Баклажан жемісі сүйікті және өте пайдалы жазғы дәмділердің бірі. Біздің облыстағы бұл көпжылдық өсімдік кеңінен таралған және бүгінде бұталардың бір жарым мыңға жуық түрі бар. Дегенмен, осы мақалада біз беспишных қарлыған үздік сорттарын қарастырғымыз келеді.
- «Африкалық»
- «Грушенка»
- «Колобок»
- «Қолбасшы»
- «Малахит»
- «Краснодар жарқырауы»
- «Eaglet»
- «Солтүстік капитан»
- «Орал»
- «Қуырылған»
«Африкалық»
Козырағы «Африкандық» биіктігі 1,2 м биіктікке жетеді және ені бойынша орташа кең. Түрлілік ерте жеміс-жидек және жоғары өнімділікпен ерекшеленеді. Жақсы қамқорлықпен отырғызудан кейінгі келесі жылдың алғашқы жемісін әкеледі. Ересек бұтаның көмегімен сіз маусымға арналған бүкіл жеміс жинағын жинай аласыз. Қара және қара күлгін гүлдердің жидектер үлкен және орташа өлшемді болуы мүмкін. Бұл алуанның дәмі тәтті және қышқыл, қара қарақатқа ұқсас.
«Африкалық» - бұл қысқы аязды төзімді аурулар мен зиянкестерге төзімді, қарлыған. Ол ұнтақты көгеруден немесе тлиден қорықпайды, ал дұрыс емделмеген жағдайда, өсімдікті антракоз деп қауіптенуі мүмкін жалғыз ауру (оның қатысуы жапырақтардағы қоңыр дақтардың пайда болуымен көрінеді).Осындай ерекшеліктерге байланысты ылғал климаты бар өңірлер үшін әртүрлі болады.
«Грушенка»
Әртүрлілік алмұртқа ұқсайтын жемістердің ерекше формасына байланысты өз есімін алды. Бұл қырыққабаттың бұталары орта қалың (биіктігі 1,5 м дейін), сәл жарқырап, тығыз жапырақтары бар. Жемістер орташа мөлшерде, қалың теріге ұқсас күлгін. Тәтті және қышқыл жидектер дәмі. «Грушенка» орта мерзімдік сорттарға жатады, ол жеміс-жидек қысқа мерзімімен сипатталады. Шығару деңгейі орташа, ал ересек бұтадан шамамен 6 кг жеміс жинауға болады.
Түрлі артықшылықтар:
- саңырауқұлақ және вирустық ауруларға төзімділік;
- қысқы аяздардың, жоғары температуралардың, құрғақшылықтың жақсы төзімділігі;
- тасымалдау ыңғайлылығы;
- жаңа піскен жидектерді және консервілеуді қолдану, пісіруге пайдалану мүмкіндігі;
- жемістер бұтақтамайды, бұтақтарында ұзақ ұсталады;
- жеміс-жидек пісетін қысқа мерзім;
- жеміс беру мерзімі шамамен 20 жыл;
- топырақтың құрамына қарапайымдылық.
«Колобок»
«Колобок» қаймағы - орташа тығыз жапырақтар мен күшті бұталы бұталармен ерекшеленетін орта. Ірі жидектердің салмағы 8 грамға дейін, орташа - 3 грамм болады. Жемістер қара-қызыл түсті, қышқыл-тәтті, дөңгелек және сопақ болуы мүмкін. Жидектердің терісі өте тығыз емес.
Түрдің артықшылықтары:
- бұталардың жақсы өмір сүруі;
- бұтақтардағы жемістердің ұзақтығы;
- ұнтақты зең мен антракозға қарсы тұру;
- қысқы егін жинау үшін өте қолайлы.
Жақсы нәтиже алу үшін, уақытында қашуды кесу маңызды. Өсудің екінші жылы, 20 см жетпеген және жерге жақын мықтап дамыған филиалдары жою ұсынылады. Болашақта, сіз жыл сайын топыраққа қатты қытырлақ қашу кесіп керек. Бұдан басқа, күзгі және көктемдік кезеңдерде компост, калий және фосфат тыңайтқыштарын жасау туралы ұмытуға болмайды.
«Қолбасшы»
Бұл әртүрліктің бұталары орта биіктікке дейін жетеді, сәл жыртылған, тығыз жапырақты жабындысы бар. Жемістер күлгін, дөңгелек. Жемістің шұңқыры мылтықсыз, жұқа. Жидектер орташа мөлшерде, ал бір бөлік салмағы шамамен 5 грамм, ол тәтті қырыққабақты әлсіз қышқылдықпен дәмді.
«Командир» - бұл қарашаның орта мерзімдік алуан түрі, яғни мамыр айының ортасында дақылдар шығара бастайды. Түрлі артықшылықтар:
- жоғары өнімділік;
- ұнтақты зеңге, антракозға, афаға қарсы тұру;
- қысқы беріктілік;
- жағымды хош иіс;
- қысқы дайындыққа жақсы сай келеді;
- жидек ұзақ уақыт бойы бұтақтарға ілініп, кеш өнім жинақтамайды.
«Комендант» отырғызу кезінде ылғалдың тоқырап кететін жерлерді ұнатпайтынына және қонуға ыңғайлы нұсқасы күкірт және сад-подзолит топырақтарына назар аударады. Сондықтан, ауыр топырақ ағаш үгінділерін ағызу ұсынылады.Тағы бір маңызды мәселе - жазда бұталардың жиі суаруы.
«Малахит»
Орташа биіктігі (1,3 м биіктігі), таралуы және қалыңдығы. Жапырақтары үлкен, сұр түсті көлеңкесі бар жасыл түске ие. Ауыр салмақта жидектер 6-7 граммды құрайды.
Жемістің түсі жасыл, ал күн соққылайтын жерлерде ашық сары құймақтар пайда болады. Қабырғаны жұқа, қылшықсыз. Жидектердің дәмі - қышқыл, бірақ оларда аскорбин қышқылының көп мөлшері бар.
Сорпалы малахит суыққа төзімді. Бұған қоса, ол құрғақшылықтан және саңырауқұлақ ауруларынан қорықпайды, және ол көлікке жол бермейді. Бұл орта ерте сорттарға жатады. Өнімділік орташа: бір бұтадан 4 кг жеміс жинауға болады. Ұзақ фруктациялауда әртүрлі.
«Краснодар жарқырауы»
Крыжовник өте танымал алуан. Бұл әртүрлі жидектер дөңгелек, үлкен және тәтті, қызықты жарқын қызыл түсі бар. Жеміс салмағы 9 грамға жетеді.
Шұңқырлар - жартылай спрей, орташа тығыздық. Түрдің артықшылықтары:
- аязға және құрғақшылыққа қарсылық;
- саңырауқұлақ және вирустық ауруларға төзімділік;
- барлық климаттық жағдайларда жақсы өмір сүру;
- топыраққа емес.
«Eaglet»
Бұл әртүрліктің бұталары 1,2 м биіктікке дейін жетіп, ортаңғы өсімдіктерге жатады. Жидектер дөңгелек, қара түсте әдемі қара-қызыл түске ие. Бұл тәтті және қышқыл дәмді.
Құлпақтың жақсы өнімділігі бар, өйткені бір бұтадан шамамен 7 кг шелек жинауға болады. Топырақтың құрамы мен климаттық жағдайына қарапайым, қысқы аязға төзімді және саңырауқұлақ ауруларына төзімді.
Бұл алуан жемісі өте пайдалы. Олар құрамында фолий қышқылының көп мөлшерін, С дәруменін және антитуморлық қасиеттері бар белгілі серотонинді қамтиды. Сонымен қатар, Eaglet жидектер токсиндердің денесін тазартуға көмектеседі.
«Солтүстік капитан»
Биіктігі биіктігі 1,5 метрге жетеді. Олар орташа, ашық, жасыл жапырақтары бар. Жидектер дөңгелек пішінді, бояу жабыны бар қара-қызыл түсті. Пиллинг - орташа тығыздығы.
Баклажаны «Northern Captain» өте жоғары өнімділікке ие және орта мерзімді пісетін сорттарға жатады. Жидектер бұтақтарда ұзақ уақыт бойы іліп жатса да, олар жарылып кетпейді және қылқаламайды.
«Орал»
Ол қырыққабаттың кеш піскен, ірі-жеміс сорттарын жатады. Бұталар - орташа биіктігі, жартысы жыртылған, жапырақ тығыздығы - орташа. Жидектер сопақ, салмағы 8 грамм. Жемістің түсі ашық-жасыл, тері тығыз, ол тәтті-қышқыл және өте шырынды дәмді.
Орал сорттығы жоғары өнімділікке ие, өйткені бір бұтадан 8 кг-ға дейін жеміс жинауға болады. Қысқы аязға жол беріп, саңырауқұлақ ауруларына және аралар мен өрт сөндіргіштерге төзімді.
«Қуырылған»
Бұл қырыққабат орта ерте сорттарға жатады. Бұталар - орта биіктік, орташа шашыраңқы, тым қалың емес. Жидектердің пішіні сопақ және алмұрт тәрізді. Салмағы 4 г-қа дейін жетеді.
Variety «Prunes» аязға және саңырауқұлақ ауруларына жақсы қарсылықпен сипатталады. Шығару деңгейі орташа (шамамен 5 кг жидек бір бұтадан жиналған). Жеміс тәтті және қышқыл.
Nekolyuchy крыжовник көп басқа түрлері бар, бірақ біз олардың ең жақсы деп санаймыз.Олар жақсы өнімді әкеледі, біздің климаттық жағдайларымызда жақсы тамыр алады, аязды жақсы ұстанады және аурулар мен көптеген зиянкестерге төзімді.