Таңқурай керемет дәм мен емдік қасиеттер үшін әрқайсысымен жақсы көреді. Олардың соншалықты көп сорттары бар, олар өздерінің бақшасында отырғызуды білмей, әуесқой бағбандар жоғалады. Ескі дәлелденген сорттар ең дәмді болып қалады, бірақ жидектер кішігірім болғандықтан, олар аз өнімділік береді. Жаңа ірі фермированные сорттары көбінесе аяздан қорқады. Алтын белгі - таңқурай сенаторы - қарапайым емес, қыста қорықпай, жидектер үлкен және дәмді.
- Өсіру тарихы
- Бұтаның сипаттамасы
- Жеміс сипаттамасы
- Пісетін шарттар
- Өнімділік
- Тасымалдау
- Қоршаған орта мен ауруларға қарсы тұру
- Аязға төзімділік
- Жидектерді қолдану
- Мықты және әлсіз жақтар
- Артықшылық
- Аз
Өсіру тарихы
Ғасырлар бойы тәтті және хош иісті жидектердің таңқурай сорттары мол болды. Бірақ олардың барлығы төмен түсімді: кішігірім жемістер (4 г аспайды) және бір бұтадан максимум 2 кг жиналды. Ұстаушылар 1961 жылға дейін жақсы нәтижелерге қол жеткізе алмады. Ағылшын ғалымы Дерек Дженнингс сол жылы таңқурайдағы L1 генін анықтады, бұл үлкен жеміс таңқурай көшеттерін анықтайды. Өткен ғасырдың соңында ресейлік селекционер В.В. Дженнингс жұмысына негізделген Кичина жақсы жемісті (бұтаның 4-5 кг) әкелген 8 г дейін ірі жемістермен бірнеше таңқурай сорттарын әкелді. Олардың бірі - сенатор.
Бұтаның сипаттамасы
Сенатор - ойнатылмайтын, орта маусымдық әртүрлілік. Буштың орта биіктігі 1,8 м биіктікке жетеді, қуатты, байлау қажет емес. Ол күн сәулесінен жағылған бірнеше тік бұрыштан тұрады. Зауыт қашу жасаудың жақсы қабілетіне ие. Үлкен жидектер мен жақсы егіннен басқа, бұл алуан түрлі тартымды сипатқа ие - қашудағы тікенектердің толық болмауы. Бұл жылжымайтын мүлік көптеген бақшаларға өте қуанышты. Тикендірілмеген бұталар «достық»: олар иелерін сызып тастамайды, олар қамқорлыққа, өсімдіктерге, байлауға және тезірек егін жинауға оңай.
Жеміс сипаттамасы
Сенаторда 7-12 г салмағы үлкен жемістер, ал кейде - 15 грамм. Жидектер жарқыраған, барқытты, қызғылт-қызыл, ұзартылған конустық пішінде. Кішкентай есірткі бар. Жемістер күшті, жеміс-жидекден оңай ажыратылады және бір мезгілде ұсақталмайды. Ащы жидектер шашыратылмайды, олар ұзақ уақыт бойы бұтаның үстінде қалуынсыз жоғалуы мүмкін. Тасымалдау жақсы өткізілді. Олар тәтті, шырынды, жаңа піскен және пісірілген тағамдарға тән дәм.
Пісетін шарттар
Таңқурай пісіп жатқанда, ерте, орта және кеш бөлінеді.Ерте таңқурай, кейінірек, маусым айының соңында пісіп - тамызда. Сенатор орта мерзімдегі пісетін топқа жатады және шілде айында жеміс бере бастайды. Бұталардың жемістері суыққа жиналуы мүмкін.
Өнімділік
Сенатор - жемісті таңқурай сорттарының бірі. Бір бұта 4,5 кг жидекті жинай алады. Жоғары өнімділік бірнеше факторларға байланысты:
- ірі жемістер;
- жеміс филиалдарының филиалы және әрбір 20-40 жидекті құрайды;
- жеміс-жидек бұтадан сіңіп кетпейді және сабаннан жақсы шығарылады.
Тасымалдау
Таңқурай сенаторы тасымалдауды және сақтауды сақтайды. Бұл жеміс қасиеттеріне байланысты:
- тығыз, күшті, пішін жоғалтпайды және құлап қалмайды;
- бұтаның шірігеніне және сақтау кезінде төзімді.
Қоршаған орта мен ауруларға қарсы тұру
Сенатор бұталары күн мен тұрақты суаруды жақсы көреді, бірақ құрғақшылық пен шамадан тыс ылғалдылыққа жол бермейді. Ең жақсы ескі таңқурай сорттары сияқты, Сенатор көптеген жеміс өсімдіктеріне әсер ететін ауруларға ұшырамайды және ол сирек зиянкестермен жеңе алады.
Аязға төзімділік
Сенатор басқа да ірі жеміс сорттарынан ерекшеленеді, себебі ол стандартты сорттар сияқты суық және аязды жақсы өткізеді. Бұталар -35 ° C температурасында тіпті баспанада қалуы мүмкін. Бірақ аяз өсе, қашу мұздатылмау үшін, төмен және жабық болуы тиіс.
Жидектерді қолдану
Сенатордың шырынды және тәтті жидектері жарқын таңқурай хош иісі мен дәміне ие. Олар түрлі жолдармен қолданылады:
- жаңа піскен немесе мұздатылған пішінде - барлық витаминдер сақталғандықтан, ең жақсы нұсқа;
- дайындалған пішінде: джем, мармелад және мармелад, компот, шырындар, желе, шарап, ликерлер, тұнбалар және ликерлер;
- Медициналық мақсаттар үшін: жаңа піскен немесе кептірілген жемістерден шай шайқауға арналған диапторэт ретінде қолданылады, таңқурай сироптары қоспалардың дәмін жақсартады.
Мықты және әлсіз жақтар
Таңқурайдың сенаторы тартымды сипатқа ие және әртүрлілік сипаттамасын егжей-тегжейлі қарастырғаннан кейін оның артықшылықтары мен кемшіліктерін айқындауға болады.
Артықшылық
- үлкен дәмі бар ірі жемістер;
- жоғары өнімділік;
- байлаудың қажеті жоқ;
- тікеннің болмауы;
- қатты аязға төзімділік;
- аурулар мен зиянкестерден зардап шекпеген;
- жақсы тасымалдау мүмкіндігі.
Аз
- генетикалық тұрақсыздық: минералды тыңайтқыштар мен кесектердің болмауы кезінде аз болуы мүмкін;
- құрғақшылықтың болмауы;
- артық ылғалға жол бермейді. Жоғарыда келтірілген тізімнен көріп отырғанымыздай, Morpberry Senator кемшіліктерден артық артықшылықтарға ие. Бұл баға кез-келген бақта лайықты орынға ие болу керек.