Мәскеу облысының ең үздік жүзім

Жүзім тіпті Орталық және Солтүстік өңір тұрғындары үшін тіпті экзотикалық болуды тоқтатты.

Өйткені қысқа жазғы кезеңде тіпті жылдам пісетін кезеңдер ғана емес, сондай-ақ өте жақсы дәмі бар сорттарды таңдауға болады.

Сонымен қатар, әр облыста агрономияның өз ерекшеліктері бар.

Мысалы, Мәскеу облысының жүзімін өсіру кезінде өте маңызды артықшылықтарға назар аудару керек: мұндай жағдайларда жүзімдіктің көптеген аурулары өздерін көрсетпейді және зиянкестер соншалықты белсенді емес.

Мәселен, Мәскеу облысының жүзімін өсіру әлдеқайда оңай, әсіресе сіз керемет әртүрлілікті алуыңызға болады.

Мәскеу облысы үшін жүзім: сорттары және олардың сипаттамалары

Төменде Мәскеу аймағында өсіру үшін өте қолайлы жүзімнің көптеген сорттарын қарастыруға тырысамыз. Олардың барлығы пісіп-жетілудің ертерек мерзіміне ие, бұл ауа райының жағдайы мүлдем лак болмаса да, жидектердің жақсы пісетініне кепілдік береді.

Сіздің назарыңызға дәм мен кірістілік сипаттамаларының әр түрлі көрсеткіштері бар қызғылт, жасыл және көк жүзімді ұсынамыз.

Мәскеу облысының аймағындағы «Кишмиш радикал» қызғылт жүзімнің алуан түрі

• Бұл әртүрліктің ата-анасы кардинал эстрадасымен кесілген Кишмиш розов жүзім болып табылады.
• Қарапайым, бірақ жоғары өнімді әртүрлілік.

Бұл әртүрлілік Мәскеу облысының жағдайында, тіпті бір жүзімге жақсы күтім жасау үшін өте қолайлы бұтаның мол дақылдармен қанағаттандыра алады. Орташа немесе күшті өсіп келе жатқан бұтадан қалыптасатын кластерлердің массасы орташа есеппен 0,6 кг-ға жетеді, бірақ ол 1 кг-ға оңай жетеді.

Шағын өлшемі (2.4-2.2 сантиметр) және салмағы (4 грамға дейін) мускат жаңғағының дәмі. Kishmish Radiant Grapevine қашуының шамамен 70% жемісті.

Бұл сорттың жидектер өсіп келе жатқан кезеңге бұтаның басталуынан бастап шамамен 120-130 күн ерте немесе ортада піседі. Барлық өнімді алып тастау арқылы олар әдетте 1 қыркүйектен бастап жұмыс істей бастайды, алайда алғашқы піскен кластерлер тамыздың ортасында алынуы мүмкін. Осылайша, Мәскеу облысының жағдайында бұл жүзімнің жемісі бірнеше созылуы мүмкін.

«Кишмиш шағылысатын» қандай жүзім үшін бағаланады: әртүрліктің негізгі артықшылықтары

• Жидектер мен бұқалар өте тартымды, презентация.
• Жақсы мускусты дәм, жидектердің шырынды және дәмді целлюлозасы.
• Қашу жақсы қартаю.
• Бір атыс бойынша бірден екі кластерге дейін қалыптасуы мүмкін.
• Өсімдік жақсы тасымалдануы мүмкін, ал бүлінбеген.
• Баға жидектердің жақсы төмендеуімен байқалады.

Осы жүзімнің өнімділігінің барлық артықшылықтарына қарамастан, ол бірнеше кемшіліктерге ие, сондықтан да ол өте жаман деп санайды.

• Аяздан қатты қорқады, тек қана -15ºС температурасы бар.
• Бушты жабу қыста ғана емес, сонымен қатар көктемгі аязда да, жүзімге үлкен зиян келтіруі мүмкін.
• Өте қамқорлық, әсіресе кесек және бұтаның қалыптасуы.
• Қоректік заттардың жетіспеушілігімен, ылғалдың үлкен артықшылығы жүзім дәмін төмендетеді.

Мәскеу облысы сорттары «Tason» үшін ерте піскен жүзім

• «Италия» және «Зоревой» жүзім сияқты осындай ата-аналарды пайдаланған ресейлік ғалымдарды таңдау нәтижесі.
• Көптеген жағымды қасиеттерге ие кесте алуан.

Бұл түрдің күшті өсіп келе жатқан бұтаның арқасында ол жеткілікті мөлшерде әкеледі. Бір топтың орташа массасы 0,5-0,6 кг, алайда кейбіреулерін 1,2 кг салмақ ала алады. Ақ-қызғылт түсті боялған әдемі жидектер, сондай-ақ үлкен өлшемдері - 2,5 х 1,8 см.

Түрлілігі өте оңай тарылтады. Жақсы нәтиже жемісті қашу санының жоғары қарқыны - шамамен 55%.

Бұл әртүрлілікті супер ертеректерге де оңай жатқызуға болады бұтаның өсіп-өну маусымы 100-ден 110 күнге дейін созылады. Осылайша, тіпті шет жағында тіпті «Тасон» піскен жүзім жинауды бастау тамыздың бірінші жартысында болуы мүмкін.

Жидектердің өтелуі сыртқы түрімен және жақсы моменттік дәммен жақсы тәттілігімен (жемістің қант құрамы 21%) көрсетіледі.

«Tason» жүзімінің артықшылықтары қандай?

• Бұл жүзімнің жемісі жидектер мен жүзімнің керемет дәмі мен тауарлық көрінісіне ие.
• Астық тасымалдау жақсы және оңай тасымалданады.
• Осы сыныптағы жеміс коэффициенті 1.1 тең.
• Ол қысқы қысқа температураға жақсы қарсылық көрсетеді және -23 ºС-қа дейін аязға зақым келтірмейді.
• Бұтаның егісі ерте піседі, өйткені іс жүзінде жүзім және сыра шырыны сияқты жүзімдіктердің осындай аурулар әсер етпейді. Сұр шірікке қарсылық байқалады.

Жүзім бұта «Тасонның» негізгі жетіспеушілігі оны қарастырады саңырауқұлақ ауруларына жоғары қарсылық емес. Нәтижесінде ол пестицидтермен тұрақты емдеуді талап етеді. Шынында да, аурулар егінге қауіп төндірмейтініне қарамастан, бірақ бұтақ келесі жылы жақсы жүзімге қол жеткізе алмайды.

«Кристалл» ерте жүзімінің ерекшеліктері

• Түрлі - жүзімнің «Vilar Blanc» күрделі таңдауының нәтижесі, ол Amursky және Challotsi Layosh жүзімдерінің комбинациясымен қиылысқан.
• «Кристалл» техникалық сорттарға жатады, яғни шарапқа арналған.

Бұл әртүрлілік жоғары кластерлік болып саналады, бірақ оның кластерлерінің мөлшері орта болып табылады. Бір шоғының массасы әдетте 170 немесе 200 грамм.. Жидектер, тиісінше, кішкентай - шамамен 2 грамм. Бірақ бұған қарамастан, бұтаның орташа өсу күшімен, оны 60 көзімен оңай жүктеуге болады. Осылайша, шағын кластерлерді алу, сіз олардың көп мөлшерін аласыз.

Бұл жүзім сортты да ең ерте деп аталады. Оның астықты пісетін әдеттегі мерзімі жүзім гүлденуінен бастап 110-115 күннен кейін келеді. Мәскеу облысының жағдайында бұл кезең 5-10 күнде сәл кейінге қалдырылуы мүмкін, бірақ жүзінде жүзім өте жақсы және сапалы піседі.

Жемістердің ақ немесе сарғыш-жасыл түсі, сондай-ақ жеміс-жидек гүлі мен жеміс-жидек тәттілігі дақылдың жетілуіне нұсқайды.

Түрліктің оң қасиеттері:

• Бұл сорттың жүзімінің жемісі әдемі көрініс пен үйлесімді дәм.
• «Кристалды» жидектердің шамамен 18% химиялық құрамы қант болып табылады.
• Өте жемісті әртүрлілік, себебі жүзімнің қашуының 90% -ы почта жемісі болып табылады.
• «Кристалл» жүзімінің кірістілік коэффициенті - 1,3.
• Буштың ерекше қысқы қаттылығы (-29ºС дейін) бар, бұл Мәскеу облысының өте маңызды сапасы.
• Сұр формадан зардап шекпейді.
• Құрғақ шарап жасау үшін тамаша баға.

Кемшіліктері жүзім «Кристалл», ол шарапқа тап болады:

• Жүзім көбінесе саңырауқұлақ ауруларынан зардап шегеді, сондықтан бұтаның профилактикалық емін талап етеді.
• Жүзім бұтасының қабығының қалыңдатылуына жол бермеу мүмкін емес, себебі бұл аналықты төгіп, түсімді төмендетеді.
• Бұл сортты жүзімнің қышқылдық пен қант құрамы ауа райының әсерінен төмендеуі мүмкін, бұл шарап жасау үшін жүзімнің жарамдылығын төмендетеді.

Үлкен қызғылт жүзім Мәскеу облысының сорттары «Русвен»

• Әртүрлілік «Р-66» және «Маскат де Сент-Вале» ата-аналар жұбының өзара байланысы арқылы туылды.
• Жақсы шарап жасау үшін ерекше дәмі бар жүзім.

Жүзімнің осы түріне арналған жүзім ірі кластерлермен сипатталады: орташа салмағы - 0,35-0,55 кг, бірақ килограммдар да табылған. Жүзімнің «Русвен» жүзімінің мөлшері мен салмағы 6 грамм салмақпен 2.3-2.2 сантиметрді құрайды.

75% жемісті қашу санының көрсеткіші бойынша орташа жүзім шабының жемісті коэффициенті 1,1-ден 1,5-ке дейін, бұл әртүрлілікті жоғары өнімді етеді.

Бұл жүзім Мәскеу облысы үшін қолайлы, себебі бұл ерте. Ағаш өсімдіктің өсіп-өну маусымына енген сәттен бастап 115 күннен кейін жойылуы мүмкін.

Атталған жидектер қызғылт немесе ақшыл-қызыл болып, бірегей шалфей мен жұпар жаңғағы иістеріне ие болады.

«Ресвен» өсіп келе жатқан сорттардың негізгі артықшылықтары

• Шарап үшін 20% -ға жуық шикізатқа арналған ірі және дәмді жүзім.
• Баға жоғары өнімділікке ие және жақсы қону кезінде жақсы үйренеді.
• «Рүстем» жүзімінің қысқы қысқа температурасына (-27 ° С дейін) төзімділігі жоғары.
• Жүзімдіктерге тән саңырауқұлақ ауруларына жақсы қарсылығын атап өтті.
• Тамаша сапалы десерт және үстелдік шараптар осы алуаннан жасалған.

Түрліліктің өсу қиындықтары: негізгі кемшіліктер:

• Дәнді дақылдардың жиі індеттері әсер етеді және оларға қарсы қажетті қорғаныс шараларын талап етеді.
• Жидектердің үнемі ылғалдануымен, олар жарқырайды.

Шет жерлерде өсірілген «Агат Донской» жүзімінің ерекшелігі

• Ресейдің ерте түрлілігімен қиылысу үшін «Солтүстік Түні» және «Долорес» әртүрлілігін қолданатын ресейлік селекционерлердің еңбек жемісі.
• Көбінесе «Витязь» деп аталды.
• Бұл әуесқойлар көбінесе оны техника ретінде пайдаланады, дегенмен, жүзімнің сорттары.

Бұл жүзім сортының бұтасының күші арқасында, ол үлкен өнімділікке ие бола алады. Кластерлер әдетте 600 грамм, ал жидектер - шамамен 5 грамм. Сонымен қатар, бір жемісті атыс бойынша олар 2-3 кластерді жақсы пішіндей алады. Айта кету керек, барлық қашудың шамамен 80% -ы әдетте жемісті.

«Агат Донской» жүзім жинау өте тез. Буштың вегетативтік кезеңі үшін 120 күн жеткілікті. Ащы жидектер мөлшері шамамен 2,2 х 2, 4 сантиметрге және көк түске дейін жетеді. Айта кету керек, бұл жүзімнің дәмі қарапайым, ал барлық алдыңғы сорттармен салыстырғанда, бірнеше қышқыл (жемістердегі қант 15% -дан аспайды).

Әртүрліктің артықшылықтары: Сізге бұл жүзімді таң қалдырасыз

• Жүзім қамқорлықта өте қызық емес, оларда екі жынға гүл бар.
• Агат Донской жүзімінің сыртқы түрі мен дәмі жақсы, шеберліктің рейтингі - 7.7.
• Ол қону кезінде жақсы өмір сүреді.
• Ол аязды -26 ºС-қа дейін төзеді.
• Саңырауқұлақ ауруларына және жүзімдіктердің басқа да зиянкестеріне залал келтірілмеді, бірақ алдын-алу мақсатында бұтаның мерзімдік бүрку ұсынылады.

«Агата Донской» кемшіліктері: әртүрліктің әсерін бұзбау үшін, білуіңіз керек нәрсе

• Жоғары және көп шығымдылығы көбінесе жидектердің сапасы мен мөлшерін азайтуға себеп болуы мүмкін, бұған байланысты раушан бұтаға қажет.
• Тасымалдау үшін өте қолайлы емес.

Мәскеу аймағында жүзім қалай және қандай уақытта дұрыс отырғызылады?

Егер сіз өзіңіздің сюжетке жүзім отырғызуды шешсеңіз, ең алдымен сіз бұл процессті екі жолмен жүзеге асыра алатыныңызды білуіңіз керек:

• Алдын ала дайындалған немесе сатып алынған көшеттердің көмегімен. Бұл опция қоры жоқ болғанда жиі пайдаланылады және сізге қажетті әртүрлі қорлармен үйлесімділігі төмен.
• Ескі бұтанын алып тастағаннан кейін, жүзім қорына отырғызылған жаңа сабақ арқылы. Жүзім отырғызудың бұл түрі көп артықшылықтарға ие, себебі бұталарды тезірек өсіруге және өнімді алуға мүмкіндік береді.

Жүзім қашан отырғызады?

Ең бастысы, көктемде бұл өсімдік көктемде тамырға айналады, бірақ күзде жүзім өсіруге оңтайлы болса да, әсіресе кесу кезінде жаңа сортты отырғызуды шешсеңіз. Мәскеу облысының жағдайында көктемді таңдаған жөн, жүзім жақсы болады және қысты жеңілдетеді.

Сортты көшеттермен жүзім отырғызу

Тұқым себу үшін тыңайтқыштың алдын-ала салынғанын көруге болады.

Көктемнің тамырын беткі қабаттың үстінен қалдыру және топырақтың жақсы суыту маңызды.

Ескі ағаштан өсімдік кесу

Жақсарту үшін кесуоның мерзімінен бұрын қиып алу қажет (тек төменгі бөлігінде сынық тәрізді бір нәрсе қалыптастыру үшін) және бумен пісіру керек. Қордың өзі бұтақтың учаскесінен барлық бұзылулар мен ластануларды алып тастау керек. Сонымен қатар, сабырдың ортасында біркелкі бөлінеді және кесу бөлуге орналастырылады. Мұндай инокуляция кесудің жақсы өмір сүру жылдамдығын қамтамасыз ету үшін берік бекітілген.

Жүзімге қамқорлық жасау: Мәскеу облысының аумағындағы тұрақсыз ауа-райына қалай қарайсыз?

• Жүзімді сумен суару өте маңызды, әсіресе гүлдену және өсімдік қалыптасуы алдында.Сондай-ақ, жидектердің жарылуына жол бермеу үшін топырақтың ылғалын бір деңгейде ұстау өте маңызды.
• Жүзім әртүрлі тыңайтқыштарға жақсы жауап береді. Ондағы ең жақсы минералды тыңайтқыштар - фосфаттар мен калийден тұратындар. Топырақты топырақпен жабу маңызды.
• Жақсы егінді сүртусіз жету қиын. Қашу мен жеңдерді қысқартып қана қоймай, бұтаның өзін де қалыптастыру маңызды. Кейбір сорттар бұтаның астықты тиеуінен қорғауға көмектесетін астықтың мөлшерін талап етеді.
• Әртүрлі аурулар мен зиянкестердің алдында тұрғандығына қарамастан, сіз гербицидтермен профилактикалық тозаңдануды жүзеге асыруыңыз керек. Бір маусымға арналған спрейдің минималды саны - жүзім бұта өсіміне дейін және осы процестің аяқталғаннан кейін - 2 есе.