Жүзім жанкүйерлері жақсы жүзім сорттарын табуға ғана емес, оларды жақсартуға, бұталардың тұрақтылығын және сапаның ең жақсы көрсеткіштеріне жетуіне ұмтылады.
Жүзім сорттарын өсірудің ең танымал жанкүйерлерінің бірі - 40-тан астам белгілі сорттардың авторы болып табылатын Е.Г. Павловский.
Осы адамның ынта-жігерінің арқасында, оның еңбекқорлығы мен тәжірибелі тәлімгерлердің кеңестерін тыңдай білу қабілеті арқасында, бүгін Павловский жүзімімен өзін-өзі ұнатады.
Біз төмендегі ең жақсы сорттар туралы айтып береміз және біз барлық қажетті ақпаратты питомниктерге ұсынуға тырысамыз.
- Павловский «Али-Баба» сыныбының жүзімдері: үстелге қара-қызыл дәмділік
- «Али Баба» кластерлерінің өлшемдері мен басқа сипаттамаларының сипаттамасы
- «Али Баба» жүзімінің егу және пісудің ерекшеліктері
- «Али Баба» сортының еңбегі: жүзім құндылығы
- «Әли Баба» кемшіліктері қандай?
- «Зефир» үстел жүзімінің алуан түрлері: жүзім ерекшеліктері
- «Зефир» жүзім шоқысының пайда болу ерекшеліктері
- Дәнді дақылдың ерекшеліктері: атуды бастау керек кезде?
- «Зефир» жүзімін пісіруге болатын артықшылықтар
- «Зефир» жүзімінің жетіспеушілігі қандай?
- Павловский жүзім «Pretty Woman»: сорттың тартымдылығының құпиясы
- «Сұлулық» кластерлерінің сыртқы түрінің сипаттама сипаттамасы
- Жүзім бұта сорттарының жеміс ерекшеліктері «Әдемі әйел»
- Жүзімнің жақсы қасиеттері «Әдемі әйел»
- Жүзімнің кемшіліктері «Әдемі әйел»: өсіруші қандай тосынсыйларға кезігеді?
- «Озон» жүзімінің ерекшеліктері: алуан ерекшеліктері мен ерекшеліктері
- «Озон» жүзімінің ерекшелігі қандай?
- «Озон» жүзімінің көрсеткіштері: астықтың пісетін уақыты?
- «Озон» сортының негізгі артықшылықтары: қысқаша сипаттамасы
- «Озон» жүзімінің кемшіліктері қандай?
- Әртүрлі «Ромео»: өсіп келе жатқан ерекшеліктері
- «Ромео» жүзім шыршасының пішіні мен массасының ерекшеліктері
- «Ромео» жүзімінің пісетін ерекшелігі және астықтың сипаттамасы
- «Ромео» жүзімінің ерекше қасиеттері мен негізгі артықшылықтары
- Ромео жүзімінің кемшіліктері: отырғызу алдында білу маңызды?
- Жүзім көшеттерінің сорттарын отырғызу бойынша ұсыныстар Е.Г. Павловский
- Жүзім көшеттерін отырғызу кезеңдерінің сипаттамасы
- Павловский жүзім бұталарын емдеу ерекшеліктері
Павловский «Али-Баба» сыныбының жүзімдері: үстелге қара-қызыл дәмділік
Гибридтік нысаны деп аталатын «Али Баба» жүзім «Танымал» түрін «К-81» түріндегі жүзіммен қиып алудан алынды. Өнеркәсіптік масштабта, сондай-ақ үй алаңдарында өсіруге өте ыңғайлы, өйткені ол сүйкімді гүлдейді.
«Али Баба» кластерлерінің өлшемдері мен басқа сипаттамаларының сипаттамасы
Жүзім бұта сорттары «Али Баба» тіпті өте мұқият өсірушіге де жидектердің үлкен кластерлерін ұнатады. Орташа, бір топтың массасы 0,5-0,8 грамм. Жидектер буынға жеткілікті түрде тығыз орналасады, бұл оның көрінісін өте тартымды етеді. Жидектердің үлкен өлшемдері де бар екенін атап өту керек - салмағы 10-12 грамм.
Осы ерекше түрдегі жидектердің сыртқы белгілері олардың қара-қызыл түсі мен керемет үйлесімді дәмі болып табылады. Сиырдың құрылымы өте тығыз, тағамда тұтынылған кезде тәттілік пен мускат хош иісі бар. Пилл дәмге әсер етпейді, өйткені ол өте жұқа құрылымы бар.
«Али Баба» жүзімінің егу және пісудің ерекшеліктері
Сипатталған сорттың жүзімдері өте бейімделген кесектерге ие, олардың көмегімен ол тез және жақсы түрде көбейеді. Нәтижесінде жүзім бұталары тез және күшті өсіп, жоғары сапалы өнім береді. Негізгі жүзім егіні, әдетте, бұтаның өсіп-өну маусымына енген сәттен бастап, яғни тамыздың ортасына қарай 100-110 күнде піседі.
Дегенмен, егде жастағы балалар да жемісін бере алады, бірақ бұл егін егу кейінірек піседі және бастысы сияқты мол емес. Жүзімнің бір шабынан шыққан егіннің мөлшері әдетте 4 килограммнан асады.
«Али Баба» сортының еңбегі: жүзім құндылығы
Бұл әртүрлілікті өсірушілер бағалайды, себебі оның өсіру үшін маңызды артықшылықтары бар:
• Жоғары сапалы жемістер және егіннің жылдам пісуі.
• Екі жыныстың да гүлінің болуы.
• Екі ауруға да, төменгі қысқы температураға (-23 ° C-қа дейін) жоғары төзімділік, тасымалдау үшін жарамдылық.
• Бұршақ бойынша егілудің толық пісуі мен сақтауынан дәм мен пішінді ұстап тұру мүмкіндігі.
«Әли Баба» кемшіліктері қандай?
Pasynkova егін жинау жиі, ол жойылады, сондықтан көптеген өзегі өлшемін және сапасын төмендетуі мүмкін. Дегенмен, жақсы қамқорлық пен азықтандыру арқылы сіз екі өнімнің сапасына қол жеткізе аласыз. Өкінішке орай, басқа да көптеген және қандай жүзім тығыздығы тамаша сопақ жидек жоғалған, соның салдарынан, өте жоғары болуы мүмкін.
«Зефир» үстел жүзімінің алуан түрлері: жүзім ерекшеліктері
Е.П.Павловскийдің құрған гибридті жүзімінің тағы бір түрі. түрлі ата-анасының біреуі әлі сол, «Талисман» болып табылады, бірақ бұл жолы ол жүзім сорты «Roadside» қиылысатын. Сондай-ақ, бисексуалды гүлдермен және бұтаның жақсы бейімделуімен сипатталады.
«Зефир» жүзім шоқысының пайда болу ерекшеліктері
Бұл әртүрлілік үлкен және өте тартымды кластерлермен ерекшеленеді. жақсы қамқорлық бұтаның және қолайлы сыртқы жағдайлар астам 1,5 килограмм көрсеткіштері болуы мүмкін, дегенмен олардың орташа салмағы, 0,5-0,6 кг болып табылады. Өте үлкен жидектер бұтаға тығыз орналасқан. Жидектер мөлшері әртүрлі болуы мүмкін, бірақ олардың орташа салмағы 14 грамм. Арнайы сұлулық жүзім «Зефир» жидектер тері қызыл-күлгін түс береді.
Дәнді дақылдың ерекшеліктері: атуды бастау керек кезде?
Жүзім «Зефир» өте ерте сорттарға жатады, себебі ол «Али Баба» кезеңінде піседі. Дегенмен, оның маңызды артықшылығы мынада, бұл бірден барлық өнімді қысқартуға болмайды. Жүзімдікте, мұздағанға дейін тоңазытқыш секілді тамаша түрде сақталуы да мүмкін.
Осылайша, күн сайын сіз пісірілген жүзімнің қажетті мөлшерін қалған бөліктерге тигізбестен кесуге болады. Бір бұтадағы кластерлердің саны әдетте өте көп мөлшерде қалыптасатынын атап өту керек, бұл жалпы жоғары өнімділікке оң әсер етеді.
«Зефир» жүзімін пісіруге болатын артықшылықтар
• үйлесімді дәмі мен әдемі түсі бар жидектер.
• Бұршақтың болмауы.
• жүзімнің молдығы.
• жүзімдіктің саңырауқұлақ ауруларына әртүрлілікке жақсы қарсылық.
• Аязды бұталар мен егістіктерге жақсы төзімділік - тасымалдау.
• Ұзақ мерзімде астықты сақтау.
«Зефир» жүзімінің жетіспеушілігі қандай?
Көптеген басқа сорттар сияқты жүзімнің «Зефир» егіні де жоғары ылғалдылыққа жол бермейді.Сондықтан, жауын-шашынның көп болуы және күн сәулелерінің болмауы, жидектер жарылуы мүмкін.
Павловский жүзім «Pretty Woman»: сорттың тартымдылығының құпиясы
Жоғарғы сорттарға тиесілі жүзім Еуропалық және Амур жүзім сорттарының әртүрлі түрлерінің тозаңымен қоспасы бар жүзім шырынының «Виктория» тозаңдануы нәтижесінде алынған. Нәтижесінде күшті бұталы жүзім сорттары тартымды болды.
«Сұлулық» кластерлерінің сыртқы түрінің сипаттама сипаттамасы
Орташа тығыз жидектер бар кластерлерде орта есеппен 0,5-0,7 кг массасы бар, бұл олардың орташа мәнін құрайды. Аздап ұзартылған жидектер шамамен 5-7 грамм салмақ, жақсы қара-қызғылт тері түсі болады. Бұл алуан түрінің жидектерінің айрықша ерекшелігі оларға тек күлгін ұшты ғана тән. Олар сондай-ақ өте тәтті дәмі бар, бірақ оларда жағымды мускат хош иісі бар.
Жүзім бұта сорттарының жеміс ерекшеліктері «Әдемі әйел»
Бұл әртүрліктің таяқшасы әдетте өте күшті емес, бірақ оны орташа өлшеммен айту қиын. Осының арқасында жемісті қашу жақсы пісіп, олардың жалпы саны шамамен 90% құрайды.Жүзім гүлдерінде екі жыныстың да болуына байланысты, тозаңдандыру дақылдардың тұрақтылығын қамтамасыз ететін жоғары сапалы. Осылайша, бір бұтадан «Әдемі әйелдер» қарапайым жылдары шамамен 4 кг жоғары сапалы жүзім жинайды.
Осыған орай, жүзім жинауды бастау тамыздың алғашқы күндерінде болуы мүмкін.
Жүзімнің жақсы қасиеттері «Әдемі әйел»
• Кесте мақсаты, жүзімнің әдемі көрінісі және піскен жидектердің дәмдік қасиеттері бар.
• Ерте пісіп жету кезеңдері.
• Зең сияқты, жүзімдіктің мұндай зиянды ауруларына жақсы қарсылық.
• Зақымдалмаған жағдайда, қысқы температура 20 ° C-тан төмен.
Жүзімнің кемшіліктері «Әдемі әйел»: өсіруші қандай тосынсыйларға кезігеді?
Бұл алуан түрліліктің барлық түрлеріне қарамастан, басты кемшілігі - өте жас. Осыған орай, жүзімнің ауруларға төзімділігі туралы нақты деректер жоқ.Осылайша, жүзім аурудың белгілерінің кенет басталуына қарсы тұруға көмектесетін көп көңіл мен қамқорлықты талап етеді.
«Озон» жүзімінің ерекшеліктері: алуан ерекшеліктері мен ерекшеліктері
Бұл жүзім жүзінде «Али Баба» әртүрлілігінің туысы болып табылады, өйткені сол «Тұмар» және «К81» оны жасау үшін қолданылған. Алайда, Е.Г.Павловскийдің «Али Бабу» сортының жаңа және өзгеше ерекшелігі арқасында туды.
«Озон» жүзімінің ерекшелігі қандай?
Өз салыстырмалы қарағанда, бұл әртүрлілік әлдеқайда көп және тартымды кластерлер бар. Атап айтқанда, салмағы 0,5-тен 1,5 кг-ға дейін. Олар үшін ең тән түрі - цилиндрлік. Жидектерде сондай-ақ мөлшері 12 граммнан асады. «Али Бабадан» терінің түрлі сары түсінен. «Озон» жүзімінің дәмі қарапайым, бірақ мускаттың жағымды хош иісімен.
«Озон» жүзімінің көрсеткіштері: астықтың пісетін уақыты?
«Озон» жүзім шоғырсындағы өнім мол және тұрақты қалыптасады. Жүзімнің үлкен мөлшеріне қол жеткізу үшін аналық санын рационға енгізу ұсынылады.Рационсыз өсімдік мөлшері жоғары болып қалады, бірақ кейде оның сапасы жидектер мөлшеріне байланысты төмендеуі мүмкін. Жақсы егіннің қалыптасуындағы үлкен рөл екі жыныстың гүлінің болуы және жүзім жүзімінің жақсы пісуі арқылы ойнайды.
Өсімдіктің жетілуі қысқа уақыт ішінде, шамамен 105-110 күнде жүзеге асады. Осылайша, тамыздың бірінші жартысында сіз «Озон» жүзімінің жемісін рахат аласыз.
«Озон» сортының негізгі артықшылықтары: қысқаша сипаттамасы
• Жақсы презентация мен дәмді жидектердің үлкен кластерлері.
• жүзім бұтақтарын ұзақ уақыт бойы сақтау.
• Жидектер жоғары ылғалдылықта жарылған жоқ, олар аралардан зардап шекпейді.
• Сынақ кезеңінде озонның жүзім бұтасы саңырауқұлақ ауруларына қатты әсер етті.
• аязды -23ºС төмен түседі.
«Озон» жүзімінің кемшіліктері қандай?
• Алдыңғы «Сұлулық» әртүрлілігі сияқты, «Озон» жүзімшелері де жастар болып табылады және олар ғалымдар айтпаған кезде қасиеттерінде өседі.
• Жүзім мен жидектің мөлшері қатты байланысты болған рационды қажет етеді.
Әртүрлі «Ромео»: өсіп келе жатқан ерекшеліктері
Бұл ассортименттің негізгі нысандары өте танымал жүзім «Деметр» емес, «Нистру». Алынған гибридті формасы өзінің қасиеттеріне кесте тағайындалады.
«Ромео» жүзім шыршасының пішіні мен массасының ерекшеліктері
Осы сыныптағы бункерлер өте үлкен, орташа салмағы 1 килограмм болатын. Әрине, ауа-райының қолайсыздығына және күтіміне байланысты олардың мөлшері мен сапасы төмендейді, ал жақсы ауа-райы - тек қана ұлғайтылады. Бір жидектің орташа салмағы 16 грамм, көбінесе 18 грамм. Жидектердің пішіні өте қызықты, көкірек тәрізді, жидек түсті. Олардың дәмі қарапайым және үйлесімді.
«Ромео» жүзімінің пісетін ерекшелігі және астықтың сипаттамасы
Павловский жүзімінің барлық алдыңғы гибридтік нысандарынан айырмашылығы, «Ромео» ортаңғы күндер ортасында, яғни бірінші және қыркүйектің ортасына дейін піседі. Қуатты бұталар және қашудың жақсы пісуі арқасында, жүзім бұталары жоғары өнімділікпен қанағаттандыра алады. Сонымен қатар, бұтақ өте тез жеміс кіреді, бұл түбір шламын тамаша қабілетіне байланысты.
«Ромео» жүзімінің ерекше қасиеттері мен негізгі артықшылықтары
• Екі жыныстың да гүлінің болуы.
• Әдемі және үлкен өнім.
• бұтаның жақсы бейімделуі.
• Саңырауқұлақ ауруларына жоғары қарсылық.
• аязға -23ºС төмен қарсылық.
Ромео жүзімінің кемшіліктері: отырғызу алдында білу маңызды?
Осы жүзімнің егініне қатысты өте маңызды кемшіліктер бар: бұл өте нашар тасымалданады. Сондықтан сату үшін отырғызуды ұсынамыз.
Жүзім көшеттерінің сорттарын отырғызу бойынша ұсыныстар Е.Г. Павловский
Е.Г.Павловскийдің барлық сорттары салыстырмалы түрде жаңа болғандықтан, оларды көшеттерде сатып алынған көшет арқылы таратуға болады. Соның арқасында сіз таңдаған әртүрлілікті дәл өсіруге болады. Павловский жүзімін отырғызу уақыты күз және көктемге сай келедіоған Жалғыз айырмашылығы - күзде қалаған сорттың көшеттерін алу әлдеқайда оңай, сондықтан күзде олар жиі отырғызылады.
Қондырғы ғимараттардың оңтүстік жағында орналасқан және басқа да өсімдіктердің бойымен жасалмауы керек.
Топырақ құнарлы болуы керек немесе дербес қажетті тыңайтқыштарды қосуы керек.
Жүзім көшеттерін отырғызу кезеңдерінің сипаттамасы
• Шұңқырды алдын-ала дайындауға тиіс.Оңтайлы тереңдігі мен ені - 80 сантиметр. Шұңқырдың көп бөлігі тыңайтқыштар мен топырақ қоспасымен толтырылады. Орналасқаннан кейін біз көшеттер отырғызамыз.
• отырғызу алдында, көшет суда 24 сағат бойы сақталады және түбір қалыптастыру стимуляторларына батырылады. Сонымен қатар ол шұңқырға батып кетеді (тамыр мойынын бет үстінде қалдырып) және мұқият топырақпен жабылады.
• Отырғызылған жүзім алқабы суарылады, тірекке байланады, айналасындағы топырақ қабаттайды.
Павловский жүзім бұталарын емдеу ерекшеліктері
• Кез-келген жүзім сортты ылғал талап етеді. Онсыз, бұтаның өсуі және егіннің қалыптасуы мүмкін емес. Сондықтан, гүлдену алдында және одан кейін, бұтаның суару керек. Сондай-ақ құрғақ құрғақ мезгілде суару қажет.
• Жүзімді азықтандыру әрдайым қажет емес, бірақ жүзім күтімінің өте пайдалы бөлігі. Ірі тыңайтқыш жүзімнің жылқыларына жердің топырақтың маңын майлап алуына байланысты жеткізіледі. Хумус жиі мульча ретінде пайдаланылады, бірақ қазу кезінде бұтаның тамақтандыру жақсы болса. Қараңғылық үгінділерін немесе мүкін пайдалану жақсы. Мульча қабатының оңтайлы қалыңдығы - 3 сантиметр.Сондай-ақ, фосфат және калий тыңайтқыштары арқылы жүзіммен қамтамасыз ету жақсы.
• Кез-келген жүзім күзін кептіру өте маңызды. Аздап жеміс беру үшін бұтаның бұтаны қажет етеді. Өйткені, осылайша, бұтақ дақылдарды едәуір қоректік заттармен қамтамасыз ете алады. Ағашы бұтаның өсу күшіне байланысты: күшті бұта 6-8 көзге, орта өсу - 4-5 дейін кесілген. Сондай-ақ, кесу арқылы бұтаның пішіні қалыптасады.
• Қыс мезгілінде жүзім жабылуы керек, әсіресе климаттық аймағыңыздағы температура -20ºС төмен түссе. Көшеттер су астындағы кастрөлдер немесе шлактармен жабылған және топырақпен жабылған. Ірі бұталар жақсы жабысып, үстінен туннель сияқты нәрсе жасайды.
• жүзімдіктің әртүрлі ауруларының алдын алу үшін бұтаның бір мезгілде кемінде 3 рет шашатыны.
