Жүзімдегі қауіпті көгеру дегеніміз не және оны қалай емдеу керек

Жүзімнің ең қауіпті жауларының бірі көгерудің саңырауқұлақ ауруы болып табылады. Көптеген бағбандар осы ауруларды онжылдықтар бойы күресуге тырысады, бірақ бәрі де табысты емес.

Аурудың пайда болу себептерін қарастырайық және онымен күресу жолын білеміз.

Аурудың сипаттамасы және қауіптілігі

Кілегей (немесе түкті көгеру) еуропалық жүзім сорттарының ең қауіпті саңырауқұлақ патологиясының бірі болып табылады. Бұл ауру 1834 жылы Англия жүзімдіктеріне шабуыл жасады. Олар Солтүстік Американың жаңа жүзімімен бірге әкелді. Еуропаға қысқа мерзімде көгеру шашыранды. Химияның басында жүзімнің ұлғаюы ақшыл түсті ұнтақты көгерудің пайда болуымен түсіндіріледі.

Жұқтырылған жүзім жапырақтарында тазартылған жерлер байқалады.Жас жапырақтар майлы сары түстің кішкене дөңгелек дақтарын құрайды, ал ежелгі жапырақтары тамырлар бойымен бұрыштық дақтарды құрайды. Ылғал және жылы ауа райы кезінде көгеру басталады. Уақыт өте келе, жапырақтың төменгі бөлігінде зардап шеккен аудандарда мицелияның ақшыл-ақ, жылтыр қабықтары пайда болады. Зауыттың барлық қалған бөліктері ұқсас жолмен зардап шегеді: жоталардың, антеннаның, ату кеңестерінің, көкөністердің және жас жүзімнің. Зардап шеккен аурулар сары және бұралған болады. Уақыт өте келе олар қараңғы және кебеді. Өлшемі бұршақ өлшеміне жететін ащы жидектер қоңыр өсіре бастайды, содан кейін сеуіп, өледі (жидектер «жіңішке» деп аталады, инфекциядан кейін олар енді жеуге немесе шарапқа жарамайды). Көптеген жағдайларда, жұқтырған жапырақтары мерзімінен бұрын құлдырайды және зардап шеккен зардаптары кеуіп кетеді.

Жүзімнен көгеруді кетіру үшін сізге оны және басқа да өсімдіктермен күресу үшін жиі пайдаланылатын арнайы химиялық заттар қажет.

Ұнтақты ұнтақты көгеру себептері

Зеңді қоздырғышты жалған ұнтақты көгеру саңырауқұлақтары тобына жатады және көгілдір көгерген темекі, пироноспора және картоптың кешкі бөртпені тығыз байланысты. Ерлер мен әйелдердің гифа ядроларының бірігуінде жүзімнің құлаған жапырақтарына ешбір ерекше проблемаларсыз қонуға болатын зоопарктер пайда болады.

Жазғы және күздің басында, ооспоралар жапырақтары жапырақтарда белсенді түрде таралады. Олар өте қалың ішкі қабырғаға ие, сондықтан олар суық және дымқыл қыстауға оңай шығады. Сәуірдің басында, топырақ әлі де дымқыл болған кезде, күндізгі ауа температурасы кем дегенде + 8ºС болса, зоопарктер белсенді фазаға шығады. Олар әрқайсысының біреуі жасанды түтікшені жасайды, соңында бірыңғай спорангиясы бар. Егер жаңбырдың, желдің немесе тұманның көмегімен бұл спорангия жүзім жапырағына түссе, ол қабығын бұзып, 60-тан астам зоопарк босатады.

Плазмадағы бұл кішігірім люктар сұйықтықтың тамшысында флагеля арқылы қозғала бастайды. Олар стромата тапқан кезде, олар тіннің ішінде өсетін және бастапқы инфекцияны тудыратын тубулды құрайды.

Салауатты жүзім жапырақтарын жұқтыру процесі ең жылдам + 20 ... + 27ºС температурада болады. Мұндай жағдайда спортанги 4-7 сағат ішінде жүзім шабуын жұқтыруға уақыт алады. + 8 ° C градустан төмен және + 30 ° C жоғары температураларда спорангиа герместендіре алмайды, сондықтан инфекция пайда болмайды. Гаустория көмегімен гифа тез өсіп, жүзім жасушаларының қажетті қоректік заттарын алады.

Инкубация кезеңі маусым мен ауа райы жағдайына байланысты 5-тен 18 күнге дейін созылады. Нәтижесінде жапырақтарда май дақтары пайда болады, бұл жүзімнің жасушаларына зиян келтіреді.

Инкубация кезеңі жүзімге ұрып-соғудың басталуынан бастап, аурудың алғашқы белгілеріне дейін созылады. Аяқталғаннан кейін, саңырауқұлақтар өсімдікте өте қатты сақталады және көбею процестерін бастайды.Көптеген жағдайларда бұл ауа ылғалдылығы жоғары болғанда және температурасы +12 ºС төмен емес түнде болады.

Болашақта ақшыл-ақ құстың пайда болуы, ол тармақталған, ағаш тәріздес сұрыпты құстардың үлкен кластері болып табылады. Овидо спорангиясы олардың соңында пайда болады. Желдің шамалы желісінде бұл спорангия барлық жерде ұшуда.

Ауа-райы құрғақ және ыстық болғанда, олар тез өледі (шамамен 3 күнде), бірақ егер жаңбыр жауып, спорангия тамшылармен жүзім жапырақтарына тұрса, олар бірден зауытты жұқтырады. Мұндай цикл жазда 6-8 рет қайталануы мүмкін. Бірақ тағы да ауа райына байланысты.

Жүзім ауруымен күресу

Өз аймағында бірінші зауытты отырғызған көптеген бағбандар көгеру жүзімін қалай емдеу керектігін білмейді, бірақ сонымен қатар осы ауруларды болдырмаудың екі негізгі әдісі бар: химиялық заттарды пайдалану және дәстүрлі емдеу әдістерін қолдану.

Есірткі

Көбінесе пиязды емдеу үшін мыс сульфатының ерітіндісін қолданыңыз.Жапырақтары бүрку үшін неғұрлым нашар ерітіндіні жасайды, ал егер сіз ағаш бұталарды бүркіңіз келсе, онда мыс сульфатымен қаныққан композицияны пайдаланыңыз.

Бүріккіш жүзім осындай құрал болуы мүмкін:

• Бургундия немесе Бордо сұйық. Бұл шешімдер жүзімнің барлық бөліктерін шашыратуға болады. 1 пайыздық Бордо қоспасын дайындау үшін мыс сульфатының (100 грамм) және судың (10 литр) жаңа сөндірілген әк (120 г) пайдаланылады. 3 пайыздық ерітіндіні дайындауға күкірт пен үш есе көп әк, үш литрден 10 литр су қажет. Кез-келген шоғырлану қоспасы дайындалады (1% ерітінді үшін қанша ингредиенттер қажет екендігін біле отырып, 10 литр судың құрамына кіретін ингредиенттер саны). Дұрыс концентрацияның құрамын дайындау үшін сізге тырнақты пайдалану керек: егер ол тырнақ дайындалған сұйықтыққа түсірілсе, қызыл түске боялса, онда ерітіндінің концентрациясы жоғары, ал сіз аз су немесе әктің қосылуы керек.Көк түсті күкірт (400 грамм), сода күлі (350 грамм) және су (20 литр) қажет. Дұрыс дайындау үшін ерітіндіні сынау үшін қызыл лакмус қағазын пайдалануға болады. Ерітіндіге түсірген кезде ол қызыл болуы керек.

• Хлорохиды мыс. Мамандандырылған дүкендер 90 пайызға ылғалданған ұнтақты сатады (40-50 грамм 10 литр сумен араластырылып, жүзіммен шашырайды).
• Мыс силикаты. Бұл шешімді дайындау үшін мыс сульфатын (2 пайыз) және силикат желімінің ерітіндісін (4 пайыз) сатып алу қажет. Желімнің күкірт қышқылына құйылуы және араласуы керек (керісінше керісінше тұрақсыз суспензия пайда болады). Ақыр соңында сізде қара-жасыл сұйықтық бар. Шоғырландыруға арналған сынақ пургенмен қағаздың бір бөлігі арқылы жүзеге асырылады. Ерітіндіге түсіргенде ол сәл қызғылт болуы керек.
• Мысқа негізделген барлық дерлік препараттар, әсіресе жүзімнің зақымдануынан керемет көмек болып табылады. Көптеген шешімдер дереу ажырасқан: «Цирам», «Зинеб», «Каптан», «Купрозан» және т.б.
• Әк және күкірт негізіндегі дайындықтар: «Планриз», «Алирин-б».

Жаз мезгілінде 5 немесе одан да көп рет шашыратуды жиі орындау қажет. Бұл белгілі бір ауа райы жағдайында көгертілген саңырауқұлақтар белсенді түрде таралады. Ең осал жүзім сорттарының бірі - Кишмиш. Кейбір агрономдар осы жүзім сорттарын өсіп келе жатқан маусымда әрбір 2 апта сайын шашуға тиіс.

Халықтық қорғау құралдары

Ұнтақты ұнтақты зеңді емдеу халықтық құралдарды қолдана алады. Сіз әртүрлі химиялық заттарды сатып алудың қажеті жоқ, қатаң шешімдер жасайсыз және оларды концентрацияға тексеріңіз. Мұнда дәстүрлі әдістерді емдеудің бірнеше тәсілдері берілген:

• Ағаш күлдің тұнбасы. Оны дайындау үшін 1 кг ағаш күлі мен 10 литр су қажет. Тұндырмасы қараңғы жерде 7 күн бойы сақталады. Осыдан кейін жүзім жапырақтарын екі жағынан шашыратып жіберуге болады. Өңдеу аурудың алғашқы белгілерінде жүзеге асырылады. Бұл шешім жүзімнің айналасындағы топырақты құйып, өсімдіктің тамырын нығайта алады.

• Марганец шешімі.Су шелек үстінде бір шай қасық калий перманганат қосып, кері жағында жапырақтары бар ерітінді шашыратыңыз. Олар дымқыл болған кезде, олар ағаш күлден «ұнтақ» ұнтақ болуы мүмкін.
• Сондай-ақ жүзімнің айналасына да аскөкті отырғызуға болады. Ол көгеруден күресуде көмектеседі, ал инфекция кезінде - қажетті емдеу санын азайтады.

Көкөністер жүзімге әсер еткенде халықтық әдістермен емдеу үнемі тиімді болмайды. Күрделі жағдайларда тез арада химиялық заттарға бет бұру керек.

Алдын алу әрекеті

Зеңмен күресудегі негізгі профилактикалық шаралардың бірі жүзімнің ескі қалдықтарын кесу болып табылады. Ол күзде құлаған жапырақтармен бірге өртеледі. Бұл көктемде жаңа қайталану қаупін едәуір төмендетуі мүмкін. Осыдан кейін, қара немесе мыс сульфатының ерітіндісін пайдаланып, жүзім бұталарын және іргелес топырақты химиялық өңдеуді жүргізу керек.

Алдын алу іс-шаралары вегетациялық кезеңде көгеруден жүзім өңдеудің бірнеше кезеңдерін қамтиды,және шашырау жақсы құрғақ ауа райында жасалады. Әдетте жаздың басынан ортасына дейін өңдеумен айналысады. Бүркудің негізгі кезеңдері:

1. Ең жақсы уақыт - бұл гүлшоғыры аз болған кездегі кезең. Бордо сұйықтығын 1,5% немесе 2% бүркуді қолдану үшін;
2. Екінші бүрку жүзімнің гүлденуінен кейін жүзеге асырылады. Bordeaux сұйықтықты бірдей ерітіндіні қолданыңыз, тек аз концентрацияланған (1 пайыз);
3. Үшінші бүріккіш жүзім мөлшері шағын бұршақ өлшеміне жеткеннен кейін жүзеге асырылады. Екінші бүрку кезінде бірдей ерітіндіні қолданыңыз;
4. Алдын алу мақсатында соңғы шашырау үшінші емдеуден кейін 10-12 күн өткенде жүргізіледі. Ол үшін мыс оксихлоридінің (0,4%) ерітіндісін қолданыңыз. Осындай сұйықтықты дайындау үшін мыс оксихлоридінің ұнтағын (40 грамм) сатып алыңыз. Сөмкенің бүкіл мазмұны 10 литр суда араластырылады және мұқият араласады, содан кейін бүркуді бастауға болады.

Мұндай профилактика жүзім дұрыс жасарған және қиылған кезде ғана тиімді болады.Бұл жағдайда ерітіндіні шашырату кезінде әрбір жапыраққа құлап, барлық патогенді саңырауқұлақ спорангиясы жойылады.

Mildew: ең төзімді жүзім сорттары

Жүзім сорттарының әртүрлі саңырауқұлақ ауруларына, соның ішінде көгеруіне қарсы тұрудың жарқын мысалы үшін, бес баллдық шкала енгізілді:

• 0 ұпай - 100% толық аурулардан қорғау. Қазіргі уақытта бұл сорттар жоқ, бірақ голландиялық селекционерлер бұл туралы, бұл мүмкін емес дерлік жұмыс істейтінін хабарлады.
• 1 тармақ - өсімдіктің жоғары иммунитеті бар және ол пахнаға зиянын тигізбейді. Көптеген жағдайларда бұл өсімдіктер алдын-алу емін талап етпейді. Бұл санат «Витис Рипария» - өте жемісті жүзім сортына жатады. Бірақ ол кішкентай көк жидектері бар шағын кластерлерді өсіреді, сондықтан ол іс жүзінде түскі ас үшін пайдаланылмайды.
• 2 балл - ұзақ уақыт бойы өте ылғал ауа-райында әсер ете алатын төзімді сорттар. Бірнеше емдеуден кейін, көгеру ізге түспей жоғалады. Бұл санатқа келесі жүзім сорттары кіреді: «Клиртте булбаса», «Желтоқсан», «Арка».Кейбір агрономдар «Arochnu» -ды 1,5 ұпайға (ең дәмді кестелердің тізімінен бастап, ол ұнтақты көгеруден қорғалған).

• 3 ұпай - орташа қарсыласу сорттары өсімдіктің барлық кезеңінде 2-3 біркелкі спрейді қажет етеді. Үш сыныпқа келесі сорттар түсті: Бьянка, Молдова, Виктория, Августин, Тимур, Аркадий, Тұмсман, Лора, Данко, Русмол, Вiorика, «Муром», «Рислинг Магараша» және басқалар.
• 4 балл - саңырауқұлақтан ерекше қорғауды қажет ететін сезімтал сорттар. Спрей маусымына 4-5 рет қажет. Нашар күтіммен 25-50% -ға дейін өседі. Бұл санатқа «Rkatsiteli», «Aligote», «Cabernet» сияқты сорттар кіреді.
• 5 ұпай - уақытылы химиялық қорғаныссыз өнімді 50-ден 100% -ға дейін жоғалтуы мүмкін сорттар. Бұл жағдайда зауыт өлуі мүмкін. Бұл сорттар өсіп келе жатқан маусымда әрбір 1,5-2 апта сайын шашыратылуы керек. Бес баллдық баға келесі сорттарға ие болды: «Кишмиш хишра», «Кардинал», «Ризамат».

Қазіргі уақытта кәсіпкерлердің көбісі жүзім сорттарын 2 немесе 3 баллмен пайдалануға тырысуда. Әйтпесе, егіннің үлкен шығынға ұшырау қаупі бар. Сонымен қатар, селекцияшылар нөлдік ұпайлар алатын «идеалды» жүзім сортын шығаруға тырысады, бірақ үстел сапасын жоғалтпайды.