Көптеген адамдар жаңғақтарды жақсы көреді және оларды өздерінің диетасына қосады, бұл барлық қоректік заттардың, микроэлементтердің және витаминдердің жоғары мазмұнына байланысты және таңқаларлық емес. Ең танымал және басқа да жаңғақ түрлері бар фундук және шелпек, олардың арасындағы айырмашылық шамалы, ал кейде адамдар анықталмайды. Бұл жаңғақ дәмді және қоректік емес, сонымен бірге адам ағзасына өте пайдалы. Осыған байланысты біздің мемлекетіміздің аумағында тұратын халықтың саны жеткілікті үлкен әрі қызықты. Сонымен қатар, олар өз сюжеттерінде өсіріледі. Алайда, ең алдымен, түсіну керек: фундук және көкірек - бұл сіздің назарыңызға лайықсыз, сондықтан «Фундук қалайша гайкалардан ерекшеленеді?» Деген сұрақ. бүгінгі күні өте маңызды.
- Hazel (hazelnut): жаңғақтың сипаттамасы
- Фаянстың сипаттамасы
- Hazel және hazelnut: айырмашылық неде?
Hazel (hazelnut): жаңғақтың сипаттамасы
Жаңғақ қиыршық жапырақты өсімдіктер болып табылады және оның екінші атауының негізінде («фундук»), бұл көкбауыр терең ормандарда өсетін жаңғақ жемістерімен бұта болып табылатыны анық болады.
Common Hazel келесі сипаттамаға ие:
- Бұл фундук - 7 метр биіктікте және диаметрі 4 метрге дейін жететін көпқабатты көпжылдық бұта. Бұтаның қашу жиі жоқ, ал жапырақтары ұзындығы 12 сантиметрге дейін жетеді. Гүлдену - сырғалар көрінісі және жапырақтың пайда болуына дейін ұзақ уақыт басталады.
- Оның жемісі ашық-қоңыр түсті және диаметрі 1,5-2 сантиметрге дейін жететін доптың дұрыс пішіні 5 дана бірыңғай жаңғақ пен толы жеміс шығара алады. Жаңғақтар бұтаның екі ірі жапырағынан тұратын қабықтың түріне жатады. Қоңырды пісуі күздің басында орын алады және жеміс құлдырауымен бірге жүреді.
Көптеген жылдар бойы мамандар мен тәжірибелі бағбандар жұмысының арқасында бау-бақшалардағы фундаментті дербес өсіру мүмкін болды, бірақ бұл процедура көбінесе күтілетін нәтиже бермейтін өте қиын процесс. Ағаштың жеміс-жидек қабілеті бірнеше факторларға байланысты, олардың арасында ең бастысы - көкектің өсуі. Егінді отырғызу кезінде, бұл жаңғақ көшет айналасында жеткілікті табиғи жарық пен бос кеңістік қажет екенін ескеру қажет (ешқандай басқа өсімдіктер бұтаның отырғызылған жерінен 2 метр радиуста отырғызылуы тиіс емес).
Фаянстың сипаттамасы
Фильберт - Hazel түріне жататын жемісті шабдалы. Өз кезегінде фундук - бұл фундук әзірленетін аналогы.Адамдардың араласуының арқасында, жаңғақтарды қалпына келтіру үрдісінде біздің аймақтағы өсіру жағдайлары едәуір қиындады және бейімделді. Осылайша, фундук бұтаның өнімділігі жабайы фундукке қарағанда жоғары, ал жемістер үлкен және қоректік. Фундуктың гүлденуі көкбауырдың гүлденуімен бірдей, яғни көктемнің соңында немесе жаздың басында (жаңғақ бұталарының түріне байланысты) сырғалар пайда болуымен ерекшеленеді. Осыны ескере отырып, фундукқырауды ұнатушылар мен білгірлердің арасында фундук гүлдері жиі пайда болмайды.
Фундуктың қай жерде және қалай өсетінін ескеру маңызды. Жоғарыда айтылғандай, фундук жаңғақ, күшті бұталар, өзін-өзі өсіру үшін бейімделген. Осыған байланысты, көрсетілген глобина кез келген топыраққа отырғызылуы мүмкін. Күшті түбірлік жүйе бұтаның жақсы тамақтануын қамтамасыз етеді, яғни тыңайтқыштарды қоспай, көгалдандыруды жүзеге асыруға болады және суару жиілігі жылына 3-4 рет азайтылады.
Hazel және hazelnut: айырмашылық неде?
Фундук пен фундук ұзақ уақытқа танымал болғанына қарамастан, адамдар көбінесе бұл өсімдіктердің айырмашылығы жоқ деп санайды, бірақ айырмашылық, маңызды емес, әлі де бар. Және де, жаңғақ пен жаңғақ, айырмашылық неде? Ең алдымен, глазурь мен фундук - жаңғақ. Бірақ қызғылт деген не? Hazel - жеміс бұта, оның жемісі - жаңғақ.
Әдетте биіктігі 5 метрге дейін жетеді. Ең танымал және танымал жаңғақ - бұл айырмашылық төменде ашылған фундук және жаңғақ. Фундук пен фундук бір жеміс беретін бұталардың сорттары болып табылатындығына назар аудару керек. Олардың негізгі айырмашылығы, жаңғақтардағы айырмашылықты тудыратын, жаңғақ өсетін және фундук өсетін жерлер. Бұрын айтылғандай, фундук - бұл фундук, яғни, қыша, бұл жабайы өсетін бұта емес, өсіріледі. Өз кезегінде фундук фундук бұта жасанды түрде гибридті өсіріледі.
Бұл бұталардың жаңғақтары арасындағы айырмашылыққа қосымша, тәжірибелі бағбандар өсімдіктің қарсылығын анықтайтын бұталардың өзіндік ерекшеліктеріне назар аудара алады. Сонымен, фундук топырақта бар барлық қажетті компоненттердің толық жеткізілуіне кепілдік беретін күшті және көбірек тамыр жүйесі бар. Сондай-ақ, фундук алуды қалпына келтіру процесінде көптеген ауруларға төзімділікке ие болғандығын ескере отырып, оның өнімділігі өсірудің кез-келген жағдайында өседі.
Жоғарыда айтылғандарға сүйенсек, фундук пен фундук қарастыру немесе олардың арасындағы айырмашылықты анықтау, ең алдымен, бұталардың өсуін, оның мөлшерін және жаңғақ мәдениетін ескеру керек. Осылайша, бұталы бұта - жапырақты бұтақ, ал фундук иіс. Сонымен қатар, осы жаңғақтардың ортақ (пайдалы қасиеттері бар заттар, жағымды дәм және т.б.) айырмашылықтардан әлдеқайда көп. Осының арқасында глазурь және фундук көптеген адамдар арасында өте танымал және сүйікті.
