 500 мл минералды су;
  • Сироп үшін 300 мл су;
  • жаңа эстрагон (100 г дейін);
  • 4 лимон бальзамының жапырақтары;
  • 1 лайм;
  • 2 киви;
  • қант
Блендердегі мелисса мен экзотикалық шөптерді шайқаңыз. Суды қайнатыңыз, туралған шөптер мен қантты қосыңыз. Шамамен 3 минут пісіріңіз. Салқын Көкөністер қайнаған кезде, жемістерді сироппен бірге кесіңіз. Шырынды көзілдірік пен қантпен пісірілген көкөністермен құйыңыз. Мұз және сусын қосыңыз.

Дәстүрлі сусынмен қатар, зауыт әртүрлі коктейльдерді жасайды. Таррагон сондай-ақ ликерлерге, тұнбалары мен сақалына қосылады.

Тархагон қолдануға қарсы

Тархунаның және оны қолданғаннан кейінгі жанама әсерлердің ықтимал қарсы келешегін талқылайтын боламыз.

Бұрын біз экзотикалық ракпен күресуге болатындығын білдік, бірақ оны ұзақ уақыт бойы қолдану (көп мөлшерде) қатерлі ісік қалыптасуына әкелуі мүмкін. Себебі зауытта болатын метилвичиттің зат болуы мүмкін.

Егер сіз хризантем немесе алма үшін аллергияңыз болса, онда экструбонның тұтынуы ұқсас реакцияны тудырады, өйткені зауыт бір отбасына тиесілі.

Эструбон шөптері холелитияда және зәр шығару жүйесінің ауруларына қарсы.Эстрагон тас өтімдігін өт қабығынан шығаруға ықпал етсе де, олардың қозғалысы ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін.

Жүкті кезінде кез-келген түрде өсімдікті пайдалануға тыйым салынады. Таррегонның құрамына баланы жоғалтуға немесе әйелді сүтті еңбекке мәжбүрлеуге әкелетін сұйықтық кіреді.

Тархагонды абайлап пайдаланыңыз. Емдік қасиеттерден басқа, қасқырдың қарсы қасиеттерін қарастырайық, бұл жақсыдан гөрі зиян келтіруі мүмкін. Есіңізде болсын, кез-келген медицина оны ойланбай пайдаланса, улауға айналуы мүмкін.