Сіздің бақша ащы бұрыш отырғызу және күтім ерекшеліктері

Дайын көкөністерден жасалған ащы бұрышты отырғызыңыз. Көкөніс өсірушілердің барлық дауларына қарамастан, ащы өсімдік өсіру қиын емес.

Тіпті бастауыш әуесқой өсіруші бұтаның жақсы жемістеріне қол жеткізе алады.

  • Мәдениеттің қысқаша сипаттамасы
  • Қону ережелері
    • Уақыт
    • Пререквизиттер
  • Көшеттерге бұрыш қалай егіледі?
    • Тұқымдық дайындау
    • Топырақ пен қуатты қалай таңдауға болады
    • Егіс схемасы
  • Көшеттерге күтім жасау ережелері
  • Ашық жерде ыстық бұрыш отырғызу
  • Өсіп келе жатқан өсімдіктердің ерекшеліктері
  • Бұрышты қалай және қашан жинау керек

Мәдениеттің қысқаша сипаттамасы

Бүгінгі күні бұрыштың шамамен 2000 сортты өсіріледі. Ащы бұрыш - ерекше дәмі бар өсімдік мәдениеті. Тұқымдар мен алколоид капсаицині бар ішкі ламина өсімдікке жағымды әсер етеді.

Ащы бұрыштың кейбір түрлері соншалықты жағылады, сондықтан олар теріге тітіркену үшін бір ғана жанасуды қажет етеді.

Мәдениет ұзақ өсімдік фазасы: 90-180 күн. Зауыт 60 см биіктікте бұталы бұтақтарды, сопақ жапырақтарды, үлкен сұр немесе ақшыл гүлдерді таратады.

Жемістер төмендетілген: олардың түсі қызыл және сарыдан қара-зәйтүнге дейін, пішіні - сфералықдан магистралға дейін өзгереді. Өткір жемісті кептіру әдеттегідей, содан кейін тұқымдарды бөліп, тәнін ұнтақтаңыз. Кептіру үрдісінде пияз қызыл немесе қызғылт-қызыл түске ие болады.

Сіз білесіз бе? Ащы бұрыш 6 мың жыл бұрын қазіргі Боливия аумағында өсірілді. Бұл зауыт Христофор Колумб арқылы Еуропаға жеткізілді.

Ащы бұрыш жылдық зауыт болып саналады. Іс жүзінде бұл - жаңылыс.. Күзде бұтаны жинасаңыз, оны кең контейнерге ауыстырып отырсаңыз - өсімдік көктемге дейін немесе одан да көп уақыт бұрын жемісін береді.

Қону ережелері

Ащы бұрыш ашық жерлерде де, контейнерлерде де өседі. Әдемі жарқын жемістермен қамтамасыз етілген кішкентай бұталар көбінесе балабақшаның немесе бөлме декорының элементтері ретінде қызмет етеді.

Бұршақ, сәбіз, қырыққабат, қызанақ, тимьян және насыбайгүлдің жанында бұрыш болады. Ол үшін жаман көршілер қызылша, кез келген үрме бұршақ, аскөк болады.

Уақыт

Ашық жерде өсіруге жоспарланған ыстық бұрыштың тұқымдары қаңтар айының басында егіледі.Жабық көкөністердің тұқымы кез-келген маусымда егілген болуы мүмкін, бірақ оларды қосымша жарық көзімен қамтамасыз ету керек. Жарықтандыру батыру кезеңінің соңына дейін қажет. Аймаққа және климаттық жағдайларға байланысты, ыстық қызыл бұрышты мамыр айының соңында - маусымның басында өсіру ұсынылады.

Пререквизиттер

Чили бұрыштарын сәтті өсіруге арналған негізгі шарттарды қарастырайық. Бұл зауыт жақсы және үнемі күтімді қажет етеді. Температураны, жарық жағдайларын, ауа мен топырақ ылғалдылығын сақтаңыз. Тұқым күніне 12 сағаттан күн сәулесінің немесе жасанды жарықтың болуын талап етеді. Бақша және гумустың қолданылуы алдында отқа боялады. Тікелей егу 40 ° C дейін қызған топырақ субстратында жүргізілуі тиіс.

Сіз білесіз бе? Ащы бұрыштың ең көп таралған түрі - Cayenne түрлілігі, Кейнен қаласының (Оңтүстік Америка) атауы.

Көшеттерге бұрыш қалай егіледі?

Көшеттерді өсіру үшін бірінші кезекте осы зауыттың тұқымы қажет болады. Сондай-ақ шымтезек өсіретін және көшет және күл контейнерлерін дайындаңыз.

Тұқымдық дайындау

Тұқымдарды тәуелсіз дайындау олардың бөлінуінен фракцияларға бөлінеді және арнайы ерітіндіге (1 литр тұзға 30 г) құйылады. 10 минуттан кейін бұл сұйықтыққа тұқымдарды сақтаңыз: құнсыз тұқымдар бетіне шығады, ал жоғары сапалы тұқым түбіне дейін батып кетеді. Сыртқы тұқымдарды төңкеріңіз, сапалы тұқымдарды шайыңыз және құрғатыңыз.

Содан кейін тұқымдар бөлме температурасында бір апта бойы жабылған және дымқыл шүберекке салынады. Жас көшеттерді аурулардан қорғау үшін астық дақылсыздандырылады.

Сондай-ақ иммунитетті жақсарту үшін тұқымдарды стандартты түрде 3-5 күн бойы қатайтуға болады. Дегенмен, тек құрғақ, өсірілмеген дәндер қатайтылады.

Бұл маңызды! Арнайы дүкендерде тұқымдарды (қазірдің өзінде өңделіп, егістікке дайындалады) сатып алуға жақсырақ.

Топырақ пен қуатты қалай таңдауға болады

Тұқымдар егілетін болса, тұқымдық контейнерді және субстратты таңдаңыз. 5x4 немесе 6x3 егу схемасы бойынша қолданылатын алаңның бір шаршы метрінен 500 көшет алынып отыр. Егер сізге көкөніс қажет болса, үйде көшет өсіруге болады - шағын кеседе.

Қоспаның қоректік құрамына келесі компоненттер кіреді:

  • жапырақ немесе тұзды жер (2 бөлік);
  • жоғары сапалы шымтезек (2 бөлік) немесе гумуса (1 бөлік);
  • құм (1 бөлік).

Коллекция араластырып, мұздату, бумен пісіру немесе кальцинациялау арқылы дезинфекцияланады.

Егіс схемасы

Біз дайындалған топырақ қоспасын көшет контейнеріне ылғалдандырып, жоғарыда дайындалған егіс схемасымен торды таңдаймыз. Егер сізде тор болмаса, онда қарапайым таяқтардың көмегі арқылы біз квадраттарға жерді босатамыз (схемаға сәйкес). Әрбір шаршының ортасына 1-2 түйірді қойыңыз.

Шыны немесе пленкамен жабыңыз және жылы жерге көшіңіз. Көшеттер 30-32 күн контейнерлерде өседі. Жаңа контейнерге ауысқан көшеттердің 1-2 жапырағының пайда болуымен. Саңырауқұлақтарға дымқыл топырақ қоспасындағы көшеттерді суға батырыңыз. Содан кейін, контейнерді жеңіл жіңішке қалқаға өткізіңіз. Жеке контейнерлердегі көшеттер ұшқын емес.

Бұл маңызды! Дұрыс және жақсы дамыған көшет алу үшін көшет құрылымында оңтайлы температураны ұстап тұру өте маңызды. - 22-27 ° C.

Көшеттерге күтім жасау ережелері

Ащы бұрыштың көшеттеріне күтім оңтайлы ылғалдылықты, температураны және пайдалы заттармен қамтамасыз ету болып табылады. Көшеттерді суару 2-3 күннен кейін жүзеге асырылады.Топырақ әрдайым дымқыл болуы керек. 3-4 жапырақ пайда болғаннан кейін біз суару режимін өзгертіп жатырмыз - қазір бұл күніне 1 рет. Суару үшін су 20-25 ° C дейін қыздыруы керек.

Біз азот, фосфат және калий тыңайтқыштары, сондай-ақ ағаш күлі бар көшеттерді береді.

Отырғызу алдында екі апта, көшеттер қатайтылуы тиіс:

  • суару біртіндеп шектеледі;
  • температура төмендейді;
  • табиғи жағдайда қалыпты жағдайды арттырады.

Peppers әлі күнге дейін тамақтана алады және құс тамшылары болады, өйткені ол сиыр мен жылқы көңіден жақсы тамақтануда.

Ашық жерде ыстық бұрыш отырғызу

Көшеттер өсіп шыққаннан кейін 2 ай, бұрыш ашық жерге көшіруге болады. Ащы бұрыш көшеттерін отырғызу туралы, топырақ 16 ° C дейін қыздырылады: бұл температура ықтимал көктемгі аяз қаупін болдырмауға көмектеседі. Бұл кезең мамырдың үшінші онкүндігіне - маусымның бірінші жартысына жатады. Отырғызу алдында көшеттер мол суландырылады.

Өсіп келе жатқан өсімдіктердің ерекшеліктері

Жоғарыда айтылғандардан басқа, табысты өсімдіктердің өсімдік компоненттері тамырдың жанындағы топырақтың жүйелі түрде азаюы және арамшөптерден арылту болып табылады.Сондай-ақ, ащы бұрыштың жанында тәтті бұрыш өсірудің жаман емес екенін ұмытпаңыз. Бұл маңайдағы аймақ көбіне кросс-опыленияға әкеледі және екі түрдегі дәмдердің өзгеруіне әкеледі.

Ең жақсы аспаздық сипаттамалары - дәмді көкөністердің келесі түрлері:

  • ерте өтеу мерзімі: «Мерейтой», «Горгон», «Аджика», «өрт қыз», «Қосарлы молшылық», «Спарк»;
  • ортасы: «Bully», «Red Fat Man», «Elephant's Trunk»;
  • кешіктірілу мерзімі: «Геркулес», «Кішкентай ханзада», «Хабанеро», «Визиер».

Бұрышты қалай және қашан жинау керек

Бустардағы гүлдер жеткілікті тез көрінеді және пайда болған жемістер сізді күзге дейін қуантады. Жинау белгілі бір ережелерге сәйкес жүргізіледі. Жемістің сәл қатты құрылымы болуы керек. Егер жеміс жұмсақ болса, ол әлі піскен. Келесі жылы көкөністерге бірнеше көкөніс отырғызылады. Қалған жемістер ақырында қатты егін жинағанда.

Сіз білесіз бе? Азия халқы жиі пісіруге ыстық бұрышты пайдаланады. - Мұның негізгі себептерінің бірі - көкөністердің бактерияға қарсы қасиеттері. Жұқпалы аурулардың улану қаупін азайту және жүкті әйелдермен бірге ыстық бұрыштар да жейді.

Өсіп келе жатқан қызыл ыстық бұрыш сияқты көрінуі мүмкін емес.Күзде ыдыс-аяқты дайындау үшін ыстық көкөністі пайдаланасыз.