Картоп өсірудің ерекшеліктері мен өсіру ерекшеліктері

Картоптың түрлі «Венеета» (немесе «Винета») посткеңестік кеңістіктегі өте танымал картоп өсірушісі болып табылады.

Түйнектердің осы алуантүрлілігі егіс алқаптарының өнімділігі мен дәмдік қасиеттерінің қарапайымдылығымен сипатталады.

Бұл мақалада біз «Венета» әртүрлілігінің сипаттамалары мен сипаттамалары туралы, сондай-ақ елдегі үйде үлкен картоп өсіру туралы әңгімелестік.

  • Сипаттама және фотосурет
    • Түсірілім
    • Жемістер
  • Типтік әртүрлілік
  • Мықты және әлсіз жақтар
  • Картопты қалай өсіру керек
    • Өсіру орны
    • Торттарды таңдау
    • Картопты отырғызу
  • Дәрежеге күтім жасау
    • Суару және тыңайтқыш
    • Отбасын айыру, босату, хилинг
    • Аурулар мен зиянкестерден қорғау
  • Жинау және сақтау

Сипаттама және фотосурет

«Венета» шие - десерт сондықтан олар көбіне қуырылған картопты немесе француз картопты дайындау үшін пайдаланылады.

Түсірілім

Буштың среднераскидты, тіке. Шабуылдар тікелей өседі, олардың биіктігі 60-70 см жетеді, жапырақтары жарқын жасыл түске боялады, шеттерде шамалы толқыны болады. Королла кішкентай, жиі бежевый және ақ. Бір бұта астында шамамен 10-12 жеміс қалыптасады.

Жемістер

Картоптың «Vineta» сорттарының жемістері сопақ дөңгелек және сәл ұзын. Қабырғасы қою сары немесе ашық-қоңыр болып түсті, тері қабығынан әлдеқайда жеңіл және жиі піспеген бананның түсі болады. Бөлімде түйнек нәзік жел жабыны бар. Бұл әртүрлілік картоптың көздері өте аз, ал егер сіз мұқият қарамасаңыз, оны байқайсыз.

Сіз білесіз бе? Бір нұсқаға сәйкес, картоп 16 ғасырдың соңында Еуропаға алғаш рет енгізілді. Дегенмен, алдағы 200 жылда батыстық еуропалық тұрғындар бұл зауытпен улы және «шіркеулік» деп санаған кезде, бұл зауытпен байланысудан аулақ болды.

Түйнек орташа салмағы 80-90 г, жемістердің крахмалығы 15,5% аспайды. Егер дұрыс агротехнологияны ұстанатын болсаңыз, онда түйнек дәмі ең жоғары деңгейде болады.

Типтік әртүрлілік

Картоптың «Veneta» әртүрлілігі - ерте піскен десерт. Ол жемістердің жоғары дәмдік қасиеттеріне және жақсы өнімге ие. Агрофонның және барлық агротехникалық талаптардың сақталуымен 1 гектардан картоп өсімдіктерін 235-тен 239 центнерге дейін жинауға болады.Түрлі сорттық ауруларға жақсы қарсылық пен құрғақшылыққа ие.

Венета Орталық Азиядағы картоп өсірушілер арасында әсіресе танымал, онда тұрақты жауын-шашын мәселесі әрдайым айқын болады. «Венеетаның» жемісі қатаң термиялық өңдеуден кейін де бұзылмайтындықтан, олар әртүрлі ыдыс-аяқтарды дайындауға белсенді қолданылады: сорпа, пияз, салаттар, картоп фридері және т.б.

Бұл маңызды! Бұл әртүрлілік жылу өңдеуден кейін целлюлозаның түсін өзгертпейтін аздағандардың бірі.

Мықты және әлсіз жақтар

Бұл картоп сортының көптеген артықшылықтары бар, ол дәл осындай Veneta өсіру үшін көбірек картоп өсірушілерді мәжбүрлейді:

  • жоғары сатылымдық: 85% -дан 97% -ға дейін;
  • ерте пісетін және түйнек үшін достық пісетін;
  • дәмі өте жоғары, сіз кез келген ыдыс-аяқты дайындауға арналған;
  • ұзақ уақыт бойы оңтайлы жағдайларда сақталады;
  • қашу жапырақтары бұйра емес;
  • сирек жауын-шашынмен өңірлерде өсіруге жарамды;
  • көптеген сорттық ауруларға төзімді: топырақты және мыжылған мозаикалық вирус, картоп рагы және т.б.d.
  • Механикалық зақымның түрлі түрлеріне иммунитет;
  • өсіру үшін топырақтың құрамына қарапайым.
Картоптың осы түріндегі кемшіліктер бөлінбейді. Кейбір бағбандар әртүрлілік жағымсыз әсерге ұшырауы мүмкін деп айтады ма, сондықтан оны уақытылы шешу керек.

Картопты қалай өсіру керек

Сіз түйнек отырғызудың негізгі ережелерін ұстанатын болсаңыз, сіз ерте көкөніс өнімдерін достық қайтару аласыз.

Өсіру орны

Құмды, құмды, минералды немесе сазды топырақта картоп өсіру жақсы. Дәнді дақылдар өсіруге жарамды. Дегенмен, картопты ауыр құмдар мен саз топырақтарына отырғызу қажет емес. Қысқы дәнді дақылдар түйнектердің ең үздік препараттары болып саналады. Дегенмен, ешқандай жағдайда «Veneta» ды өткен жылы қызанақ өскен жерде өсіруге болмайды, өйткені бұл екі көкөніс бірдей аурулардан зардап шегеді.

Сіз білесіз бе? Бұл картоп алуан жиырмасыншы ғасырдың ортасында неміс өсірушілерін өсірді.
Картоп, басқа дақылдардан айырмашылығы 4-5 есе артық оттегіге қажет.Сондықтан, отырғызу алдында, топырақ жұмсартылған және газдалған, содан кейін ылғалдандыру керек. Өсім процесінде түйнек кеңейтіледі, сондықтан отырғызу үшін топырақ жеңіл және бос болуы тиіс. Ластану екі рет: күзде және көктемде (отырғызу алдында) жүзеге асырылуы керек.
Осы егіннің үлкен таралуы ескеріле отырып, қолмен жұмыс күшін жоятын және өсіруді жеңілдететін бірнеше техникалық құрылғылар бар - картоп өсірушілер, төбелер, картофельдер.

Торттарды таңдау

Отырғызу үшін түйнектерді таңдау көгалдандырудан бірнеше апта бұрын басталады. Орташа өлшемдегі түйнектерді шағын көздермен таңдау керек. Шіріген отырғызу материалы бірден жойылады. Сарапшылар отырғызу материалын бор қышқылының ерітіндісімен немесе көң қышқыл ерітіндісімен емдеуді ұсынады. Мұндай рәсімдер түйнек қорғаныш күштерін күшейте алады.

Егер сіз нарықта көгалдандыру материалын сатып алсаңыз, онда картоптың экзотикалық немесе элиталық сорттарына артықшылық беріңіз. Өйткені, біздің сирек кездесетін сорттарымыз осы аймақтағы әр түрлі ауруларға ұшырайтын болады. Өкінішке орай, алғашқы 3-4 жыл ғана.

Картопты отырғызу

Сәуірдің аяғында немесе мамыр айының басында картопты «Венеет» өсіріп отырыңыз. Түрлілік ерте пісіп болғандықтан, кейбір оңтүстік аймақтарда көгалдандыру бұрынырақ жасалады. Ең бастысы, сіз отырғызу жұмысын орындағыңыз келген уақытта түнгі аяз толығымен тоқтатылуы тиіс.

Отырғызу кезінде, түйнектер 7-10 см тереңдікте топыраққа көмілген, егер топырақтың газдалмаған болса, тереңдікті 30-35% -ға дейін азайтуға болады (бірақ мұндай топырақта картоп отырғызбаған дұрыс, себебі өнімнің сапасы мен саны күрт төмендейді). Түйнек жолдарының арасындағы қашықтық шамамен 60-70 см, қатардағы түйнектер арасында - 25-30 см болуы керек, бұл сандар сілтеме болып табылады және оларды ұстап тұру керек, себебі қашықтықтар сақталмаса, төбелер мен жинау кезінде проблемалар туындауы мүмкін.

Сіз білесіз бе? Петр I алдымен Ресей аумағына картоп әкелді.

Дәрежеге күтім жасау

Дұрыс және уақтылы күтім - жоғары сапалы дақылдардың табысы. Бұл әртүрлілік әсіресе қамқорлықта таңдалмағанымен, бірақ сіз заттардың кездейсоқтыққа жол бермейсіз.

Суару және тыңайтқыш

Ресейдің және Украинаның оңтүстік аймақтарында бұл картоп түрлілігі суаруды қажет етеді. Бұған дейін айтқан болатынбызбұл Венета картоптың құрғақшылыққа төзімді түрі, және бұл дұрыс; Алайда, әсіресе ыстық және құрғақ жерлерде суаруға назар аудармасақ, егіннің сапасы мен мөлшерінің деңгейі күрт төмендейді. Украинаның орталық және солтүстік аймақтарында, сондай-ақ Ресейдің орталық және батыс аймақтарында, орташа ылғалды жазда, суару туралы ұмытып кетуге болады.

Алайда тәжірибелі бағбандар айтқандай, «Венецияға» барлық маусымда 3 суару керек.: бірінші суару бұталар өсіп шыққаннан кейін дереу жүзеге асырылуы тиіс, екіншісі - үгітлеу процесінде, үшінші - гүлдеу соңында.

Су мол болуы керек, өйткені топырақ тереңдігі кем дегенде жарты метр тереңдікте суға батырылады. Ол үшін 1 шаршы метрге 50 литр су құю қажет. Суару ерте таңертең жақсы болады, өйткені ыстық кезеңде, түйнек пісіруге болады. Картоп басында отырғызудан кейін бір айдан кейін басталады. Ресейдің кейбір солтүстік аймақтарында азықтандыру маусым айының ортасына дейін кешіктірілуі мүмкін. Түйнек суперфосфаттармен, азотты тыңайтқыштармен, сульфаттармен немесе калий хлоридтерімен және басқалармен жақсы киюге жақсы жауап береді. Дүкенде сіз 10:20:10 белгісімен күрделі тыңайтқыштар азот-фосфор-калийді дереу алуға болады. Суреттер қосымша қоректенуімен пакеттегі элементтердің қатынасын білдіреді.Мұндай тыңайтқыштар суарудың нұсқауларына сәйкес қолданылады.

Бірінші тамақтандырудан кейін бұл процесті тағы екі рет қайталау керек. Бірінші рет - бүйрек пайда болғанда, екінші - гүлдеу аяқталғаннан кейін.

Бұл маңызды! Картоптың қашу үлкен және жеміс болса, онда азотты тыңайтқыштар (аммоний нитраты, несепнәр, және т.б.) мол және топыраққа қолданылмауы керек.

Әртүрлі органикалық тыңайтқыштарға жақсы жауап береді, мысалы, құстардың қышқылдары. Бір шаршы метрге 200 г мөлшерінде келтіріңіз.

Отбасын айыру, босату, хилинг

Вегетаға күтім жасау процесінде маңызды қадамдар болып табылады. Егер біз картоп өсімдік шаруашылығындағы арамшөптердің өсуіне жол берсек, кірістілік күрт түседі. Сонымен қатар, топырақтың үстіңгі қабатындағы қатты қыртыстық түйнек аз оттегін алады, соның салдарынан олардың сапасы төмендейді.

Көтеру рейк көмегімен жүзеге асырылады. Топырақтың барлық үлкен кеуделері жойылғанша босатылуы керек. Ұзақ жазда бұл процестер кемінде 2-3 рет қайталанады. Сондай-ақ, суарудан кейін дереу босаңсуды ұмытпаңыз. Мұндай сәттерде, бұтаның сабақтарының зақымдалуына жол бермеу үшін, сақалдың көмегімен топырақты босатып алу керек, бірақ өте мұқият.

Отбасылық маусымда бірнеше рет өткізіледі.Арамшөптердің саны учаскеде жаңа арамшөптер пайда болатын жиілікке байланысты болады. Арамшөптерге арналған картоп қажет. Отажық процесінде топырақ дереу жұмсартылады, сондықтан екі тапсырма бірден шешіледі.

Бұл маңызды! Картопты кесіп тастаңыз, өйткені шірік болады.
Біздің еліміздегі барлық бағбандар қамқорлықтың негізгі кезеңдерінің бірі ретінде картопты картопты қарастырады. Бұл туралы әртүрлі пікірлер бар. Кейбір бағбандар терең отырғызу картоптарын пайдаланады - хилинг қажеттілігі жойылады. Басқалары серпінді технологияны пайдаланады - картоп үстіңгісі жер бетіне таралғанда және тек шыңдарды қалдырып, мульчендімен жабылған. Екі нәтиже қанағаттандырады.

Ресейдің орталық және солтүстік аймақтарында шабақтар 12-15 см биіктікте болған кезде, Венета картоптары шырмауықта болуы керек .. Түнгі аяз жаздың басына дейін жалғасатын аймақтардағы топырақты топырақты бұзудан алғашқы қашу кейін дереу жүзеге асырылады. Бірақ бұған қарамастан, бұл рәсім таңертең немесе кешке ғана жүзеге асырылады.Сондай-ақ, барлық плантацияларды мол немесе суарудан кейін суландырады.

Аурулар мен зиянкестерден қорғау

Көптеген картоп дақылдары Колорадо қоңызына ұрады. Әрбір картоп селекционер бұл зиянкестермен күресуді біледі. Колорадо қоңыздары үнемі түрлі химиялық заттарға иммунитет шығарады, сондықтан бірнеше рет қайта өңдеуді әрдайым әртүрлі препараттармен жүргізу қажет.

Өсіргіштер мен бағбандар механикалық құралдармен зиянкестерді жоюды ұсынады. Мысалы - қоңыздың құрттарын керосин немесе тұздалған сумен тығыз контейнерлерде жинау (мұндай қоспаларда олар дереу өледі). Колорадо қоңызына қарсы күрес несепнәр су ерітіндісіне көмектеседі. Ол 10 литрге 100 г несепнәр мөлшерінде дайындалады, содан кейін таңертең немесе кеш кешке шашады. Зиянкестердің пайда болуын болдырмау үшін түйнектерді отырғызу кезінде шұңқырларда кішкене пияз қабығын салуға болады.

Химиялық бүркуге 6-8 күнде бір рет рұқсат етілмейді.

Сіз білесіз бе? «Linzer Blaue» - бұл көгілдір ет пен қабығы бар түрлі картоптар.

Сымның құрттары картоптың тілімінен жасалатын шөпті пайдаланады.Олар жер астымен жерленген, содан кейін барлық құрттарын құртып, жойып жібереді.

Аюмен күресу үшін олар пісірілген жүгері, тары, май, бидай және т.б. негізіндегі тұзақтарды пайдаланады.

Сайтта картоп мүк және немматодтардың пайда болуын болдырмау үшін барлық карантиндік шараларды сақтау керек. Нематодтардың учаскеде пайда болуын болдырмау үшін топырақ отырғызу басталғанға дейін 30 күн бұрын (40%) титанмен бүркіледі. Тұтқыр личинкасының пайда болуын болдырмау үшін 10% карбофос көмегімен емдеуді жүргізу керек. Белгілі болғандай, «Венеета» түріне бөрт жауабы әсер етуі мүмкін. Алдын алу шаралары ретінде плантациялар осындай химиялық заттармен өңделуі керек: Ridomil Gold немесе Acrobat. Нұсқауларға сәйкес пайдаланыңыз; Бірінші өңдеу 15-20 см биіктікке жеткен кезде жүзеге асырылады.

Жинау және сақтау

Егінді жинағаннан кейін бірден жылы желдетілетін жерде мұқият кептірілуі керек. Мұндай бөлмеде күн сәулесінің тікелей түсуі болмауы керек. Сонымен қатар, жоғары ылғалдылық да қажет емес. Кептіруден кейін Vineta картоп торлы қаптарға салынып, жертөлелерде немесе жертөлелерде жасырылған болуы керек.Соңғысы желдету жүйесі және оңтайлы ылғалдылық болуы керек.

«Венета» тамаша сақталуымен ерекшеленеді. Егіннен 7-9 ай өткеннен кейін ол презентацияда 88% деңгейде қалады; сонымен қатар оның дәмі сапасы жоғары деңгейде сақталады.

«Veneta» картоп сортты - оның дәмі мен қасиеттеріне бірегей. Құрамында бар амин қышқылдары термиялық өңдеуден кейін тіпті жоғалады. Нашар күтім және жоғары сапалы өнім Vineto бүгінгі таңда ең жақсы картоп сорттарын құрайды.