Розмаринді отырғызу және күтіп-баптау ерекшеліктері, өсірушілерді сүйетіндерге арналған кеңестер

Розмари - дәмдеуішті жақсы танымал мәңгілікке. Дегенмен, розмарин тек тамақ дайындау кезінде ғана пайдаланылмайды, парфюмерлер мен косметологтарды қолданатын емдік қасиеттері мен эфир майлары бар.

Розмари: өсімдік сипаттамасы

Розмарин деген не? Бұл қарағай инелеріне ұқсайтын жапырақтары, инелері бар көпжылдық бұта. Табиғатта розмарин Жерорта теңізінде кең таралған. Табиғи жағдайда бұталар екі метрге дейін өседі. Зауыт термофилді, аязға төзбейді, 11 градустан төмен температура оған зиянды. Көк, ақ, күлгін немесе күлгін гүлдермен жабылған розмариннің гүлдену сатысы кезінде. Розмариннің қызықты хош иісі бар: олдан бір иісті ажыратуға қиын.Мұнда эвкалипт хош иісі, камфора, лимон және жаңа қарағай инелерінің иісі алынады.

Ресми медицинада розмарин иммундық жүйені ынталандыратын препараттарды дайындауға пайдаланылады, эфир майы қабыну процестерін жеңуге көмектеседі, жүрек белсенділігі мен қан қысымын қалыпқа келтіреді. Дәстүрлі медицинада есте сақтау проблемалары онымен байланысты Розмари хош иісі адам жадысына жауап беретін ми клеткаларын белсендіреді.

Пісіру кезінде бұл маринадтарға, тұздықтарға, бірінші және екінші ыдыс-аяқтарға, ет өнімдерін қуыруға, салаттарға, тұздықтарға, десертке және сәндік ыдыстарға арналған дәмдеуіш дәмдеуіш. Розмарин - қызықты зауыт, адамзат біздің өркениетіміздің басынан бастап оған назар аударады. Ежелгі мысырлықтар оны хош иісті заттар дайындауда пайдаланды, қытайлар - ароматерапияда. 2800 жылы розмарин хош иісі бар алғашқы парфюмерия пайда болды.BC е, және бұл жұпар иіс парфюмерияда табысты қолданылады.

Жерорта теңізі зауытын өсіруге арналған орынды қалай таңдауға болады

Егер сіз гүлшетен өсіретін болсаңыз, жарықтың жетіспеушілігі эфир майларының қанықтылығына әсер ететінін ескеріңіз. Майлардың төмен концентрациясы болған кезде, оның дәмі мен иісі де таңқаларлық болмақ. Отырғызу кезінде жер асты суларының орналасуын қарастырыңыз, артық ылғал зауытты зақымдауы мүмкін.

Розмаринді жарықтандыру және температура

Розмарин температураның төмендеуі мен суық ауа райына ұнамағандықтан, күнбағыс үшін ашық жерлерді таңдап, оны отырғызу үшін жобадан қорғаңыз. Розмари үшін ең қолайлы - бақтың оңтүстік немесе шығыс жағындағы аймақтар. Қыс мезгілінде сіз зауытты балконға көшіруге болады, бірақ жақсы жарық пен 5-тен 15 градусқа дейінгі температура қажет болады.

Зауытқа топырақ іріктеу

Розмарин үшін ең жақсы топырақ қышқыл, қышқыл емес және құрғатылған. Мұндай топырақтарды суды кешіктірусіз өтеді. Олар өсімдіктің тамырына оттегі береді.Егер сізде қышқыл топырақ болса, сіз оны ластауыңыз керек. Артық ылғалдылықты болдырмау үшін, көгалдандыру тесіктерінің түбіне (үлкен тастар, сынған кірпіштер) төгіледі.

Розмарин шламын қалай өсіру керек

Розмари шламы қыркүйек-қазан айларында жүзеге асырылады. Осы уақытта жылдық қашу күшті. Кесу ағаштары 10 см ұзындығына дейін кесіледі, ал оларда кем дегенде үш интервал болуы керек, ағаш күлімен кесілген. Жылыжайларда тамырға ұшыраған жылы аймақтарда, қалыпты климатта контейнерлер қолданылады. Үйде өсіргенде, бұрын «Корневинге» батырылған су контейнеріне қоя аласыз. Ақ түбірлер болған кезде, жерге көшіру керек.

Ашық жерде розмаринді қалай өсіру керек: отырғызу шұңқыры жарты метр тереңдікте және бірдей енде болуы тиіс. Табиғи композициясы жарамсыз болса топырақ, өзіңізді дайындаңыз. Мұны істеу үшін келесі құрамдас бөліктерді алыңыз: жапырақты топырақ, шымтезек және ірі құм (2: 1: 2). Дайын қоспаның 1 кг, ұнтақ борты қосып - 25 г.Ашық жерде отырғызу мамыр айының басында, жылы ауа райында тұрақты жүргізіледі.

Розмари тұқымын өсіру

Ерте көктемде, розмарин көшеттерінің тұқымын себу бастайды. Топырақты дүкеннен сатып алуға немесе өзіңізді дайындауға болады. Тұрмыстық субстраттар, шымтезек, құм, бау-бақша және гумус қажет болады. Топырақ ылғалданды, тұқымдар шамамен төрт миллиметр тереңдікте қойылды. Қорап немесе контейнер фольгамен жабылған. Үш апта ішінде көшеттер 5-7 ° С-тан жоғары емес температураға ие бөлмеге ауыстырылады. Содан кейін - температурасы 10-12 ° С жылы жерде Үлкен өскіндер кәстрөлдерге көшіп, қалыпты түрде суланып, бөлмені эфирге шығарады. Ашық жерде (мамырда) отырғызбай тұрып, зауыт фильмнің астында ауада қалдырып, оны қатайтады.

Розмарин елде тұқым өсірген кезде тікелей ашық жерге отырғызылуы мүмкін. Бұл сәуір айының соңында жүргізіледі, егістіктен кейін олар тіректерге созылған фильммен жабылады. Шығарылған бұтақтар олардың арасында 25 см қашықтықты қалдырып жұғады.Фильм түнгі аяз қаупі жоқ кезде жойылады.

Суару және розмарин қабығының ережелері

Суарудың негізгі ережесі - модерация, суды жылыту және қорғау керек. Азықтандыру керек емес, тыңайтқыштар өсу мен даму үшін стимуляторлар ретінде қажет, және зауыт топырақтан тамақ өндіреді.

Зауытты қалай суару керек

Зауыттың айналасындағы топырақ дымқыл болуы керек, бірақ тоқырау суы болмауы керек. Топырақ топырақ құрғайды ретінде бұтаның су. Қыста суару тұрақты және қалыпты. Көктемде температураны көтеру мүмкін. Ыстық ауа-райында күшті күн және жаңбыр жоқ, суару жиі болуы керек.

Розмаринді кию ерекшеліктері

Розмаринді тамақтандыру айына бір реттен артық болмауы керек. Көктемде өсу кезінде ол азот қажет. Сіз минералды тыңайтқыштарды сатып алуға немесе мульти инфузиясын (1: 5 қатынасы) құйыңыз. Азоттық тыңайтқыштар өсімдіктің тамырын ынталандырады. Күзде фосформен қамтамасыз ету жақсы, ол бұтаның күшейіп, өсімдік сіздің сайтыңызда ұзағырақ болады.

Ластану және отын, топыраққа қалай күтім жасау керек

Розмари кез-келген өсімдік сияқты көгалдандырудан кейін күтімге мұқтаж. Зауыт күшті және сау болу үшін, ол өсетін топыраққа қамқорлық қажет. Розмариннің түбірлік жүйесіне оттегінің берілуі топырақты бітеуді қамтамасыз етеді.Тиісті босатумен топырақ қабаттарын бұрмаңыз және оған қыртысты бұзыңыз. Сонымен қатар, арамшөптер жиналып, олар розмариннен тағам жинайды. Тіпті бұқтырылған немесе бидай тұқымы тәрізді арамшөптерді де босатып, сеуіп кетіп жатқанда оңай жерге тастауға болады. Бірінші процедура қардың ерігеннен кейін, топырақ жылыған кезде жүзеге асырылады. Ілгерілу процедурасы өте маңызды, себебі жауын-шашынның жақсы, жеңіл топыраққа сіңірілуі және ауа көп болуы. Топырақтың қисаюы қысқы кезеңге дейін 12 см тереңдікке дейін жүзеге асырылады.

Зауыт кесілген кезде, розмарин бұталарын қалыптастыру

Розмари бұтақтарынан қорықпайды. Өңдеудің барлық кезеңінде тағам өнімдерінде қолдануға арналған филиалдарды кесіп тастауға болады. Зауыт қалыптастыру үшін басқалардың өсуін болдырмайтын бұталарды алып тастаңыз, тәждің ішінде өсіп келе жатқан әлсіз немесе бүлінген қашу. Сіз оны кез келген пішін бере аласыз. Процедура наурыздың аяғында - сәуір айының басында жүргізіледі. Сонымен қатар, барлық бағыттарда, ескі және құрғақ бұталарда өскен бұталар, сондай-ақ тым жоғары өсіп, жалпы пішінді сындырып тастайды. Егер сіздің розмарин ұзақ уақыт бойы өсіп келе жатса, сіз топырақтың деңгейіне түбегейлі жасартатын кесу жасай аласыз. Осылайша, өндірістің өсуі кезінде бұталарды жасартады.

Қыста Розмари баспана

Егер аймағыңыз -12 ° C-ден төмен температурада суық қыс болса, зауытты қазып, оны үйде ұстау қажет. Сіз дереу кеуекті ыдысқа отырғызып, балабақшаға топырақты түсіріп, қыста салқын, жарықты бөлмеде өткізе аласыз. Бұл жағдайда қыста жаңа розмаринді қолдануға болады. Көктемде, түнгі аяз қаупі төнген кезде оны балабақшаға әкеліңіз. Зауыт орналасқан бөлмеде үнемі трансляциялануы керек, ал егер үйде розмарин өсірілсе, тәжін дұрыс қалыптастыру үшін оны мезгіл-мезгіл жарыққа бұру керек. Үйде өсіру үшін табиғи материалдардан жасалған кәстрөлдерді: балшықтан, керамиканы пайдалану ұсынылады.

Жылы қыста өсімдік айлағы болған жағдайда. Pristvolny шеңбер мульч және үгінділер, құрғақ жапырақтар және басқа импровизацияланған материал жатып.

Розмари: жинау және сақтау

Барлық көктем мен жаздың жаңа жасыл розмаринін кесуге болады. Сондай-ақ, өсімдік үйде қысса, жаңа піскен шөптерді итеруге болады.

Егін жинау тамыз айында өтеді. Осы кезеңде жапырақтары майдың ең көп мөлшерін қамтиды.Орақ кезіндегі бұтақтар бұқалармен байланған жапырақтармен кесіп тасталады және ерітіндіде кептіріледі. Бөлме желдетіліп, қараңғы болуы керек. Кептірілген бұтақтар майдалап туралған және шыны ыдыстарға салынған. Зауытты кептіру кезінде пешті қолдануға болады - бұл, ең бастысы, күйіп қалмау үшін жапырақтарға қарап, уақытты үнемдейді. Розмари осы формада үш жылға дейін сақтауға болады.

Розмарин тек аспаздық мақсаттарда ғана емес, өте әдемі гүлдейді және кез-келген бақшаны безендіреді. Бұталардың ішінде әртүрлі реңктерде және әртүрлі өлшемді бүйрекпен гүлдейтін, биік және миниатюралар бар. Өзіңізге ыңғайлы өсімдікті таңдау үшін, ол қандай да бір розмариннің қалай көрінетінін білмейді. Зауытта аз сорттар бар, сіз өзіңізді қызықтыратын нәрсені таңдай аласыз.