Австралиялық сиыр жаһандық нарыққа ие

Өткен жылы австралиялық өндірушілер 2006 жылдан бастап ең үлкен табысқа қол жеткізді және австралиялық пасторлар қауымдастығының (MLA) нәтижелері бойынша сатудан түсетін кіріс 2015 жылы болатын. Сондай-ақ МПА есебінде австралиялық өндірушілер малдың салмақ сипаттамаларын арттыруда ең жоғары өнімділікке қол жеткізгені атап өтілді, сондықтан мал шаруашылығының тиімділігі мен табыстылығы ең жоғары деңгейде. 2015 жылы австралиялық ірі қара малдың бағасы айтарлықтай өсті, бұл мал шаруашылығына арналған әлемдік тарифтердің өсу қарқынымен, кейіннен 2012-2014 жылдардағы ұзақ мерзімді құрғақшылықтың салдары.

Бірнеше мемлекетте сиыр етін өндірудің ұзақ мерзімді табыстылығын мақтауға әр мүмкіндік бар, бұл 2015 жылы австралиялық шаруашылықтар үшін нәтижелерді жақсартатын сиыр етінің құнын арттыруға алып келді. Елде климаттың өзгеруіне (әсіресе құрғақшылыққа) қарамастан және ресурстық және экологиялық шектеулердің артуына қарамастан, бұл нәтиже көрсетті. Бірақ бұл Австралия сиыр еті өндірушілеріне және экспорттаушыларға әлемдік нарықтағы өз ұстанымдарын нығайтуға кедергі болмайды.