Таррагон (халықтық эстрагон) - әлемнің әртүрлі тағамдарында сүйіспеншілікке ұшыраған дәмді шөп. Сонымен қатар, Тархун туралы естігенде, көбіміз «Тархун» жасыл салқындататын сусынның дәмін еске түсіреміз. Отбасы үшін тек 4-5 қасқырлы бұталарды отырғызу жеткілікті.
Терезеңдегі өрілген қасқырды (экзотон) өсіретін болсаңыз, жасыл жапырақтардың керемет дәмді дәмін толықтай қолдана аласыз. Бұл көпжылдық мәдениет сіздермен ұзақ уақыт бойы қалады - зауыттың орташа өмірі 10-12 жыл.
- Кесектегі қасқыр тұқымын отырғызу
- Отырғызу алдында қасқыр тұқымын қалай дайындау керек?
- Тұқымдарды қалай егу керек
- Үйдің орналасуы және жарықтандыру
- Үйде күйзеліске күтім жасау
- Таррон шөптерді суару ережелері
- Ең жақсы киім
- Үйде қасқыр сусын қалай жасалады?
- Үйдегі Таррагон сусыны
- Салмағын жоғалтқан Таррагонның коктейлі
Сіз тұқымнан қасқыр өседі, қашу немесе түбірін бөлісе аласыз.Тұқымдардан өсіп шыққан эстрагон туралы көбірек әңгімелестік.
Кесектегі қасқыр тұқымын отырғызу
Тархагоның үйінде кастрюльдерде немесе бақша контейнерлерінде жақсы өсіріледі.
Таррагон тамырлары ықшам, сондықтан үлкен контейнерлерді пайдаланудың қажеті болмайды.
Отырғызу алдында қасқыр тұқымын қалай дайындау керек?
Таррагонның кішкентай тұқымдары бар. Егістің ыңғайлылығы үшін тұқымдарды құммен араластыру ұсынылады, бұл оларды біркелкі егуге мүмкіндік береді.
Тұқымдарды қалай егу керек
Дренажды отырғызу үшін ыдыс-аяқтың немесе контейнерлердің түбіне салыңыз, біз ұйықтап жатқан жерге отырамыз - бұл қоспасы тіпті көшеттерге де жарамды. Сіз топырақтың өзіңді дайындаңыз: құм, гумустың және сүлдің қоспасы (1: 1: 1).
Таррагон қышқыл топырақты төзбейді. Мұндай топырақта ағаш күлін, топырақты бор тауып, жұмыртқаның әкті немесе доломит ұнын қосыңыз. Вермикулит пен перлит артық ылғалдылыққа ие, ал ылғалдылық жеткіліксіз болған кезде оны өсімдікке қайтарады.
Біз жердің жұқа қабатымен шашырап, сулап, тұқымын себеміз.Сіз пеште немесе әйнекте ыдыс-аяқты немесе контейнерді жабатын үй жылыжайын жасай аласыз. Бірақ мерзімді суаруды ұмытпаңыз. Бірінші қашу 20-шы күні пайда болады.
Температура диапазоны: 17-20 ° C.
Үйдің орналасуы және жарықтандыру
Таррагон кез-келген терезеде өседі, бірақ оған оңтайлы немесе оңтүстік жағы келеді. Күн мен жарықтың жетіспеушілігі өсуге айтарлықтай әсер етеді, ал жетіспеушілік жағдайында оның дәм сапасы өзгереді. Жасылдар түстің қарқындылығын жоғалтады, бозғылт айналады. Тиісінше қосымша жарықтандыру қажет.
Үйде күйзеліске күтім жасау
Мерзімді суару және топырақтың қисаюы жеткілікті, әсіресе күзгі-қысқы кезеңде жеткілікті жарық беруді қамтамасыз етеді.
Таррон шөптерді суару ережелері
Алғашқы бұталарды топырақты бұзбау үшін емес, бұталарды бұзбау үшін өте мұқият суару керек. Мұны спреймен жасау керек.
Тархагон үшін қалыпты суаруды қамтамасыз ету маңызды. Күніне екі рет суды 1-2 рет айдаңыз.
Ең жақсы киім
Екінші жылы сіз өзіңізді қасқыр тастауға болады.Ол үшін күрделі минералды тыңайтқыштарды аз мөлшерде алу жеткілікті. Жер қыртысының пайда болуын болдырмау үшін үнемі топырақты босатыңыз.
Үйде қасқыр сусын қалай жасалады?
Көпшілігіміз «Тархун» сусынын еске аламыз. Қазір көптеген көздер денсаулықты сақтау үшін газдалған сусындардан бас тартуды ұсынады. Сізге үйдегі лимонадты қажет етсеңіз не істеу керек? Үйде қасқыр сусын жасаңыз.
Үйдегі Таррагон сусыны
Үй шаруасындағы сусындарды жасаудың көптеген жолдары бар. Біреу кеспені сироп дайындайды, біреу шырынды жапырақтарынан шырынды сығып, содаға қосады. Түрлі тәсілдермен пісіруге болады.
Құрамы:
- Таррагон
- Лимон
- Әк
- Қант
- Газдалған су
- Су
Салмағын жоғалтқан Таррагонның коктейлі
Жасыл коктейльдер, әсіресе диетада және керемет фигураға ұмтылатындар арасында танымал. Мұндай сусындар негізінен айран мен банан, киви және сүйікті дәмді шөптерді дәміне қосады. Көптеген рецепттер бар, сіз өзіңізді бірегей коктейль жасап, қиялыңызды көрсете аласыз. Сізге өз шедевріңізге шабыттандыратын рецепт ұсынамыз.
- Зімбір 1 шай қасық.
- Даршын - 1-2 г
- Таррагон жапырақтары - 10-20 г
- Кефир 1% немесе майсыз крахмал - 1 ас қасық.
Зімбір жыртылып, тырнақ жапырақтары майдалап тураған. Блендерге салып, пышақ ұшына даршын қосып, йогурт стаканына құйыңыз. 3-5 минут жүгіріңіз. Бұл коктейлде тек 39 калория бар.
Біздің ұсынымдарымызды орындағаннан кейін, сіз жылжымалы тағамдар мен сусындарды жыл бойына дайындау үшін, сіз жылжымалы терезе табақшасында оңай өсіп, жыл бойы пайдалана аласыз.
