Қалың: отырғызу, қамқорлық, өсіру

Кішкентай хош иісті шөптер - гүлді кілемнің құрғақ және тасты күн сәулелерін жауып тұрған тимьян адамның назарын көптеп тартты. Ежелгі египтяндар тасшаларды дәстүрлі мақсаттарда қолданған.

Ежелгі ғалымдар (Avicenna, Dioscorides, Theophrastus) тимьяның керемет қасиеттері туралы жазған (антивирустық, антифункционалды және бактерияға қарсы). Гректер бұл зауытты «өмір тынысы» деп атады.

Ежелгі Римде тасшанды адамға күш, еркектік пен күш-қуат сыйлады деп сенген. Славямдар тимьдер мен түтіндердегі тыныс алуды өртеп, олардың ата-бабаларының құдайларына және рухтарына қарсы бола алатынына сенді.

  • Thyme: өсімдік сипаттамасы
  • Таймалардың негізгі түрлері
    • Жалпы қуаныш
    • Таймай сіңіру
    • Лимонның жұмсақтығы
  • Өсімдіктерді қалай өсіру және өсіру, көгалдандыру ережелері
    • Орналасқан жерді және топырақты таңдау
    • Таймемені қалай және қалай өсіру керек
  • Қалың күтім ережелері
    • Суару және азықтандыру өсімдіктерінің ерекшеліктері
    • Ағаш кесуді қалай жасауға болады
  • Қышқыл өсіру негіздері
    • Тұқымдық әдіс
    • Өсімдіктердің көбеюі

Қазіргі заманғы ғалымдар аурулар тудыратын микробтардың тасшетке төзімділік танытпағаны туралы мәлімдейді.

Thyme: өсімдік сипаттамасы

Thyme (лат. «Thymus») әртүрлі атаулары бар: Аққу, Богород шөптері, лимон хош иісі, тимьян, Шавар, жебіршөп, түтін, бұрыш бұрышы және т.б.

Thyme түрі Еуразия, Америка және Солтүстік Африкада кеңінен ұсынылған шамамен 400 түрді біріктіреді. Оның өкілдерінің көпшілігі ұқсас сипаттамаларға ие:

  • көпжылдық бұта (биіктігі 5-тен 35 см-ге дейін және түріне байланысты өзгереді);
  • лягивтелген лақтырушы (немесе сіңіп кету) қоңыр түйірмен жабылған шатасқан тамырлармен байланысты;
  • шалшықпен, шөппен және тікенді бұталы бұтақтары;
  • қатты жапырақтары қарама-қарсы орналасқан, түсі сарыдан қара-жасылға дейін;
  • жапырақтардың пішіні мен мөлшері түрлерге (ұзын, дөңгелек және т.б.) байланысты;
  • Көктемде кішкентай гүлдер (негізгі реңктер - қызғылт, ақ, күлгін, гибридті сорттарда бай түстер);
  • жағымды дәмді (жылы) дәм.
Қымбатты гүлдер маусым айында және тамызда аяқталады.

Сіз білесіз бе? Қымызда қышқылдар (квиник, кофе, оли, урсульцо, олеанолик және т.б.), сағыз, С витамині, флавоноидтар, минералдар және т.б. бар. Тминмен қосылған зәйтүн майы ұзақ уақыт бойы күшті антифункциональды, вирусқа қарсы және бактерияға қарсы агент ретінде қолданылады.Thyme - күшті афродизиак (құрамында тимол және карвакрол бар). Жөтелу, жоғары қан қысымы, тимьян сығындылары мен шайлар иммунитетті жақсартуға көмектеседі.

Таймалардың негізгі түрлері

Коммерциялық емес зауыт Еуразия, Америка, Солтүстік Африка кеңістігін игерді. Thyme кең ауқымы көптеген түрлермен ұсынылған (олардың арасында тіпті мамандар үшін жіктеуге қиын). Негізгі түрлері:

  • әдеттегі тасшөп (Thymus vulgaris);
  • тасшөптерді (Thymus serpyllum) немесе тимьяндарды;
  • лимон хош иісті тимьян (Thymus vulgaris бар citriodora).
Thyme (Thyme) - тартымды мәдениет, және өсіп, оған қамқорлық жасамайды.

Жалпы қуаныш

Бұл түрдің туған жері - Испания және оңтүстік Франция (мұнда ол жабайы табиғатта кездеседі және мұнда оны үйден алады). Оның кішкентай қара жасыл жапырақтары (0,5-1 см) ланцетат формасы мен ашық күлгін гүлдермен ерекшеленеді. Түрлі кіші түрлерін қамтиды. Оның негізінде бірнеше сортты өсірілді (Альба - ақ, Сплендэнс - мароун, карликнің алуан түрі - Элфин және т.б.)

Таймай сіңіру

Отандық түрлер (тасшөп пен тимьянь бірдей) - оңтүстік Жерорта теңізі. 2000 жылдан астам белгілі. Ол 16 ғасырдан бері дамыды. Еуропа бойынша - Грециядан Швецияға, Азияға таралады.

Жапырақтары былғары, олардың шеттері тимьге ұқсамайды. Гүлдер - күлгін қызғылт түсті. Түрлі гүл гүлдері мен түрлі жапырақтары бар көптеген сорттар әзірленді. Құрғақшылық пен аязды ерекшелендіреді. Үлкен бал зауыты.

Лимонның жұмсақтығы

Шығу аймағы - Оңтүстік Франция. Қызғылт гүлдермен табиғи гибридті. Лимонның дәмді иістендірілген хош иісімен ерекшеленеді. Жас жапырақтары (сары) жасыл жасыл.

Қуырылған лимон суық ауа райынан қорқады, қыста баспана қажет. Тұрақты кесілу қажет. Көптеген сорттар әзірленді (Күміс королева - жапырақтарымен, Алтын Дюарф, Бертрам Андерсон - сары дақтары бар жапырақтары және т.б.)

Сіз білесіз бе? Таймақтың дәмді ерекшеліктері бүкіл әлемнің тағамдарымен бағаланады. Францияда тимьян Прованс және Bouquet Garni дәмдеуіштерінің шөптерінің негізгі құрамдас бөлігі болып табылады, Англияда тимьяндар жалбыздан танымал болғаннан кейін екінші, Испанияда және Грецияда зәйтүндер тимьмен марапатталған; қуырылған және майлы ыдыс-аяқтар, араб елдерінде танымал Зак Зак, Ямайкада - дәмдеуіштерде. Лимон тимьесі лимон ноталарын ет пен балық тағамдарының дәміне қарай жұмсартады және жұмсартады. Қышқыл жалбызмен шайға қосылады.

Өсімдіктерді қалай өсіру және өсіру, көгалдандыру ережелері

Қаймақ ерекше жағдайларды талап етпейді, бұл бақшалық учаскелерде оны өсіруді және күтімін жеңілдетеді. Бірнеше шартты сақтау және зауытты қамтамасыз ету қажет:

  • Жерге қажетті орын
  • дұрыс отырғызу уақыттары;
  • дұрыс суару және азықтандыру.

Орналасқан жерді және топырақты таңдау

Қымбатты күнді жақсы көреді (көлеңкеде сабақтар сабанға шығады, бұтаның саны азайды, ол нашарлайды) және жарық (жақсы дренажбен) бейтарап топырақ. Сайтты таңдағанда, бұл ескеру керек. Көгалдандыру орны орныда желдермен үнемі жарылып кетпеуі керек (тимьяндар жобадан қорқады).

Бұл маңызды! Топырақ «ауыр» және шамадан тыс отырғызылған болса, оны құммен «сұйылту» керек.

Таймемені қалай және қалай өсіру керек

Бақшада тасшөп тұқымы көктемде және күзде отырғызылады. Тікенді көшеттер отырғызудың ең жақсы уақыты көктем (аяз аяқталғанда). Көгалдандыру күні жылы және күнді болуы керек. Ұшу процесі келесі әрекеттерді қамтиды:

  • тесікшені қазып алу (оның мөлшері екі еселенген мөлшерде болуы керек);
  • Отырғызу қоспасын дайындаңыз - жер мен құмды тең мөлшерде араластырыңыз. Қоспаның бір бөлігі шұңқырға құйылды;
  • кастрюльден көшеттерді алып тастаңыз және тамырларды түзеңіз;
  • Шұңқырдағы өсімдік тимьесін (отырғызу тереңдігі кастрөлге ұқсас болуы керек);
  • қалған қоспаны шұңқырға төңкеріп, құйыңыз және құйыңыз.
Бөлме жағдайында ұстау үшін, тимеуді жылдың кез келген мезгілінде тұқым мен көшет арқылы таратуға болады. Жаздың соңында кесуді жақсы егу керек. Зауыттың тамыры жердің бірқабын жаба алатындай етіп, ыдысты жинау керек.

Сіз білесіз бе? Thyme - бұл табиғи консервант, тамақ өнімдерінің жарамдылық мерзімін ұзарту үшін және пісіру кезінде кеңінен қолданылады. Зығырдың барлық дәмін сақтайтын қымбатты гүлдер, нәзік және хош иісті.

Қалың күтім ережелері

Қымбатты қарапайым, қамқорлық қарапайым, ал тимьян бақтарында өсіп отырады, топырақтың босатылуына, дәнекерлеуге, мерзімді суаруға дейін азаяды.

Суару және азықтандыру өсімдіктерінің ерекшеліктері

Суды дұрыс сіңіру үшін сіз топырақтың жағдайын қадағалауыңыз керек. Суару мол болмауы керек (зауыт ылғалдан бастайды). Су құрғақшылық, өсімдік кезеңінде және гүлдену алдында көп қажет.

Жиі жауын жауып, топырақ кішігірім тастармен толтырылуы мүмкін. Мерзімді түрде тамырларды жақсы аэрациялау үшін арамшөптерден арылтып, топырақты босатып алу керек. Қымбатты арнайы таңу керек емес.

Топырақты гумустың немесе мүйізді ұнты отырғызу алдында ұрықтандыруға болады (бұл бір жылға жетеді). Келесі жылы, жаздың басында, сіз сұйық минералды тыңайтқышты беру керек.

Ағаш кесуді қалай жасауға болады

Тікенді тұрақты кесу бұтаның тығыздығын, оның ықшамдылығын қамтамасыз етеді.

Алып тастау ерте көктемде (мұздатылған, әлсіз, ауру шабақтарын кесу) немесе гүлденуден кейін (жіңішке). Көктемде тасшанды кескенге дейін, өлі қашуды мұқият қарап шығу керек - олар әлі күнге дейін өмірге келуі мүмкін.

Жапырақтардағы қоңыр дақтардың пайда болуы ауа мен жарықтың жетіспеушілігін көрсетеді - бұтаның жұқаруы қажет. Қашу өткір кескішпен легирленген бөлігі (сабақтың 2/3) кесіледі.

Бұл маңызды! Көптеген көкөністерді алу үшін, шелпек жиі кесіліп, гүлденуіне жол бермеу керек.

Қышқыл өсіру негіздері

Қаймақ екі жолмен - тұқым және вегетативті түрде таралады.

Тұқымдық әдіс

Ең алдымен, барлық арамшөптерден тұқым отырғызу орны босатылуы керек (тимьян тұқымы өте аз, ол егу үшін бір ай қажет, өсімдіктер өте әлсіз болып табылады). Ең жақсы тәсілі жылыжайда тұқымдардың алдын ала өркендеуі болады:

  • Наурыз айынан бастап мамыр айының басына дейін көгалдандыру заттарымен (бірдей пропорцияда құм мен шымтезек қоспасы) контейнерде тұқымдар (егістік тереңдігі - 0,5-1 см) отырғызылады. Шығарғанға дейін контейнер ашық пленкамен немесе әйнемен жабылуы керек. Әдетте (25-30 ° С температура кезінде) қашу бір апта ішінде егілетін болады;
  • бірінші айда қалыпты топырақ ылғалдылығын сақтау, көшеттерді жұту. Бірнеше айдан кейін көшеттер сайтта отырғызуға жарамды.
Бұл маңызды! Қаймақ өздігінен себу арқылы көбейтілуі және оның өсу аймағын ұлғайтуы мүмкін.

Өсімдіктердің көбеюі

Тоқтыға өсімдіктің көбеюінің екі жолы бар:

  1. Бұтаның бөлінуі. Қалыпты өсу үшін тасшөпті бұтаны үш жылда бір рет бөлуге болады.

    Бұл әрекетті орындау үшін сіз өсімдікті қазып, тамырдың ұсақ процестерін бөліктерге бөліп, бөліктерге бөліп, тамырдан тазалаңыз.

    Осыдан кейін жер. Жақсылап тамыр жасау үшін, бұтаның отырғызылған бөліктері шыны банкпен жабылған болуы керек.

  2. Шламы. Осылайша, шағын сорттар жақсы өседі. Көктемде кесілген ату құм контейнеріне негізделген.

    Контейнер пленкамен жабылған, шашыратқыштар бүріккіш бөтелкелерден суды мезгіл-мезгіл жаңартуы керек. Рукация 15-20 күнде өтеді.

    Түсіру аяқталғаннан кейін бір ай өткен соң өтеді.

Сіз білесіз бе? Күміс флорасы бактерияларымен белсенді күресетін, бірақ басқа фенолдарға қарағанда аз уытты болатын тимолдың және жапырақтарының болуына байланысты емдік қасиеттері бар.