Біздің көз алдымызда қызыл таңқурайларды аз көрдік. Бірақ қара жидектер бар. Бұл сондай-ақ таңқурай.
Таңқурай мәдениетінің бұл түрі «дәстүрлі» өкілдер сияқты қызықты. Қара таңқурай жидектер өте танымал емес, өйткені қара жидектерді еске түсіргенде, көпшілігі қара жидектермен араласады.
Таңқурай қызыл немесе сары жемістер деп саналады. Шын мәнінде, таңқурай жемісінің түсі әртүрлі болуы мүмкін - ақ-сарыдан бай қараға дейін.
Жиналған кезде қара бәліш оңай емес. Бұл қара таңқурай мен қарақат арасында негізгі айырмашылық.
Қара таңқурай дәрумені мен химиялық құрамы арқасында өте сау. Бұл жидектер әдеттегі таңқурай мен қарақатқа қарағанда пайдалы заттар мен қосылыстардан көп.
Бұл жидектерде С, ПП, В тобындағы дәрумендер, сондай-ақ каротин мен пектин заттарының концентрациясы түнгі түс түсінің тым жоғары екендігі. Бұдан басқа, қара таңқурайдың тұтынуы арқылы сіз денеңді темір, мыс және марганецпен қанықтыра аласыз.
Қара таңқурайдың өнімдері қызыл таңқурай сияқты бірдей суық әсерге ие болғандықтан, көбінесе қара таңқурай кептеліс пен кептеліс жасау үшін қолданылады.Сондай-ақ, қара мүкжидек джем бұл өнімнің анти-склероздық әсеріне байланысты қабылдауға пайдалы.
Қара таңқурай денеден холестеринді жоюға көмектеседі, сондай-ақ майларды қан тамырларының бітелуіне жол бермейді, осылайша қысымды төмендетуге болады. Жақында ғалымдар кара таңқурай адамның денесінен радионуклидтерді қарақатқа және қара қарақатқа қарағанда жақсы тазартуға көмектесетінін анықтады.
Қара таңқурайдың өнімділігі қызылға қарағанда әлдеқайда жоғары. Тиісті күтіммен және уақтылы, көктемгі кесіліп, әрбір шабуылда 10 щетка байланған, олардың әрқайсысы 10-15 жидекті құрайды. Бір бұтадан 4 кг таза қара таңқурайдан алуға болады.
Қара таңқурайдың жартылай бұталары - көпжылдық. Жыл сайынғы және екіжылдық қашу доғасының пішіні бар және олардың ұзындығы 2,5 м-ге дейін жететін әр бөренелер, олар ұмытпау керек.
Тамыры шамамен 1,5 м тереңдікте топыраққа себіледі 30-40 см жоғарғы қабатында тамырлар ең көп шоғырланады.
Жыл сайынғы қашу кездерінде сұр немесе сирень түсінің патинасы бар, ал екі жылдық қашу - қоңыр-қоңыр.Жапырақтың құрылымы күрделі, олар тақ-пинатон. Жас өскіндер биенналенің базасында бүршіктен қалыптасады. Гүлдену маусым айының ортасында басталады. Кішкене таңқурай бұталарының гүлдері балалардың арасынан опылдайды.
Қара таңқурай тамызда - қыркүйек айында жеміс әкеледі.
Қара таңқурай жемістері - қиын тас жемістер, дөңгелек, орташа өлшемдері. Бастапқыда, жидектер қызыл, бірақ олар толық піскен уақытта олар қара болады.
Қара таңқурай бетінде сұр түсте патина бар, тері жарқырайды, жеміс құрылымы тығыз. Дәмі тәтті, әлсіз қарасора дәмі бар.
Қара таңқурай түсіруге ұзақ уақытқа созылады және құлап қалмайды.
Таңқурайдың бұл түрі құрғақшылыққа қарсы тұра алады, оның «сіңлісі» - қызыл таңқурай, бірақ төменгі температураға төтеп бере алады.
Бірақ селекционерлер қазірдің өзінде -30 ° C температура құлдырауына төзетін қара таңқурайдың осындай сорттарын жасай алды.
Қара таңқурай бұл мәдениеттің әр түрлі ауруларына қарсы иммунитетті жақсы дамыған. Жәндіктер - зиянкестер де осы бұталарға қол тигізбейді.
Қара таңқурай бұталарын отырғызу
Қара таңқурай астында күннің ішінде көп жарық шоғырланған және жел жүрмейтін орынды таңдау керек.
Бұл жердегі жер асты сулары 1,5 м белгісінен жоғары көтерілмеуі керек, өйткені тым жақын ылғалдылық таңқурай бұталарын бүлдіруі мүмкін. Қызанақтарды, картопты және басқа да өсімдіктер өсіп келе жатқан таңқурай отырғызу мүмкін емес.
Таңқурай көшеттерін түсіру үшін ең қолайлы сәт ерте көктем болып табылады, өйткені жидектердің осы алуан түрлерінде вегетативтік кезең ерте басталады.
Аралас бұталар арасында 0.6 - 0.8 м аралықты, ал аралық 1,5 - 2 м болуы керек, 30 - 35 см тереңдікте және 40-50 см тереңдіктегі шұңқырларға бұталарды отырғызу керек.
Қара таңқурай топырақта талап етпейді, бірақ оған құнарлы құмды саздақтар мен қышқыл топырақ жақсы сай. Егер сіздің учаскеде жердің үлкен үлесі орташа құнарлы лоцолдық топырақ болса, онда шұңқырды отырғызу кезінде ұрықтандыру керек.
Бір шұңқырдағы жарты шелек мөлшерінде гумустың немесе компостты жасау керек. Сондай-ақ, әр ұңғымаға 200 г суперфосфат және 70-80 г калий сульфатын қосу керек.
Стандартты минералды тыңайтқыштардың орнына кәдімгі ағаш күлін пайдалануға болады. Бір шұңқырға осы материалдың 500 г қосылуы керек.
Бұл таңғыштарды жоғарғы топырақ қабатымен жасаңыз.Мұны істеу үшін, тесік қазу кезінде, содан кейін тыңайтқыштар араласқан топырақтың жоғарғы 20 см сақтау қажет.
Отырғаннан кейін, әр көшет дұрыс суару керек, және айналасындағы топырақ органикалық малчета қабаты - шымтезек, көң, шірік үгінділер, туралған сабан немесе шөп шабу керек.
Қара қарақатқа күтім жасау ең аз талап етеді. Қара таңқурай су қажет, өйткені ол өте тез жас өркендейді.
Зауыттың ылғалдығы болмаса, кірістілік төмен болады, жидектер құрғақ болады, ал жас өскіндер әлсіз болады. Құрғақ ауа райы жағдайында және жоғары температура су қара таңқурайға өкінбейді.
Қара таңқурай бай өнімді алу үшін, дұрыс бұталар қалыптастыру керек. Жас жылдық қашу ұзындығы 2,4 - 2,5 м дейін өседі, сондықтан олардың одан әрі өсуін болдырмау үшін оларды 2.1 - 2.3 м дейін қысқартуға керек. Мұны маусым айының соңында жасау керек.
Сіз осы бұтақтардың шыңдарын қысып кейін, сабақтарының бастайды бастайды, және нәтижесінде 6 - 10 бүйір қашу орталық ату бүкіл ұзындығы бойында қалыптасады. Сіз бұл процедурамен кешікпей отырсыз, өйткені бұл қашуды тезірек қысқартады, тезірек бүйір филиалдары өсіп бастайды, бұл аяз соққанға дейін қалыптасады.
Қара қызыл бұталарды кесу үшін екінші рет күздің аяғында, жидектер болатын екі жылдық қашуды алып тастайтын уақытта болады. Бұл процедура қараша айының басында, зауыт қыста ұйықтап қалған кезде жүргізілуі керек, бірақ температура әлі де сыртта орнатылмаған.
Егер түнде аяз болса, бұтаны уақытында кеспеген болсаңыз, сабақтар мыжылып, қатып қалады және үзіледі. Бұл кезде бүйірлік тармақтар ұзындығы 1-2 м жетеді.
Барлық бүйірлік сабақтар ұзындығы 30 - 50 см дейін кесілуі керек, бір зауытта ең қалың, күшті және сау қашудың 10 - 12-ден көп болмауы керек. Барлық қалған жерлерді мүмкіндігінше жақын жерге кесуге болады.
Ерте көктемде қардың жасырын бастағаны және сыртқы температура өте төмен болмауы керек жою олар қашуолар қандай да бір себептермен қыста бүлінген. Сонымен қатар бұталар торға байлау керек.
Бұталар белсенді жеміс беретін, олар киім-кешек түрінде қосымша күш беру керек. Қара таңқурайдың негізгі тыңайтқышы құс еті немесе құс тамшылары деп аталады.
Азықтандыру дербес орындалуы мүмкін.Бұл әрекетті орындау үшін 1: 7 қатынасында мулинаны сумен араластырыңыз немесе мүйіздің орнына құс саңылауларын пайдаланыңыз.
Екінші жағдайда, су қоқыс қарағанда 18 есе артық қажет.
Сондай-ақ, шешім суперфосфат (10 литр 50 г) және күл (10 литрге 1 л) қосылуы керек.
Алғаш рет ағаштар отцветуттен кейін ұрықтандыру керек, ал гүлдер тез құлады. Екінші рет жидектердің белсенді өсуі кезінде, яғни салмағы мен шырын алған кезде, тамақтандыру керек. Үшінші рет сіз егін жинағаннан кейін бұталарды тамақтандыру керек болады.
Қара таңқурай - жеуге ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Өйткені, сіз бірінші кезекте, жидектер сияқты осындай елсіз сатып аласыз.
