Қытай қырыққабатымен және апельсиндермен бірге салат қалай дайындалады және басқа да ингредиенттермен бұл көкөніс комбинаты қандай?

Қырыққабат отбасының ең танымал өкілдерінің бірі - Пекин қырыққабаты. Пекин қырыққабынан алынған рецепттер дәрумендер мен өсімдік протеинінің жоғары болуына байланысты сау тамақтану үшін қажет. Әсіресе дәмді және сау салаттар Пекин қырыққабаты.

Бұл көкөністердің артықшылығы сөзсіз және оның дәмі ақ қырыққабаттан төмен емес. Фантастикалық аспаздық оның жұмысын жасайды. Сондықтан рецепт туады. Мақалада қытай қырыққабаты бар салаттарға рецепттер беріледі, мысалы, апельсиндер, кешью жаңғақтары, ірімшік және басқа ингредиенттер.

Апельсиндермен

Тағамдық құндылығы (100 грамм үшін):

• Ақуыз: 1,5 г.
• Май: 0,3 гр.
• Көмірсулар: 7,2 грамм.
• Калориялары: 38,4 ккал.

Құрамы:

• Пекин қырыққабаты 400 гр.
• Қызғылт сары 1 дана.
• Алма (алмұрт, ақ толтыру) 1-2 дана.
• Сәбіз 110 гр.
• Тұз және қара бұрыш.
• Соя соусы 2 ас қасық. Қасық / майсыз йогурт.

Пісіру уақыты 20 минут.

Қадамдық дайындау:

1. Жемістер мен көкөністерді жуу.
2. Қызғылт сыққышты тазалап, сүйектерді алып тастаңыз, тәтті текшелерге кесіңіз.
3. Қырыққабат жолақтарға кесіледі.
4. Сәндерді тазалап, үгітіңіз.
5. Алмадан қабығын алып тастап, кішкене текшелерге кесіңіз.Алма салат ыдысына салып, лимон шырынын қосыңыз.
6. Барлық ингредиенттерді, жеңіл тұзды және бұрышты араластырыңыз.
7. Соя соусымен немесе майсыз йогуртпен дәмдеңіз.

Күнделікті диетаны сау тамақпен әртараптандыру үшін, қытай қырыққабына негізделген келесі рецептілерге назар аударыңыз.

Пекинді қырыққабат пен апельсин салатының қалай жасалатынын көріңіз:

Тауық еті бар

Көкөністер мен алма салаты бар тауық еті бар, йогуртпен дәмді - дәмді және дәйекті. Кешкі асқа немесе жеңіл тағамдарға арналған.

Құрамы:

• Пекинді қырыққабат 300 гр.
• Тауық еті 200 гр.
• Болгариялық қызыл бұрыш 1 дана.
• Apple 1 дана.
• Зәйтүн майы 20 мл.
• Сарымсақ 1 тұшпара.
• Тұз 1/2 шай қасық.
• Қара бұрыш шетіндегі қасық қасық.
• Табиғи йогурт 100 мл.
• Қыша 1 шай қасық.
• Лимон шырыны 5 мл.
• Бал 15 г
• Кептірілген аскөк 1 шай қасық

Пісіру уақыты 20 мин.

Қадамдық дайындау:

1. Салат жапырақтары мұқият жуылады, кептіріледі және жұқа жолақтарға кесіледі.
2. Бұрыш қабығы және жұқа тілім.
3. Алма тұқымдар мен пиллалардан тазартып, сонымен қатар жолақтарға кесіңіз.
4. Барлығын ыдысқа салып, лимон шырынын қосыңыз.
5. Майдың аз мөлшерінде, ұсақталған сарымсақ түйірін қуырып, сарымсақты алып тастаңыз.
6. Тауық етінің қуырылған сарымсақ майы, тұз және бұрышқа қуырыңыз.
7. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және араластырыңыз. Киім үшін йогурт немесе қаймақ пайдалануға болады.
8. Салатқа дайын және сәл салқындатылған тауықты қосып, жақсылап араластырыңыз.

Қытай қырыққабаты мен тауық еті салатымен қалай салуға болатыны туралы бейне қараңыз:

Алма арқылы

Құрамы:

• Пекинді қырыққабат 300 гр.
• Apple жасыл 1 дана.
• Жүгері консервілері 1 мүмкін.
• Жұмыртқа 2 дана.
• Пияз шам 1pc.
• Майонез / қаймақ.
• Тұз дәміне қарай.

Пісіру уақыты 20 мин.

Қадамдық дайындау:

1. Пекин қырыққабаты мен алма пісіріңіз.
2. Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз.
3. Консервіленген жүгеріден артық сұйықтықты ағызыңыз.
4. Пияз қайнаған суға малынып, майдалап тураңыз.
5. Апельсинді алма және пісірілген жұмыртқаның қабығы.
6. Барлық ингредиенттерді, тұзды, маусымды майонез немесе қаймақпен араластырыңыз, салат ыдысына салыңыз.
7. Жоғарғы жұмыртқа сарысы мен жүгері үгітілген болуы мүмкін.

Cashew Nuts

Құрамы:

• Пекинді қырыққабат 3-4 жапырақ.
• Қызғылт 1pc.
• Кесектер 100 г.
• Сыр 30 г.
• Зәйтүн майы 2 ас қасық.
• Шарап сірке суы 1ч.
• Бал 1 шай қасық

Пісіру уақыты 10 мин.

Қадамдық дайындау:

1. Жаңғақ қырыққабат жапырақтарын тең бөліктерге бөліңіз.
2. Бөлшектерді алып тастау кезінде апельсинді кішкене бөліктерге бөліңіз.
3. Қаймақ жаңғағын қуырыңыз және кесіңіз.
4. Май құюды жасаңыз. Зәйтүн майы, бал, апельсин шырынын және тұзды араластырыңыз. Шарап сірке суын құйыңыз.
5. Барлық компоненттерді қосыңыз.
6. Таяқша салып, үгітілген ірімшік себіңіз.

Сыр салатқа нәзік дәм береді. Жаңғақтар тағамды түпнұсқа етеді. Мұндай салат мейрамхананың мәзірінде ғана емес, сонымен бірге үйдегі үстелде де болады. Көріңіз, таң қалдырыңыз, қиялыңызға түсіріңіз.

Сәбіз бар

Құрамы:

• Пекинді қырыққабат 400 гр.
• Орташа сәбіз 2 дана.
• Bow 1 дана.
• Жасылдар (дәміне қарай) 2g.
• Өсімдік майы 2т.
• Тұз (дәміне қарай) 2 гр.

Пісіру уақыты 15 мин.

Кезеңді дайындау:

1. Пекин қырыққабаты еркін түрде кесіліп, плитаға қойылады.
2. Сәбізді тазалап, үгітіп, қырыққабатқа қосыңыз.
3. Пиязды пісіріп, көкөністерге қосыңыз.
4. Тұз дәмін салат және қолмен араластырыңыз, араластырыңыз.
5. Маймен майдалап, дәміне қарай жасыл түсті гарнир.

Қытай қырыққабатының және сәбіздердің салаты туралы бейнені қараңыз:

Сырымен

Құрамы:

• Пекин қырыққабаты 300г.
• Агеге ірімшігі 200 г.
• Болгар бұрышы 1 дана.
• Жартылай-зәйтүндер.
• Ақ нан 3 тілім.
• Дәмқосарлар: қара бұрыш, кориандр.
• Майонез немесе соя тұздығы.

Пісіру уақыты 25 мин.

Кезеңді дайындау:

1. Көкөністерді жуу және қалған өнімдерді дайындау.
2. Пекин қырыққабатын мұқият пішімдеңіз.
3. Болгар бұрышы кесектерге және зәйтүнке кесектерге бөлінеді.
4. Кішкене текшелерге және қуыруға кесілген нан.
5. Ащы ірімшігі текшелерге бөлінеді.
6. Қырыққабат, бұрыш, ірімшік, зәйтүн және крекер араластырыңыз.
7. Тұз, бұрыш және көкөністі салатқа себіңіз.

Йогуртпен

Құрамдас бөліктер:

• Пекин қырыққабаты 350 гр.
• Майсыз табиғи йогурт 150г.
• Ананас жаңа піскен немесе консервіленген 100г.
• Сарымсақ 1-2 түйір.
• Тұз дәміне қарай.

Пісіру уақыты 7 мин.

Қадамдық дайындау:

1. Қырыққабатты жуып, қырқыңыз.
2. Жаңа піскен ананасты тазалаңыз, егер сіз консервілерді қолдансаңыз, артық сұйықтық ағызыңыз. Текшелерге кесіңіз.
3. Пиллинг сарымсақ майдалап туралған.
4. Табиғи майсыз йогурт қосыңыз.
5. Тұз, мұқият қозғалады.

Бұл салатқа салат ыдысында немесе бөліктерінде тағамдарда бола алады.

Шұжықпен

Құрамы:

• Жұмыртқа 2 дана.
• Шұжық 250 гр.
• Сыр 120 гр.
• Қырыққабат 250 гр.
• Консервіленген бұршақ 1 мүмкін.
• Сарымсақ 2 қалампыр.
• 1 шайқауға астық.
• Тұз, бұрыш - дәміне қарай.
• Майонез немесе қаймақ.

Пісіру уақыты 20 мин.

Қадамдық дайындау:

1. Қырыққабат мұқият ұсақтайды.
2. Тұтас шұжық белдеулерін кесіңіз.
3. Жұмыртқаны, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз.
4. Консервіленген бұршақ төгуден сұйықтық.
5. Ірімшік жақсы майдалап, басқа бөліктерге қосыңыз.
6. Табада майонез (немесе қаймақ), сарымсақ, туралған аскөк және сарымсақ бастырыңыз.
7. Тағамды дәмдеңіз де, жақсылап араластырыңыз, тұз бен бұрышты дәмдеңіз.

Қытай қырыққабаты мен шұжық салатының қалай жасалатыны туралы бейнені қараңыз:

Қияр қосылған

Құрамдас бөліктер:

• Пекинді қырыққабат шұңқыры.
• Жаңа піскен қияр 300г.
• Ақжелкен, аскөк, дәмі бар цилантри.
• Тұзды шөгу.
• Майдың төмен пайызы бар қаймақ.

Пісіру уақыты 10 мин.

Қадамдық дайындау:

1. Қиярды тілімдердің жартысына дейін кесіңіз.
2. Шөптерді жақсы жағыңыз.
3. Жұқа қырыққабатты шанышқымен кесіңіз.
4. Жоғарыдағы бір үлкен шыныаяққа салыңыз. Қажет болса, тұз және қаймақ қосыңыз және жақсылап араластырыңыз.

Барлығы қызмет етуге дайын.Бұл түскі асқа тамаша тағам.

Peking қырыққабаты мен қияр салатынды қалай жасауға болатындығы туралы бейнені қараңыз:

Сіздің күнделікті диетаңызды белсенді түрде салаттар түрінде Пекин қырыққабатына қосып, бүкіл күннің сергектігі мен күш-қуатына ие болыңыз!