«Изабелла» жүзімінің сынамы

Кейде жүзімдіктің өсуі қиынға түспейтін сияқты көрінеді, себебі бұл өте қарапайым мәдениет.

Бірақ, сіз жүзімнің сау сау бұтақтарын алуды қаласаңыз, сіз отырғызу және қамқорлықтың кейбір шарттарымен танысуыңыз керек.

«Изабелла» жүзімінің дәмі ғана емес, сонымен қатар өте әдемі.

Кейде олар тіпті сайтты көгалдандыру үшін отырғызылды, өйткені жапырақтардың ашық-жасыл фонында, қара көк, қара дерлік, жидектер керемет көрінеді.

Түрдің сипаттамасы

Сорттың сипаттамасында «Изабелла» - бұл үстелдік-техникалық жүзімдік болып табылады, сондықтан ол негізінен шырындар мен шарап жасау үшін қолданылады. «Изабелла» шырындары жағымды дәмдеуішті және бактерияға қарсы қасиеттерге ие, бірақ бұл жүзімнен кейбір еуропалық елдердегі шарапқа тыйым салынады.Зерттеулерге сәйкес, жүзім сорттарынан жасалған бұл шараптар ЕО стандарттарына сәйкес келмейтін метанолдың көп мөлшерін қамтиды.

Бірақ басқа да алкогольдік сусындарда метанолдың мөлшерінің артуы байқалады, сондықтан Исабелла шараптарын Францияға және басқа елдерге қажетсіз бәсекелестіктен құтылудың жолы деп санауға негіз бар. Ресейде бұл алуан түрлі хош иісті қызыл шарап өте танымал.

«Изабелла» қара түсті, көгерген реңктермен, тығыз ақ патинамен жабылған жемістерден тұрады. Қалың, қалың терімен қорғалған ет аздап шырышты және айқын құлпынай хош иісі бар. Толық жетілу кезеңі бүйрек үзілістен бастап 180 күнге дейін. Кластердің өзі орташа, ал жүзім бұталары күшті.

«Исабелла» кірістілігі шамамен 70 ц / га құрайды. Бұл көрсеткіш климаттық жағдайларға және жүзімдіктің дұрыс күтіміне байланысты өзгереді. By пісетін «Изабелла» соңғы сорттарға жатады. Қыркүйек айының соңына дейін ғана егін жинай аласыз.

Бұл жүзімнің артықшылығы

Бұл сорттың айрықша артықшылығы аязға төзімділікті жоғарылатады, бұл жүзімнің күтімін жеңілдетеді, өйткені ол аяз кезеңінде жылыну материалдарымен түсіру немесе орау түрінде қосымша қорғауды талап етпейді. Сонымен қатар, бұл алуан түрлі фуниксоз сияқты зиянкестер мен зиянкестерге жақсы қарсылық көрсетеді.

Негізгі бұтақтардың немесе бүйірлердің зақымдануы немесе мұздауы жағдайында ескі жүзім бұталары жас бұтақтарды шығаруға қабілетті, бұл оларға толыққанды өсімдіктерді үнемі жинауға мүмкіндік береді.

Топырақтың ылғалдылығына жақсы жауап береді, әртүрлі климаттық аймақтарға жақсы бейімделеді, бірақ солтүстік өңірлерде бұл соңғы жүзім суық ауа райының басталуына дейін пісетін уақытқа жете алмайтынын ұмытпау керек.

«Изабелла» кемшіліктері

«Изабелла» компаниясының кейбір кемшіліктері құрғақшылыққа төзімділікпен жатады. Ылғалдың жеткіліксіз болуына байланысты жүзімнің өсу күші күрт төмендейді және құлап кетеді. Бұл әртүрлілік үстелдік-техникалық болып табылады, сондықтан оны қолдану шырыны немесе шарапқа дейін азайтылады.

Жүзім отырғызу ерекшеліктері

Жүзім өте қарапайым мәдениет. Ол тіпті минералды құрамы нашар жерлерде де кез-келген топырақта өседі. Бірақ әрине қону алдында Сіздің сайтыңыздағы қандай жерді талдауға және қандай екенін білуге ​​болады. Егер топырақ - балшық болса, онда шымтезек көп мөлшерде болса, жүзім жақсы дренаж жасайды. Құмды қосу керек. Құмды аймақ көң және компостпен тиісті түрде ұрықтандырылуы керек.

Жүзімнің жоқтығы туралы өте жақсы нәрсе тұзды батпақтар. Оңтүстіктегі немесе оңтүстік-батысқа қарап тұрған жұмсақ беткейлік болады. Егер отырғызу үшін осындай мүмкіндік болмаса, онда ғимараттың қабырғасына жақын жерді таңдаңыз, ол суық мезгілде күн сәулесінен жүзімге өз ыстықын береді. Сіз суық ауаның тоқтап қалған жерлерінде жүзім бұталарын отырғыза алмайсыз, ал жер асты суы жақын орналасқан.

Ұшуға 14 күн бұрын 1 шаршы метрге шамамен 200 г арақатынаста қышқыл топырақты әкте араластырып, жүзімдерді дұрыс сіңіру ұсынылады.

Қонуға арналған ең жақсы уақытты қалай таңдауға болады

Көгалдандыру уақытын көктемде және күзде таңдауға болады. Егер сіз көктемнің жақсы екенін анықтасаңыз, онда жер беті жақсы құрғап, жылығанша күте тұрыңыз. Оңтүстікте 15 мамыр, ал солтүстікте, мамыр айының соңында.

Тәжірибелі жүзімшілер күзде жүзімдікті отырғызуды кеңес береді, себебі осы уақытта көгалдандыру материалын таңдауға көбірек ықтимал, ал күзде сәтті отырғызылған жүзім көктемде белсенді өседі және көктемгі көшеттерге дейін жеміс береді. Өйткені, қысқы кезеңде оның тамыр жүйесі күшейіп, жеткілікті дамиды.

Күзгі отырғызу уақыты аймақтағы алғашқы аяздардың басталуына байланысты. Сондықтан, бұл өте жылы (көктемгі) немесе жеткілікті суық емес (күз), орын таңдалған, топырақ дайындалған, ал сіз жүзім отырғызу жалғастыра аласыз.

Бір жүзім бұта үшін сізге қажет шамамен 80/80/80 см. Шұңқырдың түбіне 10 см қашықтықта қою керек, бұл үшін бұталардың түбірлік жүйесінде ылғалдың болмауы үшін шағын тастар, қиыршық тас немесе қиыршық тас бар.

Шұңқырдың ортасында пішінден немесе қалың арматурадан тұратын тіреуді орнатыңыз.Біз жердің қабаты бар дренажды қабатты, содан кейін тыңайтқыштың қабаты (шамамен 3 шелек немесе тыңайтқыштар, суперфосфаттардың 300 г, калий тұздары 100 г және кейбір ағаш күл) қабаты бар. Алынған қабат мұқият ылғалдандырылған және 1/3 дейін тесік жер қабатымен толықтырылған. Қолдаудың арқасында біз топырақ төңірегіне айналып, көшеттер орнаттық.

Қондырмас бұрын 15 см дейін көшет түбінде негізгі тамырларын қысқартады. Ауру және бүлінген тамырлар толықтай кесіледі. Тамыры нашар дамыған болса, онда барлық түйіндердің өршуі үшін көлбеу қонуды пайдаланыңыз. Тамырымен бірге ең үлкен төменгі бүйректердің 4-ке дейін қалдырып, қашып құтылыңыз. Отырғызу алдында қалған уақыт, суда сақталған көшет қиып.

Буды орнатқаннан кейін қону алаңында дәнекерлеу және тамырларды дұрыс түзету керек. Төменгі жағында топырақ толтырады, яғни көшеттердің егу деңгейі немесе қашу орындарының топырақ деңгейі топырақ деңгейінен 3 см жоғары болады. Жерді біртіндеп қысқартып, мұқият prikapivaem бұта. Қону алаңын мұқият сумен жуыңыз.

Біз көшет айналасында топырақ ұрықтандыру шымтезек немесе гумус. Жүзім себуге арналған аймаққа байланысты шағын ерекшеліктер бар. Оңтүстік аймақта жүзім 20 см биіктікте кептіруге жол бермейді. Солтүстікте - жүзімнің тамыры топырақта терең және мұздатуға ұшырамайтын етіп, 50 см тереңдікте шұңқырды қазып алу үшін қажет.

Бұталар жолдарының арасындағы қашықтық 2 м дейін, ал көшет арасындағы қашықтық - 1,5 м. Көшеттерден қабырғаға дейін қашықтық 50 см-ге дейін, бірақ төбесінен ағып жатқан судың отырғызылған бұталарға құлап түспегеніне көз жеткізіңіз.

Жүзім бойымен жүзімдікті бір қатарда отырғызу жақсы, сондықтан ол барлық жағынан жақсы жарықтандырылады. Егер барлық жағдайлар орындалған болса, сіздің жүзіміңіз тамыр алып, жас өскіндерді қуантады. Өйткені өте аз даналық. Шамамен 2 аптадан кейін алғашқы бүршіктер қазірдің өзінде гүлдейді. Ұзақ өсетін бұтақтар бекітілген тірекке немесе ілмектерге байланады.

Шараптық құпияларды сақтау

Суару

Кез-келген жеміс-жидек сияқты жүзім уақыт өте келе суаруды қажет етеді, әсіресе ауа-райы тым құрғақ болса.Бірақ, артық ылғал да, әрине, зиянды. Шамадан тыс суару кезінде кластердің пісуі кезінде жидектер жарылып, сәйкесінше олардың дәмін және көрінісін жоғалтады.

Суару кезінде жүзімнің қандай топыраққа отырғызылғанын да ескеру керек. Егер топырақ ауыр саз болса, онда ол аз сулаңыз, бірақ жеткілікті мөлшерде су. Құмды топырақтарда ылғал ұзақ уақыт бойы қалмайды, сондықтан сіз суды жиі және аз көлемде сақтауыңыз керек.

Сондай-ақ, ұмытпа климатқа назар аударыңызонда жүзім отырғызылады. Өйткені, суарудың жиілігі мен молдығы ауа температурасы мен ылғалдылығына, жер асты суларының тереңдігіне, жүзім сорттарына (ерте немесе кеш) және алғашқы аязға байланысты.

Жүзім жинағаннан кейін сирек суарылады. Өте маңызды судың терең қабаттарын ылғалмен қанықтырып, табысты қыстайтын үшін жүзім дайындау үшін, көп мөлшерде судың көмегімен өткен күзгі суару өте маңызды.

Тамырға жақсы ылғал беру үшін, тар жыртқыштар судың бұтаның айналасында толмайтындай етіп жабдықталуы мүмкін. Суарудан кейін, ауаны жақсы ендіру және ұзақ уақыт бойы ылғалдың сақталуы үшін жүзімді айналасына жерді босатуға кеңес беріледі. Тыңайтқышты суспензиямен араластыруға өте пайдалы.Мұндай шаралар жүзім аязының тұрақтылығын қамтамасыз етеді.

Жүзім топырағын мульчировать

Топырақ мульчирования - Бұл тәжірибелі бағбандар мен шарапшылар қолданатын өте тиімді ауыл шаруашылық практикасы. Оның әрекеті көптеген факторларға бағытталған, мысалы:

• жердегі мәдениеттің айналасында ылғалды сақтау;
• жүзім бұтаның тамақтануын жақсарту;
• тамыр жүйесіне оттегінің қолжетімділігін төмендететін топырақ бетіндегі қыртыстың пайда болуына кедергі жасау;
• арамшөп өсуінің жолын кесу және кедергі жасау;
• беткейлерде жүзімнің айналасындағы топырақты шаймалауды шектеу;
• қыста қатты аяз кезеңінде тамыр жүйесінің мұздатудан қорғау.

Мульча (материалдың бірнеше түрінен тұратын) немесе біртекті болуы мүмкін. Тәжірибелі шарапшылар әрдайым жақын маңдағы дала шеңберін малдарды ұстауға тырысады, өйткені жердің үстіңгі қабаты қоршаған ортаға, атап айтқанда, жаңбырға, желге және температура өзгеруіне қатты әсер етеді.Дегенмен, сіз білек жасалатын материалдардың өздері, жақын-баррель шеңбердің топырағына әсер етуі мүмкін екендігін білуіңіз керек.

Мысалы, көмірсулардың жеткілікті мөлшерін қамтитын сабан немесе үгінділермен мульчирование микроорганизмдер арқылы жердегі азотты тұтынуды арттырады, оны оны мәдениеттен алып тастайды. Бұл жағдайда азоттық тыңайтқыштардың мөлшерін екі есе көбейту немесе алдын ала саман немесе пішенді алдын ала дайындау қажет.

Жаз мезгілінде мылтық топырақты тегістеу кезінде жермен араласады, ал күзде судың және қоректік заттардың режимін жақсартатын үстіңгі қабаттың қабатына кіреді. Мульчирование топырақтың барлық түрлері үшін қолайлы, бұл өте ылғалдан басқа, өйткені бұл агротехниканың тиімді артықшылықтарының бірі топырақтың ылғалдылығын сақтау болып табылады.

Өте көп мульча пайдалану жақсы жеңіл құмды және құмды топырақтарда, сондай-ақ әсіресе құрғақ жерлерде.

Таза жүзім жүзім

Қысқы суық мезгілінде жүзімдікті сақтау қажет. «Изабелла» - бұл қосымша қорғауды талап етпейтін, суыққа төзімді сорт, бірақ әлі де жас көшеттерді жылыту жақсы,сондықтан оларды мұздатуға болмайды. Қыста аяздың қаншалықты ауыр болатынына ешкім кепілдік бере алмайды. Жылыну тәсілдері әртүрлі: әдеттегідей қабыршақпен немесе қабырғалармен, топырақтың бүкіл ұзындығын бойлату үшін.

Жүзімдікті қамтамасыз етудің ең сәтті және тиімді жолы - бұл инелерді жылыту, атап айтқанда, шырша бұтақтары - қарағай немесе шырша бұтақтары. Бұл қорғаныс ауа арқылы жақсы таратылады, бұл ыдырау процестеріне және аурулардың дамуына әкелмейді. Сонымен қатар, бұталар бұтаны қыстау үшін керемет жағдай жасайтын қардың қақпағын жақсы сақтайды.

Фильм жүзім бұғасын ұстау өте теріс, себебі қысқы температура төмендеген кезде, қорғаныш ылғалының астында бұтаға көгеру мен саңырауқұлақ ауруларының дамуына әкеліп соғады.

Жүзімдіктің баспанасымен кешіктірмеңіз. Егер алғашқы аяз күтпеген жерден пайда болса, онда жерге итеріп кеткенде бұтаның бүліну қаупі бар. Суық қабық өте нәзік болады.

Vine кесу

Таза кесекті қалдыратын өткір жүзім таяқшасы арқылы жүзімдікті кесу үшін.Көптеген өсірушілер қыркүйек айының ортасында бастайды, бірақ барлық манипуляциялар жапырақ жапырақтары бұталармен қалпына келтіріліп, ұйықтай бастайды. Негізгі шарты, барлық жұмыстың алғашқы аяздың басталуына дейін көп уақытты аяқтауы.

Бірінші кезекте ауру және зақымдалған қашу жойылады. Бұтаның осы манипуляциясы барысында жүзімдегі жаралар жақсы емделмейтіндіктен, көпжылдық қашуды бұзбау қажет. Кластерлердің саны мен сапасын арттыру үшін, ересек бұтаның аумағы 1м2 үшін жүзімге 12 артық емес көз қалды. Резервте кейбір қашу қалдыру ұмытпаңыз. Өйткені, барлық филиалдар ауыр аязға төзе алмайды және көктемде кесілу қажет болуы мүмкін.

Жүзім тыңайтқышы дегеніміз не?

Көктемде жүзім тыңайтқышы 3 см қалыңдығына дейін шірік қышқыл немесе компост қабаты бар топырақты мульчированиядан тұрады. Өте жиі жүзімде магний жетіспейтіндіктен, бұтаны осы ерітіндісімен бүркету ұсынылады: 10 литр суда 250 г магний сульфатын ерітіңіз.

Бұл шашырау 14 күннен кейін қайталанады.Бүкіл өсіп келе жатқан кезеңде жидектер пісіп болғанға дейін жүзімдікті сұйық минералды тыңайтқыштармен аптасына бір рет тамақтандырыңыз.

Сыртқы зиянкестерден жүзімді қорғау

Өсімдік зиянкестерінен және жүзімдіктің ауруларынан қорғау өте маңызды. Жүзіммен жұмыс істеудің оңай және ең қолжетімді тәсілі бүрку сода тұзды ерітіндісі (1 стандартты шелек су - 10 ас қасық тұз + 5 ас қасық тамақ содасы).

«Изабелла» көптеген зиянкестер мен ауруларға төзімді. Бірақ, соған қарамастан, сюжетдегі ірі зиянкестердің жиналуымен жүзімдіктің жұқтырылуы да мүмкін. Алдын алу үшін белсенді өсудің басталуына дейін Бордо сұйықтығын немесе темір немесе мыс сульфатын ерітінділерін шашыратуға болады.

Сондай-ақ, зиянды организмдермен және пішінмен күресудің өте тиімді жолы - гидратылған әкдің ерітіндісімен жапырақтарды емдеу. Мұны істеу үшін 1 кг қышқыл су 3 литр суда сұйылтылған және тек су ағызу процесі аяқталған кезде сұйықтықтың көлемі 10 литрге дейін реттеледі. Қылшықты немесе нимбусты пайдаланып, ақшылдау нәтижесі барлық жапырақтарды жабады.

Біздің мақалада «Изабелла» әртүрлілігін өсірудің барлық ерекшеліктері ашылып, сіз сәтті жүзім өсумен мақтануға болады деп үміттенеміз.