Болашақ көшет үшін қызанақ таңдау кезінде, бағбандар дәм мен сапа сипаттамаларына үлкен көңіл бөледі. Бүгінгі күні селекционерлердің еңбегінің арқасында фермерлердің барлық талаптарына сай келетін көптеген қызанақ сорттары әзірленді. Барлық осы алуан түрлерінің арасында, шие қызанағы әсіресе елеулі болып табылады және олардың шағын мөлшеріне қарамастан тәжірибелі фермерлер мен тәжірибелі бағбаншылардан тану мүмкіндігіне ие болды.
- Шие қызанақтары: қысқаша сипаттамасы және жылыжайға арналған қолайлы сорттары
- Жылыжай шарттары
- Ауа ылғалдылығы және температурасы
- Жылыжай жарықтандыруы
- Топырақ талаптары
- Жылыжайда шие-томатты отырғызу
- Отырғызу және тұқым дайындау уақыты
- Қызанақты қалай егу керек
- Жылыжайға күтім жасау
- Егіш тұқымдарын күту ерекшеліктері
- Көшеттерге қалай қамқорлық жасау керек
- Ересек қызанақтарды күту ережелері
- Жылыжайда зиянкестер мен ауруларға қарсы қызанақ бар ма?
- Жинау
Шие қызанақтары: қысқаша сипаттамасы және жылыжайға арналған қолайлы сорттары
Шие қызанақтары кішкентай жеміс деп саналады, себебі қызанақтың салмағы тек 15-20 грамм. Шие томаттарының басқа қызанақтардан бір айырмашылығы бар - жоғары (шамамен 2 есе артық) қант құрғақ және құрғақ қоректік заттар. Олардың барлығы жасушадан тыс шырыннан ажыратылады.Үлкен серіктестермен салыстырғанда, шие қызанағының дәмі қанық және қарқынды.
Таяз түбірлік жүйе арқасында, шие қызанақтарын үйде балконға немесе терезе үстіне, сондай-ақ кәдімгі гүлдерде оңай өсіруге болады (бұл факт әртүрлілік сипаттамасында жиі кездеседі). Бұл қызанақтар бір-бірден өседі, бірақ жиынтық кластерлерде, бұл егінді едәуір жеңілдетеді. Олар ұзақ сақтау мерзімі бар, олар іс жүзінде нашарлайды немесе жарылып кетпейді.
Шие томаты диеталық қасиеттерді анықтады. Олар жүрек-қан тамырлары жүйесін нығайтады, метаболизмді қалыпқа келтіреді, тіпті ісік ауруларының алдын алу үшін қолданылады.
Сонымен қатар, үлкен іріктеу жұмыстары осы сорттың кейбір қызанақтарына олар үшін өте ерекше дәмі бар екеніне әкелді. Осылайша, ең тәтті шие құлпынай, таңқурай, мускат және мүкжидек дәмін бере алады.
Шикі қызанақтың биік және ұзын алуан түрлеріне қолайлы жылыжайда өсіру. Арасында төменгі сортты анықтауға болады:
- «Ампел» - түрлі ауруларға қарсы тұруымен танымал сәндік әртүрлілік.
- F1 «Raisin» - маусымның ортасында гибридтік алуан болып табылады. Кішкентай, эллиптикалық қызғылт түсті жемістер бар.
- F1 «Punto-7» - жарқын қызыл жемістері бар өте ерте жылыжай гибридті;
- «Қызғылт шие» - қорғалған топыраққа жақсы;
- «Шие қара». Оның басты ерекшелігі таңғажайып, қара күлгін түстердің кішкентай қызанақтары;
- F1 «Сиқырлы каскад». Шие қызанағының бұл түрін жылыжайларда да, ашық далада да үлкен жетістіктермен өсіреді;
- «Десерт». Қазіргі уақытта жылыжайларда өсірілген ең танымал сорттардың бірі. Жемістер айқын қызыл түске ие;
- F1 «Сары мими» - жылыжайларда өсірілген сары-жеміс гибридті;
- F1 «Мадейра» және F1 «Каприз» - қызыл жемістермен орта маусымдық көкөніс буданы.
Жылыжай шарттары
Жылыжай шиедегі қызанақты өсіру процесі өте күрделі емес, бастысы - төменде талқыланатын белгілі бір ережелерді сақтау. Жылыжаймен жылытумен жабдықтасаңыз, онда жыл бойы шие қызанағының егінін жинауға болады. Мұндай жылыжай салынған материал поликарбонат немесе әйнек.
Көптеген бағбандар осы жетістіктерге қол жеткізді және жылыжайда шие қызанақтарын толыққанды бизнеске айналдырып, жақсы табыс әкелді.
Ауа ылғалдылығы және температурасы
Шие қызанақтары үшін жылыжайда оңтайлы ауа температурасы күндіз + 20 ... +25 ° C, түнде + 16 ... +18 ° C болады. Жемістер толтырыла бастағаннан кейін жылыжайдағы температура күндіз + 24 ... +26 ° C, түнде + 17 ... +18 ° C аралығында болуы тиіс.
Шие қызанақтары, әсіресе жылыжай сорттары, жеткілікті ылғалды ауа қажет, сондықтан ылғалдылық деңгейі 60-65% болуы керек. Сонымен қатар, жылыжайда қызанақтарды күту бойынша міндетті шаралардың тізбесі бөлмені жүйелі түрде ағызуға кіреді. Бұл процедура әсіресе гүлдену кезінде маңызды.
Жылыжай қабырғаларында қызанақты дамытудың осы кезеңінде конденсация болмауы керек.Сондай-ақ, топырақтың шамадан тыс ылғалдылығы қызанақ қышқылының қышқылдық пен суаруын арттырады.
Жылыжай жарықтандыруы
Ылғалдылық пен температура сияқты, жарықтандыру қызанақтарының негізгі шарттары болып табылады. Шие сорттарының жақсы жарықтандыру қажет, сондықтан жылыжай салу үшін орын таңдағанда, осы аспектіні ескеру қажет.
Егер жарық жеткілікті әлсіз болса, көлеңкеден аулақ болу үшін бір-бірінен үлкен қашықтыққа бұталарды отырғызу керек. Осылайша, тіпті бірнеше бұталар үшін жылыжай үлкен алаңды алуға тура келеді.
Шие қызанақтарын дұрыс күтім жақсы жарықтандыруды ұйымдастырусыз мүмкін емес, өйткені жарық болмаған кезде қызанақтың дамуы баяу жүреді, олардың жапырақтары бозғылт болады, сабақтар созылады және бүршіктер толығымен құлап кетеді.
Жылыжай жағдайларында қызанақтардың жақсы өсуін ынталандыру үшін жасанды жарықтандыру жабдықталған,оның сипаттамаларында табиғатқа барынша жақын болуы керек.
Шие қызанақтарын жасанды жарықтандыру тұрады төрт негізгі бөлім:
- Стендтегі дизайн, шамды жарықтандыру бұталарына бекітіледі.
- Электр балласты - бұл кернеудің төменгі кернеуін бақылайтын компонент.
- Шамдар.
- Reflector - бұл қызанақ өндіретін жарық ағынын арттыратын табақша. Сондай-ақ шамдар шығаратын жылудың деңгейін бақылайды.
Топырақ талаптары
Шие қызанақтары, оларды отырғызу және күту тек жаңа топырақта жасалады. Өткен жылы бұл үшін қолайлы емес. Әртүрлі ауруларды дамыту ықтималдығын төмендету, сондай-ақ топырақтың құнарлылығын арттыру және оның құрылымын жақсарту үшін оған шымтезек қосу қажет. Әдетте, бір шаршы метрге бір шөмішті шымтезек қосуға жеткілікті. Қажет болса, шымтезекті үгінділер немесе гумуспен ауыстыруға болады.
Кеңестер топырақ дайындау:
- Егер сіз гумустарды қолдансаңыз, одан барлық қоқысты алып тастауыңыз қажет (өсімдік қалдықтары және т.б.);
- Сіз жаңа піскен үгінділерді және жыл сайынғы ыдырауды бастай алмайсыз;
- Жақсы аэрацияны қамтамасыз ету және топырақтың қаттылығын жоғарылату үшін топырақтың шаршы метріне жарты шелек кум қосуға болады.
Жылыжайда шие-томатты отырғызу
Кішкентай шие томаттарын отырғызу технологиясы қарапайым қызанақты отырғызудан іс жүзінде ешқандай айырмашылығы жоқ. Ол көшеттерді, сондай-ақ тікелей ашық жерге өткізуге болады. Отырғызу технологиясын бірнеше кезеңге бөлуге болады.
Алдымен жерді дайындау керек. Ол алдын-ала қыздырылған және ЕМ дәрілерімен (тиімді микроорганизмдерден тұратын препараттармен) емделеді. Ең танымал «Байкал» құралы. Бірінші қашу пайда болғаннан кейін 5-10 күн өтеді.
Отырғызу және тұқым дайындау уақыты
Жылыжайда қызанақты отырғызудың оңтайлы уақыты - наурыздың немесе сәуір айының басы. Жылыжайларда өсіру үшін гибридті сорттардың тұқымын таңдасаңыз, онда оларды алдын ала өңдеуден аулақ бола аласыз. Мұндай тұқымдар дереу жерге түседі. Егер сіз әр түрлі шие таңдаған болсаңыз, онда тұқымдар келесі отырғызуға дайындалуы керек. Ол үшін сізге қажет:
- Барлық тұқымдарды мұқият табиғи матаның шағын қапшығына мұқият салыңыз, содан кейін дезинфекциялаңыз. Ол үшін 15 секунд ішінде кальций перманганатының 1% ерітіндісіне себет түсіріледі.
- Тұқымдарды таза суға мұқият жуыңыз.
- Барлық отырғызу материалын қоректік заттардың ерітіндісімен өңдеңіз. Шешімді дайындау үшін бір литр суға қол жеткізіп, ағаш күлінен ас қасық қосыңыз. Ерітіндінің температурасы + 25 ° C төмен болмауы керек. Осы ерітіндіде тұқымның болу мерзімі 12 сағатты құрайды, одан кейін келесі кезеңге өтуге болады.
- 24 сағаттан кейін сөмкеде таза сумен контейнерге салыңыз.
- Тұқымдарды кептіріңіз, содан кейін оларды отырғызу уақытында қалатын тоңазытқышқа салыңыз.
Қызанақты қалай егу керек
Шие қызанақтарын жақсы егін жинау, оларды өсіру және әсіресе егістік алу үшін қарапайым қарапайым ережелерге сәйкес жүзеге асырылады. Егістік жердің беткі қабатында шағын тереңдіктердің тереңдігі бір жарым сантиметрге жететіндіктен басталады.
Тұқым өсімдіктер арасында 50-60 сантиметр қашықтықта орналасқан, жақсырақ егілген.Неғұрлым сирек немесе тым жиі орналасу кірістіліктің айтарлықтай төмендеуіне әкелуі мүмкін. Осыдан кейін тесіктерді топырақпен шаңмен тазалап, оларды суға батырыңыз. Топырақ эрозиясын болдырмас үшін, сіз бүріккіш пистолетті қолданыңыз.
Тұқымның жылдам өсуі + 26 ... +27 ° С температурада және күніне кемінде он сағатты жарықтандыру арқылы жүзеге асырылады. Осы кезеңде топырақты өте мұқият суарып, тек кептіре бастағанда ғана суару керек. Бұл шынайы жапырақтар пайда болғанша 20-25 күн жалғасады.
Жылыжайға күтім жасау
Жаңашыл бағбандар үшін, шие қызанақтарына күтім жасау туралы мәселе өте өткір. Томатқа күтім жасау дұрыс суаруды ұйымдастырудан басталады.
Бұл әртүрлілік құрғақшылыққа жол бермейді, сондықтан ұзақ уақыт бойы ылғалдың жоқтығынан жемістер жарылып, нашарлай бастайды. Бұл дегеніміз, өсімдіктер күн сайын суару керек. Бірақ сол уақытта ылғалдың деңгейін қадағалау керек, өйткені оның шамадан тыс өсуіне байланысты бұталар бірте-бірте шірік бастайды.
Шие де өздігінен тартылса, филиалда өсіп жатқан қызанақ оны сындырып, жерге құлап кетуі мүмкін.
Егіш тұқымдарын күту ерекшеліктері
Егістік тұқымға қамқорлыққа мыналар кіреді:
- Тұқым отырғызғаннан кейін топырақты жылы сумен суару (мұндай қарапайым процедура жақсы шыбауға көмектеседі).
- 5-6 сантиметр биіктіктен кейін жіңішке өсімдік. Егер барлық тұқымдар көтерілмесе, рәсімге кейінге қалдыру керек.
- Тұқымға ауаға қол жеткізу үшін топырақты жүйелі түрде азайту.
- Кешенді минералды тыңайтқыштармен аптасына бір рет (аптасына бір рет өткізіледі).
Көшеттерге қалай қамқорлық жасау керек
«Шөптен қызанақ өсіру және қалай өсіру керек» деген сұрақта суару мен температураны бақылауға басты назар аудару қажет. Осыдан кейінгі алғашқы үш аптада ерекше назар аудару қажет. Күндізгі температура + 16 ... + 18 ° C, түнде + 13 ... +15 ° C болуға тиіс. Мұндай қамқорлық өсімдікте екінші жапырақ пайда болғанға дейін жалғасуы керек.
Шие қызанақтарын суару фермасы тамырдың астында +20 ° С-қа дейін болуы керек Сондай-ақ, өсімдіктер жеткілікті мөлшерде жарық алу керек. Сонымен қатар, парникті тұрақты түрде ауыздықтау қажет.
Шие қызанағының, әсіресе сорттарын «Фингайс» күшті бұталарын өсіру үшін зауыттың жоғарғы бөлігін кесіп тастау керек. Қашу төменгі жапырақты біліктерден пайда болғаннан кейін, сіз тек жоғарғы екіден шығып, төменгі бөліктерді алып тастауыңыз керек. Осыған байланысты зауыт 2 қашу жасайды, содан кейін торға байлануы мүмкін.
Ересек қызанақтарды күту ережелері
Піскен қызанаққа күтім келесі процедураларға дейін азаяды:
- Бесінші шынайы жапырақты дамытудан кейін шие қызанақтары жаңа суару режиміне ауысады. Қазір топырақ аптасына 3-4 рет ылғалдандырылған. Ең бастысы - ылғал балансының тұрақты мониторингі.
- Әр 10-12 күнде сіз минералды және органикалық тыңайтқыштарды ауыстырып, қызанақтарды тамақтандыруыңыз керек. Тек оны асықпаңыз, өйткені топырақта қоректік заттардың үлкен концентрациясы жаңа жемістердің пайда болуына жол бермейтін жасыл массаның жылдам өсуіне әкелуі мүмкін.
- Топырақ өсімдіктің астына түсіп жатқанда, бірте-бірте таза субстрат қабатын құю қажет.
- Тозаңдануды қамтамасыз ету үшін аптасына 2-3 рет гүлдену өсімдіктерін шайқау қажет.
Сонымен қатар, шие қызанақтарының қысылуын айту керек. Мұқтаж биік бұталар. Бұл үшін өгей өктемді қолмен тастап, тек қана 1,5-2 см қашықтықта қалдыру керек. Осыған байланысты негізгі қашу өсуі ынталандырылады және бұтаның жалпы өнімділігі артады.
Зауыт аналықтардың үлкен бөлігін құрғаннан кейін, сіз негізгі бағананың жоғарғы жағын қысып, гүлдену щеткасын жұлып тастауыңыз керек. Дұрыс тамақтандыру жемістердің жылдам пісетінін тудырады. Осылайша, құлпынай шие қызанақтарын қалай жабық деп санауға болады.
Жылыжайда зиянкестер мен ауруларға қарсы қызанақ бар ма?
Зиянкестер мен аурулар қызанақтардың жылыжай шаруашылығында көптеген проблемаларды тудырады. Жұқпалы зиянкестермен қатар, түрлі микроорганизмдер - патогендер қызанаққа үлкен зиян келтіреді. Класс бойынша, шие қызанақ ауруларының барлық қоздырғыштары саңырауқұлақ, вирустық және бактерияларға бөлінеді.
Саңырауқұлақтар мен бактериялардың саңырауқұлақ зиянкестерімен бірге топырақ пен құрғақ өсімдік қалдықтарында жылыжай элементтерін мекендейді.Зиянкестер мен аурулардың пайда болуына және таралуына жол бермеу үшін келесі шаралар кешені қолданылады:
- Шие томаты картоптың жанында отырғызылмайды.
- Жылыжайда қызанақтың бірнеше сортын өсіре аласыз.
- Жылыжайдағы өсімдіктермен жұмыс жасағанда қарапайым гигиеналық шараларды қолдану қажет: сабынмен, қолмен өңдеу құралдарымен (күрек, шланг, күрек және т.б.)
Жинау
Томат пісіп болғаннан кейін бірден жиналады. Осы кезеңде олар жақсы дәмі бар. Шие қызанақтары барлық щеткаларды жинауға ыңғайлы. Мұны істеу үшін оларды мұқият кесіңіз де, содан кейін олар щеткадан бір-бірден шығып кетеді.
Сондай-ақ, картон қорапшасына салынған жасыл қызанақты таңдауға болады. Әрбір қабат тұрақты газетпен қоршалған, содан кейін қорапты қызанақ пісіп жатқан қараңғы жерде орналастырылады.
Шие томаты - бастаушы бағбандар, сондай-ақ тәжірибелі фермерлер үшін тамаша таңдау. Әртүрлі сорттар мен олардың дәмі ешкімді бей-жай қалдырмайды.Сіздің сайтта осы қызанақты өсіруге тырысыңыз, және сіз, әрине, нәтижеге қанағаттанасыз.