Қарақат: біз отырғызамыз, өсеміз, егін жинаймыз

Қарағайларды дерлік әр бақшаға табуға болады, себебі бұл өте танымал жидек. Бұл қара қарақат барлық қалғандар арасында ең танымал (қызыл және алтын). Қара қарақат дәрумендерге бай және құлпынайдағы олардың концентрациясы 5 есеге, цитрус жемісі 8 есе, алма және алмұрт 10 есе, ал жүзім - 100 есе асады.

  • Қара қарақаттың үздік сорттары
  • Қара қарақат отырғызу
    • Көшеттерді отырғызу үшін оңтайлы уақыт пен таңдау орыны
    • Көшеттерді қалай таңдауға болады
    • Отырғызу алдында топырақ қалай дайындау керек
  • Қара қарақат өсіру және қамдау
    • Топыраққа қалай қарау керек?
    • Дұрыс кесу және бұта қалыптастыру
    • Жинау
    • Қара қарақаттың аяздан қорғауы
  • Құлпаның көбею әдістері
    • Шламы
    • Қабаттылық
    • Бөлгіш бұта
  • Қарақаттың пайдалы қасиеттері
  • Қарақаттың қауіпті қасиеттері

Қара қарақатта С витаминінің көп мөлшері ол ең пайдалы жидектердің бірі болып табылады. Сонымен қатар, Қара қарақат жидектер өңделген кезде де С витаминін сақтайды. Оларды мұздатуға, шырынды сығып алуға, кептеліп, қантпен ұнтақтауға болады.

Осылайша, қарақат ең танымал жидектердің бірі болып танымал болды.Бірақ сіздің учаскеде қарақат бұталар дұрыс отырғызу және бұталар қара қарақат кірістілігін арттыру үшін, жидектер күтіп үшін, сіз отырғызу және оны күтіп ережелер білу керек.

Сіз білесіз бе? Біздің елде қара қарақат XI ғасырда сәндік өсімдік ретінде өсе бастады. XVII ғасырдың аяғында олар жидектердің дәрілік қасиеттеріне назар аударып, шайға арналған қарақұмық бұтақтарын пайдалануға кірісті.

Қара қарақаттың үздік сорттары

Қара қарақаттың үздік алуан түрін таңдау үшін оның ерекшеліктерін ескеру қажет:

  • жидектердің пісетін мерзімі;
  • аурулар мен зиянкестерге қарсы тұру;
  • аязға және құрғақшылыққа жол беріп отырады.

Сіз өмір сүретін аймаққа назар аударып, қарақат таңдау керек. Қарақаттың ең танымал сорттары:

  • Жемчужина - Ерте қарақат. Шабақтар орташа, үлкен жапырақтары бар. Жидектер ірі және тәтті. Аязға және құрғақшылыққа, зиянкестерге және ауруларға төзімді. Нашар күтім.
  • София - Ерте қарақат. Жидектер ірі, сопақ тәрізді, терісі тығыз және жылтыр. Пісуден кейін құлап қалмаңыз. Жидек ортасында жасыл, дәмі тәтті және қышқыл. Құрғақшылық, зиянкестер мен ауруларға төзімді.
  • Мерейтойлық Copan - қарақұрттың орташа маусымдық деңгейі. Орташа бұталар, жыртылған. Жидектер дөңгелек және бір уақытта піседі. Дәмі тәтті және қышқыл, ұзақ сақталады. Бутан суық және құрғақшылыққа төзімді. Жазғы тұрғындардың ең танымал сорттарының бірі.
  • Пигменттер - десерт қарақатының орташа маусымдық алуан түрлері. Жидектер ірі және тәтті. Бұл өте қызық болып табылады және қосымша күтімді талап етеді. Ауруларға және температураның жоғары болуына төзімді.
  • Сұлулық Львов - кеш қарақат. Орташа ортада, қалың және тіке қашады. Жидектер өте жағымды тәтті-қышқыл дәмімен жарқырайды. Дәмді жаңа піскен.
  • Қуатты - Піскен пішіні бар. Жемістері үлкен және ет сияқты. Сортты қосымша күтім және тыңайтқыш қажет. Әдетте климаттың өзгеруіне жол бермейді.
  • Lazy man - пісетін орташа мерзімі. Сыртқы көріністе жидектер қара қоңыр, үлкен. Өнімділік төмен, бірақ оны тозаңдану арқылы көбейтуге болады.
  • Mermaid - қарақаттың ерте сатысы. Жіңішке терімен жидектер, тәтті. Түрлі суыққа, ауру мен зиянкестерге төзімді. Жидектер әр түрлі, олар ұзақ уақыт сақталуы мүмкін.
  • Дар Смолянинова - ерте алуан. Шарлар орташа, тығыз. Жапырақтары үлкен, мыжылған. Жидектер 2,8-5 граммды құрайды.Ауруларға төзімді (бүйрек, ұнтақты зең және т.б.). Бұтаның осындай қара қарақатының өнімділігі 2 кг және одан да көп.

15-тен астам қарақат сорттары бар. Олардың әрқайсысының өз ерекшеліктері бар.

Бұл маңызды! Таңдау кезінде климаттың өзгеруіне, аурулар мен зиянкестерге пісетін терминдер, дәм, тері қалыңдығы, қарсылық және сезімталдықты ескеру қажет.

Қара қарақат отырғызу

Қарақат 12-15 жылдан асады. Ол 6 немесе 7 жыл бойы ең бай өнімділікке ие.

Өзара тозаңдандыру үшін қарақаттың бірнеше сортын отырғызу жақсы. Осылайша сіз үлкен жемістер мен жоғары өнімділікке ие боласыз.

Көшеттерді отырғызу үшін оңтайлы уақыт пен таңдау орыны

Қара қарақат көктемнен күзге дейін отырғызылуы мүмкін. Бірақ қыркүйек-қазан айының аяғында қонған дұрыс. Осылайша, көшеттер жақсы нығайып, көктемде өседі. Көктемде ояну және шырынның қозғалысы алдында отырғызу керек.

Көшеттерді қалай таңдауға болады

Көшеттерді таңдағанда аттың жүйесіне назар аударыңыз: онтогенезі және талшықты тамыры болуы керек. Түбірлер ылғалды болуы керек және өңделеді. Ату түсі ақшыл және икемді. Сауыққабаттың қалыпты мөлшерінде.Егер олар шіріп кетсе, бұл бүйрек шишесінің белгісі.

Күзде көшеттерді сатып алу жақсы. Олар жаңа жағдайларға жақсы бейімделеді және әдетте тамыр алады. Көшеттерді сатып алғаннан кейін, олардың тамырларын ылғал шүберекке тастаңыз, сонда олар тасымалдау кезінде жарақат алмайды және кеуіп кетпейді.

Отырғызу алдында топырақ қалай дайындау керек

Топырақ аздап қышқыл болуы керек, бейтарап (рН 5.0-5.5), құнарлы. Қара қарақат бұталар сияқты саз. Оңтүстiк-батысқа немесе оңтүстiк жағына отырғызылған. Сайт жақсы жарықтандырылып, желден қорғалған болуы керек.

Көктемде қарақат отырғызсаңыз, күзде топырақты дайындаңыз. Бір шаршы метрге гумустың, ағаш күлін (1 л), супер күшті (100 г) қосыңыз. Қарақаттың отырғызылуы келесідей:

  • күзден / көктен сюжет дайындауға;
  • топырақты қазып, 1-10 гумустың 1-10-10 кг уретризациясын;
  • 2-3 аптада қону үшін шұңқырды дайындаңыз. Оларды топыраққа, суперфосфатты (2 ас қасық), күлді, 5 кг компостты қосып, шұңқырды 2/3 қосыңыз;
  • жерді құлату және тығыздау күтіңіз;
  • 1/2 саңылауға су шелек құйыңыз;
  • егілген жерге көшет бұрынғыға қарағанда 45 ° - 5 см тереңдікте орналастырыңыз;
  • тамырларды ақырын түзетіп, жермен себіңіз;
  • Көшеттердің астына тағы 1/2 шелек су құйыңыз;
  • отырғызудан кейін, әрбір 2-3 бүйрек қалдырып, көшет қашу кесіп.

Көптеген бағбандар қарақат жемісін отырғызғаннан кейін қандай жылы сұрайды.

Мен 2-3 жыл бойы жеміс-жидек әкеле бастауды қалаймын, бірақ бұл тек 5-6-да болады.

Бұтаның күші мен қалыпты орналасуы керек.

Қара қарақат өсіру және қамдау

Қара қарақат өсіру және қамқорлық жасау - қарапайым мәселе. Сізге тек суды есте сақтаңыз, уақытында тамақтандырыңыз және тамақтандырыңыз.

Топыраққа қалай қарау керек?

Бұтаның айналасындағы топырақ қазып немесе гумуспен немесе культиктермен қопсыту керек. Мульчаның қалыңдығы 5-10 см құрайды. Егер қарақат айналасында арамшөптер пайда болса, олар аурулармен немесе зиянкестермен бұта жұқтырмайтындай етіп оларды дереу алып тастаңыз.

Тыңайтқыш пен тыңайтқышты қолдану туралы ұмытпаңыз. Калий қосып, қарақат үшін арнайы тыңайтқыштарды таңдаған дұрыс. Топырақ, дымқыл, бірақ судың тоқыраусыз болуы керек, сондықтан қарақат тамыры шірік бастайды. Аптасына 1-2 рет бұтаның күнін, әсіресе құрғақ күнде суды күн сайын сумен шайыңыз.

Дұрыс кесу және бұта қалыптастыру

Бушты бүйрек пайда болғанға дейін ерте көктемде болу керек, сынған және зақымданған бұталарды (мысалы, ауру немесе шоқ) жою керек.

Буды кесу, сіз жас қашу үшін өсім береді және зиянкестердің көбеюіне жол бермейсіз.

Отырғызудан кейін бұтаны қалыптастыру үшін, қашу жыл сайын кесіліп, 3-4 ғана дамып, дұрыс орналасуы керек.

Бұл маңызды! Егер бұталы нашар дамса, 2-3 қаңқалық бұтақты кесу қажет - бұл тамырдың қашуын дамытуға көмектеседі.

5 жыл бойы бұта аяқтауын қалыптастыру. Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, оннан ондық саңылау бұтақтары пайда болады.

Жинау

Қара қарақаттың жидектері қолмен жиналып, әр жидекті жыртып тастайды. Оларды жарақатпай және филиалдарын бұзбастан, оларды дұрыс жинау керек.

Қара қарақат жидектері науаларға, жәшікке немесе қораптарға салынған - сол кезде олар шатыстырмайды және шырынын жібермейді. Жидектерді жинағаннан кейін, бұталарды мол төгіліп, сайтқа топырақты босатыңыз.

Бұл маңызды! Қарақат бұталарын беруді ұмытпаңыз. Металл элементтері бар тыңайтқыштар жақсы егін жинауға көмектеседі. Бұл көктемнің басынан бастап ең жақсы. Сіз құс қышқылдары, несепнәр немесе майлы коротколарды қолдануға болады.Кешенді тыңайтқыштарды қолданыңыз. Feed қарақат аптасына 1 рет. Жинаудан кейін суперфосфатпен бұталарды (бұтаның айналасында 100 г), күлді (бұтаның айналасында 200 г) немесе органикалық тыңайтқышпен тамақтандырыңыз.

Қара қарақаттың аяздан қорғауы

Қара қарақат үшін аяз өте қауіпті. Олар сіздің егіннің көп бөлігін немесе барлығын алып тастай алады.

Бұзаларды ерте аяздан қорғау үшін, бұталарды сумен күндіз құяңыз немесе олардың жанында танкке суды төгу керек. Сондай-ақ, қарақат бұталарын қағаздың, шүберектің немесе арнайы фильмнің үлкен пакеттерінде жабуға болады.

Құлпаның көбею әдістері

Қара қарақат сылап жатқан өсімдіктердің көбісін оны өздігінен тарату туралы шешім қабылдайды. Бұл оңай, бірақ зиянкестер мен аурулардың мүмкін инфекциясын есте сақтау керек.

Қара қарақат тұқымын ең сау және жемісті бұталарды таңдау керек.

Шламы

Сіз қарақат шламын таратуға шешім қабылдасаңыз, оларды қыркүйек айынан қазан айына дейін, қыркүйек айынан қазан айына дейін егіңіз.

Қалыңдығы шамамен 7 мм жыл сайынғы қашу шламын кесіңіз. Кесу 45 ° бұрышта жасалған. Кесу ұзындығы 20 см.Түнде, кесінділер суда, ал таңертең дайындалған топырақта жерге орналастыру керек. Олар әдеттегі көшет ретінде отырғызылады, ал мол суару.

Қабаттылық

Қабаттар көктемде қарақатты көбейтеді. Салауатты бүйірлік өсуі дайындалған ойықтарға (тереңдігі 5-7 см) салып, арнайы кронштейндермен бекітіледі.

Содан кейін қабаттар жермен жабылған. Ұзындығы 6-8 см қашу пайда болған кезде олар биіктігі жартысына дейін оралады. Олар әдеттегі көшеттер сияқты күтім жасау керек.

Бөлгіш бұта

Бушқа бөлінгенде, көктемде гумуспен көктемде жоғары болуы және күзге дейін бүкіл ылғалдылықты бақылауы керек.. Күзде бұтаның қопсытуы керек, тамыры бар саңылауларды бөліп, бөлек жерге қондыру керек. Жаңа бұталарды суару және тыңайтқышсыздандыруды ұмытпаңыз.

Сіз білесіз бе? Сіз құс шие, долана, шырша, аскөк немесе иссоптың жанында қара қарақат отырғыза алмайсыз. Бұл зиянкестермен бұталарды жұқтыруға әкелуі мүмкін. Қара қарақат және оның көршісі бір-біріне кедергі келтірмеу үшін бірдей тереңдіктің тамыр жүйесі болуы керек. Қарақатаны бөлек өсіру жақсы.

Қарақаттың пайдалы қасиеттері

Қарақат ұзақ уақыт дәрілік өсімдік ретінде пайдаланылды. Жидектерде C, B, P, A, E, пектин, фосфор қышқылы, темір, эфир майлары бар.

Жапырақтары құрамында күкірт, магний, фитоциттер, С витамині бар. Бұл заттар ағзада қабыну процестерін емдеуге, онкологиялық аурулармен және жүрек-тамыр ауруларымен күресуге көмектеседі.

Қарақат пайдалы суық. Қарақаттың отбасын өткір респираторлық инфекциялар мен тұмаумен ішу ұсынылады. С витаминінің көп мөлшеріне байланысты қарақат температура төмендетуге және иммунитетті арттыруға көмектеседі.

Витамин Р қан тамырларының икемділігін арттырады және атеросклероздың дамуына кедергі келтіреді. Е дәрумені бауыр мен бүйрек үсті бездерін тазартуға және жақсартуға көмектеседі.

Қарақат көмектеседі қысымнан - бұл оны азайтады және оны қалыпты ұстауға көмектеседі. В дәрумені ми, жүрек және жүйке жүйесі үшін пайдалы.

Қарақаттың қауіпті қасиеттері

Витаминнің жоғары құрамына байланысты тромбофлебитпен қара қарақат тағамдарды жеуге болмайды. Грантрит, жара және қанның қаныққандығы, гепатитке қарсы әсері жоқ. Қарақат шырынын жүрек соғысы немесе инсульттан кейін, сондай-ақ тромбоздан кейін тұтынуға болмайды.

Таза шырын аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін, сондықтан оны тек сумен және шектеулі мөлшерде сұйылтуға болады.

Жүктілік кезінде сіз C дәруменінің құрамына байланысты қарақаттың артық тұтынылуын тастауыңыз керек, оны күніне 5-6 жидектен артық емес пайдалануға болады.

Осылайша, сіз өзіңіздің сюжетке қара қарақат сияқты пайдалы жемісті отырғызуды шешсеңіз, отырғызу және оны күту ережелерін ескеруіңіз керек. Тіпті бұлар әлі жеміс бермесе де, бұталарды ұрықтандыруға және қамқорлық жасауға тырысыңыз. Бұл болашақта мол өнім алудың кілті болады.