Қара ханзада - картоптың қара жеміс сорттарының жарқын өкілі. Орташа өлшемді түйнектер жақсы сақталады, ұзақ уақытқа созылатын дәм мен нәзік дәм.
Әртүрлілік өте өнімді емес, бірақ қарапайым және көптеген ауруларға төзімді. Әдемі тамырлар сатуға жарамды, бірақ олардың көпшілігі өсірушілер оларды жеке пайдалану үшін өсіреді.
Бұл мақалада алуантүрліктің толық сипаттамасы, оның сипаттамалары мен өсіру сипаттамалары, өсімдікке зиян келтіруі мүмкін аурулар мен зиянкестермен танысу.
Шығу
Қара ханзаның сортының шығу тегі анықталмады. Бірнеше сәйкес болжамдар бар - бұл голландтық немесе израильдік іріктеудің қараңғы жеміс түрлерінің танымал атауы.
Басқа сарапшылар атау бірнеше ұқсас сортты біріктіреді деп санайды. Ресей Федерациясының мемлекеттік тізілімінде пайда болмайды, бірақ әртүрлі елдердің бағбандары, әуесқойлары арасында кеңінен таратылады.
Картоп өнеркәсіптік өрістерде өсірілмейді, көбінесе әуесқой шаруашылықтарда немесе кішігірім шаруашылықтарда болады. Әдетте Қара ханзада басқа адамдарға экзотикалық қосымша болып келеді,көбірек картоп сорттары.
Black Prince картоп: әртүрлілік сипаттамасы
Сынып атауы | Қара ханзада |
Жалпы сипаттамасы | төменгі өнімділігі мен экзотикалық көрінісі бар орташа ерте сортаң |
Гемация кезеңі | 90 күн |
Крахмалдың мазмұны | 12-16% |
Коммерциялық түйнек массасы | 70-170 гр |
Өнімділік | 100 кг / га дейін |
Тұтынушының сапасы | ақуыздың, витаминдердің, құнды аминқышқылдардың, бета-каротиннің жоғары құрамы |
Ұзақтығы | 97% |
Тері түсі | қара күлгін |
Целлюлоза түсі | ашық бежевый |
Өсімді өсіру өңірлері | топырақтың барлық түрлеріне жарамды |
Ауруға төзімділік | картоп ракына төзімді, алтын кист нематоды, жалпы қопсытқыш |
Өсіп келе жатқан ерекшеліктері | әртүрлілік топырақтың тамақтануына сезімтал |
Оригинатор | белгісіз |
Қара ханзада - жоғары дәмді дәмімен ерекшеленетін ерте дәмді тағамдар. Картоп жылуға және құрғақшылыққа төзімді, тыңайтқышқа өте сəйкес келетін жеңіл құмды топыраққа лайықты.
Өнімділік салыстырмалы түрде төмен 1 гектарға іріктелген түйнек 100 центнерге дейін жинауға болады. Жақсы сақталған астық, тамырлар қазу барысында зақымдалмайды және сақтау кезінде сұрыптауды қажет етпейді.
Уақыт, температура, картопты сақтау проблемалары туралы толығырақ оқыңыз.Сондай-ақ, қыста, балконға және жәшіктерде, тоңазытқышта тамырларын қалай сақтау керектігі туралы.
Сорттың өнімділігі мен сапасын басқалармен салыстыру үшін төмендегі кестені пайдалана аласыз:
Сынып атауы | Өнімділік (с / га) | Тұрақтылық (%) |
Қара ханзада | 100-ге дейін | 97 |
Серпанок | 170-215 | 94 |
Elmundo | 250-345 | 97 |
Милена | 450-600 | 95 |
Лигасы | 210-360 | 93 |
Вектор | 670 | 95 |
Моцарт | 200-330 | 92 |
Сифра | 180-400 | 94 |
Queen Anne | 390-460 | 92 |
Ұшақтар - ұзын, тік, аралық. Бөлшектер қалыпты түрде жыртылған, жасыл массаның қалыптасуы орташа. Жапырақтары сәл толқынды шеттермен орта, ашық жасыл. Королла - үлкен көк гүлдерден жиналған.
Берра қалыптасуы төмен. Тамыр жүйесі қуатты, әр бұта астында 5-7 үлкен картоп қалыптасады, іс жүзінде ешқандай кәдімгі кішігірім заттар жоқ.
Түрлі ауруларға төзімді: картоп рагы, алтын кист-қалыптастырушы нематод, жалпы бөртпе, түрлі вирустар: ветеркилез, фусарий, альтернариа. Уақыт өте келе бөртпені немесе қаралы зақымдануы мүмкін.
Мықты және әлсіз жақтар
Әртүрліктің негізгі артықшылықтарының бірі:
- түбірлік дәнді дақылдардың керемет дәмі;
- картоптың тамаша тауарлық қасиеттері;
- қазу кезінде тамыр дақтары зақымданбайды;
- астық ұзақ уақыт сақталады;
- құрғақшылыққа төзімділік, жылу қарсылығы;
- артық толқындарға және қысқа мерзімді салқындатуға төзімділік;
- негізгі ауруларға қарсы тұру.
Кемшіліктер арасында салыстырмалы түрде төмен кірістілік байқалуы мүмкін.. Әртүрлілік басқа картопқа қосымша ретінде жарамды, олар тек сайттың бір бөлігін себуге болады.
Түбірдің сипаттамасы
- түйіндер қалыпты үлкен, салмағы 70-тен 170 г;
- сопақ пішіні, сәл ұзартылған;
- түйнек тегіс, ұқыпты;
- қабығы қара-күлгін, біркелкі түсті, қалыпты жұқа, тегіс;
- көздің үстіңгі, тегіс, аз, боялған;
- кесілген кесек ашық көк, сәл қызғылт;
- крахмалдың мөлшері төмен, 12-ден 16% -ға дейін;
- ақуыздың, витаминдердің, құнды аминқышқылдардың, бета-каротиннің жоғары құрамы.
Картоптың керемет дәмі бар.: теңдестірілген, жарқын, су жоқ. Сарапшылар дайындағаннан кейін созылатын түйнектердің нәзік хош иісін атап өтеді.
Картоптың дәмі негізінен түйнектеріндегі крахмалдың мөлшеріне байланысты. Төмендегі кестеде әр түрлі сорттар үшін осы көрсеткіштің не екенін көруге болады:
Сынып атауы | Крахмалдың мазмұны |
Қара ханзада | 12-16% |
Кәстрөл | 12-15% |
Свитанок Киев | 18-19% |
Cheri | 11-15% |
Артемис | 13-16% |
Тосканы | 12-14% |
Янка | 13-18% |
Әйнек тұман | 14-17% |
Ашық жұмыс | 14-16% |
Desiree | 13-21% |
Сантана | 13-17% |
Картопты кесу кезінде қараңғыланбаңыз, пісіру процесінде жұмсақ қайнатылмайды, бірақ өте нәзік және жұмсақ болады. Картоп пюресі, қуырылған кесектер, салқындату, тамақтандыру үшін қолайлы. Түтіктерді қабықпен пісіруге болады, ол өте пайдалы, антиоксиданттарға және витаминдерге бай.
Сурет
Сіз «қара ханзада» картоптың сипаттамасын жоғарыдан оқыдыңыз, оны суретте көруге кеңес береміз:
Өсіп келе жатқан ерекшеліктері
Бұл картошка үшін агротехнология стандартты болып табылады. Орташа өлшемді түйнектер отырғызу үшін таңдалады., жалпақ, қалпына келтірілмеген, зиянкестерден зардап шекпеген: сиқырлы немесе медведка. Түбірлік дақылдарды айқын сорттық қасиеттермен пайдалану ұсынылады: жарқын ет, ең қараңғы былғары, кішкентай көз. Мұндай іріктеу сапалы өнім алуға көмектеседі және әртүрлілікті алуан және эрозиядан қорғайды.
Картоптың климаты мен топырақ құрамына байланысты хендте немесе дәстүрлі түрде отырғызылуы мүмкін. Біріншісі ашық құмды топырақтар үшін өте қолайлы.Супеске немесе қара топыраққа отырғызылған кезде, түйіршіктерді 30 см қашықтықта орналасқан тесіктерге орналастыру керек. Тереңдігі 10 см аспайды, ұңғымадағы ағаш күлімен араласқан гумустың бөлшектелуі ұсынылады.
Картоп құрғақшылыққа төзімді, бірақ тиісті топырақ ылғалдылығымен, өсімдік өнімділігі артады, түйнектер үлкенірек болады. Тамшылатып суару, су шашуымен бірге ұсынылады.
Өскіндер 20 см биіктікке жеткен кезде, олар жоғары жоталар қалыптастырады. Болашақта хилинг 1-2 рет өткізіледі, бұл топырақ аэрациясын жақсартады және бұталарды зиянкестерден қорғайды. Малчинг арамшөптерді бақылауға көмектеседі.
Түрлі топырақтың құнарлы құндылығына сезімтал, яғни картоп ұрықтандыруды қажет етеді. Көкөніс маусымы кезінде кем дегенде 2 рет тамақтандыру ұсынылады. Бірінші кезеңде сұйылтылған коровяка немесе несепнәр су ерітіндісі қолданылады.
Гүлденуден кейін бұталар калий сульфатымен ұрықталады.Әрбір бұта 500 мл дайын ерітінді болуы керек. Мүмкін және түбірлік азықтандыру. Бұталар жинаудан 10-12 күн бұрын суперфосфат су ерітіндісімен шашырайды. Процедура түйнекге үлкенірек және әдемі болуға көмектеседі.
Картопты қалай қашан, қалай және қалай беру керек, көгалдандыру кезінде оны қалай жасау керектігі туралы қосымша ақпарат сайттағы қосымша мақалаларды оқыңыз.
Аурулар мен зиянкестер
«Қара ханзада» әртүрлілігі көптеген қауіпті ауруларға төзімді: картоп рагы, алтын кист нематоды, жалпы бөртпе. Кешірек эпидемия кезінде көгалдандыру мыс қорытылған препараттарға молынан түсіріледі, қара лимон мен тамыр шірімінен ағаш күлін топыраққа енгізу көмектеседі.
Басқа қараңғы-жеміс сорттары сияқты, зиянкестерге, әсіресе Колорадо қоңыздарына және сиыр құртына (саңырауқұлақ қоңызының құрттары) өте тартымды. Шашырау индустриялық инсектицидтерден ұшатын жәндіктерден сақталады, соққы құртының алдын алу үшін, түйнек отырғызу алдында маринадталған болуы керек. Ол сабан немесе үгінділер қатарынан арамшөптер мен мульти тез арада арам.
Колорадо қоңызына қарсы күрес кезінде химиялық заттарға көмектеседі: Ақтара, Корадо, Реджент, Қолбасшы, Престиж, Найзағай, Танрек, Апаче, Табу.
Фунгицидтер мен гербицидтердің артықшылықтары мен қауіптері туралы біздің сайттың егжей-тегжейлі мақалаларын оқыңыз.
Картоп «Қара ханзада» - әуесқой бағбандар жоғары бағалайтын өте қызықты әртүрлілік. Картоп денсаулығы үшін жақсы, әдемі тіпті түйнек қабығы, қуыру, пісіру немесе қайнатып пісіруге болады. Өсімдіктер сирек кездеседі және кез келген топырақта жақсы сезінеді.
Картопты өсірудің көптеген қызықты жолдары бар. Біз сізге сабан, тұқымнан, сөмкелерден, бөшкелерден және жәшіктерден өсіп-өну туралы көбірек білу үшін голланд технологиясын егжей-тегжейлі білуіңізді ұсынамыз.
Біз сондай-ақ әр түрлі пісетін кезеңдерде картоптың басқа сорттарын ұсынамыз:
Кеш пісетін | Орташа ерте | Орташа кеш |
Пикассо | Қара ханзада | Көңілділік |
Иван да Мария | Невский | Лорч |
Рокко | Дарлинг | Рябынушка |
Славянка | Кеңістіктің иесі | Невский |
Киви | Рамос | Ерлігі |
Кардинал | Таисия | Сұлулық |
Asterix | Лапот | Милади | Никулинский | Каприз | Вектор | Дельфин | Свитанок Киев | Хостес | Сифра | Желе | Рамона |