Біздің көбіміз кез-келген дүкеннен табуға болатын күнбағыс тұқымын жақсы көреді және үнемі сатып алады. Күнбағыс тұқымын отырғызу кезінде қандай да бір саяжайда мүмкін болса, ақша жұмсауға не себеп болады? Бұл шын мәнінде қарапайым рәсім болып табылады және оны жүзеге асыру үшін арнайы дағдыларға, жалпы білімге ие болудың қажеті жоқ.
- Күнбағыстың ботаникалық сипаттамасы
- Күнбағыстың жақсы өсетін күнбағыс өсетін ерекшеліктері
- Күнбағыс өсіру үшін жарықтандыруды таңдау
- Күнбағыс үшін топырақ
- Балабақшадағы күнбағыс егу ережелері
- Отырғызу үшін үрме дайындау
- Егінді отырғызу материалы
- Бақшадағы күнбағыс күтімінің ерекшеліктері
- Суару
- Тыңайтқыш
- Топырақ өңдеу
- Күнбағыстың негізгі аурулары мен зиянкестер
- Күнбағыс: егін
Күнбағыстың ботаникалық сипаттамасы
Күнбағыс ретінде осындай өсірілетін өсімдіктің алғашқы есептері б.э.д. Археологиялық қазбалар осы өсімдіктің Солтүстік Американдық индейлермен, тіпті бидайдан бұрын да қолданылғанын дәлелдейді. Бастапқыда оның шыққан жері бір-бірімен екі түрлі жермен байланысты деп есептелді,бірақ уақыт өте келе, генетика Құрама Штаттардың шығыс бөлігі, атап айтқанда Миссисипи өзені, әлі күнге дейін өсірілетін күнбағыстың туған жері болып табылады деген қорытындыға келді.
Бұл жыл сайын (көпжылдық көпжылдық) өсімдік 2-4 метр биіктікке жетеді және сот процесі тамырларымен жақсы дамыған қабығы бар (олар 2-3 метр тереңдікте топыраққа ене алады).
Ірі бұтақ қатты шаштармен жабылған, ішіне жіңішке түйін бар. Күнбағыс жапырақтары ұзын сақиналарда орналасқан, жіңішке шеттері мен тығыз жапырақты жапырақты шаштарымен ерекшеленеді.
Саңырауқұлақтардың соңында диаметрі 15-45 см жетеді, себеттердің түрінде ұсынылған сусымалы заттар бар, көптеген үйірмелерде орналасқан гүлдер орналасқан. Гүлдену кезеңінде күнбағысқа қарап отырғанда, ол гүлденген немесе жоқ екенін ұзақ уақытқа болжаудың қажеті жоқ, себебі ашық сары гүлдер бақтың сыртында көрінеді.
Күнбағыс - бұл кросс-опыления өсімдіктер, жәндіктердің көмегімен пайда болатын опыления процесі. Жеміс ағаш түріндегі жеміс пюресі бар агенттер түрінде ұсынылған. Тұқымның ішінде қабығымен біріктірілген ядро бар (оның үстіне эпидермиспен қапталған, ақ, қара, сұр, қоңыр, қара, күлгін және басқа түстермен боялған).
Күнбағыс температураны және құрғақшылықты азайтады, ал тұқымдар қазірдің өзінде + 3-4 ° С температурасында егілетін болады. Жас жасушалар -5 ° C-қа дейін аязға төзімді, бірақ өсімдік жамылғысының соңғы сатысында -3 ° C дейін аяз өсімдікті бұзуы мүмкін. Күнбағыстың қалыпты өсуі мен дамуы үшін оңтайлы температура + 20-30 ° C, бұл да бұл мәдениеттің ерекшелігі болып табылады. Температура индикаторлары + 30 ° C-ден асатын болса, зауыт сізді сау және сәнді көрініспен қуанта алмайды. 
Кейбір бағбандар күнбағыс қай отбасына тиесілі екеніне қызығушылық танытады, бірақ оның астерацияға тиесілі екені өсіруге айтарлықтай көмектеседі. Максималды өнімділікке жету үшін, сіз белгіленген мәдениетке көгалдандыру мен қамқорлықтың барлық ерекшеліктері мен қызығушылығы туралы білуіңіз керек.
Күнбағыстың жақсы өсетін күнбағыс өсетін ерекшеліктері
Күнбағыс тұқымдары бұл жерге егіліп + 13-16 ° C дейін ериді, бұл жерде мәдениеттің барлық талаптарын барынша қанағаттандыратын орынды таңдайды. Бұл мәселеде жақсы жарықтандыру, қатты жел мен топырақ құрамынан қорғау маңызды рөл атқарады, әрі қарай талқыланатын болады.
Күнбағыс өсіру үшін жарықтандыруды таңдау
Күнбағыс - бұл күн сүйгіш зауыт (оның есімі деп атайды), бірақ сонымен бірге ол қатты желге жол бермейді. Сондықтан отырғызу үшін орынды таңдағаныңызда, сіздің бақтың солтүстік бөлігін жақсы көру керек. Сондай-ақ, зауыттың тұқымын қоршау, үй немесе күшті ағаштар себу ұсынылады, онда олар басқа өсімдіктерді бұғаттайды емес, сонымен бірге күннің сәулелерінен ләззат алады.
Күнбағыс үшін топырақ
Күнбағыс, сонымен қатар, егілген топырақтың құрамына өз талаптарын береді. Мәселен, жақсы егінді жинау үшін сізге топырақтың құнарлы топырақ қажет, оның рөлі өсімдіктің түбірлік жүйесінде саздың орташа мөлшері және оның астында жеткілікті ылғалдылығы бар жер үшін өте қолайлы. Күнбағысты қышқыл, батпақты және тұзды топыраққа отырғызбаған дұрыс. Бұл дәнді бұршақ (бұршақ, соя және бұршақ), қызанақ немесе қант қызылшасы бұрын өсірілген жерлерде отырғызбау керек, бірақ дәнді дақылдар мен жүгеріден кейінгі топырақ өте жақсы болады.
Бір жыл қатарынан бірнеше жыл қатарынан күнбағысты отырғызудың қажеті жоқ, өйткені бір жылда бұл зауыт барлық қажетті минералдардың ең көп мөлшерін жерден тазартады, яғни келесі жылы басқа егілген күнбағыс оларды алмайды. Үзілістің оңтайлы кезеңі 3-4 жыл. Сонымен қатар, мұндай «кешіктіру» күнбағыстың көптеген ауруларынан құтылады, оның патогенділері барлық қыс мезгілінде жақсы сақталады.
Таңдалған аймақта топырақтың жақсы дренаж жасалуы керек, себебі күнбағыстың төзімді өсімдіктер болса да, оларға зиян келтіруі мүмкін жалғыз зат топырақтың су астында қалғаны. Қажет болса, төрт сатыдан тұратын балқарағайдан жасалған қарапайым немесе көтерілген бақша ваннасын жылдам құруға болады.
Балабақшадағы күнбағыс егу ережелері
Күнбағыс өсіру үшін қолайлы орынды таңдаумен қатар, бизнестің жетістігінде маңызды рөл атқарады және жерге тұқымдарды дұрыс дайындау және отырғызу арқылы жүзеге асырылады. Әрбір бағбан осы процедураны орындауда өзінің бірегей әдістерін пайдаланатыны сөзсіз, бірақ біз сізге ең таралған туралы айтып береміз.
Отырғызу үшін үрме дайындау
Күнбағыс өсірілетін кез келген жерде оның тұқымдары алдын-ала тұздалған және калибрленген. Тұқымдарды жақсы пісіру үшін сізге 100% кепілдік беретін зиянды микроорганизмдерден құтылатын тиімді халықтық құрал қажет болады.
Оны жасау үшін пияз қабығы мен сарымсақты (шамамен 100 г) алыңыз, содан соң ет тартқышы арқылы өткізіп, нәтижесінде алынған қоспаны басқа ингредиентпен араластырыңыз. Қоспаны екі литр қайнаған суға құйып, 24 сағат бойы қалдырыңыз. Осы уақыттан соң, инфузия тіс пастасы арқылы сүзіледі және күніне бір күн қалдырып, күнбағыс тұқымдары орналастырылады. Келесі күні өңделген тұқымдар жерге отырғызылуы мүмкін.
Алдымен отырғызу алдында тұқымның мұндай өңдеуі тұқымдарды жеуге болмайтын кеміргіштер мен басқа да зиянкестерді қорқытады.
Кейбір бағбандар заманауи ғылымның жетістіктеріне сүйене отырып, халықтың қаражатына сенбейді. Бірақ бұл жағдайда егу алдында күнбағыс тұқымын қалай өңдеу керек? Ең қолайлы нұсқасы - фунгицидтер, ең танымал препараттарға көптеген аурулардан тұқымдарды жақсы қорғайтын «Максим КС» және «Апрон Голд» кіреді (қосымша емдеу тек қана шабуыл күтілуде). Зиянкестермен ластанған жағдайда, Kruiser және Force SC секілді инсектицидтер тұқымдарды емдеу үшін өте қолайлы.
Егінді отырғызу материалы
Отырғызу үшін тұқым дұрыс дайындаудан басқа, сіз күнбағыс себуге қалай жақсы екенін түсіну керек. Ең алдымен, айта кету керек Зауыттың айтуынша, өсімдік тегістелмеген және жеңіл жерсондықтан, күнбағыс астында топырақтың алдын ала емделуі оның шпателмен немесе қолмен босатылуын талап етеді.
Осы үдерістен кейін тесіктерді тереңдігі бірнеше сантиметрді қазып, олардың арасында 10-45 см аралығын сақтай отырып (дәл сандар күнбағыс түріне байланысты).Қолыңызбен жерге тұйықталуға болады, бірақ бұл мақсат үшін кішкене шпатлонды қолданған дұрыс. 
Өсімдіктер бір қатарда отырғызылған жағдайда, олардың арасындағы қашықтық 30 см-ден аз болмауы керек, өйткені күнбағыстың жақсы және тез өсуі үшін олар көп орын қажет.
Жерге тұқым себілгеннен кейін, тыңайтқыштың кішкентай қабатын қосуға пайдалы. Бұл үшін органикалық заттар жақсы сай келеді, ол жай ғана сайтта шашыраңқы болып келеді. Сондай-ақ, бұл пайдалы болады және мульчен қабаты, ол жерді құрғатып, батпақтанудан сақтауға көмектеседі.
Тыңайтқышты қолданғаннан кейін және топырақты мульчированиядан кейін қалған барлық суды мұқият сумен қамтамасыз ету және тұқым әлі де су астында қалмағанына көз жеткізіңіз.
Бақшадағы күнбағыс күтімінің ерекшеліктері
Тұқым дайындау және күнбағыс егу технологиясы анықталған кезде, зауытты одан әрі күту туралы айтуға болады. Әрине, өсімдіктердің өсуі мен дамуының бүкіл үрдісі кезінде суару, тыңайтқыш және тыңайтқыш болып табылады.
Суару
Күнбағыс күн сайын суару керек, оның түбірлік жүйесі жоғары деңгейде дамыған және ылғалдың көп мөлшерін сіңіреді. Әдетте бұл өсімдіктер күніне бір рет суарылады, бірақ құрғақ мезгілде күнделікті суару саны екі-үш есеге дейін артады. Ауа температурасы + 30 ° C-ден асатын болса, топырақтың жоғарғы қабаты кептіретін кезде өсімдіктер суарылады. Сонымен бірге, судың тоқырауына жол берілмейді.
Күнбағыс дақылдарын күтіп-баптауда жүйелі және жеткілікті суару жаздың ортасында мол гүлденуіне ықпал етеді.
Тыңайтқыш
Өсімдіктерді тыңайтқышқа келетін болсақ, күнбағыс фосфор мен калийді барынша қолайлы тыңайтқыштар болып табылады. Организмде азот көп болғандықтан, көшеттерді көңпен тамақтандыру қажет емес. Бұл химиялық элемент күнбағыстың өзі де, гүлдерді опылтататын аралар да ұнатпайды.Жыртқыштар калий-фосфат қосылыстарына анағұрлым жақсы жауап береді, ал өсімдіктер опылитса, қаншалықты мол өнім алу керек. Күнбағыста бірінші тыңайтқыш себу кезінде қолданылады, ал қалғандары суарудан кейін немесе көшеттерді сепкеннен кейін жасалады.
Күнбағыстарды өсіруде тыңайтқыштардың тұқымдарын қолдану өте маңызды рөл атқаратындығын және одан әрі өсуіне әсер ететінін түсіну маңызды.
Толық тыңайтқыштар (нитроаммофоску) дене салмағының 1 т / га қатынасында жиі қажетті тыңайтқыштар ретінде пайдаланылады. Дегенмен, тыңайтқыштарды ұңғыма немесе төсекке тікелей қолдануға болмайды, өйткені тіпті олардың шағын дозалары тұқымның шығуын азайта алады (бұл жай ғана жағынан жолдарды шашыратуға жақсы). Күнбағыс тұқымын себуге дейін топыраққа кішкене аммофос немесе суперфосфат (1 кг / га белсенді ингредиент) дозасын қолдануға болады.
Топырақ өңдеу
Ең бастысы - күнбағыс егу алдында топырақтың өңделуі. Өсімдік бос топырақты жақсы өсіргендіктен, топырақ бұрынғыдан кейін тиісті түрде дайындалуы керек.Егістік әдістерін таңдау оның түріне, егістік ротациядағы егістіктердің, ауа райының жағдайы мен аймақтың климатына, сондай-ақ органикалық тыңайтқыштардың басым түріне байланысты. Бұл факторларды есепке ала отырып, ол соқалар арқылы әдеттегі топырақ өңдеу немесе соқасы жоқ консервациялық емдеу ретінде, бірақ босаңсыту арқылы жүзеге асырылуы мүмкін.
Күнбағыс егу үшін топырақтың оңтайлы құрылымын құру күзде басталады және прекурсордың көгершінін мұқият өңдеумен айналысады. Алдыңғы егінді (сабан және саңырауқұлақты) жинап болғаннан кейін қалған барлық жерлер қыстың басына дейін осы қалдықтардың ыдырауы үшін барлық жағдайларды қамтамасыз ететін 5-10 см тереңдікте жақсы ұсақталып, жерге қосылуға тиіс.
Көктемде астық себілгеннен кейін, күнбағыспен төсек үнемі арамшөптерді, ауыр қараңғы маңайдағы аудандардан құтқару керек. Бұл өсімдіктерді тегістеу қажет емес.
Күнбағыстың негізгі аурулары мен зиянкестер
Күнбағыс өсіретін кезде сізге зиянкестер мен өсімдік аурулары сияқты жағымсыз құбылыстармен бетпе-бет келуге тура келеді. Күнбағыстың зиянкестердің сүйікті мәдениетіне жатпайтынына қарамастан, ақшыл көбелек оларға жұмыртқалар береді.Бұл қиындықтан құтылу үшін өсімдіктен кішкене құрттарды алу жеткілікті.
Мақта уылдырық, сонымен қатар, оның шырынын тамақтандыратын күнбағыс үшін қауіпті болып табылады, сонымен қатар мәдениеттің өсуі мен дамуына кедергі келтіріп қана қоймайды, сондай-ақ ол көптеген ауруларға осал етеді. Сондай-ақ, зауыттың себетіне жұмыртқаларды тікелей күнбағыс күйе отырып өсімдіктерге шабу мүмкіндігі туралы ұмытпаңыз. Олардың пайда болған шырындар гүлдердің бір бөлігін жеп алуға және тұқымдық қабықшалар арқылы сіңіріп, оларды ішектен жеуге болады.
Күнбағыстың кең таралған ауруларының арасында ақ және сұр шірік таңдау керек. 
Бірінші жағдайда себеттердің ішіне қараңғы қара дақтар тез таралып, екіншісінде өсімдікке қоңыр түсті гүлдермен жабылған жерлер пайда болады. Фомописке назар аудармау мүмкін емес - төменгі жапырақтарда жеңіл шекарасы бар қара немесе сұрғылт дақтардың пайда болуы және жалған ұнтақты көгеру (парақтың төменгі жағында саңырауқұлақ патогенінің анық байқалатын споралары бар, ал жоғарғы нүктелерде жасыл түспен ).
Осы проблемалардың бәрінен құтылуға қарсы және басқа да арнайы препараттар көмектеседі.
Күнбағыс: егін
Күнбағыстарды өсіру бойынша барлық жұмыстардың ішінде оның тұқымдарының жинағы ең қиын және уақытты қажет ететін процесс болып табылады, себебі бұл дақылдың қаншалықты оңай көрінбейтініне қарамастан, тұқымдардың маңызды бөлігі жай ғана құлап кетуі мүмкін.
Егін жинау барлық дақылдардың сары немесе сары-қоңыр себеттермен 12-15% -дан аспайтын күнбағыс болған кезде басталады, ал қалғандары қоңыр және кептіріледі. Тұқым 7-8% ылғалдылыққа жетпей 6-7 күн бұрын өсімдіктерді тазалау керек. 
Кептірілген және қараңғы тұқымдар өткір пышақпен басымен бірге кесіледі. Күнбағысты құрғату үшін ол екі бөлікке бөлініп, құрғақ, жақсы желдетілетін бөлмеде тоқтатылады, содан кейін себеттерден тұқымдарды таңдауға болады.Тұқымдарды тіпті дәмді етіп жасау үшін, оларды тұзды суға салып қойыңыз, содан кейін төмен температурадағы пеште құрғатыңыз және қуырыңыз. Сондай-ақ, себеттерден тұқымдарды алып тастағаннан кейін, оларды бір қабатта жайып, 8-10 күн ішінде сақтап қойыңыз (олардың ылғалдылығы 10% -дан аспауы керек). Тұқымдарды сақтау салқын және құрғақ жерде болуы керек, әйтпесе олар ащы дәмін татып бастайды.
Жалпы, күнбағыс оңай өсетін егін болып табылады және оның сыртқы түрінің сипаттамасын ескере отырып, мұндай «күн гүлі» дәмді тұқымдармен ғана емес, балабақшаны безендіреді.
