Теңіз және лимон бальзамы - өсімдіктерді қалай ажыратуға болады

Қала маңындағы аудандарда және жеке меншік үйлердің жанында жалбыз және лимон бальзамы сияқты хош иісті өсімдіктер кездеседі. Көптеген адамдар, мүмкін, шайды бірден бірнеше рет қайнатып жіберуі мүмкін, бірақ сіздердің алдыңызда қандай өсімдік бар екеніне сенімді бола алмайсыз. Олардың ұқсастығы мен хош иісі бар, сондықтан шатасуы пайда болады. Жалбызды лимон бальзамынан қалай ажыратуға болады және әрбір зауыттың ерекшелігі қандай, осы мақалада айтылады.

Жалбыз және лимон бальзамы бірдей ме?

Осы екі өсімдіктің арасындағы айырмашылықты жақсы түсіну үшін ботаникаға жүгініңіз. Бұрышты жалбыз Laminae отбасының өсімдіктердің тұқымы деп аталады, олардың барлық түрлері күшті хош иістендірілген және олардың көпшілігінде көп мөлшерде ментол бар.

Melissa officinalis - жалбыз сияқты Кластер жанұясына жататын көпжылдық хош иісті шөпті өсімдік, тек оның түрі - Мелисса.

Мелисса мен жалбыз басқа сипаттамаларда елеулі айырмашылықтарға ие, сондықтан бұл жалбыз жалбыз лимон бальзамы деп саналады, дегенмен бұл әр түрлі өсімдіктер деп айтуға болады.

Сыртқы түрінде жалбыз және лимон бальзамдарын қалай ажыратуға болады

Егер сіз екі өсімдікті мұқият қарастырсаңыз, онда олардың сыртқы көріністегі айырмашылықтары бар екенін байқайсыз. Жалаңашта баған тікенді, ал күлгін гүлдер шашырандыларға ұқсас гүлшоғырға жиналады. Зауыт бір метрден жоғары емес, бірақ көп жағдайда ол тіпті төмен (30 см-ге дейін). Жапырақтары негізінен сопақ болып табылады, алайда олар лентолитті нысаны болуы мүмкін. Тамыры жұқа, талшықты.

Жалбыздың жемісі сирек кездеседі, бірақ егер сіз бақытты болсаңыз және оның жемісін көресіз, ол сәл өрескел болады және үстіңгі бөліктің шаштары болуы мүмкін. Ішінде төрт кішкене жаңғақ бар.

Мелиссада бағананың бұтақтары (бетіндегі шаштар) және гүлдер жалған сақинадан (әрқайсысы 6-12 дана) жиналып, күлгін тондарда боялады.Зауыттың максималды биіктігі 1,5 метрге жетеді, бірақ ол әдетте біршама төменірек. Жұмыртқалар сияқты жапырақтары сопақ (овоидный) пішінмен сипатталады.

Лимон бальзамы мен жалбыздың иісі ма?

Жалбыз және мелисса арасындағы ең тәуір айырмашылық иіс. Теңіз майы афродизиак қасиеттерін көрсетіп, сергітетін ментол хош иісімен ерекшеленеді. Мелисса сонымен қатар жағымды иісі бар, бірақ ол қаныққан емес, жеңіл лимон ноталары басым. Бұл зауыт ірі бал өсімдігі болып табылады, сондықтан ол жақын аралардағы өсіп-өну үшін өте қолайлы.

Аралас қасиеттерге байланысты жалбыз және мелисса арасындағы айырмашылық неғұрлым айтарлықтай көрінеді, бұл өсімдіктерді көзбен тексергенде, сондықтан көптеген жазғы тұрғындар оларды осы нюанспен ғана ерекшелендіреді.

Химиялық құрамы мен қасиеттерінде айтарлықтай айырмашылық

Жалбыздың тамаша тоник әсері бар екендігі құпия емес, ал лимон бальзамы өте тыныштандырады, бұл көбінесе олардың химиялық құрамымен байланысты. Сонымен, жалбызда эфир майларының көп мөлшері бар, сондай-ақ құрамында қаныққан қышқылдар (0,24 г), майлар (0,94 г) және диеталық талшықтар (8 г) бар. Сонымен қатар, өсімдік құрамында A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP және минералдар арасында мыс, марганец, кальций, фосфор, магний, мырыш, темір, калий және натрий сияқты көптеген витаминдер бар. Бұл композицияның арқасында мелисса мен жалбыз арасындағы айырмашылық, сондай-ақ оның қабынуға қарсы, диуретикалық және холеретикалық қасиеттерінде де анальгетиктердің әсерінде болады.

Лимон бальзамының химиялық құрамы жалбыздың құрамына өте ұқсас. Әрине, ол май қышқылдары мен диеталық талшықтарды қамтымайды, бірақ бірдей витаминдер мен минералдардан тұрады, тек басқа концентрацияда болады. Лимон бальзамында A, B1, B2, B6, B9 және С дәрумендері, сондай-ақ аталған мыс, мырыш, фосфор, натрий, марганец, кальций, калий, магний және темір сияқты витаминдер ұсынылған.

Жалбыз сияқты өсімдіктер дегеніміз не?

Сонымен, біз мелиссадың жалбыздан химиялық қасиеттерге және химиялық қасиеттерге қалай ерекшеленетінін білдік, бірақ бұл бұл өсімдіктерді өздеріне ұқсас басқа адамдармен шатастырмайтыныңызды білдірмейді. Сыртқы ұқсастығын ескеріп, хош иісті қасиеттерді ескермейтін болсақ,содан кейін жалбыз жұмсақ қарақұйрыққа (ақ ярнотка) және Яснотковтар отбасының басқа мүшелеріне өте ұқсас: живу, еуропалық зюцника, Дубровник әдеттегі, жалпы пачучка, Черноголовка қарапайым және ковниковикий.

Сонымен қатар, жалбыздың өзінде де көптеген сорттары бар, олардың ішінде ең көп таралған:

• бұрыш (көбінесе тамақ пісіру, медицинада немесе тұрмыстық мақсаттарда пайдалану үшін сұйылтылған);
• бұйра (нәзік хош иіспен және өткір салқындату дәмімен ерекшеленеді);
• Жапон (өте үлкен сирень гүлдерінен ерекшеленеді);
• ұзын жапырақ (эфирді май алу үшін плантацияларда өсіріледі);
• шабындық (жабайы өсімдік түрінде ұсынылады, көбінесе ол сайтта өседі);
• мысық немесе мысық (Мелисса сияқты жеңіл лимон хош иісі бар мысықтар үшін ең тартымды түрлер).

Кейбір жазғы тұрғындар жиі мелисса мен мысықтарды шатастырады, бірақ іс жүзінде бұл екі зауыт елеулі айырмашылықтарға ие. Ең алдымен, майлардың химиялық құрамы мен олардың саны бірдей емес, бірақ бұл өсімдіктің хош иісі мелисса дәрілік затына өте ұқсас. Бұл өсімдіктердің әртүрлі және өсетін ауданы. Котнип орманды дала аймағында жиі кездесетін болса, Қырымда, Кавказда немесе Қиыр Шығыста жалаңаш және лимон бальзамдары оңтүстік аймақтарға қарағанда көбірек.

Қандай болмасын, бірақ жалбыз және лимон бальзамы күнделікті өмірде ғана емес, сонымен қатар косметология мен медицинада қолданудың кең спектрі бар өте пайдалы қасиеттерге ие. Бұл өсімдіктердің қатысуымен шөп шабақтары барлық дененің тонусын жақсартады және ауыр жұмыс күнінен кейін босаңсытуға болады.