Біз шпинаттың үздік сорттарын таңдаймыз

Шпинат - Амаранттар отбасына жататын шөпті жылдық өсімдік, ал ескі классификацияда - Мареви. КімгеАуыз шпинат биіктігі 35-тен 40 сантиметрге жетуі мүмкін. Шілдеде өсімдіктерде кішкене жасыл түсті гүлдер пайда болады, олар уақыт өткен сайын жаңғақ тәріздес сопақ жемістерге айналады. Шпинат - ерте мерзімдік өсімдік. Өсімдіктің пайда болған кезінен бастап зауыттың толық жетілуіне дейін ол шамамен бір айға созылады.

Жабайы шпинаттың сорттарын Кавказ, Ауғанстан және Түрікменстандан табуға болады. Араб елдерінің асханасында шпинат ерекше орын алады, ал егер жаңа зауыт болмаса, ыдысқа құрғақ ұсақталған жапырақтар қосылады.

Өсіргіштер пісетін және өнімділік тұрғысынан ерекшеленетін шпинаттың ең түрлі сорттарын өсіреді.

Шалғынның ерте піскен сорттары мен гибридтері

Келесі жылы ерте егін жинау үшін шпинат тұқымы тамыз айының ортасында егіліп, дереу қыста қорғалған. Маусымның соңында кішігірім жапырақты розеталар келесі жылы өсіп келе жатқан өсімдіктерде пайда болады. Жердегі шпинат тұқымын отырғызғаннан кейін және алғашқы қашудың пайда болуынан кейін, сіз бірінші 5 немесе 8 жапырақтардың пайда болғаннан кейін дәмді шырынды жасыл жапырақшаларда салтанатқа түсе аласыз және өсімдік құлады. Ерте пісетін сорттар жердегі тұқым себуден кейін екі апта ішінде ең көп дегенде үш апта бойы жеміс бере бастайды. Шпинат көптен танымал болғанына қарамастан, ол біздің мәзірімізде экзотикалық қонақтардың атағын бас тартпайды. Заманауи сарапшылар өсімдіктердің адам денсаулығына ең пайдалы болып саналатын шпинатты енгізді.

Шпинат ең зерттелген өсімдік деп атауға болады. Кішкентай жарық күнімен, түлкі өсімдіктері ұзақ уақытқа қарағанда үлкенірек өседі және C дәруменінің мазмұны түске дейін шыңына жетеді. Сонымен қатар, зауыттың жапырақтары фосфор, минералдар, витаминдер, жеңіл сіңімді ақуыз және йодтың әсерлі саны бар. Бүгінде, шпинаттың көптеген түрлі сорттары бар, және сіз оны өсіруді жоспарласаңыз, сіз тек қарапайым сорттардан тұқымдар жинауыңыз керек. Гибридтерден отырғызу материалын жинау - бұл уақытты босату. Гибридті сорттар зертханаларда әртүрлі өсімдіктерді кесіп өтіп, сондықтан гибридтің өздігінен жиналған тұқымын отырғызғаннан кейін түпнұсқадан өзгеше болатын өсімдікті алу қаупі бар.

Шпинаттың белгілі бір дәмі болмаса да, оның әрқайсысы жеке болып табылады және оның басқа да туыстарынан жапырақтың пісетін, мөлшері, қаттылығы мен пішіні, сондай-ақ дәмнің нәзік нәзіктігі бойынша ерекшеленеді.

Вирустар

Шпинаттың ерте піскен әртүрлілігі Вирофл өсімдік өсірушілерді қарқынды даму қарқынынан қорғайды және қиыншылықсыз өсіруді тартады. Мәдениет бағбаннан арнайы өсіру дағдыларын қажет етпейді. Ірі өсіп-өну жағдайларын жасау кезінде, оның жапырақты розеткасы диаметрі 30 сантиметрге жетеді. Мәдениеттің басты жетіспеушілігі - бұл жылдам сталингке деген жоғары бейімділік.

Өсімдіктер жылыжайларда және ашық далаларда өсіруге тамаша. Температураның аздап төмендеуіне және ультракүлгін сәулеленудің болмауына оңай түседі.

Godry

Шпинат Годри жылыжайларда, жылыжайларда және жылыжайларда егуге арналған. Мәдениет мамыр айының басынан тамыз айының соңына дейін ашық алаңдарда сәтті дами бастады. Гаудтарды өсіргенде, сіз ерте гүлдеуге бейім болғандықтан, өте сақ болыңыз. Зауытта диаметрі 17-23 сантиметрге дейін жететін кішігірім шығыршық бар. Шығарылымның қалыптасуы қашу пайда болғаннан кейін 18-ші және 30-шы күндер аралығында болады.

Гигант

Исполинский сорттары - шалғынның ерте піскен түрлерінің жарқын өкілі.Жерге тұқым себілгеннен кейін, өсімдік маусымы 30-дан 35 күнге созылады.

Бұл өсімдік өсірушілердің жүректерін жаулап алған ең танымал сорттардың бірі, сондықтан сіз 14 күннен кейін алғашқы өніміңізді жинай аласыз. Мәдениет ерте көктемде немесе күзде отырғызуға жарайды, бұл оның аязға төзімділігі мен өмірлік әлуетіне әсер етеді.

Маркиз

Өсімдіктің сорттары Маркиз әртүрлі ұзақ мерзімді жеміс, жердегі дәндерді отырғызу күнінен бастап 40 күннен аспайтын, пісетін қысқа мерзім. Мәдениет ашық және жабық жерлерде өсіруге жарамды. Астықтарды егу мамыр-тамыз айындағы тиімділікпен жүзеге асырылуы мүмкін. Мәдениеттің сопақша, сәл толқынды жапырақтары құрамында минералды элементтер мен витаминдердің әсерлі саны бар, олар әртүрлі ауырлықтағы дәрумені кемшіліктерінен зардап шегетін адамдарға пайдалануға ұсынуға мүмкіндік береді. Әртүрлілік мұздату, консервілеу және пісіру үшін өте қолайлы.

Stoic

Стойик - қоршаған орта жағымсыз әсерлеріне төзімді жоғары өнімді жоғары сапалы шпинат алуандығы.

Мәдениет қалыпты климаттың өсуі үшін өте қолайлы және сіз өсімдіктерді дұрыс күтіммен қамтамасыз етсеңіз, олар сізге шаршы метрге 2-ден 3 кг шырынды жасыл жапырақтар береді. Әртүрлілік өте қарапайым, температураны минус санына қысқа мерзімдік төмендетуге мүмкіндік береді, бірақ ол дұрыс суару және ультра күлгін сәулеленудің жақсы еместігін, сондықтан үйде өсірген кезде қосымша жарықтандыруды орнатпай-ақ жасай алмайсыз.

Шалинаның орташа маусымдық сорттары мен гибридтері

Кез-келген орташа маусымдық және шпинаттың гибриді топыраққа тұқым себкеннен кейінгі басқа түрлерден ерекшеленеді, бұтақтар 30 немесе 60 күннен кейін ғана жинауға дайын болады. Пісетін кезеңдегі мұндай маңызды айырмашылыққа байланысты, сіз оларды ерте пісетін сорттармен бірге отырғызсаңыз, дәмді және шырынды шпинат жапырақтарына үнемі дәм татуға болады.

Шпинат тұқымын сіңіріп, дымқыл, бірақ дымқыл емес жөкеменге қойып, үстіне ылғал мақтаның немесе қағаз сүлгісін жабыңыз. Тұқым табақтарын жылы қараңғы және дәмді жерге қойыңыз. Олар өтіп болғаннан кейін, оларды жерге қауіпсіз отырғызуға болады.

Blumesdel

Шпинат Blumesdelsky - голландтық мамандардан құралған жаңа гибридті алуан. Мәдениет өте үлкен.

Бидайдың розеткасы диаметрі шамамен 25 сантиметрге дейін жетуі мүмкін және оңтайлы жағдайлар жасаған кезде зауыт әлсіз көрінген көпіршіктері бар қара-жасыл түсті ірі қара майы мен шырынды жапырақтарымен қуантады.

Жапырақты

Шпинат Майлы жалбыз - ең өнімді орта маусымдық сорттардың бірі. Мәдениет түсініксіз және дұрыс емес, ол кез келген өсіп келе жатқан жағдайларға оңай бейімделуге мүмкіндік береді.Мәдениет өсімдік мерзімі 31 күннен аспайды, диаметрі бар бұтаның ұясы 28 сантиметрге дейін жетеді. Мәдениеттің жапырақтары жағымды терең жасыл түсті және дерлік тегіс.

Burly

Шпинат Қасқырдың жоғары сипаттамалары мен сыртқы бейімделу мүмкіндіктері ерекшеленеді, ол сыртқы жағдайларға қарамастан жеміс әкелуге мүмкіндік береді. Бұл маусымның 20-дан 30 күнге дейін созылатын өсімдік маусымы. Бұталардың розеткасының диаметрі 25 сантиметрден аспайды. Бұталар жіңішке, жұмыртқа пішінді жылтыр жапырақтарды жіңішке көпіршіктері бар.

Зауыт азотты тыңайтқыштарды уақтылы азықтандыру үшін риза болады.

Мататор

Сайтта Шпинат Мататонды отырғызып, макро- және микроэлементтер, витаминдер мен аминоқышқылдар көп мөлшерде болатын шырынды, мясистый, қышқыл жапырақтардың мол жемісін алуыңызға толық сенімді бола аласыз.Мәдениет - бұл өсіруге көп уақыт пен күш жұмсаған чех мамандары. Тұқымдарды жерге бірінші егінге дейін отырғызу кезінен 30-дан 50 күнге дейін уақыт кетеді. Шоқтарда диаметрі 28 сантиметрге жететін қысқа розеткалар бар. Өсіп келе жатқан кезеңде өсімдік тегіс, тегіс, сұр-жасыл түсте сопақ пішінді жылтыр жапырақтары өседі. Мәдениет өте жақсы иммунитетке ие және көптеген фитоинфекцияларға иммунитет.

Ол төмен температура мен болттарды қарсылықпен сипатталады.

Мариска

Марисктің алуан түрлілігі көптеген жергілікті бағбандарға ұзақ уақыт бойы бағаланған. Мәдениет жақсы аязға төзімділікпен ерекшеленеді және фитоинфекцияға қарсы жоғары иммунитетке ие. Зауыт қарапайым емес, сондықтан өсімдік өсірушіге қосымша қиындықтарды бермейді. Ұрықтан толық жетілгенге дейінгі кезең 20-дан 31 күнге дейін созылады. Үлкен, шырынды және керемет нәзік жапырақтары бай жасыл түсті, йод және микроэлементтер мен витаминдердің әсерлі саны бар.

Кеш пісетін сорттар мен шпинат буданы

Әсіресе жемісті және дәмді күзде отырғызылған шпинат болады, өйткені ол шырынды және қытырлақ болады. Күзгі күндер көктемнен гөрі кулер және суық болып табылатындықтан, зауыт барлық күш-жігерін жапырақтарды қалыптастыруға бағыттайды, бұл рекордтық шығымдылықты жинауға мүмкіндік береді. Кейінгі пісетін сорттар өсімдік өсірушілермен өте танымал: олар дәмді, қоректік заттардың әсерлі саны бар шырынды және қытырлақ жапырақтары бар.

Алайда салат немесе қызылша өсірілетін шпинат өсірмейді. Шпинат өсіретін төсек жақсы жарықтандырылған, бұл ультракүлгін сәулелердің жетіспеушілігінен зардап шеккен өсімдіктерге мүмкіндік бермейді.

Агротехникалық шараларды дұрыс таңдағанда, шпинаттың жомарт өнімді алуын күтуге болады.

Виктория

Виктория шпинаты ерте және орташа егілген дақылдарға қарағанда кейінгі жетілуімен ерекшеленетін кешкі пісетін сорттарға жатады және 19-дан 37 күнге дейін созылады. Мәдениет тұқымын себу мамырдан қараша айына дейін жүргізіледі.

Бұталардың сорттары өте үлкен емес және тек диаметрі 19 сантиметрге жетеді. Зауыт жоғарғы киімді жақсы көреді, сондықтан фосфор, калий және азотты қамтитын кешенді тыңайтқыштарды енгізуге жомарт өнімділікпен жауап береді.

Корентц

Сортты Корента - үлкен розеткалар мен қара жасыл жапырақтары бар өсімдік өсірушілерді таң қалдыратын әдемі кеш пісетін гибрид. Мәдениет қарапайым, қоршаған ортаға зиян келтіретін факторларға төзімді, уақытылы суаруды жақсы көреді және ашық жерде ғана өсіруге жарамды. Жылыжайда шпинат жасау жоспарланса, онда ерте немесе орта маусым сорттарын таңдау дұрыс болады.

Спокан

Spokane - бүгінгі нарықта барлық тұқымдардан шыққан шпинаттың ең жақсы жетілдірілген алуан түрі.

Мәдениет бактериялық, саңырауқұлақ және вирустық инфекцияларға жақсы иммунитетті көрсетеді, зиянкестердің шабуылдарына төзімді, бірақ жарық және дұрыс емес суару жетіспеушілігіне нашар әрекет етеді.Бұл коммерциялық өсіру үшін өте қолайлы болып табылатын ең өнімді сорттардың бірі.

Еуропада шпинат әр француз, ағылшын, швед немесе неміс отбасындағы бірден-бір өнім болып табылады, бірақ біздің елімізде ол тиісті түрде таратылмаған. Дегенмен, жүйелі түрде шпинат алу артықшылықтары анық емес, сондықтан біздің отандастарымыз осы зауыттың барлық пайдалы қасиеттерін жақында бағалайтыны ықтималдығы жоғары.