Сібір жүзімдері

Жылы елдерде жүзім, жылуды және күн шуақты сияқты ауыл шаруашылығы дақылдары өседі, бірақ жүзімді жақсы көретіндер сібір жағдайында өсіру жолдарын тапты.

Әрине, мұндай суықта мұндай мәдениет өсіп кете алмайды, сондықтан суыққа төзімді сорттар іріктеу әдісі арқылы таңдалған.

Бүгін біз суық жағдайларға және оны өсіру әдістеріне бейімделген солтүстік жүзімдіктердің айрықша ерекшеліктері туралы әңгімелестік.

Сібір іріктеуінің негізгі жүзім сорттары

Бұл әңгіме біз ресейлік ерте, Saba Pearl, Delight, Riddle және Rusbol секілді бес сібір жүзім сортына жүгінеміз. Келіңіздер, олардың әрқайсысының артықшылықтары мен кемшіліктері, ерекшеліктері туралы, сондай-ақ күту және отырғызу туралы.

Орыс жүзі жүзім: оның өнімділігі және пісетін кезеңі. Бұл мәдениетті отырғызудың кемшіліктері мен артықшылықтары қандай?

Бұл жүзімнің әртүрлілігі үстелдің жүзімінің ең жақсы түрі. Ерте пісетін жылдамдығы. Жемістердің соңғы пісуі 105-115 күнде орын алады. Тауық жүзімін тамыздың басында жинауға болады. Төрт жыл бойы жүзім көпжылдық ағаштан тұрады, бұл осы жылдардағы өнімділігіне үлкен әсер етеді.Бұл факт тәжірибессіз бағбандарды алаңдатуы мүмкін, бірақ олар айтқандай, олар уәде етілген 3 жыл күтіп тұр, біздің жағдайда 4.

Шарапшылар 5 метрге жуық жерде көп орын алатындығын ескеруі керек. Жүзімнің жемістері дөңгелек, қызғылт-қызғылт түсті болып табылады. Бір ересек бұтаның орташа шығымы 25 кг құрайды. Бункерлердің ұзын формасы бар. Жүзімнің дәмі кейбір қышқылдықпен тәтті.

Орыс жүзім жүзімін отырғызудың артықшылықтары

• Көп мөлшердегі дақылдарды әкеліңіз, тек бір атыс үш кластерден бас тартуы мүмкін.

• Тасымалдау кезінде жақсы қауіпсіздік.

• Қатты климаттық жағдайда оны өсіру мүмкіндігі.

• Жүзімнің ерте пісуі.

• ақ шірік, одиум тәрізді ауруларға жақсы қарсы тұрады.

• Ұзақ сақтау мерзімі.

• Көп қамқорлық қажет емес.

Бұл әртүрліктің кемшіліктері

• Жидектер (3-5 грамм)

• Жүзімде тұқымдар бар.

Бау-бақша жүзім Жемчужина Саба: оның негізгі сипаттамалары

Алдыңғы жүзім секілді, Саба Перл - үстелдік алуан, өте ерте пісетін. Өсіп келе жатқан маусым жүзге жуық, бұл жүзім өсірушілерге өте тартымды етеді.Жидектің өздері өте кішкентай және максимум 4 граммға дейін жетеді, кластерлер мөлшері де шамалы (300-500 грамм).

Орташа, ал кейбір жылдарда, бұл алуан төмен кірістілігі алаңдатарлық бағбаншылар. Саба інжудері - жоғары сапалы жүзім. Оның дәмі тәтті. Ол сәл сопақ пішіні және сарғыш-жасыл түсі бар.

Жеміс жүзімінің артықшылықтары

• Жүзімді төмен температураға төзімділік (-23 ° C). Бірақ кез келген басқа жүзім сияқты жылынуға тұрарлық.

• Басқа сорттармен салыстырғанда, өте ерте пісетін кезеңі бар.

• С витаминінің көп мөлшері бар.

• Сондай-ақ құрғақшылықты жақсы өткізеді.

• індеттерде жақсы жеміс.

Бұл жүзім сорттарының кемшіліктері

• Төмен тасымалдау мүмкіндігі.

• Жүзім түрлі ауруларға тұрақсыз.

• Өткен уақыттағы егін жинау оның қайтыс болуына әкеліп соғады, сондықтан сіз жүзімнің пісетінін бақылауыңыз керек.

• Бұл әртүрлілік газабондар мен биік ғимараттардың жанында өсуге жарамайды.

• Жаңбырлы және дымқыл ауа-райында ол оңай жарылып кетеді.

Ләззат класы: шын мәнінде бұл қаншалықты қуанышты?

Жүзімнің қуанышының атауы өздігінен сөйлейді және оның дәміне толық жауап береді.Бұл алуанның пісу мерзімі 110-120 күн құрайды, бұл мәдениеттің ерте екенін көрсетеді. Жүзімнің жемісі кейде кейде 3 жылдан кейін орын алады. Жүзімнің өнімділігі өте жоғары. Жақсы шығымдылық үшін, оны жоғары арка мен арбаның жанында орналастыру қажет.

Жүзімнің бұталары күшті, салмағы 1 кг-ға дейінгі үлкен кластерлерге, ал кейде үлкен мөлшерде 2 кг-ға дейін. Бір жүзім жидектің салмағы 5-6 грамм, тәтті дәмнің ақ түсті және шырынды еті.

Біз өсіп келе жатқан жүзім ләззатының барлық артықшылықтарын айтамыз

• Жоғары аязда -26 ° С-дан өмір сүреді, кейде тіпті оқшаулауды қажет етпейді.

• Бұл жүзім ұзақ қашықтыққа тасымалдау үшін жарамды, ал оның сыртқы түрі мен дәмін жоғалтпайды.

• Плюс - бұл осы егінге тән әртүрлі ауруларға іс жүзінде әсер етпейтін, бұл тіпті тәжірибесіз бағбаншыларға үлкен өнім алуына мүмкіндік беретін факт.

• Ең бастысы, әрқашан жоғары өнімділікті береді.

• Адамдардың көпшілігі ұнататын мұқият күтімді талап етпейді. Ұрықтану және қосымша көмек өте жақсы әрекет етеді.

• Шламдардың түбірі өте жақсы.

Бұл жүзімді өсірудің кемшіліктері

• жүзім шырыны мен өсімдік жамылғысының нашар жетілуіне байланысты күн сәулесінің жетіспеушілігінің нашарлығы.

• Жеткіліксіз ылғалды жүзімнің тәттілігіне әсер етеді.

Жүзімнің әртүрлілігі: барлық құпияларын ашыңыз

Бұл астық ерте пісетін ең танымал сорттарының бірі болып табылады. Жүзім дәмін өсімдік дәуірінен 110 тәулікке дейін, ал оларды 16-20 күн бұрын жылыжай жағдайында өсіруге болады. Болашақта жақсы егін жинау үшін жыл сайынғы көшет отырғызудың бірінші жылы бір жүзім қалдыру керек (бұл бұқаларды лигнизациялау үшін қажет), ал келесі жылы сіз бірінші егінді аласыз.

Тәжірибелі шарапшылар солтүстік өңірлерде өсіру үшін ең сенімді болып саналатын пікірді қалыптастырды. Жұмбақ жүзім кластерінің салмағы 700-900 грамм, ал кейбір жағдайларда 1,7 кг дейін жетеді. Бұл сортты сүйектер бар. Жүзім орташа мөлшерде, қара көк теріге және аузындағы целлюлозадағы шырынды балқуға ие.

Бұл жұмбақ жүзімнің барлық артықшылықтары: бұл мәдениеттің ең маңызды нүктелері туралы қысқаша

• Сібір мәдениеті табиғи-аязға төзімді болғандықтан, -32 ° C-қа дейін, ол қысылып қалады. Егер ол оқшауланған болса, ол тіпті -40 ° С дейін суық болады.

• түрлі саңырауқұлақтарға жақсы қарсылық.

• Жақсы сақтап қалу, бірнеше ай бойы дәм мен келбет қасиеттерін жоғалтпайды.

• артықшылығы - жүзімнің ерте пісуі.

• Өсімдіктің өнімділігі, жүзім жауып қойғаннан кейін де сақталады, себебі ол ұзақ уақытқа дейін оның жетілуін қажет етпейді, ал шағын бұталар аяздан жеңілдетіледі.

• Бұл әртүрлілік әрқашан оң нәтиже бергендіктен, бастаушы бағбандармен өсіп-өну үшін жақсы.

• Бұл жүзімнің ерекшелігі топырақтың қатуына қарсы тұру қабілеті.

Жасыл кемшіліктер жүзім «Ридд» деген не?

• Көңіл-күйлердің қашуымен шектелмегеніне көз жеткізіңіз. • Бұл сорттың мәдениетінде сүйектер бар.

Rusbol жүзім немесе оның екінші атауы - бұл адамның кереметі. Біз осы мәдениеттің басты ерекшеліктерін, артықшылықтары мен кемшіліктерін талқылаймыз.

Бұл жүзім сорттары балалар арасында ғана емес, ересектер арасында да сүйікті болды. Бұл салыстырмалы түрде қысқа мерзімде өсетін маусымы бар, орташа есеппен 115 - 125 күн. Бұл алуан түрінің өнімділігі өте жоғары, жүзім «өсек-аяңды» өздігінен асыра түсетін «суицид» деп аталатын сорттарға жатады. Демек, қалыпты даму үшін жүзімнің көкөністерін бақылап отыру керек.

2-3 жыл ішінде жақсы өнім жинауды бастайды. Бұл жүзімнің жүзім мөлшері 600 грамм, ал кейде 1 кг. Жидектер өздері кішкентай, ұрықсыз, ақ, сопақ тәріздес. Ол әдеттегі тәттілік дәмімен ерекшеленеді, қант құрамы жоғары пайызы бар. Өсірушілер осы жүзімді ешқашан жүзім өсіруге қатыспаған кез-келген адам оны өз бақшасында өсіре алатындықтан, «бұл жаңадан бастаушыларға жүзім» деп атайды.

Біз жүзім жүзімінің барлық оң аспектілерін ашамыз

• Бұл сортқа тән саңырауқұлақ ауруларына жақсы қарсылық.

• Үлкен және кейде өте үлкен жүзім бұтақтары мен керемет тәтті дәмі бар.

• Кептіруге жарайды.

• Бұл бір уақытта гүлденудің басқа жүзім сорттары үшін ең жақсы сүзгіштердің бірі.

• Rusbol - жоғары өнімді жүзімдік сорт.

• Бұл мәдениеттің артықшылығы шламдардың жақсы тамырлану жиілігі болып табылады.

• Жоғары аязға төзімді (-25 ° C).

• Бұл жүзім сортты оның шығуына әсер етпейтін қысқа пішіндерде өсіруге болады.

• Rusbol - бұл жүзімсіз жүзім.

• Балаларға ұнайтыны маңызды.

Бұл әртүрліктің теріс қасиеттері туралы әңгімелеп беріңіз.

• Жүзім қашықтықта тасымалдауды тоқтатпайды.

• Базар емес көрініс бар.

• Бұл жүзімнің алуан түрінде рудименттер (тұқым бүршігі) басым, бұл оның тартымдылығына жақсы әсер етпейді.

• Жаңбырлы ауа райында шіріп және жарылуы мүмкін.

Даладағы сібір өсірудің жүзім өсіру: отырғызудың ерекшеліктері мен мерзімдері қандай

Көптеген адамдар сібір жағдайлары жүзім тәрізді жылуды ұнататын өсімдіктерді өсіруге жарамсыз деп есептейді, бірақ тәжірибе керісінше. Осы жерлердегі жүзім отырғызу өздерінің негізгі мәселелеріне ие. Әрбір өсірушіде жүзім отырғызудың өз ерекшеліктері бар, бірақ жалпы жағдай туралы әңгімелейміз. Жүзім сәуірдің аяғында немесе мамыр айының басында отырғызылады, бірақ күзде көбірек қысқы сұрыпты сортты отырғызуға болады.

Алдымен сіз сайттың күн жағында болуы керек жүзім отырғызу үшін қажетті орынды таңдап алуыңыз керек, ол да жоғары және құрғақ болуы керек. Шұңқыр алдын-ала шамамен бір метр тереңдікте және 1-1,3 м тереңдікте дайындалады, төменгі жағы топырақ пен минералды тыңайтқыштардың бір бөлігімен гумусқа толтырылады, сосын қайтадан гумуспен. Бұл жағдайда әр қабатты аяғымен тығыздау қажет.

Отырғызу шұңқырының ортасында, біз осындай тереңдіктің басқа шұңқырын қазып аламыз, онда көшет отырғызылады, онда тек 15-25 см бетінде қалады, содан кейін 1-2 шелек су құйылады. Жас жүзімдіктің мұқият күтімді қажет етпейтіні, оны жеті күнде 1-2 рет суару керек, бұл өсімдік өсетін топыраққа байланысты.

Сібірде өсірілген жүзіммен айналысатындар: басты сәттер

Сіз солтүстік жағдайларда жүзім күтімі туралы білуіңіз керек

• Солтүстіктегі жүзіммен айналысудың негізгі аспектілерінің бірі - кесу. Сібір күзі еуропалыққа қарағанда қысқа екендігі белгілі, өйткені жергілікті жер кесілуі осы кесектерден айырмашылығы бар. Алғашқы және ең маңызды кесіледі кезеңдерде: тамыздың ортасынан бастап қыркүйек айының соңына дейін, соңғы егін жиналғанда, бірақ әлі де жасыл жапырақтар бар.Жеміс, әлсіз және жұқа қашу, құрғақ бұтақтар мен саңырауқұлақ аурулары зақымданған жерлерді беретін жүзімдікті жою керек.

Егіндіктің екінші кезеңі көктемгі кезеңге қалдырылмауы керек, бірақ оны қысқы аязға дейін шығару керек, себебі көктемде шырын ағып жатыр, бүйрек гүлдейді, ал жүзімдіктің толқыны бар. Қысқы суыққа дейін кесу келесі өсімдік маусымына дейін қоректік заттардың ең көп мөлшерін жинау үшін жүзімдікті береді.

• Сібір агротехникалық шараларында маңыздылығы - бұтаның жүктемесін бақылау қажет. Егер бұталарды ауырлататын болсақ, онда жидектер баяу ән айтады, ал ағаш да нашар өседі. Егер бұта жидектермен толтырылмаса, онда жүзімдікке оның барлық күші ондаған жасыл кірпіктерді өсіру үшін қолданылатындықтан, оның мәдениеті қысқа жетуге уақыт болмайды.

• Жүзімдікті күтіп ұстаудың үшінші факторы - өсімдіктің қатаюы, оның температуралық экстремалды жағдайға бейімделуі. Қаттылықтың барлық нүктесі, сібір сорттарын отырғызу алдында, жылыжай жағдайында сақталуы тиіс, сондықтан көктемгі аяздар жүзімнің өнімділігі мен өсуіне нашар әсер ететін аулақ болуы мүмкін.Өсімдікке күтім жасаудың барлық ережелерін сақтай отырып, жүзімдік біртіндеп температуралық кедергілерге төзімділікті дамытады, сондай-ақ өсімдіктер циклін төмендетеді.