Қырыққабат Слава өсімдік шаруашылығында өте танымал, себебі ол керемет дәм мен жақсы өнім береді. Қырыққабат салаттарда жаңадан жұмсалады, бірақ ашытылған күйде оның дәмі кез-келген осындай мәдениетке теңдесі жоқ. Барлық көкөніс өсірушілері осы өсімдіктің жақсы екенін жақсы біледі және оларды сахналарында қуанышпен өсіреді.
Осы мақалада оның сипаттамасын және басқа сорттардағы айырмашылықтарды оқып, оның қолданылу мақсаттары туралы білуге болады. Біз осы көзқарастың және оның кемшіліктерінің ненің жақсы екендігін айтамыз. Сіз сондай-ақ ерте пісетін басқа түрлер туралы білесіз, сонымен бірге бірдей қасиеттері бар. Сондай-ақ, оның фотосуретін көріңіз.
Сипаттама 1305
Glory 1305 (Brassica oleracea var Capitata) - ақ қырыққабат. Сорт ұзақ уақыт бойы өсіріледі және орташа пісетін кезеңі бар. Астықтың егінге шығуынан 130 күн өтеді. Әртүрлілік жақсы сақталу сапасына ие, крекингке төзімді және 1 шаршы метрге 12 кг-ға дейін өнім береді.
Қырыққабат Даңқы - сипаттамалары:
- бастың диаметрі 25 см-ге дейін жетеді;
- дөңгелек, сәл жалтыратылған пішін;
- бастың салмағы 4,5 кг-ға дейін жетеді;
- жоғарғы жапырақтары ашық жасыл түсте болады;
- тән дерлік ақ.
Көрініс
Слава сәл көтерілген, орта мөлшердегі қағаз розеткасына ие. Аздап мыжылған, дөңгелектелген жапырақтар, бозғылт жасыл, тұтас, орташа өлшемі, толқынды шеті мен сәл балауыз гүлі бар.
Сурет
Төмендегі суретке қарап, бұл әртүрлілік оны басқа адамдардан қалай ажыратуға болатындығын анық түсінеді.
Таңдаудың қысқаша тарихы
Кеңес Одағында өсіру арқылы алынған бұл қырыққабаттың алуан түрі. Глубовская асыл тұқымды эксперименттік станциясының селекционеры, Попова Е.М., Даңқ 1305 авторы болды. (қазіргі уақытта өсімдіктерді өсіру және асылдандыру бойынша Бүкілресейлік ғылыми-зерттеу институты). Шетелдік ата-бабалардан шыққан сорттар. Бүгінгі күні Даңқ еліміздің барлық өңірлерінде өнеркәсіптік көлемде өсіріледі.
Айрықша ерекшеліктері
Бұл әртүрлілік мынадай сипаттамалардың қалған бөліктерінен өте ерекшеленеді:
- ауылшаруашылық технологиясында қарапайым;
- ауруларға және зиянкестерге шабуылға төзімді;
- ылғал жетіспеушілігіне жол бермейді;
- жоғары өнімділік;
- пайдаланудың әмбебаптығы;
- ұзақ сақтау мерзімі.
Маркетологтар қырыққабаттың бұл түрін жақсы көреді, себебі қырыққабаттың басы үш айдан астам уақыттан бері тиісті сақталуымен өзінің тұсаукесерін сақтайды. Бақшасында өсіргенде, әрбір бағбан өзінің салатында, жаңа қырыққабаттан қыстаға дейін салтанатпен тамақтана алады.
Артықшылықтары мен кемшіліктері
Бастапқыда бұл қырыққабаттың алуан түрлілігі біздің еліміздің қара-топырағы үшін өсірілді, өйткені ол Ресей үшін маңызды рөл атқарады. Көптеген анықтамалық кітаптарда Даңқ 1305-ті сипаттай отырып, осы ақпаратты әртүрлі сипаттамада дәл оқуға болады. Бұл жерлерде топырақ гумуспен сәл қанықтырылған, бірақ жиі жаңбыр жауады, бұл дақылдың тез жетілуіне ықпал етеді. Уақыт өте келе, Слава құрғақ кезеңдерді жақсы өткізетіндіктен, ол барлық аймақтарда өсіп келе жатты.
Артықшылықтары мыналарды қамтиды:
Төмен температураға төзімділік;- іс жүзінде плодонку құрастырмайды;
- кез келген түрдегі тамаша дәм;
- жоғары кірістілік.
Төмен температураға төзімділік;Кез-келген мәдениет сияқты, қырыққабат Даңқы жағымсыз жағына ие:
- тамыр ауруларына жоғары сезімталдық - киль;
- жиі тамырлы бактериялардың әсерінен;
- ол фузариумға қарсы тұра алмайды.
Бірақ егер сіз оңтайлы таңдап, отырғызу үшін тұқым дайындау, оларды заманауи препараттармен өңдеу, онда бұл қиындықтар болдырмауға болады.
Мұндай сорттар
Орта маусымдық ақ қырыққабат сорттарын қарастырайық, олар өнімділік пен дәмде Даңқ сияқты өнімділікке ие.
Белоруссия 455
Ескі және әйгілі әртүрлілік. Ұзақ сақталған, жарылған емес және ашытылған түрінде жақсы дәмі бар. Бір шанышқының салмағы 4 кг дейін жетеді, массасы тығыз және дәмді.
Үміт
Қырыққабат отандық селекционерлердің өнімі өте өнімді. Биологиялық өсім тамыз айының соңында орын алады, бірінші аяз болған кезде өнім жиналады. Ұзақ сақтау мерзімі - ақпан айына дейін. Шанышқы салмағы - 3,5 кг. шаршы метрге дейін 12 кг-ға дейін жинай аласыз.
Rinda F1
Гибридті Голландияға бөледі. Орта маусымдық алуан жүзім бұтақтарына ұзақ уақыт сақталады. Онда ақ және сары ішкі жапырақтары бар.Баға әмбебап, ол жаңа піскен де, препараттарда да жақсы. Кірістің орташа мөлшері 9 кг.
Сыйлық
1960 ж. Ерекше ерекшелігі - ауруларға қарсы тұру. Жетекшелер 4,5 кг жетеді, тығыз, жарылып кетпейді. Тұздықтар үшін қолайлы. Квадраттан сіз 10-11 кг жинай аласыз.
Megaton F1
Нидерланд селекционерлерінің өнімді, ортаңғы гибридті. Қырыққабатқа ұшыраған аурулардың барлық түрлеріне төзімді. Ол аязды аязға жол бермейді. Жоғары өнімділік, дұрыс ауыл шаруашылығы техникасымен қатар, қырыққабат 10 кг дейін өседі. Ақпан айына дейін сақталған жақсы презентация бар.
Басқа түрлерден қалай ажыратуға болады?
Қаптаманы мұқият қарастырыңыз, ол жарамдылық мерзімімен белгіленіп, баға анықталады. Тұқымның сақтау мерзімі 4 жылдан аспауы керек. Жіберілген тұқымдар сатып алмаған жақсы, себебі олар жай ғана егу керек емес.
Орамжапырақ дайындалған көшеттермен нарықта сатып алынса, онда тек ерте немесе әртүрлі уақытты айыруға болады. Мысалы, ерте сорттарда, жапырақтары дерлік зәмәр түсі бар, ал олардың бұталары кішкентай және шірік.
Слава қырыққабатының ұзартылған бұтада орналасқан қараңғы, сәл көкшіл жапырақтарының түсіне ие болатын кейінгі сорттары.
Ол не үшін пайдаланылады?
Бұл қырыққабат әртүрлілігі оның керемет дәмі арқасында кеңінен қолданылады.мысалы:
- Қырыққабаттың жаңа пішінінде әртүрлі салаттар жасалады, оны қуырады және түрлі ингредиенттермен салқындатуға болады. Көптеген салаттар барлық вегетациялық кезеңде бір рет болмайды.
- Қырыққабат борщ және тұзды жақсы, бұл тамаша сорпа жасайды.
- Даңқ Қысқы уақытта керемет салаттар шығарады, ол маринадталған, маринадталған, сондай-ақ пісіруге арналған.
Біздің бабаларымыз қырыққабатты тамақ үшін ғана емес, сонымен қатар медицина ретінде қолданған. Мысалы, ауырған түйіндер қырыққабат жапырақтарына оралған. Бұқтырылған көкөніс асқазан мен ішек коликімен өңделген. Қытырлақ шырынның асқазанның симптомдарын жеңілдету үшін жабайы серуендеуден кейінгі сусын ретінде қолданылатыны құпия емес.
Жыл сайын бақшалар осы пайдалы және дәмді өнімді қамтитын барлық жаңа жолдар мен рецептілермен келеді.
Қорытынды
Қырыққабат Даңқы - бұл тіпті жаңадан өсетін танымал мәдениет. Әртүрліктің қарапайымлығы тіпті нашар топырақтарда да үлкен өнім алуға мүмкіндік береді, ал басты талап мол суару. Егер мәдениет қоректік заттарға бай болса, ол құрғақ кезеңдерге және ылғалдың жетіспеушілігіне шыдамды болады.
Қырыққабат адамның денесіне пайдалы, тіпті маринадталған және маринадталған түрінде сақталатын дәрумендер мен микроэлементтердің қоймасы болып табылады, ол өзінің керемет қасиеттерін сақтайды.
