Divo баклажан өсімдік, жоғары калория емес, көптеген пайдалы заттар мен пайдалы қасиеттері бар.
Бұрын, баклажан туралы айтып жатқанда, олардың көпшілігі оңтүстіктегі, жылу қауымдастығы болған.
Өйткені, бұл жеміс термофилді қаншалықты көп екенін біледі.
Өткен ғасырдың екінші жартысында Орталық Ресейдің садовники және тіпті Сібір оларды өсіре бастады.
Ең бастысы - бағаны таңдау.
Бұл жемістердің өсіп келе жатқан кезеңі 120-дан 180 күнге дейін созылуы мүмкін, ал жаз қысқа болғандықтан, ерте немесе орта мерзімдік сорттарға артықшылық беру ұсынылады.
Бұл мақалада Сібір өсіруге арналған баклажанның ең сенімді, өнімді, дәмді және күрделі сорттары келтірілген.
«Алмаз» - ескі жоғары өнімді сорт
Бұл әртүрлілік классикалық дерлік, Сібірді қоса алғанда өте кең аймақ болып табылады. Бұта өте тығыз өседі, бұл оған қамқорлықты жеңілдетеді, жапырақтары жасыл түсті болады.
Әртүрлілік орташа пісетін: өсіруден бастап пісетінге дейін - 115 - 150 күн. Қашу биіктігі 60 сантиметрге жетуі мүмкін.
Бұл алуан түрінің дұрыс күтіммен қамтамасыз етілуі өте жоғары мөлшерде болуы мүмкін. Бір бұтадан жинауға болады 4-6 кг өнім, ал жақсы күтіммен - 6 кг-нан асады.
Жеміс цилиндрлік пішінмен сипатталады. Сонымен қатар, бір жеміс ұзындығы 14 -18 см жетуі мүмкін, оларда қара-күлгін түсті, жылтыр.
Массагандар - рекорд емес, бірақ олар 100-200 г.Тастың тығыз, жасыл түсті, дәмі жоқ, жағымсыз, нәзік емес.
Жемістер өсімдіктің төменгі бөлігінде тығыз, достық пісетін болады. Бұтаның биіктігі контейнерлерде бұл түрді өсіруге мүмкіндік береді
Зауыт төмен температураны ұстамайды, әсіресе өткір тамшылар. Сондықтан, тәжірибелі бағбандар жылыжай жағдайында бұл алуан отырғызу ұсынылады.
Наурыздың бірінші жартысында тұқымды себуге болады. Тұқымдарды топырақта 1,5 см-ден тереңірек қою керек, температураны +22 ден + 28 градусқа дейін сақтай отырып, 8-10 күнде өседі. Көшеттер жақсы жылы жерге түскеннен кейін ғана отырғызылуы тиіс. Ең тиімді егіс схемасын 70x40 см деп санауға болады.
Зауыттың бұл түрін жылыжайларда немесе фильмнің қақпағының астында өсіру ұсынылады. Бұл зауыттың ылғалды-сүйетін табиғатын ұмытпаңыз.
Ылғалдың жетіспеушілігінен зауыттың қайтыс болуы сөзсіз. Кірістілікті жоғарылату үшін сіз ерекше таңу материалдары мен қоспаларды қолданыңыз.
Ерте гибридтік нысаны «Эпос» - төсек безендіру
Баклажанның «Epic» сорты ерте піскен гибрид болып табылады. Ашық жерге трансплантация жасағаннан кейін, жеміс жетілгенге дейін 65 -70 күн өтеді.
Зауыт өте жоғары (95-100 см), тік, күшті. Темекі әшекейлі вирус, бұл мәдениетте өте таралған, Эпикуға таныс емес. Жемістерді байланыстырудың керемет қабілеттілігімен ерекшеленеді.
«Эпикалық» сорттың жемістерінің ерте пісуі, ауруларға төзімділік, сіздің учаскеңіздің 1 м 2-інен 8 килограммға дейінгі астықты бақытты етуге уәде береді.
Пісетін кездегі жинақы өсімдік тек қалың (10х22 см) қара-күлгін жемістермен, тамшы тәрізді жемістермен ілінген болады. Целлюлоза тығыз, біртекті, ащы, үйлесімді дәмдік технологиялық қасиеттері бар. Орташа жеміс салмағы 300-400 г
Баклажан «Epic» әртүрлілігін көкөніс «коммерциялық көшбасшы» деп санауға болады. Және барлық ерте пісіп, жоғары өнімділік, жеміс сапасы және аурудың төзімділігі.
Көкөніс өсірушілері тек қана жылыжайларда ғана емес, сонымен қатар ашық жерлерде өсіру үшін осы алуан түрлілігін ұсынып отырады, ал әртүрлі дерлік жерде әртүрлі болады.
Бұл сортты баклажанның кемшіліктері бөлуге қиын. Ең бастысы суару жүйесін үнемі қадағалау. Тамырлы шірік пайда болмас үшін, артық толтырмаңыз, дегенмен, топырақтың ешбір жағдайда шамадан тыс болуы мүмкін емес.
Баклажан жемісінің бұл алуан түрлері тыңайтылған, жеңіл топырақтарда жақсы. Пияз, қияр, ерте дәндерден кейін орналастыру керек. Legumes.
Жолда көшеттерді өсіру керек. Топырақтың 10-12 см тереңдікке +15 ° C дейін жылынғаннан кейін көшеттерді отырғызу мүмкін болады. Баклажан көшеттерінің отырғызу тығыздығы 1 га - 16000 - 20000 өсімдіктер жерге отырғызу кезінде. Ұшу сызбасы: 80 - 100х45 - 60.
Бұл жемістердің пісетін уақытын едәуір кешіре алатындықтан, жинаусыз көшеттерді өсіру керек (бәрінен кейін, өсімдіктер де бейімделуге шыдамды). Сондай-ақ ашық топырақта көшет отырғызғаннан кейін немесе уақытша баспанада ол тік тұрақтылықпен үнемі байланыстырылуы керек.
«Гном басында 921» - әртүрлілік және оның пайдасы туралы
Бұл алуан түрлі жеміс-жидекке тән. Өсіп келе жатқан кезеңнің ұзақтығы 90 - 110 күн.
Төмен бұта - 30-45 сантиметр, үшден бесге дейін филиалдар шығарады.Қызғылт сары түсті, жапырақтар қара жасыл, көбінесе күлгін веналары бар. Сортты жеміс-жидек төменгі бекіту.
Бұл сорт Сібірде оның көптігі үшін танымал. Пленкалы жылыжайларға кірістілігі бір шаршы метрге 3,6-дан 5,7 кг-ға дейін, ашық топырақ үшін 14-тен 22 тоннаға дейін.
Жемістер дөңгелек немесе дөңгелек алмұрт пішінімен сипатталады. Техникалық пысықтау кезеңінде олар қара-күлгін түске ие, биологиялық пісетін кезеңде жемістер қоңыр-қоңыр болады.
Жеміс салмағы 200 - 300 граммға жетуі мүмкін.
Жақсы дәм - бұл бір, бірақ бұл баклажанның алуан түрлерін сатып алуға өте құнды дәлел.
Бұл ерте пісетін баклажан сортын өсіру кемшіліктері анықталмады.
Баклажанның осы түрін отырғызу жер бетіндегі баклажан көшеттерін отырғызу уақытына толығымен және толығымен байланысты. Жылыжай жағдайында (мүмкін болса, тіпті қыздырылған), көшеттерді сәуір айының соңынан бастап отырғызуға болады. Бірақ жылыжайларда немесе баспанада баклажаны өсіруді жоспарламайынша, мамыр айының соңына дейін көшет отырғызудың мағынасы жоқ.
Зауытқа ерекше күтім қажет емес. Тек қана керек жерді үнемі босатыңыз, арамшөпті алып тастауға болады. Сары шегеленген төменгі жапырақтарды және беткі қабаттардың бос қашуын алып тастау ұсынылады, осылайша зауыт күнге қарай ашық болады.
Өрмекшілер кенелері үшін жапырақтары мезгіл-мезгіл тексерілуі керек. Егер бұл паразиттер табылса, фитодерма күресу үшін қолданылуы мүмкін. Жемістер жинағы терінің басталуына дейін жүргізілуі керек, оны қатайтпау керек.
Сіздің үстеліңізде алғаш рет пайда болатын Баклажан - «Бастапқы 148»
Ескі кеңінен танымал алуан. Бұл ертерек жетілу әртүрлі ашық және жабық жер үшін пайдаланылуы мүмкін.
Ағаш бұтақ (20-55 см), стандартты, жинақы санатына жатады. Техникалық жетілу 110 күн, биологиялық - 148 күн өткен соң байқалады.
Бұл әртүрліліктің қайталанбастығымен ерекшеленбейді, сонымен бірге жақсы нәтиже береді: Пленкалы жылыжайлар үшін - 2,5-5,0 кг / м2, ашық алаңдар үшін - 12,0-18,0 т / га.
100-200 грамм салмағы бар жемістерді іліп қойыңыз. Олар алмұрт тәрізді немесе қысқа алмұрт тәрізді пішінді сипатталады, және бір жеміс ұзындығы 5-6 см диаметрі 5-тен 8 см-ге дейін өзгеруі мүмкін.
Техникалық жетілу кезеңіне қарай жемістер қара-күлгін түсті, ал биологиялық - сары-қоңыр кезеңінде алады. «Пісетін» баклажан жемістері ашық, жасыл түссіз, борсықсыз тығыз салдарды құрайды.
Қарапайымдылық Бұл сорт Сібірдің азық-түлік жағдайында егін жинауды қамтамасыз етеді. Консервілеу және аспаздық өңдеу жиі ұсынылады. Аязға дейін ертегі баклажан.
Бұл сортты баклажаны өсірудің керегі жоқ
Өсіп келе жатқан көшеттерге арналған тұқым себу ақпан айының соңында, наурыз айының басында ұсынылады. Бұршақтың тереңдігі 1,5 см-ден аспауы керек.
Тұқым оңтайлы температура + 22-26 градусқа дейін сақталса, 8-10 күн ішінде егілетін болады. Таңдау мүмкіндігінше ауыстырып-ауыстырумен ауыстырылуы керек және бұл рәсім екінші шынайы парақтың пайда болуымен орындалуы керек.
Жылыжайлар 60-70 күннен кейін отырғызылуы мүмкін, бірақ ашық жерге отырғызу тек аяз қатерінен кейін, яғни маусымның екінші жартысында ғана жасалуы мүмкін.Отырғызу тығыздығы қалыпты болуы керек, гектарына 12000-нан 18000-ға дейін өсімдіктер.
Зауыттың бүкіл қамқорлығы тұрақты температураны, тұрақты суаруды, азықтандыруды, жұмсартуды қамтамасыз ету болып табылады. Өсімдік процесін жеделдету, зауытты қалпына келтіру, сондай-ақ арнайы өсімдік стимуляторларын пайдалану арқылы жеміс-көгеруді арттыру.
Гүлденуден кейін бір ай өткен соң, жемістер пісіп, жинауға дайын. Зауыттың жарақатына жол бермеу үшін оларды сабақтардан кесу немесе пышақ болуы керек.
Баклажан «Қара әдемі» - сіз оны қалай жақсы көресіз?
Әртүрлілік маусымның ортасында, жылдам өсіп келеді. Аулақтан техникалық қуатқа дейін 110-нан 145 күнге дейін өтеді. Жылыжайларда өсіру үшін қолайлы, ашық алаңда және фильмнің баспаханасында.
Зауыт қысқа интерлозиямен сипатталады. Биіктігі 50-70 см жетуі мүмкін.
Жақсы қамқорлықпен ерекшеленетін бұл алуандылық жоғары өнімділікпен ерекшеленеді. 1 м2 алаңнан әдетте 5 килограмға жуық баклажан (пленкалы жылыжайларда өсіп жатқан жағдайда), ал ашық жерлерде өсірілген кезде гектарына 20 т-ға дейін жинауға болады.
Жемістері қара-күлгін немесе қою-қызыл түсті, теріде әдемі жылтыр шағылыс бар. Олардың түрі тән алмұрт тәрізді. Салмағы 200 г жетуі мүмкін.Салдарды тітіркендірмейді, тығыз.
Көгалдандырушылар арасында танымалдылық тұрақты және достық жеміс-жидекпен қамтамасыз етілген. Жемістер тасымалдауға және ұзақ мерзімді сақтауға жол бермейді.
Бұл ассортимент аспаздық өңдеудің барлық түрлеріне қауіпсіз ұсынылуы мүмкін.
Баклажанның дәрежесі Ресейдің солтүстік және одан да көп орталық аймақтарында қара әсем, қорғалған топырақта - уақытша кинотаспаларда, жылыжайларда, жылыжайларда өсіру керек.
Көшеттерге арналған тұқым себу ақпанның бірінші жартысынан бұрын болмауы керек. Тасымалдау әдісімен (мүмкіндігінше, жинаумен емес), екі шынайы жапырақтың өсу сатысында ірі нысандардың кемелеріне ауыстырылды.
Аяздың мамыр-маусым айларында тоқтағаннан кейін ғана жерге қонуға кеңес беріледі. Ұшақтың үлгісі келесідей көрінуі мүмкін: 40 * 60 см.
Қону алаңы мүмкіндігінше күн сәулесі болуы керек, жер органикалық заттармен қаныққан. Пасха кейінгі отырғызу ұсынылмайды. Ең жақсы предшественники қарастыруға болады: бұршақтар, сәбіз, пияз.
Баклажанның осы алуан түріне күтім жасаудың негізгі негіздері барынша азайтылуы мүмкін: тұрақты отын, азықтандыру, азайту. Шабуды қалыптастыру өнімділікті арттыру үшін маңызды.: бірінші шанышқа дейін жапырақтары мен бүйіріндегі қашуды алып тастаңыз.
Шілде айының аяғында зауытта ірі аналықтардың 5-6-ын ғана қалдырыңыз, басқа аналық безі мен гүлдерін алып тастаңыз.
«Щелкунчик» - ертегі атымен ең жақсы баклажан
Щелкунчик - орта ерте жоғары өнімді гибридті. Енгізілген сәттен бастап толық өтеу мерзімі 45 күн жеткілікті. Ұсақтайтын бұталар 80 сантиметрге жетеді. Жапырақтары қара-жасыл түске ие. Сортты қарапайым деп санайды.
Бір бұта үшін орташа кірістілік 3-5 кг құрайды, бірақ егер күтім тек қана жақсы болса, онда 6 кг-нан астам жиналуы мүмкін.
Бұл сортты баклажанның жемістері жылтыр қабығымен, сопақпен қара күлгін түсті болады. Жемістің ұзындығы 12-14 см, жемістің салмағы орта есеппен 250-ден 600 граммға дейін, ал салдардың ешқайсысы ақ емес.
Бұл әртүрліктің негізгі артықшылығы тұрақты өсімдік деп саналады, тіпті зауыттың жоғарғы бөлігінде, протоабразование. Осыған орай, егін жинау бірнеше кезеңнен тұрады. Жемістер тасымалдауға жол бермейді, бос емес. Ұзақ мерзімді сақталуы қажет.
Бұл алуан түрінің негізгі кемшілігі - кинотеатрлардағы немесе жылыжай жағдайларында өсіп-өну туралы ұсыныс.
Щелкунчик алуан өсіру процесі - бұтақтар.Наурыз айының басында тұқым себуге болады. Тұқымдарды өсіру үшін оңтайлы температура, кейіннен өсіп келе жатқан көшет 25 градус деп санауға болады.
Көшеттерге арналған топырақ ылғал жақсы сақталуы тиіс, бос және жеңіл болуы тиіс. Мамыр айының ортасынан бастап көшеттер жылыжай жағдайында немесе жерге отырғызылуы мүмкін. Ұшу сызбасы - 40-30 см.
Неғұрлым қарқынды өсуді ынталандырып, ақырын құтылуға болады. Сондай-ақ мезгіл-мезгіл өсімдік әртүрлі минералды тыңайтқыштармен азық. Бірінші рет - сіз трансплантациядан кейін бір апта, ал екіншісі - бір айда тамақтана аласыз.
